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Brasserie RACH

Kerkstraat 50, 5931 NN Tegelen

Fermé maintenant · ouvre 10:30

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AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 8 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Toasties
Toastie au jeune fromagevegetarian
7.25
Tosti met jonge kaas.
estimation≈ 420 kcal32 g de glucides
Toastie au vieux fromagevegetarian
7.50
Tosti met oude kaas.
estimation≈ 430 kcal32 g de glucides
Toastie au jeune fromage et jambon
7.75
Tosti met jonge kaas en ham.
estimation≈ 510 kcal33 g de glucides
Toastie au vieux fromage et jambon
8.00
Tosti met oude kaas en ham.
estimation≈ 520 kcal33 g de glucides
Toastie au salami et jeune fromage
8.00
Tosti met salami en jonge kaas.
estimation≈ 560 kcal33 g de glucides
Toastie au brievegetarian
8.25
Tosti met brie
estimation≈ 480 kcal32 g de glucides
Toastie Hawaii
8.25
Tosti hawai
estimation≈ 530 kcal42 g de glucides
Soupes
Soupe aux champignonsvegetarian
7.25
Champignonsoep.
estimation≈ 280 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Soupe à l'oignon gratinée
7.25
Gegratineerde Uiensoep.
estimation≈ 450 kcal35 g de glucides
Soupe aux tomatesvegetarian
7.00
Tomatensoep.
estimation≈ 220 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Soupe poulet et légumes
7.50
Groenten-kippensoep.
estimation≈ 250 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 76
Soupe goulash
7.50
Goulashsoep.
estimation≈ 380 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Petits plats
2 croquettes
13.95
2 kroketten met meergranenbrood óf friet. — Avec pain multigrains ou frites
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
2 frikandellen
13.95
2 frikandellen met meergranenbrood óf friet — Saucisses artisanales avec mayonnaise, servies avec pain multigrains ou frites
estimation≈ 820 kcal60 g de glucides
Poulet sauce crème aux champignons
14.50
Portie kip in champignonroomsaus met meergranenbrood. — Servi avec pain multigrains
estimation≈ 620 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Uitsmijter au jambon et fromage
12.50
Uitsmijter met ham en kaas.
estimation≈ 680 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Uitsmijter au jambon, fromage et lardons
13.00
Uitsmijter met ham, kaas en spek.
estimation≈ 780 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
Uitsmijter au brie
14.00
Brie-uitsmijter — Uitsmijter avec brie et jambon
estimation≈ 750 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Uitsmijter RACH
14.50
RACH-uitsmijter. — Uitsmijter avec jambon, fromage, poivron, oignon, champignon et lardons
estimation≈ 720 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Been-Smijter
14.50
Been-Smijter. — Uitsmijter avec fromage, jambon cuit chaud et champignons sautés
estimation≈ 710 kcal36 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Uitsmijter Hawaï
14.50
Hawaï-uitsmijter — Œufs et jambon avec fromage et ananas grillé.
estimation≈ 650 kcal28 g de glucideséquilibré 65
Uitsmijter Carpaccio
15.00
Carpaccio-uitsmijter — Œufs et jambon avec carpaccio, parmesan, roquette et pignons de pin.
estimation≈ 580 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Sandwichs
Sain
10.95
Gezond — Petit pain au levain blanc avec jambon, fromage, crudités, tomate, concombre et œuf.
estimation≈ 520 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Salade d'œufs
10.95
Eiersalade — Pain Brass avec salade d'œufs maison, bacon et concombre.
estimation≈ 610 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Fromage de chèvrevegetarian
11.50
Geitenkaas — Petit pain au levain blanc avec chèvre chaud, miel et noix.
estimation≈ 580 kcal48 g de glucides
Brievegetarian
11.50
Petit pain au levain blanc avec brie, miel et noix.
estimation≈ 600 kcal48 g de glucides
Jambon cuit
11.50
Beenham — Petit pain au levain blanc avec jambon chaud, oignon rouge, salade et sauce miel-moutarde.
estimation≈ 540 kcal46 g de glucides
Chicken Tender
12.50
Pain Brass avec morceaux de poulet croustillants, salade et sauce sweet chili.
estimation≈ 680 kcal52 g de glucides
Carpaccio
12.50
Petit pain au levain blanc avec roquette, pignons de pin, mayonnaise à la truffe et carpaccio.
estimation≈ 560 kcal44 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Salade de thonpescatarian
12.50
Tonijnsalade — Pain Brass avec salade de thon maison, salade et concombre.
estimation≈ 590 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Saumonpescatarian
13.00
Zalm — Pain Brass avec saumon fumé, salade et oignon rouge.
estimation≈ 510 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Ùnne ‘RACH’
15.50
Soupe au choix, 2 tranches de pain multigrains au jambon et fromage, croquette bourguignonne et café.
estimation≈ 1100 kcal95 g de glucideslourd 41
Plats chauds (à partir de 12h00)
Schnitzel
19.50
Schnitzel. — Avec sauce zigena ou sauce crémeuse aux champignons.
estimation≈ 750 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Schnitzel Fermier
20.50
Boerenschnitzel. — Avec poivron, oignon, champignons et lardons.
estimation≈ 820 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Hamburger Black Angus
22.50
Black Agnus Hamburger — Avec salade, oignons frits et champignons, sauce BBQ et cheddar.
estimation≈ 950 kcal65 g de glucides
Saté
21.00
Saté. — Portion maison de saté de filet de porc.
estimation≈ 620 kcal25 g de glucideséquilibré 69
Pangasius au pestopescatarian
20.50
Pangasius met pesto
estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Mix Grill
24.50
Mixgrill. — Filet de porc, bœuf, poulet, steak de filet.
estimation≈ 850 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Saumon sauce hollandaisepescatarian
24.50
Zalm met hollandaise saus
estimation≈ 680 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Extras
Frites fraîches ou croquettes de pommes de terrevegetarian
3.50
Vers gemaakte friet of aardappelkroketten.
estimation≈ 420 kcal45 g de glucides
Saladevegetarian
3.50
estimation≈ 60 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
Zigeunersaus
4.50
Sauce zigala
estimation≈ 120 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Sauce crémeuse aux champignonsvegetarian
4.50
Champignonroomsaus
estimation≈ 150 kcal7 g de glucidesadapté au diabète
Pour enfants et adultes
Petit pain croquette ou frikandel
4.90
Broodje kroket of frikandel.
estimation≈ 450 kcal40 g de glucides
Frites avec croquette ou frikandel
6.50
Friet met kroket of frikandel.
estimation≈ 750 kcal65 g de glucides
Crêpe naturevegetarian
7.00
Pannenkoek naturel
estimation≈ 400 kcal55 g de glucides
Garniture supplémentaire pour crêpe
1.00
Extra topping pannenkoek.
estimation≈ 80 kcal10 g de glucides
Desserts
Crème brûléevegetarian
6.50
Cremebrulee
estimation≈ 350 kcal25 g de glucideslourd 42
Lava cakevegetarian
7.00
Lava cake met vanille ijs — Avec glace à la vanille
estimation≈ 600 kcal60 g de glucideslourd 28
Parfait Bastognevegetarian
7.00
Bastonge parfait
estimation≈ 300 kcal30 g de glucideslourd 42
Amuse-bouches
Bitterballen (8 pièces)
7.50
Portie bitterballen 8 stuks(bourgondische bitterballen) — Bitterballen bourguignonnes
estimation≈ 640 kcal32 g de glucidesadapté au diabète
Bitterballen (16 pièces)
14.50
Portie bitterballen 16 stuks(bourgondische bitterballen) — Bitterballen bourguignonnes
estimation≈ 1280 kcal64 g de glucideslourd 42
Assortiment d'amuse-bouches (8 pièces)
7.50
Portie bittergarnituur 8 stuks.
estimation≈ 600 kcal30 g de glucidesadapté au diabète
Assortiment d'amuse-bouches (16 pièces)
14.50
Portie bittergarnituur 16 stuks.
estimation≈ 1200 kcal60 g de glucides
Planche de pains
11.00
Broodplankje.
estimation≈ 450 kcal50 g de glucideséquilibré 67
Planche apéritive de luxe
19.50
Luxe borrelplankje
estimation≈ 700 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Salades repas
Salade composée au poulet
15.50
Maaltijdsalade met kip.
estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Salade composée au thon
15.50
Maaltijdsalade met tonijn.
estimation≈ 500 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Cette carte est-elle toujours correcte ?

54veggie
scoreestimation

Brasserie française aux options basiques

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir la soupe aux champignons, la soupe aux tomates ou un toast au brie. Des sandwichs au fromage de chèvre ou au brie sont disponibles. La carte propose beaucoup de plats de viande comme la schnitzel.

14 plats végétariens et 0 végans sur 58

74dia
scoreestimation

Cuisine française et options glucidiques

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce menu propose de nombreux plats principaux riches en protéines et des salades. Le Mixgrill et le Pangasius au pesto sont faibles en glucides.

29 adaptés au diabète · 58 plats

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Pratique

Adresse
Kerkstraat 50, 5931 NN Tegelen
Horaires
lun12:00–19:30
mar10:30–19:30
mer10:30–19:30
jeu10:30–19:30
ven10:30–19:30
sam10:00–19:30
dimfermé
Keuken sluit om 19:00. gesloten van 14 t/m 28 sept
Contact
+31773730273 info@brasserierach.nl
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserierach.nl/
Dossier
complétude 83 %, confiance 79 %

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