Ed Wood Café

place Alcala de Hénarès 1, 33400 Talence

Fermé maintenant · ouvre 10:00

américaincafé€€€€

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Snacks, Salads & Poke Bowl

CHEESE FRIES (250g)

4.50

Cheese Fries — Cheddar fondu.

estimation≈ 580 kcal42 g de glucides

FRITES MAISON (200g)

3.50

Homemade Fries

estimation≈ 310 kcal35 g de glucides

VEGGY FRIES (200g)vegetarian

5.00

Veggy Fries

estimation≈ 280 kcal30 g de glucides

ED WOOD TAPAS

16.00

5 onion rings, 5 calamar rings, 3 mozzarella sticks, 3 chicken wings, 12 potato pops, sauce Ed Wood, sauce barbecue.

estimation≈ 1850 kcal110 g de glucideslourd 28

CALAMAR RINGS

6.00

Calamari Rings — 8 pièces. Servis avec un quart de citron jaune.

estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

CHICKEN TENDERS

7.50

3 pièces. Servis avec sauce barbecue.

estimation≈ 450 kcal22 g de glucidesadapté au diabète

CHICKEN WINGS

7.50

5 pièces. Servis avec sauce barbecue.

estimation≈ 520 kcal15 g de glucidesadapté au diabète

NACHOS

7.00

Tortilla chips, sauce cheddar, pickles d’oignon. Servis avec guacamole maison.

estimation≈ 650 kcal55 g de glucides

MOZZARELLA STICKS

7.50

6 pièces. Servis avec sauce Edwood.

estimation≈ 540 kcal25 g de glucidesadapté au diabète

ONION RINGS

5.00

8 pièces. Servis avec sauce barbecue.

estimation≈ 380 kcal32 g de glucides

POTATO POPS

4.50

200g. Servis avec sauce Edwood.

estimation≈ 350 kcal38 g de glucides

CHICKEN CAESAR

15.00

Chicken Caesar Salad — Salade, aiguillettes de poulet croustillantes (150g), tomates cerises, œuf dur, pickles d’oignon rouge maison, parmesan, sauce cæsar, croútons.

estimation≈ 780 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 77

COBB SALAD

16.00

Salade, aiguillettes de poulet croustillantes (100g), oeuf dur, tomates cerises, bacon, avocat, fromage bleu, pickles d’oignon rouge maison, ciboulette, vinaigrette.

estimation≈ 820 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

CHICKEN BOWL

14.00

Riz, carottes, concombre, mangue, avocat, chou rouge, oignons frits, sésame, aiguillettes de poulet croustillantes (150g), sauce asiatique.

estimation≈ 850 kcal75 g de glucides

SALMON BOWLpescatarian

15.00

Riz, carottes, concombre, mangue, avocat, chou rouge, oignons frits, sésame, saumon mariné (100g), sauce asiatique.

estimation≈ 780 kcal72 g de glucideséquilibré 67

VEGGY BOWL Végétarienvegetarian

12.00

Veggy Bowl — Riz, carottes, concombre, mangue, avocat, chou rouge, oignons frits, sésame, fèves edamame, sauce asiatique.

estimation≈ 680 kcal70 g de glucides

SIDE SALADEvegetarian

3.50

Side Salad — Petite salade verte, tomates cerises, pickles d’oignons rouges.

estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Burgers & Hot-dog

EMPIRE BURGER

25.00

4 steaks hachés pur bêef façon bouchère (125 g/pièce), salade, tomates, bacon, oignons frits, frites (200g), sauce cheddar, sauce Ed Wood.

estimation≈ 2100 kcal110 g de glucideslourd 40

EUSKADI BURGER

16.00

Steak haché pur bêef façon bouchère (125 g), ketchup basque, chorizo, fromage de brebis, salade, oignons frits.

estimation≈ 850 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

VEGGY BURGER Végétarienvegetarian

13.00

Veggy Burger — Ricotta-épinards, galette de mozzarella panée, aubergines, tomates, oignons frits, sauce Ed Wood.

estimation≈ 720 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

GOAT CHEESE BURGER

15.00

Steak haché pur bêef façon bouchère (125 g), chèvre, miel, thym, salade, sauce vierge.

estimation≈ 650 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

FRENCH BURGER

15.00

Steak haché pur bêef façon bouchère (125 g), oignons frits, salade, cornichons, fromage raclette, sauce béarnaise.

estimation≈ 780 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68

EDWOOD BURGER

14.00

Steak haché pur bêef façon bouchère (125 g), tomates, bacon, champignons, oignons frits, cheddar, sauce Ed Wood.

estimation≈ 820 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

CHICKEN BURGER

14.00

Filet de poulet pané (120 g), oignons confits, salade, tomates, cheddar, sauce barbecue.

estimation≈ 720 kcal48 g de glucideséquilibré 69

CHEESE BURGER

13.00

Steak haché pur bêef façon bouchère (125 g), salade, cornichons, oignons confits, cheddar, sauce Ed Wood.

estimation≈ 680 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

SAUSAGE HOT-DOG

12.50

Saucisse, bacon, oignons frits, ketchup, moutarde.

estimation≈ 580 kcal35 g de glucides

AMERICAN HOT-DOG

14.00

Steak haché pur bêef façon bouchère (125 g), cheddar, sauce barbecue, oignons frits.

estimation≈ 750 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Mains

LA PIÈCE DU BOUCHER

16.00

Butcher's Cut — ACCOMPAGNEMENT : FRITES MAISON, SALADE ET SAUCE BEARNAISE.

estimation≈ 850 kcal55 g de glucides

STEAK À CHEVAL

13.00

ACCOMPAGNEMENT : FRITES MAISON. Steak haché pur boeuf façon bouchère (125 g), deux oeufs au plat, sauce Ed Wood.

estimation≈ 780 kcal48 g de glucides

MOZZA WRAP Végétarienvegetarian

13.00

Mozza Wrap — ACCOMPAGNEMENT : SALADE PICKLES. Galette de blé, mozzarella, avocat, salade, tomates cerises, Boursin.

estimation≈ 620 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

FISH’N CHIPSpescatarian

17.00

Fish and Chips — ACCOMPAGNEMENT : FRITES MAISON. Filet de Cabillaud (~ 180 g), sauce tartare, citron.

estimation≈ 820 kcal58 g de glucides

FARM WRAP

13.00

ACCOMPAGNEMENT : SALADE PICKLES. Galette de blé, filet de poulet pané, salade, concombre, cheddar, Boursin.

estimation≈ 680 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Menus

FORMULE DU MIDI

14.00

Lunch Formula — 1 PLAT (au choix) Cheeseburger et frites ou Steak à cheval et frites ou Veggy Bowl + 1 BOISSON + 1 DESSERT

estimation≈ 1100 kcal95 g de glucideslourd 36

MENU ENFANT

10.00

Kids Menu — 1 PLAT + ACCOMPAGNEMENT + 1 BOISSON + 1 DESSERT + 1 SACHET DE BONBONS

estimation≈ 900 kcal100 g de glucides

FORMULE ETUDIANT

12.00

Student Formula — 1 PLAT + 1 BOISSON

estimation≈ 850 kcal60 g de glucides

MENU CINEMA

20.00

Cinema Menu — 1 PLACE CINE UGC + 1 PLAT + 1 BOISSON

estimation≈ 850 kcal60 g de glucides

Desserts

BOUNTY CREAM

9.50

Glace Bounty x2, glace chocolat, morceaux de Bounty, coulis de chocolat noir, chantilly.

estimation≈ 650 kcal62 g de glucideslourd 26

BROWNIE CREAM

9.50

Glace Brownies x2, glace vanille, morceaux de Brownie, coulis de chocolat noir, chantilly.

estimation≈ 680 kcal65 g de glucideslourd 25

BUENO CREAM

9.50

Glace Bueno x2, glace vanille, morceaux de Kinder Bueno, coulis de chocolat noir, chantilly.

estimation≈ 670 kcal60 g de glucideslourd 25

TWIX CREAM

9.50

Glace caramel beurre salé x2, glace vanille, coulis de chocolat, morceaux de Twix, chantilly.

estimation≈ 660 kcal63 g de glucideslourd 26

COOKIES CREAM

9.50

Glace Cookies x2, glace caramel beurre salé, morceaux de Cookies, coulis de caramel beurre salé, chantilly.

estimation≈ 850 kcal95 g de glucideslourd 18

OREO CREAM

9.50

Glace Stracciatella x2, glace chocolat, brisures d’Oreo, coulis de chocolat noir, chantilly.

estimation≈ 820 kcal90 g de glucideslourd 19

SNICKERS CREAM

9.50

Glace cacahuête x2, glace vanille, coulis de chocolat, morceaux de Snickers, chantilly.

estimation≈ 880 kcal85 g de glucideslourd 17

SMARTIES CREAM

9.50

Glace Smarties, glace Nutella, glace vanille, Smarties, coulis de chocolat noir, chantilly.

estimation≈ 860 kcal92 g de glucideslourd 18

SPECULOOS CREAM

9.50

Glace Speculoos x2, glace caramel beurre salé, biscuits Speculoos, coulis de caramel beurre salé, chantilly.

estimation≈ 870 kcal94 g de glucideslourd 17

TAGADA CREAM

9.50

Glace fraise x2, glace banane, Bananes Bams, Fraises Tagada, coulis de fruits rouges, chantilly.

estimation≈ 780 kcal105 g de glucideslourd 29

CAFÉ LIÉGEOIS

9.50

Glace café x2, glace vanille, expresso, chantilly, amandes effilées grillées.

estimation≈ 620 kcal55 g de glucideslourd 27

CHOCOLAT LIÉGEOIS

9.50

Glace chocolat x2, glace vanille, coulis de chocolat noir, chantilly, amandes effilées grillées.

estimation≈ 680 kcal60 g de glucideslourd 25

COUPE DE GLACES

2.50

Ice Cream Scoop — 1 boule / 2 boules / 3 boules

estimation≈ 210 kcal22 g de glucideslourd 42

Café gourmand

8.00

Café et mignardises du moment.

estimation≈ 350 kcal40 g de glucideslourd 41

COOKIE PARTY

8.00

Cookies, 2 boules cookie, coulis de chocolat, chantilly.

estimation≈ 750 kcal80 g de glucideslourd 22

EDWOOD PANCAKE

8.00

Pancakes, Nutella, boule de glace vanille, chantilly.

estimation≈ 820 kcal85 g de glucideslourd 19

NEW YORK CHEESECAKE

8.00

Gâteau au fromage frais, nappage fruits rouges, chantilly.

estimation≈ 650 kcal45 g de glucideslourd 26

BROWNIE PARTY

9.00

Carré de brownie, boule de glace vanille, chantilly, coulis de chocolat noir.

estimation≈ 780 kcal65 g de glucideslourd 21

SOUPE DE FRAISES

7.00

Strawberry Soup — Fraises fraîches, boule de glace vanille, chantilly, feuilles de menthe.

estimation≈ 420 kcal48 g de glucides

MILK-SHAKE

7.50

Milkshake — 2 parfums aux choix, chantilly, vermicelles arc-en-ciel.

estimation≈ 650 kcal75 g de glucideslourd 25

Cette carte est-elle toujours correcte ?

50veggie
scoreestimation

Café américain avec options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir entre le Veggy Burger, le Veggy Bowl ou le Mozza Wrap. Des Veggy Fries et une side salade sont aussi disponibles.

5 plats végétariens et 0 végans sur 56

64dia
scoreestimation

Burgers américains et salades

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce café propose plusieurs options riches en protéines. Les salades et les burgers sont de bons choix pour limiter les glucides.

16 adaptés au diabète · 55 plats

Avis

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Pratique

Adresse: place Alcala de Hénarès 1, 33400 Talence
Horaires: lun10:00–00:00
mar10:00–00:00
mer10:00–00:00
jeu10:00–01:00
ven10:00–01:00
sam10:00–01:00
dim10:00–00:00
service en continu, toute la journée
Contact: +33557125119
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), edwoodcafe.fr/
Dossier: complétude 83 %, confiance 79 %

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