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Wirtshaus Garbe

Filderhauptstraße 136, 70599 Stuttgart

Fermé maintenant · ouvre 11:30

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Poisson & Viande
Bandnudeln au saumon
25.90
BANDNUDELN MIT LACHS — dés de saumon sautés, sauce citron-parmesan, pâtes rubans
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Carpaccio de truite
17.90
CARPACCIO VON DER FORELLE — vinaigrette au citron vert, caviar de moutarde, dés de céleri
estimation≈ 220 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Steak Frites
31.90
rumsteak de bœuf, sauce poivre forte, frites
estimation≈ 950 kcal55 g de glucides
Entrée
Entrée du midi
5.90
MITTAGSTISCHVORSPEISE — Petite salade d'accompagnement
estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Menu du Midi
Viande
14.90
FLEISCH — Goulash de dinde savoureux avec poivrons braisés et spätzle aux œufs
estimation≈ 720 kcal50 g de glucideséquilibré 73
Végétarienvegetarian
14.90
VEGETARISCH — Pâtes rubans dans une sauce crémeuse courgette-herbes avec fromage de chèvre et graines de courge grillées
estimation≈ 780 kcal60 g de glucides
Salade d'été
14.90
SOMMER SALAT — Salade romaine avec sauce César et chou-fleur croustillant au four
estimation≈ 550 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Pizza du midi
12.90
MITTAGSDINNETE /-PIZZA — avec sauce tomate, Fior di Latte et salami milanais
estimation≈ 850 kcal90 g de glucides
Plats Principaux
Cordon Bleu
24.90
porc farci au fromage fondant crémeux et jambon, salade de pommes de terre et concombre
estimation≈ 900 kcal35 g de glucidesadapté au diabète
Garbe Maultaschen
14.90
fondue de chapelure et d'oignons, sauce au jus, salade de pommes de terre
estimation≈ 750 kcal65 g de glucideséquilibré 65
Dessert
Dessert du midi
2.90
MITTAGSTISCHDESSERT — Petite portion de Frozen Yogurt Garbe avec sauce framboise et croustillant
estimation≈ 250 kcal35 g de glucides
Gâteau du Café Rosenstöckle
4.50
KUCHEN VOM CAFÉ ROSENSTÖCKLE — N'hésitez pas à regarder notre vitrine à gâteaux
estimation≈ 400 kcal45 g de glucideslourd 33
Entrée (Recommandations)
Girolles
17.90
PFIFFERLINGE — crème aigre, girolles, fromage de montagne, oignons printaniers
estimation≈ 320 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salade de feuilles aux girolles
14.90
BLATTSALAT PFIFFERLINGE — salades feuilles et jeunes pousses, vinaigrette à la moutarde, girolles sautées
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Plat Principal (Recommandations)
Côte de porc
25.90
SCHWEINERÜCKENSTEAK — « Façon Chasseur » avec girolles sautées sauce crème, tomates cerises rôties et pâtes rubans
estimation≈ 820 kcal60 g de glucides
Maultaschen aux girolles
19.90
MAULTASCHEN PFIFFERLINGE — deux Maultaschen GARBE, girolles à la crème aux herbes
estimation≈ 650 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Table Grill GARBE – Big Green Egg
Table Grill Garbe
195.00
GARBE Grilltisch — salades feuilles et jeunes pousses, sauce moutarde, salade grillée (tomates, oignons, persil, feta), fromage blanc
estimation≈ 3800 kcal200 g de glucideslourd 29
Frozen Yogurt
Glace Kidds
2.50
KIDDSS EEiiss — avec Smarties ou sauce aux fruits au choix pour les enfants jusqu'à 12 ans
estimation≈ 200 kcal30 g de glucides
HIMBEER TRAUM
4.50
HH II MM BB EE EE RR TT RR AA UU MM — sauce framboise & muesli croustillant
estimation≈ 320 kcal45 g de glucideslourd 42
FERNWEH
5.00
FF EE RR NN WW EE HH — sauce mangue-maracuja, copeaux de coco
estimation≈ 340 kcal48 g de glucideslourd 42
GG OO UU RR MM EE TT
5.00
huile de pépins de courge, sel Maldon, graines de courge grillées
estimation≈ 220 kcal25 g de glucides
NN UU SS SS KK NN AA CC KK EE RR
5.50
sauce au caramel & noix grillées
estimation≈ 310 kcal35 g de glucides
OO BB SS TT BB EE CC HH EE RR
6.00
salade de fruits GARBE
estimation≈ 260 kcal38 g de glucideslourd 35

Cette carte est-elle toujours correcte ?

22veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Il y a un plat principal végétarien : des tagliatelles à la sauce crème courgette et herbes, fromage de chèvre et graines de courge. Le reste de la carte propose de la viande et du poisson comme le steak frites et le saumon.

1 plats végétariens et 0 végans sur 23

56dia
scoreestimation

Entrées légères et plats carnés

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Vous trouverez ici plusieurs entrées faibles en glucides. Quelques plats principaux adaptés sont également disponibles.

7 adaptés au diabète · 23 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Filderhauptstraße 136, 70599 Stuttgart
Horaires
lun11:30–23:00
mar11:30–23:00
mer11:30–23:00
jeu11:30–23:00
ven11:30–23:00
sam11:30–23:00
dim11:30–23:00
1. Mai bis 30. September: Küchenzeiten 12:00 Uhr - 21:00 Uhr. 1. Oktober bis 30. April: Küchenzeiten 12:00 Uhr - 21:30 Uhr. Garbe Wintergarten: Thu & Fri 16:00-20:00, Sat 12:00-20:00, Sun 12:00-19:00
Contact
+4907113421180 info@wirtshausgarbe.de
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), wirtshausgarbe.de/
Dossier
complétude 83 %, confiance 94 %

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