retour à la recherche

Bonnet d'âne cantine gourmande

Av. de la Libération 18, 17700 Surgères

Fermé maintenant · ouvre lun 12:00

français€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

APÉRO
GYOZA CROUSTILLANTS AUX LÉGUMESvegan
8.50
Vegetable Gyoza — Sauce teriyaki et sésame
estimation≈ 320 kcal28 g de glucides
BURRATA CRÉMEUSE & ANTIPASTIvegetarian
9.50
Burrata and Antipasti — Légumes marinés, crème de balsamique
estimation≈ 410 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
PINSA ITALIENNE
11.00
Italian Pinsa — Pesto maison, fromages et charcuteries italiennes
estimation≈ 650 kcal55 g de glucides
ENTRÉES
HALLOWMI GRILLÉvegetarian
11.50
Grilled Halloumi — Poire, noix, amandes torréfiées, jeunes pousses et vinaigrette au miel
estimation≈ 380 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
PÂTÉ EN CROÛTE AUTOUR DU CANARD
12.50
Duck Pâté en Croûte — Canard, fruits secs et chutney du moment
estimation≈ 450 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
POISSON FROID MAYONNAISE SOUVENIR D'ENFANCEpescatarian
13.00
Cold Fish with Mayonnaise — Mayonnaise aux herbes, pommes de terre et pickles
estimation≈ 390 kcal24 g de glucidesadapté au diabète
FOIE GRAS DU SUD-OUEST MI-CUIT
16.90
Foie Gras — Gelée de Pineau des Charentes, brioche toastée
estimation≈ 480 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
MENU ENFANT
SIROP À L'EAU GNOCCHI À LA CARBONARA & BOULE DE GLACE
12.50
Kids Carbonara Gnocchi — jusqu'au CM2
estimation≈ 850 kcal95 g de glucides
PLATS
LE BURGER VÉGÉTARIENvegetarian
16.50
Vegetarian Burger — Halloumi grillé, pesto maison, tomates confites, sucrine et pommes grenailles rôties
estimation≈ 720 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
LE BURGER DU CANCRE
18.50
Beef Burger — Steak haché de boeuf français, tome de vache fondante, lard fumé, compotée d'oignons, sauce tartare et pommes grenailles rôties
estimation≈ 880 kcal48 g de glucideséquilibré 68
GNOCCHI À LA CRÈME DE BETTERAVE ET STRACCIATELLAvegetarian
19.00
Beetroot Gnocchi with Stracciatella — Betterave, stracciatella crémeuse, parmesan affiné et éclats de pistaches
estimation≈ 610 kcal58 g de glucideséquilibré 74
SUPRÊME DE PINTADE DU PAYS
23.50
Guinea Fowl Supreme — Jus de volaille au Cognac, champignons portobello et mousseline de légumes du jardin
estimation≈ 540 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
THON MI-CUIT, RISOTTO ET COURGEpescatarian
24.00
Seared Tuna and Risotto — Thon juste saisi, risotto crémeux à la courge du jardin, émulsion aux agrumes et zestres frais
estimation≈ 680 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
TARTARE DE BOEUF FRANÇAIS
24.50
Beef Tartare — Boeuf français, condiments maison, os à moelle rôti et pommes grenailles
estimation≈ 620 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
CÔTE DE VEAU FERMIÈRE - 350 G
34.00
Veal Côte Milanaise — Façon milanaise, mousseline de légumes, champignons du moment
estimation≈ 750 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
DESSERTS
ASSIETTE DE 3 FROMAGESvegetarian
7.50
Cheese Plate — Formages de nos producteurs, compotée du moment et sucrine
estimation≈ 380 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
ENTREMETS CHOCOLAT ET NOISETTE
10.50
Chocolate Hazelnut Dessert — Mousse chocolat noir, cœur fondant, croustillant de riz noir, et praliné noisette
estimation≈ 520 kcal38 g de glucideslourd 31
TARTLETTE PUR ET BON TATINvegetarian
9.50
Tarte Tatin — Pommes caramélisées, crème légère à la fève de Tonka et caramel beurre salé
estimation≈ 460 kcal52 g de glucideslourd 34
CHOU CRAQUANT CASSISvegetarian
9.50
Cassis Cream Puff — Chou, crémeux cassis, fromage blanc au citron vert
estimation≈ 340 kcal32 g de glucideslourd 42

Cette carte est-elle toujours correcte ?

82veggie
scoreestimation

Cuisine française avec options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez commander des gnocchi à la crème de betterave et stracciatella ou le burger végétarien au halloumi. Les gyoza aux légumes et le halloumi grillé sont disponibles en entrée.

8 plats végétariens et 1 végans sur 19

85dia
scoreestimation

Cuisine française et glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs plats principaux riches en protéines avec des mousselines de légumes. Le choix de viandes et poissons est varié.

11 adaptés au diabète · 19 plats

Avis

Avis
Pas encore d'avis.Vous y étiez ? Écrivez le premier.

Pratique

Adresse
Av. de la Libération 18, 17700 Surgères
Horaires
lun12:00–14:00
mar12:00–14:00
mer12:00–14:00, 19:30–21:00
jeu12:00–14:00, 19:30–21:00
ven12:00–14:00, 19:30–21:00
sam12:00–14:00, 19:30–21:00
dim12:00–14:00
Contact
+32546682935 florian.martineau180@laposte.net
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bonnetdanerestaurant.com/
Dossier
complétude 83 %, confiance 95 %

Propriétaire de Bonnet d'âne cantine gourmande ? Revendiquez votre établissement.