Plantage Blankwater

Blankwater 15, 6071 NV Swalmen

Fermé maintenant · ouvre ven 10:00

€€€€

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 8 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 17 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Pâtisseries

Tarte fraîche aux myrtilles

4.20

Verse blauwe bessenvlaai

estimation≈ 320 kcal42 g de glucides

Tarte fraîche aux fraises

4.20

Verse aardbeienvlaai

estimation≈ 310 kcal40 g de glucides

Pâtisserie aux myrtilles

3.80

Blauwe bessen gebakje

estimation≈ 280 kcal35 g de glucides

Pâtisserie aux fraises

3.80

Aardbeien gebakje

estimation≈ 270 kcal33 g de glucides

Pâtisserie Pecan Toffee Meringuegluten_free

4.50

Pecan Toffee Meringue gebak (glutenvrij) — Sans gluten

estimation≈ 410 kcal38 g de glucideslourd 33

Muffin aux myrtilles

3.00

Blauwe bessen muffin

estimation≈ 340 kcal45 g de glucides

Snacks

Bitterballen bourguignonnes

9.50

Bourgondische bitterballen

estimation≈ 450 kcal25 g de glucidesadapté au diabète

Bitterballen végétariennesvegetarian

9.50

Vegetarische bitterballen

estimation≈ 420 kcal28 g de glucides

Nems végétariensvegetarian

9.50

Vegetarische Loempia’s — 12 pcs

estimation≈ 580 kcal60 g de glucides

Assortiment apéritif

6.50

Borrelgarnituur

estimation≈ 350 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Bâtonnets de fromage sauce chili

9.50

KaasTengels met chilisaus — 8 pcs

estimation≈ 520 kcal30 g de glucides

Frites de Grand-mère

4.50

Oma’s Frietjes

estimation≈ 480 kcal50 g de glucides

Coupes glacées

Coupe glacée “Blankwater”

9.90

IJscoupe “Blankwater” — glace à la crème fermière, myrtilles fraîches, sauce aux myrtilles

estimation≈ 550 kcal65 g de glucideslourd 36

Coupe glacée “Liberty”

9.90

IJscoupe “Liberty” — sorbet myrtille, glace à la crème fermière, myrtilles fraîches, sauce aux myrtilles

estimation≈ 520 kcal62 g de glucideslourd 43

Coupe glacée “Fresa”

9.90

IJscoupe “Fresa” — glace à la crème fermière, fraises fraîches, sauce aux fraises

estimation≈ 540 kcal64 g de glucideslourd 36

Coupe glacée “Boukoul”

9.90

IJscoupe “Boukoul” — sorbet fraise, glace à la crème fermière, fraises fraîches, sauce aux fraises

estimation≈ 510 kcal60 g de glucideslourd 38

Coupe glacée “De raay”

9.90

IJscoupe “De raay” — glace à la crème fermière, yaourt, myrtilles fraîches, sauce aux myrtilles

estimation≈ 480 kcal58 g de glucides

Coupe glacée “Choco”

9.90

IJscoupe “Choco” — glace au chocolat, glace à la crème fermière, sauce chocolat, copeaux de chocolat

estimation≈ 620 kcal68 g de glucideslourd 33

Coupe glacée “Frens”

9.90

IJscoupe “Frens” — glace caramel, glace à la crème fermière, sauce caramel, cubes de caramel, kletskop

estimation≈ 650 kcal72 g de glucideslourd 26

Bol de myrtilles ou fraises fraîchesvegan, vegetarian

4.50

Schaaltje verse blauwe bessen of verse aardbeien

estimation≈ 60 kcal14 g de glucidesadapté au diabète

Milk-shakes et smoothies

Milkshake aux myrtilles

6.00

Milkshake blauwe bessen

estimation≈ 550 kcal65 g de glucideslourd 34

Milkshake à la fraise

6.00

Milkshake aardbei

estimation≈ 550 kcal65 g de glucideslourd 34

Smoothie pur myrtillesvegan, vegetarian

6.00

Smoothie puur blauwe bessen

estimation≈ 220 kcal40 g de glucideslourd 36

Smoothie pur fraisevegan, vegetarian

6.00

Smoothie puur aardbei

estimation≈ 220 kcal40 g de glucideslourd 36

Smoothie yaourt myrtillesvegetarian

6.00

Smoothie yoghurt blauwe bessen

estimation≈ 320 kcal42 g de glucides

Smoothie yaourt fraisevegetarian

6.00

Smoothie yoghurt aardbei

estimation≈ 320 kcal42 g de glucides

Smoothie Amazing Gezondvegan, vegetarian

6.00

fraise | orange | banane

estimation≈ 280 kcal55 g de glucideslourd 34

Smoothie Tropical Krachtvegan, vegetarian

6.00

épinards | pomme | mangue | banane

estimation≈ 260 kcal50 g de glucides

Flammkuchen

Flammkuchen Süssvegetarian

15.50

mascarpone | myrtilles

estimation≈ 850 kcal70 g de glucideslourd 38

Flammkuchen Herzhaft

15.50

estimation≈ 780 kcal55 g de glucideséquilibré 68

Flammkuchen Vegavegetarian

15.50

estimation≈ 680 kcal60 g de glucideséquilibré 65

Flammkuchen Ziegenkäsevegetarian

15.50

estimation≈ 750 kcal58 g de glucides

Flammkuchen Zalm / Lachspescatarian

15.50

crème fraîche | saumon | câpres | oignon | roquette

estimation≈ 650 kcal50 g de glucideséquilibré 69

Flammkuchen Birne / Gorgonzolavegetarian

15.50

estimation≈ 720 kcal60 g de glucides

Crêpes

Myrtilles fraîchesvegetarian

13.50

Verse blauwe bessen

estimation≈ 650 kcal85 g de glucides

Myrtilles cuitesvegetarian

12.50

Meegebakken blauwe bessen

estimation≈ 620 kcal80 g de glucides

Fraises fraîchesvegetarian

13.50

Verse aardbeien

estimation≈ 650 kcal85 g de glucides

Pommevegetarian

11.50

Appel

estimation≈ 580 kcal75 g de glucides

Pomme, raisins et sucre à la cannellevegetarian

13.50

Appel, rozijnen en kaneelsuiker

estimation≈ 680 kcal90 g de glucides

Fromagevegetarian

11.50

Kaas

estimation≈ 600 kcal65 g de glucideséquilibré 68

Bacon

11.50

Spek

estimation≈ 650 kcal55 g de glucides

Bacon et fromage

13.50

Spek en kaas

estimation≈ 780 kcal55 g de glucides

Bacon et pomme

13.50

Spek en appel

estimation≈ 720 kcal70 g de glucides

Pomme et fromagevegetarian

13.50

Appel en kaas

estimation≈ 750 kcal65 g de glucides

Naturevegetarian

10.50

Naturel

estimation≈ 500 kcal60 g de glucideséquilibré 66

Soupes

Soupe à la tomate fraîche*vegetarian

8.50

Verse tomatensoep* — Servie avec du pain et du beurre

estimation≈ 450 kcal45 g de glucides

Soupe du jour fraîche*

9.90

Verse dagsoep* — Servie avec du pain et du beurre

estimation≈ 480 kcal45 g de glucides

Salades

Salade Poulet

16.90

estimation≈ 550 kcal20 g de glucideséquilibré 78

Salade au Chèvrevegetarian

16.90

estimation≈ 620 kcal25 g de glucideséquilibré 66

Salade Patate Douce et Feta veganvegan

16.90

estimation≈ 580 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

Sandwichs

Sain

11.90

estimation≈ 650 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Chèvrevegetarian

13.90

Geitenkaas — fromage de chèvre | salade | concombre | myrtilles | noix

estimation≈ 600 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Sandwich Carpaccio

16.90

estimation≈ 680 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Burrata Myrtillevegetarian

16.90

estimation≈ 720 kcal45 g de glucides

Toasts

Tosti classique

7.50

Tosti classic — fromage jeune | jambon

estimation≈ 550 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Tosti Vegavegetarian

8.50

pesto | fromage | tomate

estimation≈ 520 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Tosti Saumonpescatarian

9.90

Tosti Zalm — saumon | fromage frais | roquette

estimation≈ 580 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Tosti Myrtillevegetarian

9.50

Tosti Blauwe Bes — myrtilles | mascarpone | roquette

estimation≈ 610 kcal42 g de glucides

Déjeuner

2 croquettes bourguignonnes

13.50

2 bourgondische kroketten — Avec pain paysan et moutarde forte ou frites

estimation≈ 850 kcal60 g de glucides

Uitsmijter Blankwater

13.50

Sur pain paysan | jambon | fromage | 3 œufs au plat

estimation≈ 750 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

12 heures

16.50

12 uurtje — soupe maison, deux tranches de pain, œuf au plat avec jambon et fromage, croquette bourguignonne

estimation≈ 850 kcal75 g de glucideséquilibré 66

Enfants

Crêpe

8.00

Pannenkoek — à décorer soi-même !

estimation≈ 550 kcal70 g de glucides

Tartine

4.50

Boterham — jambon, fromage, vermicelles de chocolat, beurre de cacahuète, Nutella

estimation≈ 320 kcal35 g de glucideséquilibré 68

Soupe à la tomatevegetarian

5.50

Tomatensoep — avec pain et beurre

estimation≈ 380 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Tosti

5.50

jambon, fromage, ketchup

estimation≈ 450 kcal30 g de glucidesadapté au diabète

Frites & Nuggets de poulet

8.00

Frietjes - Kipnuggets — mayonnaise, compote de pommes

estimation≈ 720 kcal60 g de glucides

Frites & Croquette

8.00

Frietjes - Kroket — mayonnaise, compote de pommes

estimation≈ 780 kcal65 g de glucides

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Déjeuners et snacks faibles glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose diverses salades et sandwichs riches en protéines. Les crêpes et les pâtisseries contiennent beaucoup de sucre.

13 adaptés au diabète · 59 plats

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Pratique

Adresse: Blankwater 15, 6071 NV Swalmen
Horaires: lun10:00–17:30
mar10:00–17:30
mer10:00–17:30
jeu10:00–17:30
ven10:00–17:30
sam10:00–17:30
dim10:00–17:30
Juli en Augustus dagelijks geopend van 09:00 tot 17:30 uur.. September t/m Juni dagelijks geopend van 10:00 tot 17:30 uur.. Het weekend van 14-15 Februari zijn wij gesloten i.v.m. carnaval.
Contact: +31475202106 info@plantageblankwater.nl
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), plantageblankwater.nl/
Dossier: complétude 83 %, confiance 85 %

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