Reblaus Wine and Dine
Am Tipkenhoog 2, 25980 Sylt
horaires pas encore connus
€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
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PLATS
Huîtres de List(n) Natur
6.00
Austern aus List(n) Natur — Nature
Huîtres de List(n) Mexican Style
7.50
Austern aus List(n) Mexican Style — Salsa Verde | Tabasco | Coriandre
Huîtres de List(n) Sylter Royal
8.50
Austern aus List(n) Sylter Royal — Crémant | Gingembre | Pickles
Panier à pain(a,h,k)
8.50
Brotkorb(a,h,k) — Pain au levain de la boulangerie Philipps, sel aux herbes | huile d'olive
Panier à pain + olives
14.50
Brotkorb + Oliven — (c,h)
Salade d'herbes sauvages de Keltenhofvegetarian
14.50
Wildkräutersalat vom Keltenhof — Tomates cerises | baies fraîches | noix
Salade d'herbes sauvages de Keltenhofvegetarian
21.50
Wildkräutersalat vom Keltenhof — Tomates cerises | baies fraîches | noix
Salade d'herbes sauvages + filets de poulet rôtis (f)
21.50
Wildkräutersalat + geröstete Hähnchenfilets (f)
Salade d'herbes sauvages + filets de poulet rôtis (f)
28.50
Wildkräutersalat + geröstete Hähnchenfilets (f)
Salade d'herbes sauvages + crevettes de la mer du Nord marinées(b)pescatarian
27.00
Wildkräutersalat + marinierte Nordseekrabben(b)
Salade d'herbes sauvages + crevettes de la mer du Nord marinées(b)pescatarian
34.00
Wildkräutersalat + marinierte Nordseekrabben(b)
Soupe Goulash(a,g,i,j)
16.50
Gulaschsuppe(a,g,i,j) — Crème Fraîche | pain au levain
Carpaccio de Carabinero(b)pescatarian
24.50
Carabinero Carpaccio(b) — Vinaigrette citron-échalote | finger limes
Sashimi de Carabinero(b,g)pescatarian
24.50
Carabinero Sashimi(b,g) — Nappé de beurre noisette chaud | citron | ciboulette
Bisque de Homard(b,d,g,n)pescatarian
18.50
Hummer Bisque(b,d,g,n) — Crevettes de la mer du Nord | petits pois | ciboulette
Bisque de Homard(b,d,g,n)pescatarian
33.50
Hummer Bisque(b,d,g,n) — Crevettes de la mer du Nord | petits pois | ciboulette
Büffel Billvegetarian
17.50
Burrata de bufflonne | huile de piment croustillante | chutney de poires | oignons braisés | grains de grenade
Plateau de fromages de l'Affineur Degust(g,j,h)vegetarian
14.00
Käseteller vom Affineur Degust(g,j,h) — Divers fromages | raisins | noix | chutney du jour
Plateau de fromages de l'Affineur Degust(g,j,h)vegetarian
26.00
Käseteller vom Affineur Degust(g,j,h) — Divers fromages | raisins | noix | chutney du jour
Plateau de fromages + miel à la truffevegetarian
19.00
Käseteller + Trüffelhonig
Plateau de fromages + miel à la truffevegetarian
31.00
Käseteller + Trüffelhonig
Currywurst
16.50
Currywurst(a,i, j) — Saucisse de veau, oignons frits, chili et pain au levain
Fish & Chipspescatarian
25.00
Fish & Chips(a,c,d,g) — Kibbeling avec rémoulade maison et Gourmet Frites croustillantes
Raviolini d'écrevissespescatarian
32.00
Flusskrebs Raviolini(a,b,c,d,g,n) — Beurre au thym et bisque de homard
Pomme de terre au fourvegetarian
17.00
Ofenkartoffel(b,d,f,g) — Classique avec crème sure, salade d'herbes sauvages et ciboulette
Pomme de terre au four + filets de poulet rôtis
24.00
Ofenkartoffel + geröstete Hähnchenfilets(f)
Pomme de terre au four + crevettes de la mer du Nord marinéespescatarian
29.50
Ofenkartoffel + marinierte Nordseekrabben(b)
Pomme de terre au four + Caviar Impérial Ossetrapescatarian
42.00
Ofenkartoffel + Imperial Ossetra Kaviar(d)
Filet de plie de la mer du Nord à la Meunièrepescatarian
33.50
Nordsee-Scholle (Filet) Müllerin Art (a,d,i,j) — Avec salade de pommes de terre et concombre
Plie de la mer du Nord + crevettes de la mer du Nord marinéespescatarian
45.00
Nordsee-Scholle + marinierte Nordseekrabben(b)
DESSERT
American Pie
8.50
American Pie (a,c,e,g,h) — Gâteau du jour
Matcha-Vanille-Crunchvegetarian
13.00
Matcha-Vanille-Crunch (a,c,g,f) — Pâte feuilletée croustillante au caramel, crème matcha-vanille & sarrasin
Wild Berry Bowlvegetarian
16.00
Wild Berry Bowl (a,f,g,h) — Yaourt au lait cru, baies fraîches, miel au thym, granola amande-pécan & crumble au yaourt
Affogatovegetarian
6.50
Affogato(c,g) — Glace vanille et espresso
Glace / Sorbetvegetarian
4.50
Eiscreme / Sorbet(a,c,g,h) Mit Crumble & Beeren — Avec crumble & baies
Glace / Sorbet + crème d'œufvegetarian
9.00
Eiscreme / Sorbet + Eierlikör
Glace / Sorbet + vodkavegetarian
10.50
Eiscreme / Sorbet + Vodka
Glace / Sorbet + champagnevegetarian
12.00
Eiscreme / Sorbet + Champagner
GRIGNOTAGES
Gourmet Frites par Sergio Hermanvegan
8.00
Gourmet Frites von Sergio Herman — Rustiques avec peau et texture croustillante
Gourmet Frites + Parmesan Reggiano DOPvegetarian
12.00
Gourmet Frites + Parmesan Reggiano DOP, 24 Monate — Affiné 24 mois
Snyder’s of Hanover
6.00
Snyder’s of Hanover(a,i,j,g) — Morceaux de bretzels épicés et croustillants Cheddar ou Jalapeño
Cacahuètes Wasabivegan
6.50
Wasabi Erdnüsse(a,e,h) — Piquant, croustillant, avec une note d'algues
Amandes Fumées Hickoryvegan
7.50
Hickory Rauchmandeln(h) — Fumé, salé, goût intense de noisette
Noix de Cajou Curryvegan
8.50
Curry Cashewkerne(j,h) — Noix de cajou épicées enrobées de curry Madras
Pottkorn - Schmatzi Schmatzivegetarian
8.50
Pottkorn - Schmatzi Schmatzi(a,c,f,g) — Popcorn sucré-salé au chocolat blanc et bretzels
UNIQUEMENT POUR ENFANTS
Fish & Chipspescatarian
16.50
Fish & Chips(a,c,d,g) — Poisson frit avec frites Gourmet croustillantes, ketchup ou mayo
Kinder-Schnitzel
16.50
Kinder-Schnitzel (a,c,g) — Schnitzel de veau avec frites Gourmet croustillantes, ketchup ou mayo
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Pratique
- Adresse
- Am Tipkenhoog 2, 25980 Sylt
- Horaires
- pas encore connu
- Contact
- +4946518868970
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), reblaus-sylt.de/
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