Bistro Au Coin

Marktstraat 55, 6114 HR Susteren

Fermé maintenant · ouvre 12:00

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 8 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 17 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

SANDWICHS COMBIS

Soupe du jour et 2 sandwiches

15.95

DAGSOEPJE EN 2 SANDWICHES

estimation≈ 850 kcal85 g de glucideséquilibré 72

Carpaccio

15.95

Carpaccio, salade mélangée, tomate, oignon rouge, vieux fromage, fèves, mayonnaise à la truffe

estimation≈ 680 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Croquettes de bœuf

13.50

RUNDVLEESKROKETTEN — Bœuf bourguignon, 2 pièces, moutarde

estimation≈ 720 kcal55 g de glucides

Croquettes aux crevettes

17.50

GARNALENKROKETTEN — Sauce tartare, 2 pièces

estimation≈ 750 kcal58 g de glucides

Salade de thon

TONIJNSALADE — Thon, olives, câpres

estimation≈ 580 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Bifteyettes

14.95

BIEFREEPJES — Bifteyettes, salade mélangée, oignon rouge, poivron, sauce cocktail

estimation≈ 650 kcal48 g de glucideséquilibré 73

Brie

Brie, mélange de noix, miel

estimation≈ 620 kcal45 g de glucideséquilibré 65

Saumon fumé

15.95

GEROOKTE ZALM — Saumon, salade mélangée, tomate, concombre, lime coriandre

estimation≈ 610 kcal44 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Salade d'œufs

EIERSALADE — Œuf

estimation≈ 590 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Croquette

KROKET — Bœuf bourguignon, moutarde

estimation≈ 680 kcal52 g de glucides

Pulled Pork

Salade mélangée, BBQ fumé, aïoli

estimation≈ 690 kcal48 g de glucideséquilibré 73

POUR LE DÉJEUNER

Petite soupe du jour

3.50

KLEIN DAGSOEPJE

estimation≈ 180 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Frites de patates douces

7.50

ZOETE AARDAPPELFRIETJES

estimation≈ 320 kcal40 g de glucides

SALADES

Salade de bifteyettes

17.95

SALADE BIEFREEPJES — Bifteyettes, salade mélangée, tomate, oignon rouge, concombre, sauce cocktail, pain

estimation≈ 620 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Salade de poisson

18.50

SALADE VIS — Scampis, thon, éclats de saumon, salade mélangée, tomate, oignon rouge, concombre, lime coriandre, pain

estimation≈ 650 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Salade Carpaccio

17.50

Carpaccio, salade mélangée, tomate, oignon rouge, concombre, fèves, mayonnaise à la truffe, pain

estimation≈ 640 kcal36 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Salade Valdieux

18.95

Val Dieux, lardons, salade mélangée, tomate, oignon rouge, concombre, mélange de noix, pain

estimation≈ 680 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

DÉJEUNER CHAUD

Uitsmijter classique

12.95

UITSMIJTER KLASSIEK — Jambon, fromage, 2 ou 3 œufs

estimation≈ 610 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Croque Monsieur

10.95

Jambon, fromage, salade avec vinaigrette

estimation≈ 580 kcal40 g de glucideséquilibré 65

Classic Burger

23.50

Cheddar, tomate, oignon, cornichon, salade, rondelle d'oignon, bacon, frites

estimation≈ 1150 kcal85 g de glucides

Kipsaté

18.50

Atjar, oignons frits, kroepoek, frites

estimation≈ 850 kcal65 g de glucides

Zuurvlees

19.50

Viande aigre mijotée, salade avec sauce, frites

estimation≈ 780 kcal55 g de glucides

Travers de porc

24.50

SPARERIBS — Sauce BBQ, sauce à l'ail, salade de chou rouge, frites

estimation≈ 920 kcal60 g de glucides

Schnitzel de porc

19.95

VARKENSSCHNITZEL — Choix : sauce crème aux champignons, stroganoff ou sauce au poivre, salade avec sauce, frites

estimation≈ 880 kcal58 g de glucides

SOUPE

Soupe à l'oignon

9.50

UIENSOEP — Bouillon de bœuf, fromage Gruyère

estimation≈ 320 kcal25 g de glucidesadapté au diabète

Soupe à la tomate

7.95

TOMATENSOEP

estimation≈ 180 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Soupe du jour

DAGSOEP

estimation≈ 250 kcal20 g de glucidesadapté au diabète

ENTRÉES FROIDES

Planche de pain

7.00

BROODPLANKJE

estimation≈ 350 kcal45 g de glucideséquilibré 65

Plateau de charcuterie

15.95

PLATEAU CHARCUTERIE — Jambon St. Daniel, pâté de saison, chutney, olives, pain

estimation≈ 550 kcal35 g de glucides

Steak Tartare Prepare

16.50

Servi avec brioche

estimation≈ 480 kcal30 g de glucides

SOUPE

Soupe à l'oignon gratinée

9.50

UIENSOEP GRATINÉ — Bouillon de bœuf, fromage Gruyère

estimation≈ 350 kcal28 g de glucides

Bouillabaisse

14.50

Mélange de poissons, pain

estimation≈ 420 kcal35 g de glucideséquilibré 74

Soup du Jour

Demandez notre soupe du jour

estimation≈ 250 kcal20 g de glucidesadapté au diabète

ENTRÉES CHAUDES

Champignons à la Crème

14.50

Sauce crémeuse à l'ail

estimation≈ 310 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Escargots à la Bourguignonne

13.50

6 ou 12 escargots au beurre ail et fines herbes

estimation≈ 380 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Scampi Diabolique

16.50

Sauce ail pimentée

estimation≈ 340 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

PLATS PRINCIPAUX

Menu 3 plats

42.50

3 gangen menu — Demandez notre menu changeant

estimation≈ 1600 kcal150 g de glucideslourd 31

Tagliatelles aux morilles

19.95

TAGLIATELLE BOSPADDENSTOELEN — Morilles, sauce à la truffe, pain

estimation≈ 720 kcal65 g de glucides

Salade du Chef

Demandez notre salade du jour

estimation≈ 450 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83

Saumon

26.95

ZALM — Filet de saumon avec sauce orange-vanille

estimation≈ 520 kcal25 g de glucideséquilibré 69

Poisson du Jour

VIS VAN HET MOMENT — Demandez notre poisson du jour

estimation≈ 550 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Steak au Poivre

25.95

Steak de bœuf belge Blanc Bleu

estimation≈ 750 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Filet de Bœuf

38.50

FILET DE BOEUF — Tournedos | bœuf braisé | épinards | brioche | jus à la crème de Calvados maison

estimation≈ 850 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Boeuf Bourguignon

24.95

Classique ragoût de bœuf français

estimation≈ 650 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Coq au Vin

24.50

COQ A VIN — Classique poulet braisé français | mélange de légumes

estimation≈ 580 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

DESSERTS

Crème Brûlée

8.50

CRÈME BRÜLÉ — Grand Marnier

estimation≈ 420 kcal35 g de glucideslourd 32

Tarte Tatin

9.95

Crème au Calvados maison

estimation≈ 550 kcal60 g de glucideslourd 30

Dame Blanche Traditionnelle

9.00

TRADITIONELE DAME BLANCHE — Glace vanille | sauce au chocolat

estimation≈ 480 kcal50 g de glucideslourd 30

Moelleux au Chocolat

9.95

Gâteau au chocolat classique français | glace vanille | crème fouettée

estimation≈ 720 kcal65 g de glucideslourd 23

Gâteau Glacé

6.95

IJSTAART — Gâteau glacé du moment

estimation≈ 450 kcal45 g de glucideslourd 31

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Choix protéinés et salades fraîches

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce menu propose de nombreux plats principaux riches en protéines et des salades. Les valeurs en glucides des plats de viande sont faibles.

23 adaptés au diabète · 50 plats

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Pratique

Adresse: Marktstraat 55, 6114 HR Susteren
Horaires: lun17:00–22:00
mar12:00–22:00
merfermé
jeu17:00–22:00
ven12:00–22:00
sam12:00–22:00
dim11:30–21:00
Keuken open tot 20:00uur
Contact: +32464492721
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aetcafednhook.nl/
Dossier: complétude 83 %, confiance 94 %

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