retour à la recherche

Landgasthof Haigern

Haigern 3, 74388 Talheim

horaires pas encore connus

€€€€
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrées
Burratavegetarian
17.00
BURRATA / TOMATENSALAT / BASILIKUM / OLIVENÖL — avec salade de tomates, basilic et huile d'olive
estimation≈ 380 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salade de roquettevegetarian
11.00
RUCCOLASALAT / KIRSCHTOMATEN / PARMESAN / OLIVENÖL / BALSAMICO — avec tomates cerises, parmesan, huile d'olive et balsamique
estimation≈ 210 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Carpaccio de filet de bœuf
17.00
CARPACCIO VOM RINDERFILET / RUCOLA / PARMESANSCHNEE — avec roquette et copeaux de parmesan
estimation≈ 280 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Chèvre frais gratinévegetarian
17.00
GRATINIERTER ZIEGENFRISCHKÄSE / SALAT BOUQUET / HONIG — avec bouquet de salade et miel
estimation≈ 350 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Pulpo Carpacciopescatarian
18.00
PULPO CARPACCIO / OLIVENÖL / LIMONE / RUCOLA — avec huile d'olive, citron et roquette
estimation≈ 220 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Crevettes Eismeerpescatarian
17.00
EISMEER SHRIMPS / KNOBLAUCH CREME FRAICHE — avec crème fraîche à l'ail
estimation≈ 260 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Finger Food Crevettespescatarian
15.00
FINGER FOOD GARNELEN / THAI DIP — avec dip thaï
estimation≈ 240 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Soupes
Soupe de tomates fruitéevegetarian
9.00
FRUCHTIGE TOMATENSUPPE / SAHNEHÄUBCHEN / CROUTONS — avec crème fouettée et croûtons
estimation≈ 180 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Bouillon de bœuf
8.00
RINDERKRAFTBRÜHE / GRIESKLÖSCHEN / SCHNITTLAUCH — avec boulettes de semoule et ciboulette
estimation≈ 150 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Fromages
Sélection de 6 fromages au lait cru françaisvegetarian
14.00
FRANZÖSISCHE ROHMILCHKÄSE AUSWAHL 6 SORTEN — avec moutarde aux figues et ciabatta maison
estimation≈ 650 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Plats Principaux
Salade de rumsteak 200g
29.00
SALAT RUMPSTEAK 200 GR / RUMPSTEAK / BLATTSALATE / KRÄUTERBUTTER — avec salade verte et beurre aux herbes
estimation≈ 620 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Steak de filet de veau grillé
35.00
KALBSRÜCKENSTEAK VOM GRILL / PFEFFERRAHMSAUCE — avec sauce crème au poivre, croquettes de pommes de terre et épinards
estimation≈ 780 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Filet de bœuf grillé
39.00
RINDERFILET VOM GRILL / ROSMARIN JUS — avec jus au romarin, pommes de terre gratinées et légumes du marché
estimation≈ 820 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Filet de bœuf Lady's Cut
36.00
RINDERFILET ALS LADY´S CUT / 150 GRAMM — 150 grammes
estimation≈ 450 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Légumes du marché sautés à l'asiatiquevegan, vegetarian
22.00
MARKTGEMÜSE ASIATISCH GEBRATEN / PAPRIKA / CHILLI — avec poivron, piment et riz basmati
estimation≈ 550 kcal65 g de glucideséquilibré 74
Régional
Avec lamelles de roastbeef grillées
32.00
MIT GEGRILLTEN ROSTBEEF STREIFEN
estimation≈ 680 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Médaillons de filet de porc
29.00
MEDAILLONS VOM SCHWEINEFILET / CHAMPIGNON RAHMSAUCE — avec sauce crème aux champignons, spätzle et salade d'accompagnement
estimation≈ 720 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Zwiebelrostbraten
32.00
ZWIEBELROSTBRATEN / SPÄTZLE / BEILAGENSALAT — roastbeef aux oignons, spätzle et salade d'accompagnement
estimation≈ 750 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Wiener Schnitzel de filet de veau
32.00
WIENER SCHNITZEL VOM MILCHKALBSRÜCKEN / IN BUTTER GEBRATEN — poêlé au beurre, avec frites et salade d'accompagnement
estimation≈ 950 kcal55 g de glucides
Geschnetzeltes à la poêle au poivre
26.00
PFEFFER TÖPFLE GESCHNETZELTES / GRÜNER PFEFFER / PAPRIKASTREIFEN — poivre vert, poivron, sauce crème, spätzle et salade d'accompagnement
estimation≈ 710 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Poissons et Crustacés
Dorade Royalepescatarian
32.00
DORADE ROYAL AM STÜCK AUS DEM OFEN / OLIVENÖL — Au four avec huile d'olive, pommes de terre au romarin et salade d'accompagnement
estimation≈ 620 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Crevettes Géantes et Noix de Saint-Jacques Grilléespescatarian
35.00
GEGRILLTE RIESNENGARNELEN & JACOBSMUSCHELN / BLATTSPIANAT — Avec épinards, sauce au safran et riz basmati
estimation≈ 680 kcal55 g de glucideséquilibré 67

Cette carte est-elle toujours correcte ?

61veggie
scoreestimation

Plats végétariens limités

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Les entrées proposent de la burrata avec salade de tomates et du fromage de chèvre gratiné. Le plat principal est composé de légumes du marché sautés à l'asiatique avec du riz basmati.

6 plats végétariens et 1 végans sur 22

82dia
scoreestimation

Viandes et salades fraîches

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreux plats principaux riches en protéines avec des salades ou des légumes. La plupart des options sont faibles en glucides.

19 adaptés au diabète · 22 plats

Avis

Avis
Pas encore d'avis.Vous y étiez ? Écrivez le premier.

Pratique

Adresse
Haigern 3, 74388 Talheim
Horaires
pas encore connu
Contact
+497133961248
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), landgasthof-haigern.de/
Dossier
complétude 67 %, confiance 79 %

Propriétaire de Landgasthof Haigern ? Revendiquez votre établissement.