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Ziegler's Hofbesen

Luise-Benger-Straße 40, 70329 Stuttgart

horaires pas encore connus

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Lentilles avec Spätzle et Saiten
11.00
Linsen mit Spätzle und Saiten
estimation≈ 780 kcal65 g de glucideséquilibré 83
Gaisburger Marsch
11.00
Bœuf, spätzle, pomme de terre
estimation≈ 620 kcal55 g de glucideséquilibré 67
Poitrine de bœuf bouillie avec pain
13.00
Gekochte Rinderbrust mit Brot
estimation≈ 510 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 81
Maultaschen maison au bouillon
9.00
Selbstgemachte Maultaschen in der Brühe
estimation≈ 480 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Maultaschen maison avec salade de pommes de terre
12.50
Selbstgemachte Maultaschen mit Kartoffelsalat
estimation≈ 680 kcal62 g de glucideséquilibré 65
Spécialité Lucca
14.50
Lucca Spezial — Poitrine de bœuf, maultasche, salade de pommes de terre
estimation≈ 850 kcal70 g de glucides
Peitschenstecken vertes avec pain
7.00
Grüne Peitschenstecken mit Brot
estimation≈ 420 kcal35 g de glucidesadapté au diabète
Filet de truite avec painpescatarian
8.00
Forellenfilet mit Brot
estimation≈ 380 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Salade de saucisses suisse avec pain
9.00
Schweizer Wurstsalat mit Brot
estimation≈ 540 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Landjäger / Saiten avec pain
4.00
1 Paar Landjäger / Saiten mit Brot — 1 paire
estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Wengerter Teller
12.00
Diverses variétés de saucisses et de fromages
estimation≈ 650 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Saurer Kästeller avec painvegetarian
8.00
Saurer Kästeller mit Brot
estimation≈ 410 kcal30 g de glucidesadapté au diabète
Aspic paysan avec pain
7.00
Bauernsulze mit Brot
estimation≈ 340 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Aspic paysan avec fromage aigre et pain
9.50
Bauernsulze mit saurem Käs und Brot
estimation≈ 480 kcal32 g de glucidesadapté au diabète
Assiette tomate-mozzarella avec painvegetarian
7.50
Tomate-Mozzarella-Teller mit Brot
estimation≈ 420 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Assiette de salade avec lamelles de Maultaschen
11.50
Salat-Teller mit Maultaschenstreifen
estimation≈ 450 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Pain au fromage aux herbesvegetarian
4.50
Kräuterkäsbrot
estimation≈ 280 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Pain au saindoux
4.00
Schmalzbrot
estimation≈ 310 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Dés de fromage avec painvegetarian
6.00
Käswürfel mit Brot
estimation≈ 340 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Hefezopf maison avec Gsälzvegetarian
4.00
Selbstgemachter Hefezopf mit Gsälz
estimation≈ 320 kcal45 g de glucides
Salade de pommes de terre maisonvegetarian
4.00
Selbstgemachter Kartoffelsalat
estimation≈ 220 kcal24 g de glucidesadapté au diabète
Pain supplémentairevegetarian
1.00
Brot extra
estimation≈ 120 kcal22 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

66veggie
scoreestimation

Fromage froid et pain

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Les options végétariennes sont des plats froids comme le Tomate-Mozzarella-Teller ou le Saurer Kästeller. On trouve aussi des Käswürfel et du Kräuterkäsbrot. La carte propose beaucoup de charcuterie pour les tables mixtes.

7 plats végétariens et 0 végans sur 22

76dia
scoreestimation

Options carnées faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs plateaux à base de protéines. La plupart des plats sont servis avec du pain.

16 adaptés au diabète · 22 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Luise-Benger-Straße 40, 70329 Stuttgart
Horaires
pas encore connu
Contact
+49711322954 weinbau.ziegler@t-online.de
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zieglersbesen.de/
Dossier
complétude 67 %, confiance 80 %

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