Zur Schreinerei

Zaisgasse 4 4, 70372 Stuttgart

horaires pas encore connus

italien€€€€

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 15 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 15 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Soupes

Flädlesuppe

8.50

crêpes aux herbes maison dans un bouillon de bœuf

estimation≈ 220 kcal20 g de glucidesadapté au diabète

Velouté de tomates fruitévegetarian

7.90

Fruchtige Tomatencremesuppe — avec tomates fraîches & herbes aromatiques

estimation≈ 180 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Minestronevegetarian

7.90

avec légumes frais

estimation≈ 150 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Entrées

Bruschettavegetarian

8.50

tranches de pain grillé avec dés de tomates, céleri, ail & roquette

estimation≈ 280 kcal35 g de glucideséquilibré 65

Antipasti di Verdurevegetarian

12.90

mélange de légumes grillés chauds

estimation≈ 250 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Vitello Tonnato

16.90

Vitelo Tonnato — tranches de veau avec sauce au thon

estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Capresevegetarian

9.50

avec tomates fraîches, mozzarella, basilic & huile d'olive

estimation≈ 350 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Variations de Salades

Salat Como

15.90

grande salade mixte avec lamelles de Maultaschen au veau maison

estimation≈ 550 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Salat Chef

15.90

grande salade mixte avec lamelles de dinde sautées

estimation≈ 480 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Salat Atuna

15.90

grande salade mixte avec thon, olives, oignons & piments doux

estimation≈ 450 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Pizza env. 33 cm

Pizza Margheritavegetarian

12.90

avec sauce tomate maison & mozzarella

estimation≈ 950 kcal110 g de glucideséquilibré 69

Pizza Funghivegetarian

14.90

avec sauce tomate maison, champignons & mozzarella

estimation≈ 1000 kcal115 g de glucideséquilibré 67

Pizza Toscana

16.90

avec sauce tomate maison, jambon de bœuf fumé, tomates cerises, roquette, pesto de basilic & mozzarella

estimation≈ 1100 kcal115 g de glucideséquilibré 68

Pizza Tonno

15.90

avec sauce tomate maison, thon, oignons & mozzarella

estimation≈ 1050 kcal112 g de glucideséquilibré 65

Pizza Frutti di Mare

16.90

avec sauce tomate maison, fruits de mer, tranches de citron & mozzarella

estimation≈ 1000 kcal110 g de glucideséquilibré 67

Pizza Popeyevegetarian

15.90

avec sauce tomate maison, épinards, œuf, olives & mozzarella

estimation≈ 1050 kcal110 g de glucideséquilibré 70

Pizza Klassik

15.90

avec sauce tomate maison, jambon, salami, champignons & mozzarella

estimation≈ 1150 kcal115 g de glucides

Pizza Salmone

16.90

avec sauce tomate maison, saumon, tranches de citron, pesto de basilic & mozzarella

estimation≈ 1100 kcal112 g de glucides

Pizza Vegetarischvegetarian

14.90

avec sauce tomate maison, mélange de légumes frais & mozzarella

estimation≈ 980 kcal115 g de glucideséquilibré 73

Pizza Romana

16.90

avec sauce tomate maison, anchois, olives, câpres, origan & mozzarella

estimation≈ 1080 kcal110 g de glucides

Pizza della Casa

17.90

avec sauce tomate maison, jambon, salami, saucisse pimentée, oignons, gorgonzola, œuf, champignons & mozzarella

estimation≈ 1350 kcal110 g de glucides

Pizza Capricciosa

15.90

avec sauce tomate maison, jambon, artichauts, champignons & mozzarella

estimation≈ 950 kcal95 g de glucideséquilibré 69

Pizza Calzone

15.90

pâte à pizza farcie avec sauce tomate maison, jambon, champignons, crème fraîche & mozzarella

estimation≈ 1100 kcal100 g de glucides

Plats de Pâtes

Spaghetti ai Pomodorovegetarian

13.90

avec sauce tomate maison

estimation≈ 650 kcal90 g de glucideséquilibré 65

Spaghetti Aglio e Oliovegan

13.90

avec ail, peperoncino & huile d'olive

estimation≈ 750 kcal85 g de glucides

Spaghetti Bolognese

16.90

avec sauce au hachis de veau maison

estimation≈ 850 kcal80 g de glucideséquilibré 73

Penne all'Arrabiatavegetarian

14.90

avec sauce tomate maison pimentée

estimation≈ 680 kcal90 g de glucideséquilibré 65

Linguine Frutti di Marepescatarian

18.90

avec fruits de mer & ail dans une sauce au vin blanc

estimation≈ 720 kcal75 g de glucideséquilibré 77

Tagliatelle al Salmonepescatarian

18.90

avec saumon frais dans une sauce tomate maison

estimation≈ 820 kcal70 g de glucideséquilibré 68

Tagliatelle al Spinacivegetarian

15.90

avec épinards & cèpes dans une sauce à la crème

estimation≈ 780 kcal65 g de glucides

Tortellini alla Panna

15.90

avec jambon dans une sauce à la crème

estimation≈ 880 kcal60 g de glucides

Rigatoni al Forno

16.90

avec sauce au hachis de veau maison & gratiné à la mozzarella

estimation≈ 920 kcal85 g de glucideséquilibré 70

Lasagne al Forno

17.90

avec sauce au hachis de veau maison & gratiné à la mozzarella

estimation≈ 880 kcal75 g de glucideséquilibré 66

Gnocchi alla Sorrentinavegetarian

15.90

avec mozzarella & sauce tomate maison

estimation≈ 750 kcal80 g de glucideséquilibré 73

Penne con straccetti di vitello

17.90

avec des lamelles de veau dans une sauce au jus de viande

estimation≈ 820 kcal70 g de glucideséquilibré 68

Plats de Viande

Schwäbischer Zwiebelrostbraten

32.90

env. 250g de roast-beef argentin, avec oignons dorés, sauce au jus & pain maison

estimation≈ 850 kcal60 g de glucideséquilibré 71

Bistecca ai Porcini

32.90

env. 200g de rumsteak sauce aux cèpes avec pâtes

estimation≈ 880 kcal65 g de glucideséquilibré 66

Bistecca al Pepe Verde

32.90

env. 200g de rumsteak sauce au poivre vert avec frites

estimation≈ 950 kcal60 g de glucides

Klassisches Wiener Schnitzel

28.90

escalope de veau avec pommes de terre sautées & salade d'accompagnement

estimation≈ 820 kcal55 g de glucideséquilibré 70

Putensteak vom Grill

22.90

steak de dinde grillé avec beurre aux herbes & grande salade mixte

estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Schnitzel de dinde pané

23.90

Putenschnitzel paniert — avec frites & salade d'accompagnement

estimation≈ 850 kcal65 g de glucides

Foie de veau aigre

19.90

Saure Kalbsleber — sauce Trollinger relevée au vinaigre balsamique, pommes de terre sautées & salade d'accompagnement

estimation≈ 620 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Tripes aigres

19.90

Saure Kutteln — sauce Lemberger relevée au vinaigre balsamique & pommes de terre sautées

estimation≈ 680 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Plats Souabes

Kalbsmaultaschen rôties

18.90

Kalbsmaultaschen geröstet — ravioles de veau maison rôties avec œuf & oignons, salade de feuilles de pomme de terre

estimation≈ 720 kcal55 g de glucideséquilibré 65

Kalbsmaultaschen sautées

19.90

Kalbsmaultaschen geschmälzt — deux ravioles de veau maison sautées aux oignons au beurre, salade de pommes de terre

estimation≈ 650 kcal48 g de glucideséquilibré 65

Halb & Halb

19.90

une galette de veau maison & une raviolle de veau maison sauce au jus, salade de pommes de terre

estimation≈ 680 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Deux galettes de veau

19.90

Zwei Kalbsfleischküchle — avec sauce au jus & salade de pommes de terre

estimation≈ 610 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Schwäbische Käsespätzlevegetarian

19.90

préparées à la poêle avec oignons fondus & salade d'accompagnement

estimation≈ 820 kcal60 g de glucides

Plats de Poisson

Calamari alla grigliapescatarian

22.90

calamars grillés avec frites ou salade

estimation≈ 750 kcal58 g de glucideséquilibré 65

Filet de sandre grillépescatarian

27.90

Zanderfilet vom Grill — sur lit d'épinards avec pommes de terre à l'eau

estimation≈ 520 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 89

Saumon grillé

27.90

Lachs vom Grill — sur lit d'épinards avec pommes de terre sautées

estimation≈ 640 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Orata alla griglia

27.90

daurade grillée avec salade ou légumes grillés

estimation≈ 480 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Dessert

Tiramisu

5.90

estimation≈ 450 kcal35 g de glucideslourd 38

Panna Cotta

5.90

sur miroir de fruits

estimation≈ 320 kcal28 g de glucideslourd 42

Beignets de pommes

8.00

Apfelküchle — avec glace à la vanille maison

estimation≈ 580 kcal65 g de glucideslourd 33

Strudel aux pommes

8.00

Apfelstrudel — avec glace à la vanille maison ou sauce à la vanille

estimation≈ 520 kcal60 g de glucideslourd 41

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73veggie
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Plats végétariens italiens et régionaux

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir la Pizza Popeye, les Gnocchi alla Sorrentina ou les Schwäbische Käsespätzle. Il existe aussi une option vegan avec les Spaghetti Aglio e Olio.

15 plats végétariens et 1 végans sur 56

67dia
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Plats italiens et locaux bas glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose divers plats principaux protéinés avec des légumes. Il existe de bonnes options de poisson et de viande faibles en glucides.

17 adaptés au diabète · 56 plats

Avis

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Pratique

Adresse: Zaisgasse 4 4, 70372 Stuttgart
Horaires: pas encore connu
Contact: +497115490433
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-zurschreinerei.de/
Dossier: complétude 67 %, confiance 80 %

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