retour à la recherche

Il Ristorante Villa Rustica

Gablenberger Hauptstraße 20, 70186 Stuttgart

Ouvert maintenant · jusqu'à 14:00

italien€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Menu de Pâques Villa Rustica 2026
Spiedino di girello di melanzane
61.00
SPIEDINO DI GIRELLO DI MELANZANE AL MACINATO POMODORO E PARMIGIANO — Brochettes d'aubergines à la viande hachée, sauce tomate et parmesan
estimation≈ 320 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Asperges vertes San Daniele
61.00
ASPARAGI VERDI SAN DANIELE E TOMINO GRIGLIATO — Asperges vertes, jambon San Daniele et fromage Tomino grillé
estimation≈ 280 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Lasagnes Maison
61.00
LASAGNA FATTA IN CASA CON SALSICCIA E CARCIOFI SU RAGU DI FINOCCHIETTO — Lasagnes à la salsiccia et artichauts sur un ragout de fenouil
estimation≈ 650 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Côtelettes d'agneau
61.00
COSTATINE DI AGNELLO ALLA ERBETTE AROMATICHE E SALSA AL POMODORIN — Côtelettes d'agneau aux herbes aromatiques et sauce tomate cerise
estimation≈ 580 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Côtelette de veau
61.00
COTOLETTA DI VITELLO RISISITATA AL FORNO — Côtelette de veau au four avec peperonata et pommes de terre au romarin
estimation≈ 620 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Dessert
61.00
estimation≈ 450 kcal50 g de glucideslourd 34
Menu Classique Italien
Dégustation d'antipasti mixtes
58.00
Degustazione di antipasti misti con varie bruschette — Assortiment d'entrées italiennes avec diverses bruschettas
estimation≈ 480 kcal42 g de glucides
Raviolacci Mantovano
58.00
Raviolacci con ripieno mantovano e crema di tartufo — Ravioli à la mantouane et crème de truffe
estimation≈ 420 kcal38 g de glucides
Médaillons de veau
58.00
Medaglioni di vitello con prosciutto e salvia al vino — Médaillons de veau au prosciutto et sauge, sauce crémeuse au Chardonnay
estimation≈ 510 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Dessert
58.00
estimation≈ 450 kcal50 g de glucideslourd 34
Menu Poisson
Bocconcini de thon
62.00
Bocconcini di tonno al sesamo con frutti di bosco — Sashimi de thon au sésame, fruits des bois et salade
estimation≈ 260 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Paccheri farcis
62.00
Paccheri ripieni con ragù di astice al cognac — Paccheri farcis au ragout de homard au cognac
estimation≈ 580 kcal48 g de glucideséquilibré 73
Turbants de sole
62.00
Turbanti di sogliole con verdure in salsa di prosecco — Roulade de sole aux légumes, sauce prosecco sur carpaccio de pommes de terre
estimation≈ 420 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 85
Dessert
62.00
estimation≈ 450 kcal50 g de glucideslourd 34
Menu Viande
Carpaccio de roastbeef
62.00
Carpaccio di roastbeef con funghi cardoncelli, rucola e parmigiano — Carpaccio de roastbeef aux champignons cardoncelli, roquette et parmesan
estimation≈ 310 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Ravioli Carbonara
62.00
Ravioli con ripieno di carbonara e scaglie di tartufo — Ravioli à la carbonara et copeaux de truffe noire
estimation≈ 480 kcal32 g de glucides
Rôti de veau lacté
62.00
Arrosto di vitellino di latte con lasagnetta di patate e verdura — Rôti de veau lacté avec lasagne de pommes de terre et légumes
estimation≈ 640 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Menu Capriccio de la Maison
Tortino d'aubergine
85.00
Tortino di melanzana con gambero marinato — Tartelette d'aubergine avec crevette marinée
estimation≈ 340 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Tagliolini au homard
85.00
Tagliolini con astice in salsa al cognac — Tagliolini au homard, sauce crémeuse cognac-tomate
estimation≈ 520 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Bocconcino de lotte
85.00
Bocconcino di pescatrice gratinato al tarallo — Médaillon de lotte gratiné au tarallo, sauce méditerranéenne
estimation≈ 460 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Filet de bœuf aux cèpes et à la truffe
85.00
Filettino di manzo con porcini e tartufello — Filet de bœuf aux cèpes et truffe noire râpée avec lasagnette de pommes de terre à la truffe
estimation≈ 850 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Dessert
85.00
estimation≈ 450 kcal50 g de glucideslourd 37

Cette carte est-elle toujours correcte ?

2veggie
scoreestimation

Presque aucune option végétarienne

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Ce restaurant se concentre sur la viande et le poisson. Seuls les Raviolacci à la courge et à la crème de truffe sont potentiellement végétariens.

0 plats végétariens et 0 végans sur 22

74dia
scoreestimation

Options italiennes faibles glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose plusieurs plats principaux riches en protéines avec des glucides modérés. Beaucoup de plats utilisent des légumes frais et de la viande.

14 adaptés au diabète · 22 plats

Avis

Avis
Pas encore d'avis.Vous y étiez ? Écrivez le premier.

Pratique

Adresse
Gablenberger Hauptstraße 20, 70186 Stuttgart
Horaires
lun12:00–14:00, 18:00–22:00
marfermé
mer12:00–14:00, 18:00–22:00
jeu12:00–14:00, 18:00–22:00
ven12:00–14:00, 18:00–22:00
sam18:00–22:00
dim12:00–14:00, 18:00–22:00
Dienstag Ruhetag
Contact
+49711467276 info@villarustica-stuttgart.de
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), villarustica-stuttgart.de/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

Propriétaire de Il Ristorante Villa Rustica ? Revendiquez votre établissement.