Landgasthof Zum Hirschen - Tauberrettersheim, Mühlenstraße
Mühlenstraße 1, 97285 Tauberrettersheim
Fermé maintenant · ouvre 08:00
€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 16 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 16 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Soupes
Leberknödelsuppe
7.40
Soupe aux quenelles de foie
estimation≈ 250 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Kräuterflädlesuppe
7.40
Soupe aux crêpes aux herbes
estimation≈ 300 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Salades
Salade d'accompagnementvegetarian
5.00
Beilagensalat
estimation≈ 150 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salade composée (moyenne)vegetarian
8.50
Mittlerer gemischter Salat
estimation≈ 250 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salade de feuilles au saumon maisonpescatarian
19.60
Blattsalat mit hausgebeiztem Lachs, Kartoffelrösti — avec rösti de pommes de terre
estimation≈ 650 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Salade de feuilles au pastrami maison
21.00
Blattsalat mit hausgemachter Pastrami, Kartoffelrösti — avec rösti de pommes de terre
estimation≈ 700 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Végétarien
Bretzenknödel dorésvegetarian
13.50
abgebräunte Bretzenknödel, Kräuterdip gemischter Salat — avec dip aux herbes et salade composée
estimation≈ 550 kcal60 g de glucideséquilibré 67
Tagliatelles aux légumesvegetarian
15.50
Bandnudeln mit Gemüse, Pesto und Parmesan — avec pesto et parmesan
estimation≈ 750 kcal70 g de glucideséquilibré 65
Poisson
Truite fuméepescatarian
19.60
Forelle vom Rauch, Sahnemeerrettich , Kartoffelsalat — avec raifort à la crème et salade de pommes de terre
estimation≈ 600 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Volaille
Filet de poitrine de poulet
21.00
Hähnchenbrustfilet, Bretzenknödel , Salat und Kräuterdip — avec Bretzenknödel, salade et dip aux herbes
estimation≈ 650 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Sauce à la crèmevegetarian
2.10
Rahmsoße — nous recommandons
estimation≈ 120 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Gibier
Rôti de chevreuil
24.50
Rehbraten, Wacholdersoße, Spätzle , Preiselbeeren — sauce genièvre, Spätzle et airelles
estimation≈ 700 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Grand Burger au Gibier
22.50
Große Wildburger, im Sesambrötchen — pain sésame, fromage, bacon, cornichons, tomates, oignons, sauce BBQ, chips maison et dip aux herbes
estimation≈ 950 kcal70 g de glucides
Plats de porc
Schnitzel
17.00
Schnitzel paniert , Pommes frites — pané, avec frites
estimation≈ 900 kcal60 g de glucides
Bratwurst franconienne
13.80
Fränkische Bratwurst, Biersößle , Kartoffelsalat — sauce à la bière et salade de pommes de terre
estimation≈ 600 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Aspic de viande
15.50
Bratensülze mit Essig und Zwiebeln, Bratkartoffeln, Dip — vinaigre et oignons, pommes de terre sautées et dip
estimation≈ 550 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Steak Braumeister
18.70
Braumeistersteak (Schweinerückensteak, mehliert ) Bratkartoffeln, Biersößle — steak de longe de porc, pommes de terre sautées et sauce à la bière
estimation≈ 700 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Bœuf
Tafelspitz mariné
21.90
Marinierter Tafelspitz mit Linsen, Balsamico und Bratkartoffeln — lentilles, balsamique et pommes de terre sautées
estimation≈ 650 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
Rôti de bœuf
23.50
Rinderbraten, Bretzenknödel, Dampfgemüse, dunkle Bratensoße — Bretzenknödel, légumes vapeur et sauce brune
estimation≈ 700 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Burger au bœuf d'Alex
22.50
Alex’ Rinderburger, im Sesambrötchen — pain sésame, fromage, bacon, cornichons, tomates, oignons, sauce BBQ, chips maison et dip aux herbes
estimation≈ 950 kcal70 g de glucides
Rostbraten
29.90
Rostbraten mit Biersößle , Röstzwiebeln und Bratkartoffeln — avec sauce à la bière, oignons frits et pommes de terre sautées
estimation≈ 850 kcal45 g de glucides
Légumes à la vapeur avec pestovegan, vegetarian
4.80
gedämpftes Gemüse und Pesto — nous recommandons
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Vesper
Wurstsalat
10.50
Wurstsalat mit Zwiebelringen und Bauernbrot — avec des rondelles d'oignons et du pain paysan
estimation≈ 550 kcal40 g de glucides
Wurstsalat au fromage
11.00
Wurstsalat mit Käse, Zwiebelringen und Bauernbrot — avec des rondelles d'oignons et du pain paysan
estimation≈ 650 kcal40 g de glucides
Menu enfant
Portion de fritesvegan, vegetarian
4.80
Portion Pommes frites mit Ketchup und Mayonnaise — avec ketchup et mayonnaise
estimation≈ 520 kcal55 g de glucides
Spätzle sauce à la crèmevegetarian
6.40
Spätzle mit Rahmsoße (Soße separat serviert) — sauce servie séparément
estimation≈ 600 kcal60 g de glucides
Schnitzel pour enfant
9.60
Kinderschnitzel paniert mit Pommes frites, Ketchup und Majonäse — pané avec frites, ketchup et mayonnaise
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Légumes à la vapeur avec pestovegan, vegetarian
4.80
gedämpftes Gemüse mit Pesto — nous recommandons
estimation≈ 150 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Douceurs
Kaiserschmarrnvegetarian
8.50
Kaiserschmarrn mit Mandeln und Apfelmus — avec amandes et compote de pommes
estimation≈ 650 kcal75 g de glucideslourd 32
Carte des glaces
Part de gâteauvegetarian
3.50
Kuchen Stück — différentes sortes, selon la saison
estimation≈ 350 kcal45 g de glucides
Part de tartevegetarian
4.70
Torten Stück — différentes sortes, selon la saison
estimation≈ 450 kcal40 g de glucideslourd 31
Eis Prinzessinvegetarian
5.40
glaces vanille et fraise, coulis de fruits, crème chantilly
estimation≈ 400 kcal50 g de glucideslourd 39
Glace assortievegetarian
6.40
Gemischtes Eis
estimation≈ 350 kcal45 g de glucideslourd 41
Glace assortie avec crème chantillyvegetarian
7.00
Gemischtes Eis mit Sahne
estimation≈ 450 kcal45 g de glucideslourd 31
Schokokussvegetarian
7.50
glaces stracciatella et chocolat, sauce chocolat, crème chantilly
estimation≈ 500 kcal55 g de glucideslourd 29
Eierlikörbechervegetarian
7.70
glace vanille, crème à l'œuf, crème chantilly
estimation≈ 480 kcal45 g de glucideslourd 30
Baileysbechervegetarian
7.70
glace vanille, Baileys, crème chantilly
estimation≈ 480 kcal45 g de glucideslourd 30
Parfums de glacevegetarian
2.20
Eissorten — vanille, chocolat, fraise, stracciatella, citron
estimation≈ 120 kcal15 g de glucides
Portion de crème chantillyvegetarian
0.90
Portion Sahne
estimation≈ 60 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Petit-déjeuner
Petit-déjeuner
15.00
Frühstück — confitures maison, charcuterie et fromage, œufs, muesli, fruits, yaourt, assortiment de pains
estimation≈ 800 kcal80 g de glucideséquilibré 74
Suggestion 1
Flammkuchen au champagne
4.30
Flammkuchen zum Sekt
estimation≈ 250 kcal28 g de glucides
Salade de mâche avec pruneaux au lard
Feldsalat mit Zwetschgen im Speckmantel
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Sandre poêlé sur risotto aux dés de tomatespescatarian
Zander gebraten auf Risotto mit Tomatenwürfel
estimation≈ 680 kcal55 g de glucideséquilibré 67
Filet de porc, Spätzle au beurre, sauce à la crème
Schweinelendchen, Butterspätzle, Rahmsoße
estimation≈ 850 kcal60 g de glucides
Rôti de chevreuil, quenelles de pommes de terre, airelles, sauce brune
Rehbraten, Kartoffelknödel, Preiselbeeren, Tauberschwarzsoße
estimation≈ 720 kcal65 g de glucideséquilibré 77
Tagliatelles au pesto de persilvegetarian
Bandnudeln mit Petersilienpesto — Sélection de légumes et parmesan
estimation≈ 620 kcal75 g de glucideséquilibré 73
Mousse au chocolat, crème bavaroise, framboises chaudesvegetarian
Mousse au chocolate, Bayerische Creme, Heiße Himbeeren
estimation≈ 550 kcal45 g de glucideslourd 30
Entrée & Buffet par personne
70.00
Vorspeise & Buffet pro Gast
estimation≈ 1800 kcal150 g de glucideslourd 35
Enfants de 3 à 8 ans
40.00
Kinder 3 bis 8 Jahre
estimation≈ 600 kcal60 g de glucideséquilibré 71
Soupe goulash avec pain blanc
640.00
Gulaschsuppe mit Weißbrot — Encas de minuit
estimation≈ 450 kcal40 g de glucides
Buffet Smoker et Grill au Biergarten
Fumaisons et bretzels
4.30
Geräuchertes und Bretzeln
estimation≈ 400 kcal45 g de glucides
Saumon gravlax à l'orange et à l'anethpescatarian
Lachs gebeizt mit Orange und Dill — Entrée
estimation≈ 220 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Jambon au melon au miel
Schinken mit Honigmelone — Entrée
estimation≈ 280 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Antipasti
Entrée
estimation≈ 350 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Tomate Mozzarellavegetarian
Tomate Mozzarelle — Entrée
estimation≈ 300 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Tafelspitz mariné aux lentilles
marinierter Tafelspitz mit Linsen — Entrée
estimation≈ 320 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 85
Buffet de saladesvegetarian
Salatbuffet — Salade verte, salade de carottes, salade de pommes de terre, salade de chou
estimation≈ 300 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Soupe froide aux pommesvegetarian
Kalte Apfelsuppe — Soupe
estimation≈ 180 kcal30 g de glucideslourd 42
Steak de bœuf
Rindersteak — Plat principal
estimation≈ 550 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Crevettespescatarian
Garnelen — Plat principal
estimation≈ 350 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Saumonpescatarian
Lachs — Plat principal
estimation≈ 320 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Bratwürste franconiennes
Fränkische Bratwürste — Plat principal
estimation≈ 450 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Poitrine de porc grillée
Gegrillter Schweinebauch — Plat principal
estimation≈ 600 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Steak de longe de porc
Schweinerückensteak — Plat principal
estimation≈ 380 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Trempette aux herbesvegetarian
Käuterdip — Plat principal
estimation≈ 180 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Pommes de terre au romarin, légumes grillés, Spätzle, saucevegan
Rosmarinkartoffeln, Grillgemüse, Spätzle, Soße — Accompagnements
estimation≈ 420 kcal65 g de glucides
Tiramisu au citron
Zitronentiramisu — Buffet de desserts
estimation≈ 450 kcal35 g de glucideslourd 38
Crème Caipirinhavegetarian
Caipirinha Creme — Buffet de desserts
estimation≈ 400 kcal30 g de glucideslourd 40
Compotée de baiesvegan
Beerengrütze — Buffet de desserts
estimation≈ 180 kcal35 g de glucideslourd 35
Buffet par personne
90.00
Buffet pro Gast
estimation≈ 1800 kcal120 g de glucideslourd 33
Enfants de 3 à 8 ans
47.00
Kinder 3 bis 8 Jahre
estimation≈ 1000 kcal70 g de glucides
Buffet café et gâteaux
Gâteauvegetarian
3.50
Kuchen
estimation≈ 350 kcal45 g de glucides
Tartevegetarian
4.00
Torte
estimation≈ 450 kcal40 g de glucideslourd 31
Soupe de mariage franconienne
Fränkische Hochzeitssuppe — servie en terrines
estimation≈ 250 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Steak de longe de porc ou filet de blanc de poulet
Schweinerückensteak oder Hähnchenbrustfilet — Plat principal du buffet
estimation≈ 350 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Filet de truite, rôti de bœuf
Forellenfilet, Rinderbraten — Plat principal du buffet
estimation≈ 380 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Croquettes, nouilles rubans, quenelles de bretzel
Kroketten, Bandnudeln, Bretzenknödel — Accompagnements
estimation≈ 450 kcal60 g de glucides
Sauce à la crème et sauce au rôti de bœuf, pesto de persil
Rahmsoße und Rinderbratensoße, Petersilienpesto — Sauces
estimation≈ 150 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Légumes à la vapeurvegan
Gemüse aus dem Dampf
estimation≈ 120 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 76
Glace vanille avec framboises chaudesvegetarian
Vanilleeis mit heißen Himbeeren — Dessert
estimation≈ 320 kcal35 g de glucideslourd 44
Buffet par personne
60.00
Buffet pro Person
estimation≈ 1200 kcal150 g de glucides
Enfants de 3 à 8 ans
32.00
Kinder 3 bis 8 Jahre
estimation≈ 600 kcal75 g de glucides
Planche de saucissons et fromages, assortiment de pains
750.00
Wurst-, und Käseplatte, Brotauswahl — Minuit
estimation≈ 800 kcal40 g de glucidesadapté au diabète
Entrées
Antipasti sur salade de roquettevegetarian
Antipasti an Ruccola Salat
estimation≈ 350 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Tomate Mozzarella au basilicvegetarian
Tomate Mozzarella mit Basilikum
estimation≈ 300 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Saumon fumé au raifort à la crèmepescatarian
Räucherlachs mit Sahnemeerrettich
estimation≈ 280 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Flammkuchen au lard
Flammkuchen mit Speck
estimation≈ 450 kcal40 g de glucides
Magret de canard fumé sur mâche
Gerauchte Entenbrust auf Feldsalat
estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Soupes
Soupe festive franconienne
Fränkische Festtagssuppe mit verschieden Klößchen — Avec divers quenelles
estimation≈ 350 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Bouillon de bœuf aux crêpes d'herbes
Rinderkraftbrühe mit Kräuterflädle
estimation≈ 300 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Velouté de courgevegetarian
Kürbiscremesuppe
estimation≈ 250 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Soupe à la tomate au ginvegetarian
Tomatensuppe mit Gin (Sommer) — Été
estimation≈ 220 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Velouté de carottes au gingembrevegetarian
Karottencremesuppe mit Ingwer (Frühling) — Printemps
estimation≈ 240 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Velouté au pain noirvegetarian
Schwarzbrotrahmsuppe
estimation≈ 320 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Soupe aux pommes de terre et lardons
Kartoffelsuppe mit Speck
estimation≈ 380 kcal30 g de glucides
Minestrone bavaroisevegetarian
Bayerische Minestrone mit Brezencroutons — Avec croûtons au bretzel
estimation≈ 350 kcal35 g de glucides
Soupe pomme-célerivegetarian
Apfel- Selleriesuppe mit Käse Popcorn — Avec popcorn au fromage
estimation≈ 300 kcal28 g de glucideséquilibré 65
Soupe aux nouilles
Nudelsuppe mit Rindfleischstreifen oder Gemüsestreifen — Avec lamelles de bœuf ou de légumes
estimation≈ 320 kcal30 g de glucideséquilibré 74
Soupe aux quenelles de semoulevegetarian
Grießklößchensuppe
estimation≈ 280 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Plats de poisson
Pavé de saumonpescatarian
Lachsschnitte mit Salzkartoffeln, Gemüsestreifen, Zitronenbuttersoße — Avec pommes de terre à l'anglaise, légumes et sauce beurre citronné
estimation≈ 650 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Filet de truite
Forellenfilet gebraten, Nudeln, gedämpftem Gemüse, Petersilien Pesto — poêlé, avec pâtes, légumes vapeur et pesto de persil
estimation≈ 620 kcal55 g de glucideséquilibré 77
Filet d'omble chevalier
Saiblingsfilet mit Orangen Cous Cous — avec couscous à l'orange
estimation≈ 580 kcal48 g de glucideséquilibré 85
Carpe
Karpfen herzhaft mit Speck, Bratkartoffeln und Wirsing — savoureuse avec lardons, pommes de terre sautées et chou frisé
estimation≈ 750 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Gibier local
Selle de chevreuil
Rehrücken, Wachholderrahmsoße, Pfifferlinge, Kroketten — sauce crème au genièvre, girolles et croquettes
estimation≈ 720 kcal40 g de glucideséquilibré 65
Burger de cerf
Hirschburger mit Süßkartoffel Pommes und scharfem Dip — avec frites de patates douces et dip piquant
estimation≈ 850 kcal65 g de glucideséquilibré 66
Poivre de lièvre
Wildpfeffer vom Hasen mit Kartoffelnödeln — avec quenelles de pommes de terre
estimation≈ 680 kcal45 g de glucideséquilibré 67
Rôti de chevreuil
Rehbraten mit Bretzenknödel und Tauberschwarzsoße — avec quenelles de bretzel et sauce Tauberschwarz
estimation≈ 710 kcal50 g de glucides
Plats de bœuf
Tafelspitz
Tafelspitz mit Meerretichrahmsoße, Salzkartoffeln, Preiselbeeren — sauce crème au raifort, pommes de terre et airelles
estimation≈ 550 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 85
Joues de bœuf
Ochsenbäckle in Tauberschwarz geschmort mit Brezenknödel — braisées au Tauberschwarz avec quenelles de bretzel
estimation≈ 780 kcal45 g de glucides
Rumpsteak
Rumpsteak mit Kräuterbutter, Bratkartoffeln — beurre aux herbes et pommes de terre sautées
estimation≈ 720 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Plats principaux de porc
Rôti de porc
Schweinebraten aus dem Backofen mit Semmelknödel — au four avec semmelknödel
estimation≈ 750 kcal45 g de glucideséquilibré 65
Filet de porc
Schweinelendchen mit Butterspätzle und Rahmsoße — avec spätzle au beurre et sauce à la crème
estimation≈ 780 kcal42 g de glucides
Schnitzel
Schnitzel mit Pommes frites — avec frites
estimation≈ 880 kcal60 g de glucides
Jarret de porc
Schweinshaxe mit Biersößle und Semmelknödel — sauce à la bière et semmelknödel
estimation≈ 950 kcal50 g de glucides
Schäufele
Schäufele mit Kartoffelknödel — avec quenelles de pommes de terre
estimation≈ 820 kcal40 g de glucides
Plats de volaille
Schnitzel de dinde
Putenschnitzel mit Kartoffelspalten — avec quartiers de pommes de terre
estimation≈ 650 kcal40 g de glucideséquilibré 65
Cuisse d'oie
Gänsekeule, Rosmarinsößle, Bratapfel, Knödel und Blaukraut — sauce au romarin, pomme au four, quenelles et chou rouge
estimation≈ 880 kcal55 g de glucides
Demi-poulet
Halbes Hähnchen mit Kartofelsalat — avec salade de pommes de terre
estimation≈ 620 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Picatta
Picatta (Hähnchenbrustfilet in Eihülle) mit Nudeln und Ratatouille — blanc de poulet pané à l'œuf, avec pâtes et ratatouille
estimation≈ 680 kcal52 g de glucideséquilibré 71
Plats végétariens
Tagliatellesvegetarian
Bandnudeln mit Petersilien Pesto und Gartengemüse, Parmesan — pesto de persil, légumes du jardin et parmesan
estimation≈ 650 kcal60 g de glucideséquilibré 66
Variation de salade de Bretzenknödelvegetarian
Bretzenknödel Salatvariation und Kräuterquark — avec fromage blanc aux herbes
estimation≈ 550 kcal65 g de glucideséquilibré 73
Poêlée de riz aux légumesvegetarian
Gemüse- Reis- Pfanne
estimation≈ 480 kcal75 g de glucides
Käsespätzlevegetarian
Käsespätzle mit Röstzwiebeln — avec oignons frits
estimation≈ 720 kcal60 g de glucideséquilibré 69
Gratin de pommes de terrevegetarian
Kartoffelgratin
estimation≈ 600 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Dessert
Mousse au chocolat
Mousse au chocolate mit Schokoladenplättchen — avec copeaux de chocolat
estimation≈ 450 kcal35 g de glucideslourd 34
Crème bavaroise
Bayerische Creme mit Früchten — aux fruits
estimation≈ 380 kcal32 g de glucideslourd 41
Tiramisu
Tiramisu (Variationen: Zitrone, Weißbier, Klassisch) — Variantes : citron, bière blanche, classique
estimation≈ 520 kcal45 g de glucideslourd 28
Panna Cotta
Panna Cotta (Variationen: Vanille, Malzbier, Holunderblüten, Cappucchino) — Variantes : vanille, bière maltée, fleur de sureau, cappuccino
estimation≈ 320 kcal25 g de glucideslourd 42
Ofenschlupfer
Ofenschlupfer mit Vanillesoße — avec sauce à la vanille
estimation≈ 650 kcal80 g de glucideslourd 38
Glace à la vanille
Vanilleeis mit heißen Zwetschgen und Zimtsahne — avec prunes chaudes et crème à la cannelle
estimation≈ 420 kcal48 g de glucideslourd 41
Divers
Petit-déjeuner Weißwurst
Weißwurst Frühstück — Weißwurst, moutarde douce, bretzels, Wienerle, Kipf
estimation≈ 850 kcal70 g de glucides
Variation de Schnitzel
Schnitzelvariation — Divers schnitzels, garniture épicée, frites, salade de pommes de terre et salade
estimation≈ 950 kcal75 g de glucides
En-cas de minuit
Mitternachtsimbiss: Gulaschsuppe oder Weißwürste — Soupe goulash ou Weißwürste, Obazda, dés de fromage, plateau fumé, jambon cru, salami, pain
estimation≈ 700 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Burger à composer
Burger selbst belegen — Burger bœuf, burger au chevreuil, galette végétarienne blé et soja, tomate
estimation≈ 800 kcal55 g de glucides
Buffet de salades
Salade vertevegetarian
Blattsalat
estimation≈ 60 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Salade de carottesvegetarian
Karottensalat
estimation≈ 120 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salade de pommes de terrevegetarian
Kartoffelsalat
estimation≈ 250 kcal30 g de glucideséquilibré 67
Salade de chouvegetarian
Krautsalat
estimation≈ 150 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Plats principaux
Pommes de terre au romarinvegetarian
Rosmarinkartoffeln
estimation≈ 220 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Légumes grillésvegetarian
Grillgemüse
estimation≈ 180 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Spätzlevegetarian
estimation≈ 550 kcal75 g de glucideséquilibré 69
Sauce
Soße
estimation≈ 120 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Buffet
Buffet par personne
80.00
Buffet pro Gast
estimation≈ 1800 kcal150 g de glucideslourd 33
Cette carte est-elle toujours correcte ?
64veggie
scoreestimation
scoreestimation
Cuisine allemande avec options végétariennes
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Vous pouvez choisir des tagliatelles au pesto et légumes ou des dumplings au bretzel avec dip aux herbes. Pour le dessert, il y a le Kaiserschmarrn avec compote de pommes.
54 plats végétariens et 6 végans sur 143
77dia
scoreestimation
scoreestimation
Cuisine régionale allemande classique
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose de nombreux plats principaux protéinés et des options de buffet. On y trouve divers plats de viande et de poisson faibles en glucides.
62 adaptés au diabète · 143 plats
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Pratique
- Adresse
- Mühlenstraße 1, 97285 Tauberrettersheim
- Horaires
- lun08:00–10:00, 17:00–22:00mar08:00–10:00, 17:00–22:00mer08:00–10:00jeu08:00–10:00ven08:00–10:00, 17:00–22:00sam08:00–10:00, 17:00–22:00dim08:00–10:00, 11:30–19:00Frühstück 8:00 Uhr bis 10:00 Uhr täglich (bitte am Tag zuvor reservieren). Mi. & Do. ist das Restaurant (außer Frühstück) geschlossen. Betriebsurlaub 28.12.2026 bis 10.01.2027
- Contact
- +499338322 landgasthof@zum-hirschen.info
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zum-hirschen.info/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 79 %