dean&david - Stuttgart, Bolzstraße

Bolzstraße 3, 70173 Stuttgart

horaires pas encore connus

restaurant végétarien

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 21 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 21 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

SAISONNIERS

Bowl Pumpkin Spice au Poulet

Pumpkin Spice Bowl with Chicken — avec riz jasmin chaud et salade, poulet grillé et courge, oignons marinés, aïoli au curcuma et raisins

estimation≈ 680 kcal62 g de glucideséquilibré 82

Curry Pumpkin Spicevegetarian

Pumpkin Spice Curry — avec riz jasmin, légumes frais, courge grillée, coriandre, graines mixtes, sésame et sauce coco-mangue

estimation≈ 610 kcal68 g de glucides

SALADES

Salade Avocado Halloumivegetarian

Avocado Halloumi Salad — avec halloumi grillé, avocat, tomates cerises, concombre, graines de grenade et croûtons

estimation≈ 540 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Salade Parisvegetarian

Paris Salad — avec fromage de chèvre français, noix, poivrons croquants et raisins doux

estimation≈ 420 kcal22 g de glucideséquilibré 70

Salade Good Greensvegetarian

Good Greens Salad — avec pommes de terre rôties, chou rouge, raisins, poivrons, cresson et noix

estimation≈ 480 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Wrap Caesar

Caesar Wrap — wrap roulé à la main avec émincé de poulet grillé, tomates grappes, œuf et sauce Gran Soresina

estimation≈ 590 kcal42 g de glucideséquilibré 65

Salade Chicken Vitality

Chicken Vitality Salad — avec émincé de poulet grillé, carottes, feta, concombre, œuf, graines de courge et de tournesol

estimation≈ 460 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Salade Big Easy Beef

Big Easy Beef Salad — avec bœuf nourri à l'herbe grillé, edamame, carotte, poivron, cacahuètes et oignon vert

estimation≈ 520 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83

Salade Salmon Springpescatarian

Salmon Spring Salad — avec saumon fumé norvégien, pommes de terre rôties, feta, tomates cerises, graines de courge et tournesol

estimation≈ 510 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

BOWLS

Veggie Buddha Bowlvegetarian

avec légumes grillés, patate douce, betterave, edamame, noix, quinoa, riz complet et salade

estimation≈ 580 kcal54 g de glucideséquilibré 79

Vegan Falafel Bowlvegan

avec falafels verts, houmous crémeux, grenade, betterave, concombre, carottes et menthe fraîche

estimation≈ 620 kcal58 g de glucideséquilibré 79

Veggie Buddha Bulgur Bowlvegetarian

avec légumes grillés, patate douce, betterave, edamame, pousses d'épinards, noix, boulgour et basilic

estimation≈ 540 kcal48 g de glucideséquilibré 79

Japanese Beef Bowl

avec bœuf nourri à l'herbe grillé, chou rouge, concombre, mangue, mayo miso, cacahuètes et coriandre

estimation≈ 670 kcal64 g de glucideséquilibré 69

Black Rice Avocado Chicken Bowl

avec émincé de poulet grillé, avocat, pousses d'épinards, tomates cerises, poivrons, riz noir et herbes

estimation≈ 560 kcal48 g de glucideséquilibré 95

Chicken Teriyaki Bowl

avec émincé de poulet grillé, chou rouge, tomates cerises, concombre, oignons verts et riz jasmin

estimation≈ 610 kcal60 g de glucideséquilibré 77

Avocado Chicken Bowl

avec filet de poulet grillé, avocat, poivrons, tomates cerises, coriandre et oignons verts

estimation≈ 580 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83

Salmon Avocado Bowlpescatarian

avec saumon fumé norvégien, avocat, edamame, betterave, oignons frits, sésame, coriandre et riz

estimation≈ 590 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83

Black Rice Salmon Avocado Bowlpescatarian

avec saumon fumé norvégien, avocat, edamame, pousses d'épinards, betterave, riz noir, oignons et sésame

estimation≈ 570 kcal44 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83

California Poke Bowlpescatarian

avec saumon fumé norvégien, avocat, mangue, concombre, oignons verts et riz jasmin

estimation≈ 640 kcal62 g de glucides

CURRYS

Yellow Mango Curryvegetarian

avec légumes frais, avocat, edamame, oignons frits, coriandre, sésame et sauce coco-mangue

estimation≈ 520 kcal38 g de glucides

Red Thai Chicken Curry (scharf)

avec filet de poulet grillé, légumes frais, chou rouge, edamame, coriandre fraîche, sésame et sauce Red Thai

estimation≈ 650 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Mango Chicken Curry

avec filet de poulet grillé, légumes frais, chou rouge, edamame, cacahuètes, coriandre fraîche, sésame et coco mangue

estimation≈ 680 kcal52 g de glucideséquilibré 65

Thai Peanut Beef Curry

avec bœuf grillé, légumes frais, chou rouge, cacahuètes, oignons verts, sésame, coriandre fraîche et sauce Red Thai

estimation≈ 720 kcal40 g de glucideséquilibré 73

Yellow Pumpkin Curryvegetarian

avec riz jasmin, légumes frais, citrouille grillée, coriandre fraîche, mélange de graines, sésame et coco mangue

estimation≈ 580 kcal75 g de glucideséquilibré 66

WRAPS CHAUDS

Hot Sweet Potato Wrapvegetarian

Wrap grillé avec riz, patates douces, feta, pousses d'épinards, tomates cerises et oignons marinés

estimation≈ 620 kcal68 g de glucideséquilibré 72

MENU ENFANTS

Mini Chicken Bowl

avec lamelles de poulet grillé, grenades, mangue fruitée, carottes, cacahuètes et riz jasmin

estimation≈ 450 kcal55 g de glucideséquilibré 77

Mini Falafel Platevegan

avec falafels verts, houmous crémeux, concombre, poivrons croquants, carottes et pain de campagne croustillant

estimation≈ 480 kcal58 g de glucideséquilibré 80

SANDWICHS & CO.

Pesto Chicken Flatbread

flatbread grillé avec filet de poulet, tomates cerises, mozzarella, pousses d'épinards et fromage frais

estimation≈ 610 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Oliven Feta cheese Flatbreadvegetarian

flatbread grillé avec feta, tapenade d'olives, tomates grappes, cresson frais, roquette et fromage frais

estimation≈ 540 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Grillgemüsse Mozzarella Flatbreadvegetarian

flatbread grillé avec légumes grillés, mozzarella, tomates cerises, roquette fraîche et tomates séchées

estimation≈ 520 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Creamy Coriander Avocado Flatbreadvegetarian

flatbread grillé avec avocat, tomates grappes, fromage Gran Soresina et coriandre

estimation≈ 580 kcal36 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Chicken Avocado Sandwich

sandwich grillé avec lamelles de poulet, avocat, pousses d'épinards, tomates grappes, basilic frais et sauce

estimation≈ 560 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Vegan Sweet Potato Sandwichvegan

sandwich grillé avec patates douces, chou rouge, pousses d'épinards, oignons croustillants, cresson et mayo miso

estimation≈ 510 kcal52 g de glucideséquilibré 76

Grilled Veggie Sandwichvegetarian

sandwich grillé avec légumes grillés, mozzarella, tomates grappes, pousses d'épinards et fromage frais

estimation≈ 580 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Paris Wrapvegetarian

Wrap roulé à la main avec fromage de chèvre français, dattes, raisins, noix, poivrons et roquette fraîche

estimation≈ 590 kcal48 g de glucides

Vegan Falafel Wrapvegan

wrap roulé à la main avec falafels verts, houmous, avocat, chou rouge, menthe fraîche, grenade, roquette et laitue

estimation≈ 540 kcal54 g de glucideséquilibré 80

SUCRIES

Raspberry almond brownie

avec chocolat et noisettes

estimation≈ 380 kcal32 g de glucideslourd 44

Mango Kokosmilchreisvegetarian

Riz au lait coco et mangue

estimation≈ 320 kcal48 g de glucideslourd 42

Bircher mueslivegetarian

avec graines de grenade

estimation≈ 280 kcal35 g de glucideséquilibré 69

Chocolate Banana Bowlvegan

avec mangue, betterave, banane, boisson à l'avoine et cacao

estimation≈ 420 kcal65 g de glucideslourd 41

Tropical Mango Bowlvegan

avec mangue, ananas, patate douce, banane, curcuma, boisson à l'avoine et jus de citron

estimation≈ 380 kcal62 g de glucideslourd 43

Double Chocolate Muffin

estimation≈ 450 kcal52 g de glucideslourd 34

Blueberry Crumble Muffin

estimation≈ 410 kcal55 g de glucides

Gâteau à la carotte

Carrot Cake — avec glaçage au fromage à la crème et pistaches

estimation≈ 390 kcal48 g de glucideslourd 42

Pain banane

Banana bread — avec raisins secs, noix, amandes

estimation≈ 340 kcal42 g de glucides

Açaí Bowlvegan

avec fraises, baies rouges, açaí, banane, flocons d'avoine et amandes

estimation≈ 480 kcal58 g de glucides

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97veggie
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Beaucoup de bowls et wraps

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir des plats comme le Veggie Buddha Bowl et le Vegan Falafel Wrap. Il y a aussi des currys végétariens et des flatbreads aux légumes grillés. Les non-végétariens ont des options au poulet ou au bœuf.

24 plats végétariens et 7 végans sur 47

69dia
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Salades et bowls protéinés

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreuses options faibles en glucides. Les salades et bowls protéinés sont des repas consistants.

16 adaptés au diabète · 47 plats

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Pratique

Adresse: Bolzstraße 3, 70173 Stuttgart
Horaires: pas encore connu
Contact: +4971128456514
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), deananddavid.com/

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