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Restaurace Černá Perla

Šafaříkova 3123, 39002 Tábor

Ouvert maintenant · jusqu'à 22:00

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Menu de la Saint-Valentin
Calamar grillé
Grilovaná kalamára plněná Pecorinem a dýňové pyré s kari — farci au Pecorino et purée de courge au curry
estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Tartare de veau fumé
Zauzený telecí tataráček se žloutkovým gelem a opečeným domácím „tousťákem“ — avec gel de jaune d'œuf et toast maison grillé
estimation≈ 380 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Cappuccino aux chanterelles
Liškové Capuccino
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Filet de poisson-loup rôti
Pečený filet Mořského vlka, pyré z pečeného květáku a chorizo omáčka, máslové romanesco — purée de chou-fleur rôti, sauce chorizo et romanesco au beurre
estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Steak de filet de bœuf grillé
Grilovaný steak z hovězí svíčkové se silnou omáčkou, bramborový gratin, kroketa s trhaným hovězím žebrem, glazovaná zelenina — sauce onctueuse, gratin dauphinois, croquette de ribs de bœuf effilochés, légumes glacés
estimation≈ 950 kcal45 g de glucides
Mousse au chocolat
Čokoládový „naháč“ s mascarpone a jahodami — avec mascarpone et fraises
estimation≈ 520 kcal38 g de glucideslourd 31
Menu cinq services
1056.00
Pětichodové menu
estimation≈ 2350 kcal128 g de glucideslourd 29

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64dia
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Options protéinées faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs plats à base de protéines. Les options de poisson et de calamar ont un faible taux de glucides.

4 adaptés au diabète · 7 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Šafaříkova 3123, 39002 Tábor
Horaires
lun10:00–22:00
mar10:00–22:00
mer10:00–22:00
jeu10:00–22:00
ven10:00–00:00
sam10:00–00:00
dim10:00–22:00
Contact
+739161361 info@cerna-perla.cz
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cerna-perla.cz/
Dossier
complétude 83 %, confiance 95 %

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