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La Fourchette Gourmande - Sury-ès-Bois, 2 Rue de Vailly

2 Rue de Vailly, 18260 Sury-ès-Bois

horaires pas encore connus

français€€€€
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 14 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Formules
Formule de midi
14.50
Lunch Special: Beef and Salad — Salade verte + râpée + pièce de boeuf du moment + dessert
estimation≈ 850 kcal45 g de glucides
Formule d’été
14.50
Summer Special: Breaded Chicken and Fries — Salade composée + pommes paillassons + escalope de volaille panée + dessert
estimation≈ 1100 kcal85 g de glucideslourd 43
Formule charcuterie
14.50
Charcuterie Special — Charcuterie + 2 râpées + dessert
estimation≈ 900 kcal40 g de glucides
Formule Burger
14.90
Burger Special — Pain brioché maison et steak façon boucher
estimation≈ 750 kcal45 g de glucides
Menu petit chef (enfant)
7.00
Kids Menu — Jambon blanc ou steak haché ou escalope de volaille panée + pommes paillassons + boisson + dessert
estimation≈ 800 kcal70 g de glucides
Formule fourchette
17.50
Fork Special: Meat or Fish — Salade composée ou charcuterie + pièce du boucher du moment et râpée ou escalope de volaille panée et râpée ou dos de colin meunière et râpée + fromage ou dessert
estimation≈ 950 kcal55 g de glucides
Menu gourmand
22.00
Gourmet Menu — Salade grecque ou salade lyonnaise ou Charcuterie + faux filet sauce caponatine ou Onglet de veau sauce gorgonzola ou Truite entière meunière + fromage blanc ou fromage sec + dessert au choix à la carte
estimation≈ 1050 kcal40 g de glucideséquilibré 66

Cette carte est-elle toujours correcte ?

0veggie
scoreestimation

Aucune option végétarienne

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu se compose uniquement de plats de viande comme la pièce de boeuf et l'escalope de volaille. Il n'y a pas de plat principal végétarien.

0 plats végétariens et 0 végans sur 7

9dia
scoreestimation

Options faibles en glucides limitées

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

La plupart des formules contiennent beaucoup de glucides à cause des pommes et du pain. Le Menu gourmand a l'indice glycémique le plus bas.

0 adaptés au diabète · 7 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
2 Rue de Vailly, 18260 Sury-ès-Bois
Horaires
pas encore connu
Contact
+32477417686
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lafourchettegourmande.fr/
Dossier
complétude 67 %, confiance 95 %

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