Vino E Cucina - Taunusstein, Ziegelhüttenweg
Ziegelhüttenweg 2, 65232 Taunusstein
Ouvert maintenant · jusqu'à 22:00
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Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 19 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 19 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Pizza
Familienpizza
32.00
60x40cm avec 3 garnitures standard au choix
estimation≈ 4000 kcal400 g de glucideslourd 21
Margheritavegetarian
7.50
Fromage et sauce tomate
estimation≈ 850 kcal100 g de glucideséquilibré 73
Funghivegetarian
8.50
Champignons
estimation≈ 900 kcal100 g de glucideséquilibré 71
Salami
8.50
Salami
estimation≈ 1000 kcal100 g de glucideséquilibré 67
Peperoni
9.00
Saucisse peperoni
estimation≈ 1050 kcal100 g de glucides
Prosciutto
8.50
Jambon
estimation≈ 950 kcal100 g de glucideséquilibré 69
Scampetti
10.50
Crevettes
estimation≈ 950 kcal100 g de glucideséquilibré 69
Venezia
9.50
Salami, champignons, jambon
estimation≈ 1100 kcal100 g de glucides
Toscana
9.50
Salami, champignons, saucisse peperoni
estimation≈ 1150 kcal100 g de glucides
Vegetarianavegetarian
10.00
Artichauts, champignons, poivrons, oignons
estimation≈ 900 kcal105 g de glucideséquilibré 76
Tonno cipolle
10.00
Thon, oignons
estimation≈ 950 kcal100 g de glucideséquilibré 69
Capresevegetarian
11.00
Mozzarella, tranches de tomates fraîches, basilic
estimation≈ 900 kcal100 g de glucideséquilibré 71
Carpaccio
13.50
Mozzarella, carpaccio de bœuf, roquette, Grana Padano
estimation≈ 1000 kcal100 g de glucideséquilibré 67
Panna
10.00
Jambon, champignons, crème
estimation≈ 1100 kcal100 g de glucides
Diavola
10.50
Champignons, jambon, salami, saucisse peperoni, piments forts
estimation≈ 1200 kcal100 g de glucides
Mare
11.50
Moules, crevettes, anchois, thon, ail, sans fromage
estimation≈ 850 kcal100 g de glucideséquilibré 73
Calzonevegetarian
10.50
Épinards, brocoli, artichauts, champignons, ail
estimation≈ 1000 kcal110 g de glucideséquilibré 72
Hawaii
10.00
Thon, anchois
estimation≈ 950 kcal100 g de glucideséquilibré 69
Quattro formaggivegetarian
11.00
Différents types de fromages
estimation≈ 1200 kcal100 g de glucides
Parma
13.50
Mozzarella, jambon de Parme, roquette et Grana Padano
estimation≈ 1000 kcal100 g de glucideséquilibré 67
Bruschettavegetarian
10.50
Mozzarella, petits morceaux de tomates marinées, ail, basilic
estimation≈ 850 kcal80 g de glucides
Mista
10.00
Salami, jambon, champignons, oignons
estimation≈ 1100 kcal95 g de glucides
Bolognese
11.00
Sauce à la viande hachée, saucisse pepperoni, oignons, fromage supplémentaire
estimation≈ 1250 kcal90 g de glucides
Capricciosa
10.50
Salami, jambon, champignons, câpres, artichauts, oignons
estimation≈ 1050 kcal90 g de glucides
Quattro Stagioni
10.00
Quattro Stagtioni — Jambon, champignons, œuf, poivron
estimation≈ 1000 kcal90 g de glucides
Plats de viande
Scaloppina impanata
12.00
Schnitzel pané de porc ou de veau
estimation≈ 650 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Scaloppina al vino bianco
14.00
Medaillon de porc ou de veau avec sauce au vin blanc
estimation≈ 450 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Scaloppina ai funghi
15.00
Medaillon de porc ou de veau avec champignons frais
estimation≈ 480 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Scaloppina al gorgonzola
16.00
Medaillon de porc ou de veau avec sauce gorgonzola
estimation≈ 600 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Scaloppina parmigiana
16.00
Schnitzel pané de porc ou de veau gratiné au fromage
estimation≈ 800 kcal40 g de glucidesadapté au diabète
Saltimbocca alla romana
16.00
Medaillon de porc ou de veau avec jambon de Parme, sauge et sauce au vin
estimation≈ 450 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Cordon bleu
16.00
De porc ou de veau
estimation≈ 750 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Cordon bleu con gorgonzola e funghi
20.00
De porc ou de veau, avec sauce gorgonzola et cèpes
estimation≈ 900 kcal35 g de glucidesadapté au diabète
Bistecca alla maitre d’hôtel
18.50
Rumpsteak au beurre maître d'hôtel
estimation≈ 600 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Bistecca alle cipolle
22.50
Rumpsteak aux oignons
estimation≈ 550 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Bistecca alla pizzaiola
22.50
Rumpsteak avec sauce tomate, ail, olives et câpres
estimation≈ 500 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Filetto al pepe verde
30.00
Filet de bœuf avec sauce crème au cognac et poivre vert
estimation≈ 650 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Fegato alla griglia
16.50
Foie de veau émincé avec oignons et sauce
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Fegato alla griglia con porcini
20.50
Foie de veau grillé avec sauce aux cèpes
estimation≈ 500 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Poisson
Scamponi alla griglia
21.00
Scampis grillés
estimation≈ 350 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Calamari fritti
17.50
Anneaux de calamars frits
estimation≈ 650 kcal35 g de glucides
Calamari alla griglia
18.50
Calamars grillés
estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Salmone alla grigliapescatarian
21.00
Saumon grillé
estimation≈ 450 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Grigliata di pesce mistapescatarian
28.00
Assortiment de poissons grillés
estimation≈ 480 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 80
Lucciolo alle erbepescatarian
19.00
Filet de sandre sauce aux herbes
estimation≈ 380 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Grigliata di pesce mista per due personepescatarian
56.00
Assortiment de poissons grillés pour deux personnes
estimation≈ 960 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Bruschetta
Bruschetta al pomodorovegan
3.90
2 tranches de pain blanc grillé avec tomates marinées, basilic, huile d'olive et ail
estimation≈ 280 kcal32 g de glucides
Bruschetta al gorgonzolavegetarian
4.40
2 tranches de pain blanc grillé gratinées au gorgonzola
estimation≈ 350 kcal28 g de glucides
Bruschetta con zucchinevegan
4.90
2 tranches de pain blanc grillé avec courgettes marinées et ail
estimation≈ 310 kcal30 g de glucides
Bruschetta con melanzanevegan
4.90
2 tranches de pain blanc grillé avec aubergines marinées et ail
estimation≈ 320 kcal30 g de glucides
Bruschetta con carpaccio
7.00
2 tranches de pain blanc grillé avec carpaccio de bœuf, roquette, Grana Padano
estimation≈ 380 kcal28 g de glucides
Bruschetta ai funghi
7.00
2 tranches de pain blanc grillé avec cèpes sautés et ail
estimation≈ 340 kcal28 g de glucides
Pane all`aglio
3.90
2 tranches de pain à l'ail
estimation≈ 260 kcal28 g de glucides
Pane all`aglio con formaggio
4.40
2 tranches de pain à l'ail gratinées au fromage
estimation≈ 330 kcal26 g de glucides
Soupes
Minestronevegetarian
7.00
Soupe aux légumes italienne
estimation≈ 180 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
Pastina
6.00
Bouillon de bœuf avec petites pâtes
estimation≈ 210 kcal30 g de glucides
Stracciatella
6.00
Bouillon de bœuf avec filaments d'œuf
estimation≈ 160 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Tortellini
7.00
Bouillon de bœuf avec tortellini
estimation≈ 280 kcal32 g de glucides
Zuppa di cipolle
7.00
Soupe à l'oignon
estimation≈ 220 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Zuppa di pomodoro
6.50
Soupe à la tomate
estimation≈ 140 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Salades
Insalata di Pomodorovegetarian
7.50
Salade de tomates
estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Insalata Italiana
9.00
Laitue avec jambon, fromage, œuf, oignons, poivrons et tomates
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Rucola e valeriana con parmigiano e carpaccio
13.90
Roquette et scarole, Grana Padano, carpaccio de bœuf + pain à la pizza
estimation≈ 520 kcal35 g de glucides
Insalata mista con pollo
16.90
Salade mixte avec blanc de poulet + pain à la pizza
estimation≈ 610 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Insalata di marepescatarian
12.90
Salade de fruits de mer + pain à la pizza
estimation≈ 480 kcal36 g de glucides
Capresevegetarian
10.50
Tomates avec mozzarella et basilic + pain à la pizza
estimation≈ 540 kcal34 g de glucides
Insalata mista con salmonepescatarian
16.90
Salade mixte avec lamelles de saumon + pain à la pizza
estimation≈ 650 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Antipasti
Antipasto all`italiana
15.00
Diverses entrées italiennes + pain à la pizza
estimation≈ 620 kcal42 g de glucides
Carpaccio di filetto
14.50
Carpaccio de bœuf, roquette, Grana Padano + pain à la pizza
estimation≈ 510 kcal33 g de glucides
Cocktail di scampipescatarian
12.50
Cocktail de crevettes
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Vitello tonnatopescatarian
14.50
Fines tranches de veau sauce thon + pain à la pizza
estimation≈ 530 kcal36 g de glucides
Lumache
9.90
Escargots, 6 pièces
estimation≈ 240 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Antipasto vegetarianovegetarian
15.00
Divers légumes grillés + pain à la pizza
estimation≈ 490 kcal38 g de glucides
Antipasto vino e cucina per due persone
30.00
Diverses entrées italiennes pour 2 personnes + pain à la pizza
estimation≈ 1200 kcal80 g de glucides
Sardelle frittepescatarian
11.50
Sardines frites
estimation≈ 320 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Gamberi di fiumepescatarian
14.50
Écrevisses sur scarole avec crème balsamique
estimation≈ 210 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Gambero di mare con agliopescatarian
10.90
Crevettes à la sauce à l'ail
estimation≈ 260 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Pâtes
Spaghetti alla napoletanavegetarian
9.00
Spaghetti à la sauce tomate
estimation≈ 580 kcal85 g de glucideséquilibré 65
Spaghetti alla bolognese
10.00
Spaghetti à la sauce bolognaise
estimation≈ 720 kcal78 g de glucideséquilibré 77
Spaghetti alla carbonara
10.50
Spaghetti avec lardons, Grana Padano, œuf et crème
estimation≈ 810 kcal72 g de glucides
Spaghetti marinarapescatarian
12.50
Spaghetti aux fruits de mer
estimation≈ 650 kcal85 g de glucideséquilibré 77
Spaghetti aglio e oliovegetarian
9.50
Spaghetti à l'huile, à l'ail et tomates cerises, piquant
estimation≈ 620 kcal80 g de glucideséquilibré 69
Spaghetti alla verdurevegetarian
11.50
Spaghetti aux légumes variés
estimation≈ 580 kcal82 g de glucideséquilibré 70
Spaghetti all’arrabiatapescatarian
12.00
Spaghetti avec câpres, olives, anchois, piments (piquant) et sauce tomate
estimation≈ 610 kcal80 g de glucideséquilibré 73
Spaghetti al pestovegetarian
10.90
Spaghetti avec sauce aux herbes et basilic
estimation≈ 750 kcal80 g de glucideséquilibré 67
Spaghetti alla capresevegetarian
11.50
Spaghetti avec dés de tomates, mozzarella et basilic
estimation≈ 680 kcal82 g de glucideséquilibré 73
Spaghetti agli scampipescatarian
12.00
Spaghetti avec crevettes et sauce tomate
estimation≈ 640 kcal82 g de glucideséquilibré 77
Spaghetti con parmigiano fondentevegetarian
12.50
Spaghetti dans une meule de parmesan, piquant
estimation≈ 850 kcal80 g de glucides
Farfalle al salmonepescatarian
12.50
Farfalle au saumon
estimation≈ 720 kcal75 g de glucideséquilibré 77
Farfalle zucchini e scampipescatarian
12.50
Farfalle aux courgettes et crevettes
estimation≈ 660 kcal78 g de glucideséquilibré 77
Rigatoni ai quatro formaggivegetarian
12.00
Rigatoni aux 4 sortes de fromages
estimation≈ 880 kcal75 g de glucides
Penne all’ amatriciana
12.00
Penne avec lardons, oignons et sauce tomate
estimation≈ 680 kcal80 g de glucideséquilibré 73
Tagliatelle bistecca
18.50
Tagliatelles maison avec lamelles de rumsteak, champignons et tomates cerises
estimation≈ 820 kcal70 g de glucideséquilibré 68
Tagliatelle mare e montipescatarian
12.50
Tagliatelles maison avec cèpes, courgettes et crevettes sauce tomate-crème
estimation≈ 740 kcal72 g de glucideséquilibré 71
Tagliatelle con gamberetti di fiumepescatarian
13.00
Tagliatelles maison aux écrevisses
estimation≈ 660 kcal75 g de glucideséquilibré 77
Tortellini al gorgonzola
12.00
Tortellini avec jambon, champignons et sauce gorgonzola
estimation≈ 780 kcal65 g de glucides
Tortellini alla panna
10.50
Tortellini avec jambon et sauce à la crème
estimation≈ 720 kcal65 g de glucides
Spécialités au four
Lasagne
10.50
Feuilles de pâtes vertes aux champignons, viande hachée et œuf, gratinées au fromage
estimation≈ 750 kcal60 g de glucideséquilibré 71
Cannelloni
10.50
Roulés de pâtes farcis à la viande hachée, gratinés au fromage
estimation≈ 720 kcal55 g de glucideséquilibré 65
Combinazione
12.00
Mélange de pâtes, sauce bolognaise, gratinées au fromage
estimation≈ 820 kcal65 g de glucides
Verdure al fornovegetarian
11.50
légumes variés, gratinés au fromage
estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Dessert
Tartufo
6.90
estimation≈ 280 kcal22 g de glucideslourd 42
Zabaionevegetarian
7.50
estimation≈ 350 kcal25 g de glucideslourd 42
Panna Cottavegetarian
7.50
estimation≈ 310 kcal20 g de glucides
Tiramisuvegetarian
7.50
estimation≈ 450 kcal35 g de glucideslourd 38
Dessert Mistovegetarian
13.00
estimation≈ 600 kcal55 g de glucideslourd 28
Gelato Mistovegetarian
5.50
estimation≈ 250 kcal30 g de glucides
Accompagnements
Fritesvegan, vegetarian
4.00
Pommes Frites
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
Pommes au romarinvegan, vegetarian
5.00
Rosmarinkartoffeln — légèrement poêlées
estimation≈ 220 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Croquettesvegetarian
4.00
Kroketten
estimation≈ 280 kcal22 g de glucides
Rizvegan, vegetarian
4.00
Reis
estimation≈ 210 kcal45 g de glucides
Saladevegetarian
4.00
Salat
estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
salade uniquementvegetarian
5.90
nur Salat
estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Épinardsvegan, vegetarian
4.50
Spinat
estimation≈ 110 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Brocolivegan, vegetarian
4.50
Brokkoli
estimation≈ 100 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Pâtes (nature)vegetarian
4.00
Pasta (natur)
estimation≈ 220 kcal42 g de glucides
Pâtes (avec sauce)vegetarian
4.50
Pasta (mit Soße)
estimation≈ 310 kcal40 g de glucideséquilibré 65
légumes variésvegan, vegetarian
7.00
gemischtes Gemüse
estimation≈ 150 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
pain blancvegetarian
2.00
Weißbrot
estimation≈ 160 kcal28 g de glucides
pain pizzavegetarian
4.50
Pizzabrot
estimation≈ 280 kcal35 g de glucides
Cette carte est-elle toujours correcte ?
84veggie
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scoreestimation
Nombreux plats italiens végétariens
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Vous avez le choix entre des pizzas végétariennes comme la Vegetariana et des pâtes telles que les Spaghetti al pesto. Les options végétaliennes incluent la Bruschetta con zucchine et divers accompagnements. Des plats de viande comme la Scaloppina impanata sont disponibles pour les tables mixtes.
41 plats végétariens et 9 végans sur 120
74dia
scoreestimation
scoreestimation
Viandes et poissons italiens bas carbone
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose de nombreux plats de viande et de poisson faibles en glucides. Les options grillées conviennent très bien à un régime pauvre en glucides.
40 adaptés au diabète · 120 plats
Avis
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Pratique
- Adresse
- Ziegelhüttenweg 2, 65232 Taunusstein
- Horaires
- lunfermémar11:30–14:00, 17:30–22:00mer11:30–14:00, 17:30–22:00jeu11:30–14:00, 17:30–22:00ven11:30–14:00, 17:30–22:00sam17:30–22:00dim11:30–14:00, 17:30–22:00
- Contact
- +496128489398
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), vino-e-cucina.de/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 79 %
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