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Exempel Gaststuben

Kirchstraße 40, 39590 Tangermünde

Fermé maintenant · ouvre 12:00

€€€€
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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Soupes "Oltmärkisch Platt"
Soupe glacée concombre-fenouil (vegan)vegan
7.90
Geeiste Gurken–Fenchel–Suppe (vegan) — avec pois chiches grillés et pain frais
estimation≈ 320 kcal42 g de glucideséquilibré 82
Altmärkische Hochzeitssuppe
7.90
bouillon de poulet clair avec boulettes de viande, flan aux œufs et asperges, avec pain frais
estimation≈ 380 kcal35 g de glucideséquilibré 76
Salade
Elbwiesenpflücksalat
13.50
mélange de salades fraîches avec tomates, concombres, poivrons, vinaigrette miel-moutarde et pain grillé
estimation≈ 510 kcal48 g de glucides
Fromage de brebisvegetarian
3.90
Schafskäse
estimation≈ 120 kcal3 g de glucidesadapté au diabète
Lanières de blanc de poulet grillées
6.50
gebratene Hähnchenbruststreifen
estimation≈ 220 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Elbwiesenpflücksalat complet
23.90
Elbwiesenpflücksalat komplett
estimation≈ 750 kcal55 g de glucideséquilibré 70
Klump
Klump altmärkisch savoureux
12.90
Herzhafter altmärkischer Klump — sauté avec lard et oignons, servi avec crème aux herbes pour tremper
estimation≈ 680 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Du pain
Planche de saindoux
7.50
Schmalzbrett — saindoux avec trois demi-tranches de pain et cornichons
estimation≈ 450 kcal38 g de glucides
Planche à pain vegan de Grand-mèrevegan
7.90
Omaºczs veganes Brotbrett — trois demi-tranches de pain avec tartinades vegan régionales : Bolle-Birne, Stadtbrand (piquant) et herbes
estimation≈ 380 kcal45 g de glucideséquilibré 69
Végétarien
Repas frugalvegetarian
14.90
Frugales Mahl — pommes de terre à l'anglaise du fermier Kalkofen avec crème aux herbes et salade abondante
estimation≈ 520 kcal48 g de glucideséquilibré 70
Galettes d'œufs aux herbesvegetarian
17.90
Friede, Freude, Kräutereierkuchen — cuites avec du fromage, servies avec crème aux herbes et tartinade Bollen
estimation≈ 620 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Vegan
Poêlée du jardiniervegan
18.90
Gärtnerpfanne — légumes de saison frais avec quartiers de pommes de terre et pesto maison
estimation≈ 580 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Du poisson
Le préféré du pêcheurpescatarian
18.90
Fischers Liebling — hareng frit entier aigre-doux avec remoulade maison et pommes de terre sautées au lard et oignons
estimation≈ 720 kcal38 g de glucideséquilibré 73
Butter bei de Fischepescatarian
18.90
gelée de poisson avec pommes de terre sautées et remoulade maison
estimation≈ 650 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
De l'œuf
Petit-déjeuner du fermier
17.50
Bauernfrühstück — avec œuf de poule élevée en plein air, lard, oignons, salade et cornichon
estimation≈ 610 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
De la volaille
Goldgulden
19.90
abricot doré sur blanc de poulet grillé avec crème aux herbes et fromage gratiné, avec pain grillé
estimation≈ 680 kcal42 g de glucideséquilibré 65
Kupfergulden
19.90
blanc de poulet grillé gratiné tomates et fromage de brebis, avec pain à l'ail et salade
estimation≈ 640 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Du porc
Hanseatisches Schuhwerk
22.90
Hanseatisches Schuhwerk mit goldener Schnalle — Hamburger Schnitzel avec œuf au plat et pommes de terre sautées au lard et oignons
estimation≈ 850 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Käsefuß mit Schuhsohle
25.50
steak de porc gratiné au Wüzfleisch et fromage, avec pommes de terre sautées au lard et oignons
estimation≈ 890 kcal30 g de glucidesadapté au diabète
Stadtbrandschuhsohle
18.90
(piquant) Schnitzel sur pain frais avec tartinade Stadtbrand maison et salade
estimation≈ 710 kcal58 g de glucideséquilibré 65
Kaiserliche Mahlzeit
24.90
oreilles de porc bouillies avec choucroute et petits pois au beurre
estimation≈ 550 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Bütelsülze en pot
18.90
Bütelsülze im Weckglas — avec remoulade maison, pommes de terre sautées au lard et oignons
estimation≈ 720 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Würzfleisch
8.90
ragout de porc gratiné au fromage, servi avec du pain à l'ail grillé
estimation≈ 680 kcal45 g de glucides
Du cheval
Kutscherproviant
18.90
2 saucisses de cheval sur choucroute avec pain frais et tartinade épicée Tangermäuler maison
estimation≈ 610 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Du bœuf
Muuh–Vieh–Star
25.90
goulash de bœuf à la marmite avec pommes de terre et paprika
estimation≈ 580 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Repas scolaires de notre cuisine
Tafellappen voll Kreidestaubvegetarian
11.50
crêpes au choix avec compote de pommes et sucre glace ou sauce aux fraises
estimation≈ 750 kcal95 g de glucides
Schulspeisung (enfant)
7.90
Schulspeisung – Portion für Kinder — pâtes à la sauce tomate avec Jagdwurst et oignons
estimation≈ 450 kcal55 g de glucideséquilibré 69
Schulspeisung (adulte)
13.90
Schulspeisung – Portion Erwachsene — pâtes à la sauce tomate avec Jagdwurst et oignons
estimation≈ 650 kcal80 g de glucideséquilibré 73
Pommes de terre sautées avec dip
11.90
gebratene Erdäpfel mit Dip — petite portion de pommes de terre sautées au lard et oignons
estimation≈ 320 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Dessert
Soupe froide aux fraises au sektvegan
5.50
Kalte Erdbeersuppe mit Sekt — végane
estimation≈ 180 kcal28 g de glucideslourd 42
Nährstangenparfaitvegetarian
9.90
avec sauce aux fraises, crème et fruits frais
estimation≈ 420 kcal40 g de glucideslourd 35
Accompagnements et extras
Pain à l'ailvegetarian
4.90
Knoblauchbrot — 2 demi-pains au beurre d'ail
estimation≈ 280 kcal30 g de glucides
Tranche de painvegan
2.20
Scheibe Brot
estimation≈ 80 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Œuf au plat de poules élevées en plein airvegetarian
2.20
Spiegelei vom Freilandhuhn
estimation≈ 90 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Portion de légumesvegan
8.90
Portion Gemüe
estimation≈ 120 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Portion de tartinade maison
4.90
Portion hausgemachter Aufstrich
estimation≈ 150 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
Portion de pesto maisonvegetarian
4.90
Portion hausgemachtes Pesto
estimation≈ 180 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Crème fraîche aux herbesvegetarian
3.90
Kräuterschmand
estimation≈ 110 kcal3 g de glucidesadapté au diabète
Ketchupvegan
1.20
estimation≈ 20 kcal4 g de glucides
Mayonnaisevegetarian
1.20
Mayonaise
estimation≈ 100 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
demande supplémentaire ou modification
2.00
extra Wunsch oder Umbestellung
estimation≈ 0 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

Cette carte est-elle toujours correcte ?

78veggie
scoreestimation

Diverses options végétariennes et végétaliennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu propose des plats comme la Gärtnerpfanne et les Kräutereierkuchen. Il y a des options végétaliennes comme la Geeiste Gurken-Fenchel-Suppe. D'autres clients peuvent commander des plats de viande comme le Hamburger Schnitzel.

17 plats végétariens et 7 végans sur 41

67dia
scoreestimation

Plats allemands riches en protéines

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreux plats de viande à indice glycémique bas. Il existe plusieurs options de viande et légumes avec peu de glucides.

23 adaptés au diabète · 41 plats

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Pratique

Adresse
Kirchstraße 40, 39590 Tangermünde
Horaires
lun12:00–21:00
mar12:00–21:00
mer12:00–21:00
jeu12:00–21:00
ven12:00–23:00
sam12:00–23:00
dim12:00–21:00
Contact
+49393227354010 info@exempel.de
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), exempel.de/exg/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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