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Ristorante Goldoni

Reinsburgstrasse 151, 70197 Stuttgart

Fermé maintenant · ouvre 18:00

italien€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Antipasti
Insalata Mistavegetarian
7.00
Salade mixte, marinée au vinaigre balsamique de Modène et huile d'olive extra vierge
estimation≈ 150 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Vitello Tonnato alla piemontese
16.00
Fines tranches de veau avec sauce au thon et câpres
estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Insalata di pomodoro e mozzarella di bufalavegetarian
12.50
Mozzarella di bufala et tranches de tomates
estimation≈ 350 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Carpaccio di barbabietola rossavegetarian
14.00
Carpaccio di barbabietola rossa con caprino, noci e miele — Carpaccio de betterave rouge avec chèvre, noix et miel d'acacia
estimation≈ 280 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Insalata Casa
15.50
Salade maison (avec jambon cru et mozzarella ou avec thon)
estimation≈ 380 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Crema di pomodorovegetarian
8.50
Soupe à la tomate maison
estimation≈ 180 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Antipasto misto della Casa
16.50
Assortiment d'antipasti maison
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Antipasto di verdura grigliatavegan, vegetarian
15.50
Légumes grillés - frais du marché quotidiennement
estimation≈ 220 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Carpaccio di Manzo
16.00
Fines tranches de filet de bœuf cru avec roquette et fromage Grana
estimation≈ 310 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Primi Piatti
Lasagna fatta in casa
17.50
Lasagna fatta in casa con ragù di carne mista locale — Lasagnes maison au ragù de viandes locales (bœuf, veau, porc)
estimation≈ 750 kcal65 g de glucides
Ravioli ripieni di spinaci e ricottavegetarian
17.00
Ravioli ripieni di spinaci e ricotta in crema di burro-salvia — Raviolis ricotta et épinards, sauce beurre-sauge
estimation≈ 620 kcal55 g de glucides
Tagliatelle con salmone fresco e zucchine
18.50
Tagliatelles maison au filet de saumon frais et courgettes
estimation≈ 680 kcal52 g de glucides
Calamarata alla pescatora
19.50
Pâtes courtes et larges avec fruits de mer aromatiques (5 variétés de poissons)
estimation≈ 650 kcal58 g de glucideséquilibré 67
Gnocchi alla sorrentinavegetarian
15.50
Gnocchis de pommes de terre, sauce tomate fraîche et mozzarella
estimation≈ 580 kcal62 g de glucideséquilibré 67
Pizze
Pizza Margheritavegetarian
10.50
Pizza Margherita fatta con amore — Pizza mozzarella Fior di Latte et basilic
estimation≈ 850 kcal110 g de glucideséquilibré 73
Pizza Pistacchio e Bufala
16.50
Pizza in crema di pistacchio, carciofi di Bronte, mortadella e bufala — Pizza crème de pistache-artichauts de Bronte, mortadelle et mozzarella di bufala
estimation≈ 1100 kcal95 g de glucides
Pizza Salami
12.00
Pizza au salami
estimation≈ 950 kcal105 g de glucideséquilibré 69
Pizza Patate e Scamorza
14.50
Pizza con patate al rosmarino, prosciutto cotto e scamorza — Pizza jambon cuit, fromage scamorza et pommes de terre au romarin
estimation≈ 1050 kcal120 g de glucides
Pizza Pomodorini e Rucolavegetarian
12.00
Pizza con pomodorini e rucola — Pizza tomates cerises fraîches et roquette
estimation≈ 820 kcal100 g de glucideséquilibré 74
Pizza Tonno e Cipolla Rossa
14.00
Pizza Tonno e cipolla rossa di Tropea — Pizza thon et oignons rouges de Tropea
estimation≈ 900 kcal105 g de glucideséquilibré 71
Pizza Laura
14.50
Pizza avec salami piquant, roquette et copeaux de Grana Padano
estimation≈ 850 kcal80 g de glucideséquilibré 69
Pizza Verduravegetarian
14.50
Pizza aux légumes grillés, frais du marché quotidiennement
estimation≈ 750 kcal85 g de glucideséquilibré 77
Pizza Quattro Stagioni
14.50
Pizza quatre saisons : jambon, champignons, artichauts, olives
estimation≈ 800 kcal82 g de glucideséquilibré 75
Pizza col prosciutto crudo, rucola e Grana
15.50
Pizza au jambon cru, roquette et fromage Grana
estimation≈ 820 kcal80 g de glucideséquilibré 70
Pizza Golosa con gorgonzola e pancetta del Sud Tirolo
14.50
Pizza au gorgonzola et lard du Sud-Tyrol
estimation≈ 950 kcal80 g de glucides
Pizza bianca con bufala, zucchini e scampi sgusciati
15.50
Pizza bianca à la mozzarella di bufala, courgettes et scampis décortiqués
estimation≈ 780 kcal80 g de glucideséquilibré 76
Carne e Pesce
Tagliata di filetto di manzo «Simmentaler» alla toscana
42.00
Tranches de filet de bœuf Simmental grillées sur pierre volcanique, roquette et Grana, avec accompagnement
estimation≈ 650 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Costolette di agnello ai ferri
34.00
Côtelettes d'agneau grillées, avec accompagnement
estimation≈ 700 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Salmone selvaggio in crema di menta e pistacchio di Bronte
30.00
Saumon sauvage à la crème de menthe et pistaches de Bronte, avec accompagnement
estimation≈ 620 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Gamberoni alla griglia
32.00
Gambas grillées, avec accompagnement
estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Dolci
Panna cottavegetarian
7.50
Fait maison
estimation≈ 350 kcal30 g de glucideslourd 42
Tiramisùvegetarian
7.50
Fait maison à la Goldoni, sans œufs
estimation≈ 500 kcal45 g de glucideslourd 29
Tartufo Nero / Biancovegetarian
7.00
Glace à la truffe noire ou blanche
estimation≈ 300 kcal25 g de glucideslourd 42
Cassata Sicilianavegetarian
8.00
Typique sicilienne : glace semi-fondue aux fruits confits
estimation≈ 450 kcal50 g de glucideslourd 31
Sorbetto al Limonevegan, vegetarian
7.00
Citron fourré à la glace au citron
estimation≈ 180 kcal35 g de glucideslourd 32
Formaggio Mistovegetarian
9.50
Plateau de fromages assortis
estimation≈ 400 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Antipasti
Parmigiana di melanzanevegetarian
15.50
Parmigiana di melanzane fatta con mozzarella e scamorza affumicata — Tours d'aubergines frites au scamorza fumé et mozzarella
estimation≈ 450 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Tagliere di affettato misto alla calabrese
18.00
Tagliere di affettato misto alla calabrese per 2 persone — Sélection de divers salamis pour 2 personnes
estimation≈ 800 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Affettato di porchetta tonnata
15.50
Affettato di porchetta tonnata con scaglie di radicchio — Tranches de porchetta juteuses à la crème de thon et salade de radicchio
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

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86veggie
scoreestimation

Nombreuses options végétariennes italiennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir des plats comme les gnocchi alla sorrentina, les ravioli aux épinacs et ricotta ou la pizza verdura. Il y a aussi divers desserts comme le tiramisù et la panna cotta. La carte propose également de la viande et du poisson.

17 plats végétariens et 2 végans sur 39

82dia
scoreestimation

Options italiennes faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreux plats principaux riches en protéines et diverses entrées. Les plats de viande et de poisson conviennent bien à un régime pauvre en glucides.

17 adaptés au diabète · 39 plats

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Pratique

Adresse
Reinsburgstrasse 151, 70197 Stuttgart
Horaires
lunfermé
marfermé
mer18:00–22:30
jeu18:00–22:30
ven18:00–22:30
sam18:00–22:30
dim12:00–22:30
An Feiertagen können die Zeiten abweichen.
Contact
+497116599889 info@goldoni-online.de
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ristorante-goldoni.de/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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