Vino E Cucina - Taunusstein, Ziegelhüttenweg
Ziegelhüttenweg 2, 65232 Taunusstein
Fermé maintenant · ouvre 17:30
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Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 17 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 17 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Pizza
Familienpizza
32.00
60x40cm avec 3 garnitures standard au choix
estimation≈ 4000 kcal400 g de glucideslourd 27
Margheritavegetarian
7.50
Fromage et sauce tomate
estimation≈ 850 kcal110 g de glucideséquilibré 73
Funghivegetarian
8.50
Champignons
estimation≈ 900 kcal110 g de glucideséquilibré 71
Salami
8.50
Salami
estimation≈ 1000 kcal110 g de glucides
Peperoni
9.00
Saucisse pepperoni
estimation≈ 1050 kcal110 g de glucides
Prosciutto
8.50
Jambon
estimation≈ 950 kcal110 g de glucideséquilibré 69
Scampetti
10.50
Crevettes
estimation≈ 920 kcal110 g de glucideséquilibré 70
Venezia
9.50
Salami, champignons, jambon
estimation≈ 1100 kcal110 g de glucides
Toscana
9.50
Salami, champignons, saucisse pepperoni
estimation≈ 1150 kcal110 g de glucides
Vegetarianavegetarian
10.00
Artichauts, champignons, poivrons, oignons
estimation≈ 950 kcal115 g de glucideséquilibré 74
Tonno cipolle
10.00
Thon, oignons
estimation≈ 980 kcal110 g de glucideséquilibré 68
Capresevegetarian
11.00
Mozzarella, tranches de tomates fraîches, basilic
estimation≈ 880 kcal110 g de glucideséquilibré 72
Carpaccio
13.50
Mozzarella, carpaccio de bœuf, roquette, Grana Padano
estimation≈ 1000 kcal110 g de glucideséquilibré 67
Panna
10.00
Jambon, champignons, crème
estimation≈ 1100 kcal110 g de glucides
Diavola
10.50
Champignons, jambon, salami, saucisse pepperoni, piments forts
estimation≈ 1200 kcal110 g de glucides
Mare
11.50
Moules, crevettes, anchois, thon, ail, sans fromage
estimation≈ 850 kcal115 g de glucideséquilibré 65
Calzonevegetarian
10.50
Épinards, brocoli, artichauts, champignons, ail
estimation≈ 950 kcal120 g de glucideséquilibré 74
Hawaii
10.00
Thon, anchois
estimation≈ 980 kcal110 g de glucideséquilibré 68
Quattro Formaggivegetarian
11.00
Différents types de fromages
estimation≈ 1200 kcal110 g de glucides
Parma
13.50
Mozzarella, jambon de Parme, roquette et Grana Padano
estimation≈ 1000 kcal110 g de glucideséquilibré 67
Bruschettavegetarian
10.50
Mozzarella, dés de tomates marinées, ail, basilic
estimation≈ 850 kcal80 g de glucideséquilibré 67
Mista
10.00
Salami, jambon, champignons, oignons
estimation≈ 950 kcal85 g de glucides
Bolognese
11.00
Sauce à la viande hachée, saucisse pepperoni, oignons, fromage supplémentaire
estimation≈ 1050 kcal85 g de glucides
Capricciosa
10.50
Salami, jambon, champignons, câpres, artichauts, oignons
estimation≈ 900 kcal82 g de glucideséquilibré 65
Quattro Stagioni
10.00
Quattro Stagtioni — Jambon, champignons, œuf, poivron
estimation≈ 880 kcal82 g de glucideséquilibré 66
Plats de viande
Scaloppina impanata
12.00
Schnitzel pané de porc ou de veau
estimation≈ 650 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Scaloppina al vino bianco
14.00
Medaillon de porc ou de veau sauce vin blanc
estimation≈ 450 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Scaloppina ai funghi
15.00
Medaillon de porc ou de veau aux champignons frais
estimation≈ 480 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Scaloppina al gorgonzola
16.00
Medaillon de porc ou de veau sauce gorgonzola
estimation≈ 600 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Scaloppina parmigiana
16.00
Schnitzel pané de porc ou de veau gratiné au fromage
estimation≈ 750 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Saltimbocca alla romana
16.00
Medaillon de porc ou de veau au jambon de Parme, sauge et sauce au vin
estimation≈ 500 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Cordon bleu
16.00
De porc ou de veau
estimation≈ 700 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Cordon bleu con gorgonzola e funghi
20.00
De porc ou de veau, sauce gorgonzola et cèpes
estimation≈ 850 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Bistecca alla maitre d’hôtel
18.50
Entrecôte au beurre maître d'hôtel
estimation≈ 650 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Bistecca alle cipolle
22.50
Entrecôte aux oignons
estimation≈ 550 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Bistecca alla pizzaiola
22.50
Entrecôte sauce tomate, ail, olives et câpres
estimation≈ 520 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Filetto al pepe verde
30.00
Filet de bœuf sauce crème au cognac et poivre vert
estimation≈ 600 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Fegato alla griglia
16.50
Foie de veau émincé aux oignons et sauce
estimation≈ 400 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Fegato alla griglia con porcini
20.50
Foie de veau grillé sauce aux cèpes
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Poisson
Scamponi alla griglia
21.00
Scampis grillés
estimation≈ 350 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Calamari fritti
17.50
Anneaux de calamars frits
estimation≈ 650 kcal35 g de glucides
Calamari alla griglia
18.50
Calamars grillés
estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Salmone alla grigliapescatarian
21.00
Saumon grillé
estimation≈ 480 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Grigliata di pesce mistapescatarian
28.00
Assortiment de poissons grillés
estimation≈ 420 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 86
Lucciolo alle erbepescatarian
19.00
Filet de sandre sauce aux herbes
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Grigliata di pesce mista per due personepescatarian
56.00
Assortiment de poissons grillés pour deux personnes
estimation≈ 840 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 80
Bruschetta
Bruschetta al pomodorovegetarian
3.90
2 tranches de pain blanc grillé avec tomates marinées, basilic, huile d'olive et ail
estimation≈ 280 kcal32 g de glucides
Bruschetta al gorgonzolavegetarian
4.40
2 tranches de pain blanc grillé gratinées au gorgonzola
estimation≈ 350 kcal28 g de glucides
Bruschetta con zucchinevegetarian
4.90
2 tranches de pain blanc grillé avec courgettes marinées et ail
estimation≈ 310 kcal30 g de glucides
Bruschetta con melanzanevegetarian
4.90
2 tranches de pain blanc grillé avec aubergines marinées et ail
estimation≈ 320 kcal30 g de glucides
Bruschetta con carpaccio
7.00
2 tranches de pain blanc grillé avec carpaccio de bœuf, roquette, Grana Padano
estimation≈ 380 kcal28 g de glucides
Bruschetta ai funghivegetarian
7.00
2 tranches de pain blanc grillé avec cèpes sautés et ail
estimation≈ 340 kcal28 g de glucides
Pane all`agliovegetarian
3.90
2 tranches de pain à l'ail
estimation≈ 260 kcal28 g de glucides
Pane all`aglio con formaggiovegetarian
4.40
2 tranches de pain à l'ail gratinées au fromage
estimation≈ 360 kcal28 g de glucides
Antipasti
Carpaccio di filetto
14.50
Carpaccio de bœuf, roquette, Grana Padano + pain pizza
estimation≈ 450 kcal35 g de glucides
Cocktail di scampipescatarian
12.50
Cocktail de crevettes
estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
Vitello tonnato
14.50
Fines tranches de veau sauce au thon + pain pizza
estimation≈ 480 kcal32 g de glucides
Lumachepescatarian
9.90
Escargots, 6 pièces
estimation≈ 280 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Antipasto vegetarianovegetarian
15.00
Légumes grillés variés + pain pizza
estimation≈ 420 kcal40 g de glucides
Antipasto vino e cucina per due persone
30.00
Assortiment d'antipasti italiens pour 2 personnes + pain pizza
estimation≈ 950 kcal70 g de glucides
Sardelle frittepescatarian
11.50
Sardines frites
estimation≈ 280 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Gamberi di fiumepescatarian
14.50
Écrevisses sur salade valeriane avec crème balsamique
estimation≈ 180 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Gambero di mare con agliopescatarian
10.90
Crevettes à la sauce à l'ail
estimation≈ 220 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Soupes
Minestronevegetarian
7.00
Soupe de légumes italienne
estimation≈ 150 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
Pastina
6.00
Bouillon de bœuf avec petites pâtes
estimation≈ 180 kcal25 g de glucides
Stracciatella
6.00
Bouillon de bœuf avec filaments d'œuf
estimation≈ 140 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Tortellini
7.00
Bouillon de bœuf avec tortellini
estimation≈ 250 kcal30 g de glucideséquilibré 70
Zuppa di cipollevegetarian
7.00
Soupe à l'oignon
estimation≈ 220 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Zuppa di pomodorovegetarian
6.50
Soupe à la tomate
estimation≈ 120 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Salades
Insalata di Pomodorovegetarian
7.50
Salade de tomates
estimation≈ 110 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Insalata Italiana
9.00
Laitue avec jambon, fromage, œuf, oignons, poivrons, tomates
estimation≈ 350 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Rucola e valeriana con parmigiano e carpaccio
13.90
Roquette et valeriane, Grana Padano, carpaccio de bœuf + pain pizza
estimation≈ 480 kcal35 g de glucides
Insalata mista con pollo
16.90
Salade mixte avec blanc de poulet + pain pizza
estimation≈ 520 kcal35 g de glucides
Insalata di marepescatarian
12.90
Salade de fruits de mer + pain pizza
estimation≈ 450 kcal35 g de glucideséquilibré 67
Capresevegetarian
10.50
Tomates avec mozzarella et basilic + pain pizza
estimation≈ 420 kcal32 g de glucides
Insalata mista con salmonepescatarian
16.90
Salade mixte avec lamelles de saumon + pain pizza
estimation≈ 550 kcal35 g de glucides
Pâtes
Spaghetti alla napoletanavegetarian
9.00
Spaghetti à la sauce tomate
estimation≈ 650 kcal95 g de glucides
Spaghetti alla bolognese
10.00
Spaghetti à la sauce bolognaise
estimation≈ 820 kcal85 g de glucideséquilibré 68
Spaghetti alla carbonara
10.50
Spaghetti avec lardons, Grana Padano, œuf et crème
estimation≈ 880 kcal75 g de glucides
Spaghetti marinarapescatarian
12.50
Spaghetti aux fruits de mer
estimation≈ 720 kcal80 g de glucideséquilibré 77
Spaghetti aglio e oliovegetarian
9.50
Spaghetti à l'huile, à l'ail et tomates cerises (relevé)
estimation≈ 580 kcal72 g de glucideséquilibré 65
Spaghetti alla verdurevegetarian
11.50
Spaghetti aux légumes variés
estimation≈ 520 kcal68 g de glucideséquilibré 69
Spaghetti all’arrabiatapescatarian
12.00
Spaghetti aux câpres, olives, anchois, piments (relevé) et sauce tomate
estimation≈ 540 kcal70 g de glucideséquilibré 65
Spaghetti al pestovegetarian
10.90
Spaghetti à la sauce aux herbes et basilic
estimation≈ 680 kcal65 g de glucides
Spaghetti alla capresevegetarian
11.50
Spaghetti avec dés de tomates, mozzarella et basilic
estimation≈ 610 kcal68 g de glucideséquilibré 69
Spaghetti agli scampipescatarian
12.00
Spaghetti aux crevettes et sauce tomate
estimation≈ 560 kcal68 g de glucideséquilibré 73
Spaghetti con parmigiano fondentevegetarian
12.50
Spaghetti dans une meule de parmesan (relevé)
estimation≈ 750 kcal68 g de glucides
Farfalle al salmonepescatarian
12.50
Farfalle au saumon
estimation≈ 640 kcal62 g de glucideséquilibré 67
Farfalle zucchini e scampipescatarian
12.50
Farfalle aux courgettes et crevettes
estimation≈ 580 kcal60 g de glucideséquilibré 73
Rigatoni ai quatro formaggivegetarian
12.00
Rigatoni aux 4 sortes de fromages
estimation≈ 780 kcal62 g de glucides
Penne all’ amatriciana
12.00
Penne aux lardons, oignons et sauce tomate
estimation≈ 590 kcal68 g de glucideséquilibré 73
Tagliatelle bistecca
18.50
Tagliatelles maison avec lamelles de rumsteak, champignons et tomates cerises
estimation≈ 720 kcal64 g de glucideséquilibré 67
Tagliatelle mare e montipescatarian
12.50
Tagliatelles maison aux cèpes, courgettes et crevettes sauce tomate-crème
estimation≈ 650 kcal62 g de glucideséquilibré 71
Tagliatelle con gamberetti di fiumepescatarian
13.00
Tagliatelles maison aux écrevisses
estimation≈ 580 kcal64 g de glucideséquilibré 73
Tortellini al gorgonzola
12.00
Tortellini au jambon, champignons et sauce gorgonzola
estimation≈ 680 kcal48 g de glucideséquilibré 65
Tortellini alla panna
10.50
Tortellini au jambon et sauce à la crème
estimation≈ 620 kcal46 g de glucideséquilibré 65
Spécialités au four
Lasagne
10.50
Feuilles de pâtes vertes aux champignons, viande hachée et œuf, gratinées au fromage
estimation≈ 650 kcal52 g de glucideséquilibré 79
Cannelloni
10.50
Rouleaux de pâtes farcis à la viande hachée, gratinés au fromage
estimation≈ 620 kcal48 g de glucideséquilibré 69
Combinazione
12.00
Mélange de pâtes, sauce bolognaise, gratiné au fromage
estimation≈ 720 kcal58 g de glucideséquilibré 73
Verdure al fornovegetarian
11.50
Légumes variés, gratinés au fromage
estimation≈ 420 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Dessert
Tartufo
6.90
estimation≈ 320 kcal35 g de glucideslourd 42
Zabaione
7.50
estimation≈ 350 kcal28 g de glucideslourd 42
Panna Cotta
7.50
estimation≈ 300 kcal22 g de glucideslourd 42
Tiramisu
7.50
estimation≈ 450 kcal38 g de glucideslourd 31
Dessert Misto
13.00
estimation≈ 600 kcal60 g de glucideslourd 28
Gelato Misto
5.50
estimation≈ 250 kcal30 g de glucides
Accompagnements
Frites
4.00
Pommes Frites
estimation≈ 350 kcal35 g de glucides
Pommes au romarin
5.00
Rosmarinkartoffeln — légèrement poêlées
estimation≈ 220 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Croquettes
4.00
Kroketten
estimation≈ 280 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Riz
4.00
Reis
estimation≈ 200 kcal42 g de glucides
Salade
4.00
Salat
estimation≈ 80 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
salade uniquement
5.90
nur Salat
estimation≈ 80 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Épinards
4.50
Spinat
estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Brocoli
4.50
Brokkoli
estimation≈ 100 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Pâtes (nature)
4.00
Pasta (natur)
estimation≈ 220 kcal40 g de glucides
Pâtes (avec sauce)
4.50
Pasta (mit Soße)
estimation≈ 320 kcal42 g de glucides
légumes mélangés
7.00
gemischtes Gemüse
estimation≈ 150 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 76
pain blanc
2.00
Weißbrot
estimation≈ 160 kcal30 g de glucides
pain pizza
4.50
Pizzabrot
estimation≈ 280 kcal35 g de glucides
Cette carte est-elle toujours correcte ?
67veggie
scoreestimation
scoreestimation
Cuisine italienne avec options végétariennes
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Il y a beaucoup de pizzas végétariennes comme la Vegetariana et la Caprese. La carte propose aussi des pâtes comme les Spaghetti al pesto et les Rigatoni ai quatro formaggi.
28 plats végétariens et 0 végans sur 119
75dia
scoreestimation
scoreestimation
Viandes et poissons italiens bas glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose de nombreux plats de viande et de poisson pauvres en glucides. Vous pouvez facilement remplacer les pâtes ou le riz par des légumes.
39 adaptés au diabète · 119 plats
Avis
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Pratique
- Adresse
- Ziegelhüttenweg 2, 65232 Taunusstein
- Horaires
- lunfermémar11:30–14:00, 17:30–22:00mer11:30–14:00, 17:30–22:00jeu11:30–14:00, 17:30–22:00ven11:30–14:00, 17:30–22:00sam17:30–22:00dim11:30–14:00, 17:30–22:00
- Contact
- +496128489398
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), vino-e-cucina.de/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 79 %
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