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La Bamboo

Schwabstraße 129, 70193 Stuttgart

horaires pas encore connus

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AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Plats Végétariens/Vegans - Style Sri Lankais
Elawalu Kottu Rotivegan, vegetarian
9.50
430 Elawalu Kottu Roti (vegetarisch/vegan) — Lanières de pain plat au blé sautées avec légumes variés, épices exotiques et lait de coco
estimation≈ 650 kcal85 g de glucideséquilibré 73
Elawalu-Curry avec Rizvegan, vegetarian
9.50
431 Elawalu-Curry with Rice (vegetarisch/vegan) — Curry de légumes (haricots, carottes, courgettes, poireaux) aux épices exotiques, lait de coco, gingembre et ail
estimation≈ 520 kcal75 g de glucideséquilibré 66
Dhal-Curry avec Rizvegan, vegetarian
9.50
432 Dhal-Curry with Rice (vegetarisch/vegan) — Lentilles rouges aux épices exotiques, lait de coco, oignons, gingembre et ail, servi avec du riz basmati
estimation≈ 580 kcal78 g de glucideséquilibré 78
Masala Dosai ou Parathavegan, vegetarian
9.50
433 Masala Dosai or Paratha (vegetarisch/vegan) — Deux galettes de farine de haricots urd ou deux parathas (pain plat au blé) aux épices exotiques
estimation≈ 620 kcal70 g de glucideséquilibré 80
Sambaranu avec Riz ou Parathavegan, vegetarian
9.50
434 Sambaranu with Rice or Paratha (veget./vegan) — Lentilles rouges aux légumes variés, épices exotiques et lait de coco avec riz basmati ou deux parathas
estimation≈ 610 kcal76 g de glucideséquilibré 78
Légumes aigre-doux avec Paratha ou Rizvegan
9.50
435 Vegetable sweet-sour with Paratha or Rice (vegan) — Chou, carottes, poireaux, ananas aux épices exotiques en sauce aigre-douce, servi avec paratha ou riz
estimation≈ 680 kcal82 g de glucides
Elawalu Biryanivegan, vegetarian
9.50
436 Elawalu Biryani (vegetarisch/vegan) — Légumes frais sautés aux épices exotiques, oignons, noix de cajou, petits pois, raisins et riz basmati
estimation≈ 640 kcal78 g de glucideséquilibré 74
Accompagnements (pour le déjeuner)
Dosai
1.90
412 Dosai — Galette de farine de haricots urd
estimation≈ 180 kcal30 g de glucides
Paratha
1.80
413 Paratha — Pain plat à la farine de blé
estimation≈ 210 kcal25 g de glucides
Poulet/Bœuf - Style Sri Lankais
Chicken Curry avec Riz
10.90
560 Chicken Curry with Rice — Filet de poulet sauté aux épices exotiques dans une sauce curry/lait de coco, avec riz basmati
estimation≈ 620 kcal65 g de glucideséquilibré 77
Chicken Biryani
10.90
561 Chicken Biryani — Filet de poulet sauté aux épices, oignons, noix de cajou, petits pois, raisins et riz basmati
estimation≈ 680 kcal72 g de glucideséquilibré 77
Kottu Poulet
10.90
563 — Poulet et légumes sautés avec des lanières de pain plat au blé dans une sauce curry
estimation≈ 690 kcal75 g de glucideséquilibré 77
Chicken Devil avec Riz ou Nouilles Elawalu
11.90
564 Chicken Devil with Rice or Elawalu Noodles — Poulet épicé sauté avec poivrons, tomates, oignons, ail, gingembre et épices exotiques
estimation≈ 650 kcal68 g de glucideséquilibré 77
Poulet aigre-doux avec Paratha
10.90
565 Chicken sweet-sour with Paratha — Filet de poulet sauté avec chou, carottes, poireaux, ananas et épices exotiques en sauce aigre-douce
estimation≈ 720 kcal78 g de glucideséquilibré 69
Kandy Chicken
10.90
567 Kandy Chicken — Curry de poulet sauté avec légumes variés (carottes, courgettes, poireaux), lait de coco et épices
estimation≈ 610 kcal62 g de glucideséquilibré 82
Mas Devil avec Nouilles Elawalu ou Riz
12.90
575 Mas Devil with Elawalu Noodles or Rice — Bœuf épicé sauté avec poivrons, tomates, oignons, ail, gingembre et épices exotiques
estimation≈ 710 kcal65 g de glucideséquilibré 77
Schnitzel pané (longe de porc) avec Frites
8.90
591 Paniertes Schnitzel (Schweinelachs) mit Pommes Frites — Escalope de porc panée servie avec des frites
estimation≈ 850 kcal60 g de glucides

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86veggie
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Plats vegans du Sri Lanka

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu propose une section dédiée aux plats vegans. Vous pouvez choisir l'Elawalu Biryani ou le Dhal-curry avec du riz.

7 plats végétariens et 7 végans sur 17

7dia
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Plats sri lankais riches en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

La plupart des plats principaux sont servis avec du riz ou du pain. Les currys ont généralement un indice glycémique élevé.

0 adaptés au diabète · 17 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Schwabstraße 129, 70193 Stuttgart
Horaires
pas encore connu
Contact
+497116332820
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), labamboo-stuttgart.de/

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