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Le Sixieme Sens - Sucy-en-Brie, 6 Rue Pierre Semard

rue Pierre Semard 6, 94370 Sucy-en-Brie

Fermé maintenant

français€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Menu Carte du Moment
En deux temps : Entrée + Plat
32.00
Tasting Menu: Starter and Main
estimation≈ 1100 kcal60 g de glucides
En deux temps : Plat + Dessert
32.00
Tasting Menu: Main and Dessert
estimation≈ 1300 kcal90 g de glucideslourd 28
En trois temps : Entrée + Plat + Dessert
42.00
Tasting Menu: Starter, Main and Dessert
estimation≈ 1400 kcal100 g de glucideslourd 24
En quatre temps : Entrée + Plat + Fromage + Dessert
52.00
Tasting Menu: Starter, Main, Cheese and Dessert
estimation≈ 1600 kcal110 g de glucideslourd 20
Les Entrées
Mille-feuille croustillantvegetarian
Goat Cheese Mille-feuille — crème de chèvre frais au miel de Sucy et thym citron, pesto et graines
estimation≈ 450 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Médaillons de Foie gras frais de canard du IGP Sud-Ouest
Foie Gras Medallions — mariné et mi-cuit maison à la vieille prune, mirabelles confites au chaudron et toast briochés
estimation≈ 550 kcal20 g de glucides
Ceviche de dorado royale de la mer Egéepescatarian
Dorado Ceviche — aux agrumes, oignons nouveaux et coriandre fraîche, huile d'olive de Kalamóta et poivre floral Andaliman de Sumatra "façon Pierre Hermé"
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Crumble de potiron aux amandesvegetarian
Pumpkin Almond Crumble — quenelle de crème aux châtaignes
estimation≈ 380 kcal30 g de glucides
Les Plats
Gambas tigrées marinées et grillées aux épices doucespescatarian
Grilled Tiger Prawns — sauce chien, chutney d'ananas au gingembre, curry de haricot noir au lait de coco
estimation≈ 650 kcal45 g de glucideséquilibré 70
Fricassée de Sot-l'y-laise français
Sot-l'y-laise Fricassée — mijotés à la normande en cocotte, au Budo Sancho d'été, tagliatelles fraîches
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Tournedos de filet mignon de jeune cochon français fondant et « Prosciutto crudo di Parma»
Pork Filet Mignon and Parma Ham — petit jus laqué au romarin. Polenta crémeuse au mascarpone
estimation≈ 750 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Tataki de filet de boeuf français sauce Umeshu
Beef Tataki — caramel de tomate au vinaigre de framboise, Baba Ganoush et poivrons confits
estimation≈ 600 kcal25 g de glucideséquilibré 78

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Cuisine française avec bonnes options

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose plusieurs plats riches en protéines. Les valeurs en glucides varient selon les plats.

3 adaptés au diabète · 12 plats

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Pratique

Adresse
rue Pierre Semard 6, 94370 Sucy-en-Brie
Horaires
lunfermé
mar—
mer—
jeu—
ven—
sam—
dimfermé
Du Mardi au Samedi pour le dîner. Réservations : de 19h00 à 21h00
Contact
+33986593518 restaurant.sixieme.sens@gmail.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), le-sixieme-sens.fr/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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