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La Cage Aux Fleurs

Avenue Jean Jaurès 13, 26600 Tain-l’Hermitage

horaires pas encore connus

français€€€€
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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 14 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 15 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

ENTREES
Terrine de Foie gras de canard roulée aux fleurs / compotée de rhubarbe / pickles de cerise / mesclun
18.00
Duck Foie Gras Terrine
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Vitello Tonato « sauce au thon blanc » / câpres / vinaigre balsamique à la figue
14.00
Vitello Tonnato
estimation≈ 240 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Les tomates en textures / foccacia grillée / jus comme une vinaigrette à l’estragon / confiture de tomates vertes / fromage fraisvegetarian
12.00
Tomato Textures
estimation≈ 280 kcal28 g de glucides
PLATS
Petits farcis végétale / champignons / Boulgours / noisettes / coulis de tomates au basilicvegan
22.00
Vegetable Stuffed Peppers
estimation≈ 450 kcal55 g de glucideséquilibré 91
Filet Mignon de cochon des Monts Lagast / caviar d’aubergines aux romarins / mini poivrons grillés / panisse de pois chiche / jus tranché aux condiments piment d’Espelette
27.00
Pork Filet Mignon
estimation≈ 580 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Filet de Mulet et moules de Bouchot / riz façon Socarrat à la bisque / chorizo ibérique / condiment à l’ailpescatarian
27.00
Mullet Fillet and Mussels
estimation≈ 620 kcal45 g de glucideséquilibré 67
To Share
Limousin rib steak / old-fashioned mustard jus
9.00
Limousin Rib Steak
estimation≈ 350 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Monts Lagast pork tomahawk
65.00
Pork Tomahawk — approx. 1 kg
estimation≈ 2200 kcal0 g de glucidesadapté au diabètelourd 37
Grilled octopus / Chimichurri saucepescatarian
62.00
Grilled Octopus — approx. 400g
estimation≈ 650 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
DESSERTS
Assiette de fromagesvegetarian
8.50
Cheese Plate
estimation≈ 400 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Faisselle d’Ardèche / confiture du momentvegetarian
7.00
Ardèche Fresh Cheese
estimation≈ 250 kcal18 g de glucides
Coupe glacée du moment
8.00
Ice Cream of the Day
estimation≈ 300 kcal35 g de glucides
Figues pochées au vin / épices / glace fromage blanc / biscuit diamant pistachevegetarian
12.00
Poached Figs
estimation≈ 380 kcal42 g de glucides
Fondant au chocolat / coulis de poires rôties / poire pochée à la fève de Tonka / reine des près
13.00
Chocolate Fondant
estimation≈ 550 kcal52 g de glucideslourd 34
Grignotage
Ossau Iraty façon « Kiri » / crackers aux grainesvegetarian
7.00
Ossau Iraty Cheese
estimation≈ 320 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Poitrine de cochon frit au riz soufflé / sauce BBQ
9.00
Fried Pork Belly
estimation≈ 420 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Escargots bio de la « Ferme aux Escargots » / beurre persillé
12.50
Escargots with Garlic Butter
estimation≈ 280 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
LES PLATS à partager
Côte de bæuf Limousine / jus moutarde à l’ancienne
9.00
Limousin Beef Rib
estimation≈ 350 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Poulpe grillé / sauce Chimichurri (environ 400g)pescatarian
65.00
Grilled Octopus
estimation≈ 650 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Menu Bourgeon
Entrée/Plat
32.50
Bourgeon Menu
estimation≈ 850 kcal50 g de glucideséquilibré 69
Plat/Dessert
29.50
Bourgeon Menu
estimation≈ 950 kcal70 g de glucides
Menu Grand Bouquet
Entrée / Poisson ou viande / Dessert
49.50
Grand Bouquet Menu
estimation≈ 1200 kcal80 g de glucides
Entrée / Poisson ou viande / Fromage / Dessert
56.00
Grand Bouquet Menu
estimation≈ 1350 kcal85 g de glucideslourd 39
Menu Petite fleur
Menu Petite fleur
16.00
Petite Fleur Menu — 1 Sirop– Viande ou poisson du moment accompagnée de pomme de terre et légumes grillées– 1 Boule de glace Vanille ou Sorbet du moment ou Faisselle
estimation≈ 780 kcal65 g de glucides
Mises en bouches
Amuse-bouche
estimation≈ 120 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Asperge blanches grillées / sabayon au morille / poutargue
Grilled White Asparagus
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Foie gras marbré / poivre de Timut / artichaut grillé / noisette de La Drôme
Marbled Foie Gras
estimation≈ 310 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Grosse gambas sauvage / bisque réduite / ailloli au safran d’Ardèchepescatarian
Wild King Prawns
estimation≈ 220 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Brie de Meaux farcis aux noix/ Pastrami de betterave fuméevegetarian
Stuffed Brie and Beetroot Pastrami
estimation≈ 420 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Fraise / Tomate / Verveinevegan
Strawberry Tomato Salad
estimation≈ 110 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Menu unique
160.00
Set Menu
estimation≈ 2200 kcal180 g de glucideslourd 25

Cette carte est-elle toujours correcte ?

61veggie
scoreestimation

Cuisine française avec options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir les tomates en textures ou les petits farcis végétaux avec boulgours et noisettes. La carte propose aussi une assiette de fromages et des figues pochées au vin. Il y a beaucoup de plats de viande comme la côte de bœuf et le tomahawk de cochon.

12 plats végétariens et 3 végans sur 43

84dia
scoreestimation

Plats français à faibles glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreux plats principaux riches en protéines. La côte de bœuf Limousine et le poulpe grillé sont naturellement pauvres en glucides.

25 adaptés au diabète · 43 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Avenue Jean Jaurès 13, 26600 Tain-l’Hermitage
Horaires
pas encore connu
Contact
+33973882935 contact@restaurant-lacageauxfleurs.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-lacageauxfleurs.com/contact-restaurant-tain-cage-aux-fleurs/
Dossier
complétude 67 %, confiance 80 %

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