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Cristalino Kuchnia i Wino

Traugutta 5, 33-101 Tarnów

Ouvert maintenant · jusqu'à 21:00

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrées
Carpaccio de tomatesvegetarian
38.00
Carpaccio z pomidorów — burrata, pesto aux herbes, herbes du jour
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Tartare de bœuf
49.00
Tatar wołowy z oliwą truflową i borowikiem — à l'huile de truffe et cèpes
estimation≈ 280 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Mix de charcuteries traditionnelles
65.00
Mix tradycyjnych wędlin z konfiturą żurawinową (dla 2 osób) — avec confiture de canneberges (pour 2 personnes)
estimation≈ 850 kcal25 g de glucides
Mix de fromages affinésvegetarian
62.00
Mix serów dojrzewających z bakaliami (dla 2 osób) — avec fruits secs et noix (pour 2 personnes)
estimation≈ 900 kcal20 g de glucides
Soupes
Bouillon de viandes sélectionnées
28.00
Bulion z wyselekcjonowanych mięs z kołdunami cielęcymi — avec kołduny de veau
estimation≈ 350 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Żurek staropolski
28.00
lard grillé, œuf
estimation≈ 420 kcal28 g de glucides
Ramen
59.00
fruits de mer, poulet ou poisson, nouilles, algues, bouillon
estimation≈ 650 kcal60 g de glucideséquilibré 77
Crème de betteraves rôtiesvegetarian
32.00
Krem z pieczonego buraka — pomme, feta
estimation≈ 220 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Tripes de bœuf à la polonaise
38.00
Flaczki wołowe po staropolsku — bouillon, légumes, épices traditionnelles
estimation≈ 280 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Plats Principaux
Steak T-bone
120.00
Stek T-bone — frites de patates douces, beurre à l'ail, salade de saison
estimation≈ 950 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Joues de bœuf
64.00
Policzki wołowe — sauce demi-glace, purée pomme de terre et raifort, salade de chou-rave
estimation≈ 720 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Filet de canard
64.00
Filet z kaczki — quenelles pomme de terre et fromage, chou rouge
estimation≈ 820 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Burger de cerf
59.00
Burger z jelenia — laitue, confiture d'oignons rouges, zeste d'orange, sauce demo, frites maison
estimation≈ 880 kcal65 g de glucides
Veau braisé
54.00
Duszona cielęcina — jus naturel, quenelles de pomme de terre, salade de betteraves
estimation≈ 680 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Côtelette de porc avec os
48.00
Schab z kością — pommes de terre, chou sauté
estimation≈ 750 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Steak de volaille
46.00
Stek drobiowy — boulgour, pesto aux herbes, courgette grillée, champignons, huile à la ciboulette
estimation≈ 580 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
Galettes de pommes de terrevegetarian
42.00
Placki ziemniaczane — sauce aux champignons, parmesan
estimation≈ 620 kcal55 g de glucides
Collet de porc grillé
46.00
Karkówka grillowana — pommes de terre rôties, mélange de salades
estimation≈ 780 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Crêpes italiennes
42.00
Włoskie naleśniki — jambon de Parme, sauce aux champignons
estimation≈ 650 kcal45 g de glucides
Poissons
Saumon grillépescatarian
62.00
Grillowany łosoś — rondelles de pommes de terre, sauce citron, romanesco
estimation≈ 620 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Steak de thonpescatarian
64.00
Stek z tuńczyka — fèves vertes, purée de fenouil
estimation≈ 420 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 95
Pâtes
Spaghetti
49.00
lardons, légumes de saison, fèves
estimation≈ 680 kcal75 g de glucideséquilibré 71
Penne
49.00
poulet, pousses d'épinards, sauce crémeuse au fromage
estimation≈ 750 kcal60 g de glucideséquilibré 69
Nouilles de rizvegan
48.00
Makaron ryżowy — pleurotes, sauce aigre-douce
estimation≈ 580 kcal85 g de glucides
Salades
Salade de pois chiches rôtisvegan
47.00
Sałatka z pieczoną ciecierzycą — légumes, millet, vinaigrette miel-moutarde
estimation≈ 520 kcal65 g de glucideséquilibré 86
Salade César
48.00
Sałatka Cezar — filets de poulet grillés, laitue romaine, sauce worcester
estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Salade au fromage Podhale
49.00
Sałatka z serem podhalańskim — fromage fumé, œuf poché, bacon grillé, sauce worcestershire
estimation≈ 620 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Salade d'agneau
49.00
Sałatka z jagnięciną — agneau effiloché, grenade, poire, fromage de brebis
estimation≈ 510 kcal24 g de glucideséquilibré 78
Desserts
Tarte aux pommesvegetarian
34.00
Szarlotka — glace vanille, mousse aux fruits
estimation≈ 580 kcal72 g de glucideslourd 39
Nuage à la framboisevegetarian
36.00
Malinowa chmurka — mini gâteau à la framboise et meringue
estimation≈ 420 kcal55 g de glucideslourd 44
Biscuit au chocolat avec 'Âme'vegetarian
34.00
Ciastko czekoladowe z "Duszą" — sauce framboise, glace vanille
estimation≈ 650 kcal68 g de glucideslourd 26
Cheesecakevegetarian
36.00
Sernik — sauce aux fruits
estimation≈ 520 kcal40 g de glucideslourd 28

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Viandes et poissons aux légumes

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreuses options riches en protéines. Les salades et les steaks conviennent à un régime pauvre en glucides.

16 adaptés au diabète · 32 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Traugutta 5, 33-101 Tarnów
Horaires
lun12:00–21:00
mar12:00–21:00
mer12:00–21:00
jeu12:00–21:00
ven12:00–21:00
sam12:00–21:00
dim12:00–21:00
Contact
+48601995266 restauracja@cristalpark.pl
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), tarnow.cristalpark.pl/restauracja-cristalino/restauracja-cristalino-kuchnia-i-wino-menu
Dossier
complétude 83 %, confiance 95 %

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