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Yama - Taninges, 29 Rue des Arcades

rue des arcades 29, 74440 Taninges

Fermé maintenant · ouvre lun 09:30

japonaissushi€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

thon crupescatarian
2.00
raw tuna
estimation≈ 60 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
saumon crupescatarian
2.00
raw salmon
estimation≈ 80 kcal0 g de glucidesadapté au diabète
crevettepescatarian
2.00
shrimp
estimation≈ 50 kcal1 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
saumon fumépescatarian
2.00
smoked salmon
estimation≈ 80 kcal0 g de glucidesadapté au diabète
thon mayopescatarian
1.20
tuna mayo
estimation≈ 110 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
chair de crabpescatarian
1.20
crab meat
estimation≈ 60 kcal1 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
oeuf de lompepescatarian
1.20
lumpfish roe
estimation≈ 50 kcal1 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
hareng marinépescatarian
1.00
marinated herring
estimation≈ 70 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
omelettevegetarian
1.20
estimation≈ 70 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Grospescatarian
1.60
large maki roll — surimi, thon mayo, salade, graine de sesame
estimation≈ 450 kcal55 g de glucideséquilibré 69
Californiapescatarian
1.60
california roll — avocat, crevette, saumon fumé, salade
estimation≈ 420 kcal48 g de glucideséquilibré 73
Petitpescatarian
0.60
small maki assortment — saumon, concombre, thon mayo, crab, surimi, daikon, crevette etc.
estimation≈ 380 kcal50 g de glucides
Soupe misovegan, vegetarian
3.20
miso soup — tofu, wakame et legume du jour
estimation≈ 80 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Edamamévegan, vegetarian
3.00
edamame
estimation≈ 120 kcal9 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
Salade algue (wakamé) et tofuvegan, vegetarian
3.50
seaweed and tofu salad
estimation≈ 150 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
poulet, saumon, thon, crevette, boulette de porc
2.20
mixed protein selection
estimation≈ 550 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Nouilles sautées aux lards ou crevettes
6.00
stir-fried noodles
estimation≈ 600 kcal70 g de glucideséquilibré 73
Bento du Jour
9.50
bento of the day
estimation≈ 750 kcal80 g de glucideséquilibré 90
Bento Makipescatarian
9.50
maki bento
estimation≈ 650 kcal85 g de glucideséquilibré 77
Fondant au chocolat avec azukivegetarian
2.40
chocolate fondant with azuki
estimation≈ 350 kcal40 g de glucides
Cheesecake au yuzuvegetarian
2.40
yuzu cheesecake
estimation≈ 320 kcal28 g de glucideslourd 42
Crème de manguevegetarian
2.40
mango cream
estimation≈ 280 kcal30 g de glucideslourd 42
Platters
5 prawns, 5 herrings, 5 smoked salmon, 5 tuna mayo, 5 fresh spring rolls, 5 futo makis sesame, 25 mini makispescatarian
sushi and seafood platter — platter size 42cm x 28cm
estimation≈ 2400 kcal180 g de glucideslourd 44
5 prawns, 5 herrings, 5 tuna mayo 5 smoked salmon, 5 omelet 5 futo maki sesame, 15 mini makispescatarian
sushi and omelette platter — platter size; 42cm x 28cm
estimation≈ 2100 kcal160 g de glucideslourd 44
10 fresh spring rolls, 10 futo maki sesame, 30 mini makivegan, vegetarian
vegetarian sushi platter — platter size: 42cm x 28cm
estimation≈ 1600 kcal220 g de glucideslourd 32
5 smoked salmon, 5 herrings, 5 futo maki sesame, 15 mini makis, 5 fresh spring rollspescatarian
mixed sushi platter
estimation≈ 1800 kcal140 g de glucideslourd 44
10 futo maki sesame et 30 mini makispescatarian
maki platter
estimation≈ 1300 kcal180 g de glucides
5 gambas, 5 smoked salmon, 5 fresh salmon, 5 fresh tuna, 5 california rolls, 5 futo maki sesame, 20 mini makispescatarian
premium seafood platter
estimation≈ 2200 kcal160 g de glucideslourd 44
smoked salmon, cream cheese, shiso x 7pescatarian
smoked salmon and cream cheese roll — platter size: 28cm x 19cm
estimation≈ 850 kcal60 g de glucides
shrimps, tuna mayo, usuyaki egg x 7pescatarian
shrimp, tuna and egg roll — platter size: 28cm x 19cm
estimation≈ 800 kcal65 g de glucides
salmon, avocado, sesame x 7pescatarian
salmon and avocado roll — platter size: 28cm x 19cm
estimation≈ 750 kcal60 g de glucideséquilibré 67
smoked salmon, cuccumber x 7pescatarian
smoked salmon and cucumber roll — platter size: 28cm x 19cm
estimation≈ 700 kcal60 g de glucideséquilibré 69

Cette carte est-elle toujours correcte ?

66veggie
scoreestimation

Sushis japonais et petites assiettes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

On peut commander la soupe miso, les edamamé et la salade d'algues au tofu. Pour le dessert, il y a le fondant au chocolat avec azuki, le cheesecake au yuzu et la crème de mangue. Un plateau vegan propose des nems et des makis.

8 plats végétariens et 4 végans sur 32

60dia
scoreestimation

Sashimis frais et entrées japonaises

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreuses options faibles en glucides comme les sashimis et la soupe miso. Les plats complets contiennent souvent beaucoup de riz.

13 adaptés au diabète · 32 plats

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Pratique

Adresse
rue des arcades 29, 74440 Taninges
Horaires
lun09:30–14:30, 16:45–19:15
mar09:30–14:30, 16:45–19:15
merfermé
jeu09:30–14:30, 16:45–19:15
ven09:30–14:30, 16:45–19:15
sam09:30–14:30, 16:45–19:15
dim09:30–14:30
fermeture annuelle 11 septembre au 8 octobre inclus. Annual Holiday - during easter school holiday. sunday and bank holiday 9:30 - 14:30
Contact
+33450344125
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), yama-japonais.com/
Dossier
complétude 83 %, confiance 79 %

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