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Le Balcon du Lac - Talloires-Montmin, 2299 road

2299 road, 74210 Talloires-Montmin

horaires pas encore connus

français€€€€
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

LES ANTI PASTI
Assiette Forcaz
19.00
Forcaz Platter — Jambon fumé, rosette fumée et terrine
estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Assiette de jambon fumé Saisons Maisons Baud.
10.00
Smoked Ham Platter
estimation≈ 280 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Pot de rillettes du Mans
10.00
Le Mans Rillettes
estimation≈ 320 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Viande de boef séché
14.00
Dried Beef
estimation≈ 220 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Mozza Burratavegetarian
9.00
Burrata with Pesto — Servie avec son pesto maison.
estimation≈ 350 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Assiette de fromages de paysvegetarian
9.00
Local Cheese Platter — Reblochon, tome de Savoie et Comté.
estimation≈ 420 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Bol de fritesvegan, vegetarian
5.00
Bowl of Fries
estimation≈ 450 kcal50 g de glucides
LES SALADES
Bouquet de salade vertevegan, vegetarian
5.00
Green Salad
estimation≈ 120 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salade Bigumaque
9.00
Bigumaque Salad — Tomate, cornilles toes, lardon de boef crème, ail's, jambon fumé, chèvre frais, noix et oignons rouges.
estimation≈ 580 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Salade César
9.00
Caesar Salad — Tomate, cornilles toes, poulet, croûtons, anchois marinés, œufs, crumble de parmesan, oignons rouges.
estimation≈ 620 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Salade Italienne
9.00
Italian Salad — Salade, tomates cerises, jambon fumé, tomates séchées, artichaut conserva, mozzarella Di Bufala, crème balsamique, oignons rouges.
estimation≈ 540 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
MENU des MOUFLETS
Jambon frites ou Nuggets frites + Dessert : surprise enfant au fromage blanc en faisselle Truche own Charlie tu sais toi ten dessert surprise !
12.00
Kids Menu: Ham or Nuggets with Fries
estimation≈ 850 kcal85 g de glucides
NOS "GRANDS" CRUS
Carpaccio de boeuf nature
24.00
Beef Carpaccio — Copeaux de parmesan, pesto, tomates séchées, citron, câpres, olives, oignons rouges.
estimation≈ 480 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Carpaccio de boeuf Di Bufala
28.00
Beef Carpaccio with Burrata — Pesto, tomates séchées, olives, parmesan, câpres, oignons rouges, mozzarella Di Bufala, crème de parmesan.
estimation≈ 650 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Tartare de boeuf au couteau
24.00
Hand-cut Beef Tartare — Assaisonnée par nos soins.
estimation≈ 420 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Tartare de boeuf Parmigiano
26.00
Parmigiano Beef Tartare — Tomates séchées, olives, mozzarella Di Bufala, pesto, crumble parmesan.
estimation≈ 580 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Tartare de boeuf Savoyard
28.00
Savoyard Beef Tartare — Lardons, croûtons, oignons crispy et cuit på reblochon fondu.
estimation≈ 720 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
NOS VIANDES
Andouillette Beaujolaise
24.00
Véritable andouillette Beaujolaise à la graine de moutarde.
estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Noix d'entrecoûte
32.00
Ribeye Steak — Environ 200 gr. selection boucherie, sauce du moment.
estimation≈ 680 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Escalope Savoyarde
28.00
Savoyard Veal Escalope — Escalope de veau, jambon fumé, emmental râpé, reblochon, sauce forestière.
estimation≈ 750 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
NOS POISSONS
Tartare de saumon fraispescatarian
27.00
Fresh Salmon Tartare — Échalote, huile d'olive, jus de citron et ciboulette.
estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
SPÉCIALITÉS FROMAGE
Gratin de raviolis du Dauphinévegetarian
25.00
Dauphiné Ravioli Gratin — Gratin de raviolis sur lit d'épinards et sa crème de ciboulette, salade.
estimation≈ 680 kcal55 g de glucideséquilibré 73
Tartiflette Savoyarde
26.00
Savoyard Tartiflette — Salade verte, jambon fumé.
estimation≈ 850 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Raclette*
27.00
Raclette — Salade verte, charcuterie, raclette rullée sous la braise, pommes de terre.
estimation≈ 820 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Reblochonade*
27.00
Reblochonade — Salade verte, charcuterie, reblochon cuit sous la braise, pommes de terre.
estimation≈ 840 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Fondue aux 3 fromages
28.00
Three Cheese Fondue — Abondance, Beaufort et Vacherin. Servie avec charcuterie et salade.
estimation≈ 950 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
DESSERTS
Assiette de fromages du paysvegetarian
9.00
Local Cheese Plate
estimation≈ 350 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Fromage blanc faisselle nature, crème ou coulisvegetarian
6.00
Fromage Blanc
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Tiramisù classique ou spéculoosvegetarian
8.00
Tiramisu
estimation≈ 450 kcal35 g de glucideslourd 38
Moelleux au chocolat maison, crème anglaise et glace vanillevegetarian
9.00
Chocolate Fondant
estimation≈ 620 kcal48 g de glucideslourd 27
Tarte maison aux myrtilles et sa glace vanillevegetarian
9.00
Blueberry Tart
estimation≈ 550 kcal52 g de glucideslourd 30
Café gourmand
11.00
estimation≈ 300 kcal30 g de glucideslourd 42
Chocolat ou Thé gourmand
12.00
Chocolat Gourmand
estimation≈ 350 kcal35 g de glucideslourd 35
GLACES
1 boulevegetarian
3.00
Ice Cream (1 scoop)
estimation≈ 140 kcal15 g de glucides
2 boulesvegetarian
5.00
Ice Cream (2 scoops)
estimation≈ 280 kcal30 g de glucideslourd 42
3 boulesvegetarian
7.00
Ice Cream (3 scoops)
estimation≈ 420 kcal45 g de glucideslourd 32
Coupe Colonnelvegan, vegetarian
9.00
Sorbet citron, vodka.
estimation≈ 210 kcal22 g de glucideslourd 39
Coupe Fortzasvegetarian
11.00
Glace vanille, crème anglaise et génépi, chantilly.
estimation≈ 380 kcal32 g de glucideslourd 34
Coupe Tourmentevegetarian
9.00
Glace myrtille et fraise, coulis fruits rouges, chantilly.
estimation≈ 320 kcal35 g de glucideslourd 35
Café Liégeoisvegetarian
9.00
Glace vanille, café, vanille, café, chantilly.
estimation≈ 350 kcal32 g de glucideslourd 35
Dame Blanchevegetarian
9.00
Glace vanille, sauce chocolat, chantilly.
estimation≈ 520 kcal65 g de glucideslourd 34

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64veggie
scoreestimation

Cuisine française et plats au fromage

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez commander le gratin de raviolis du Dauphiné. Il y a plusieurs assiettes de fromages et des desserts comme le tiramisù. La carte propose beaucoup de viandes et poissons pour les tables mixtes.

18 plats végétariens et 3 végans sur 41

87dia
scoreestimation

Cuisine française et options bas glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreux plats principaux à base de protéines et des salades. Le choix de viandes et poissons est vaste.

25 adaptés au diabète · 41 plats

Avis

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Pratique

Adresse
2299 road, 74210 Talloires-Montmin
Horaires
pas encore connu
Contact
+33450607024
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lebalcondulac-annecy.com/
Dossier
complétude 67 %, confiance 80 %

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