Brasserie De Werf

Nagelheetmakerslaan, 9140 Temse

Fermé maintenant · ouvre 10:00

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 6 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 10 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Amuse-gueules

Portion mixte

6.50

Portie gemengd

estimation≈ 450 kcal25 g de glucidesadapté au diabète

Portion de fromagevegetarian

5.00

Portie kaas

estimation≈ 380 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Portion de salami

5.00

Portie salami

estimation≈ 350 kcal4 g de glucidesadapté au diabète

Bitterballen avec sauce moutarde (8 pièces)

7.50

Bitterballetjes met mosterddipje (8 stuks)

estimation≈ 520 kcal30 g de glucides

Anneaux de calamars avec tartare (9 pièces)

7.00

Calamaresringen met tartaar (9 stuks)

estimation≈ 480 kcal28 g de glucides

Bâtonnets de fromage (10 pièces)vegetarian

8.50

Kaassticks (10 stuks)

estimation≈ 600 kcal35 g de glucides

Mix Tapas “De Werf”

18.00

Tapasmix “De Werf” 25 stuks 2 dipjes — 25 pièces et 2 sauces

estimation≈ 1100 kcal60 g de glucides

Petite Carte

Croque Monsieur

10.00

Croque Monsieur 2st op bord met garni — 2 pièces avec garniture

estimation≈ 850 kcal55 g de glucides

Croque Bolognaise

12.00

Croque Bolognaise 2st op bord met garni — 2 pièces avec garniture

estimation≈ 920 kcal60 g de glucides

Croque Madame

12.00

Croque Madame 2st op bord met ei — 2 pièces avec œuf

estimation≈ 950 kcal55 g de glucides

Croque enfant

6.50

Kids croque 1st — 1 pièce

estimation≈ 400 kcal30 g de glucides

Plat du jour

16.00

Dagschotel — Soupe, plat principal, café (sauf sam. soir, dim. et jours fériés)

estimation≈ 850 kcal70 g de glucideséquilibré 74

Soupe du jour

4.50

Dagsoep

estimation≈ 250 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Croquettes au fromage (2 pièces)vegetarian

11.00

Kaaskroketjes 2 stuks met garnituur en brood — Avec garniture et pain

estimation≈ 750 kcal50 g de glucideséquilibré 65

Croquettes au fromage (3 pièces)vegetarian

12.50

Kaaskroketjes 3 stuks met garnituur en brood — Avec garniture et pain

estimation≈ 900 kcal55 g de glucides

Croquettes aux crevettes (2 pièces)

15.00

Garnaalkroketjes 2 stuks met garnituur en brood — Avec garniture et pain

estimation≈ 700 kcal45 g de glucideséquilibré 65

Croquettes aux crevettes (3 pièces)

17.00

Garnaalkroketjes 3 stuks met garnituur en brood — Avec garniture et pain

estimation≈ 850 kcal50 g de glucides

Duo croquettes fromage/crevettes

14.50

Duo kaas/garnaalkroket met garnituur en brood — Avec garniture et pain

estimation≈ 720 kcal48 g de glucideséquilibré 65

Pain supplémentaire

1.75

Extra brood

estimation≈ 150 kcal28 g de glucides

Pâtes

Spaghetti Bolognaise

12.00

estimation≈ 650 kcal75 g de glucideséquilibré 77

Spaghetti Bolognaise max

16.00

estimation≈ 850 kcal75 g de glucideséquilibré 67

Spaghetti Arabiata (végétarien)vegetarian

11.00

Spaghetti Arabiata (vegetarisch) — sauce tomate piquante : concassé de tomates, persil, coriandre, basilic

estimation≈ 620 kcal80 g de glucideséquilibré 70

Pasta Alegria

18.00

saumon fumé avec sauce au vin blanc

estimation≈ 780 kcal65 g de glucides

Salades

Salade Nicoise classiquepescatarian

13.00

Salade Nicoise klassiek — salade, haricots verts, thon, tomate, anchois, olives

estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Salade Nicoise au thon grillépescatarian

26.00

Salade Nicoise met gegrilde tonijn — salade, haricots verts, tomate, anchois, olives avec thon fraîchement grillé

estimation≈ 520 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Salade Exotic

20.00

salade, pomme, ananas, morceaux de poulet frits, scampis, pignons de pin, vinaigrette au curry

estimation≈ 680 kcal35 g de glucideséquilibré 65

Salade Crotin

18.00

salade, noix, pomme, fromage de chèvre chaud entouré de lard

estimation≈ 580 kcal20 g de glucideséquilibré 74

Entrées

Jambon cru local avec garniture

13.00

Rauwe ham uit de streek met garnituur

estimation≈ 280 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Carpaccio de bœuf à l'huile d'olive et balsamique

15.50

Rundscarpaccio met olijfolie en balsamico

estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Saumon fumé avec garniturepescatarian

17.00

Gerookte zalm met garnituur

estimation≈ 350 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Soupe du jour

4.50

Dagverse soep

estimation≈ 180 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Trio de crevettes

21.00

Trio van garnaal — croquette de crevettes, bisque de crevettes à la crème de whiskey et salade de crevettes

estimation≈ 650 kcal30 g de glucides

Poêlée de poissonpescatarian

17.00

Vispannetje — rouleau de poisson, saumon, scampis, moule avec sauce crémeuse

estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabète

Scampis à l'ail (6 pièces)pescatarian

17.50

Scampi in look (6 stuks)

estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Scampis à la manière du Chef (6 pièces)pescatarian

17.50

Scampi zoals de Chef het graag heeft (6 stuks)

estimation≈ 350 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Kids Bistro!

Croquette au fromage avec salade et fritesvegetarian

6.50

Kaaskroketje met slaatje en frietjes

estimation≈ 650 kcal60 g de glucides

Mini burger avec salade et frites

7.50

Minihamburger met slaatje en frietjes

estimation≈ 720 kcal65 g de glucideséquilibré 65

Spaghetti Junior

7.00

Junior spaghetti

estimation≈ 450 kcal60 g de glucides

Menu Werf

Werfmenu

50.00

Apéritif : Champagne avec assortiment d'amuse-bouches, Entrée, Plat principal, Dessert & café

estimation≈ 2200 kcal180 g de glucideslourd 21

La cuisine de Grand-mère !

PANNEKE Lard et œufs (3pcs)

9.00

PANNEKE Spek met eieren (3st) — pain et beurre

estimation≈ 750 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Uitsmijter de la maison

9.00

Uitsmijter van het huis — 2 œufs, salade, tomate, jambon, fromage

estimation≈ 620 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Vol-au-vent

16.95

estimation≈ 780 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68

Carbonnade à la bière d'abbaye

16.95

Stoverij met abdijbier

estimation≈ 650 kcal22 g de glucideséquilibré 74

Travers avec sauce aigre-douce

19.00

Ribbetjes met zoetzuur sausje — ananas, poivron et tomate

estimation≈ 820 kcal45 g de glucides

Plats Principaux Poisson

Pavé de saumon avec sauce du Chefpescatarian

19.50

Zalmmoot met Chefsaus

estimation≈ 580 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Saumon fumé avec saladepescatarian

19.50

Gerookte zalm met slaatje

estimation≈ 420 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Scampis à la façon du Chefpescatarian

24.00

Scampi zoals de Chef het graag heeft (9 stuks) — 9 pièces

estimation≈ 610 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Scampis sauce tomate au Ricardpescatarian

24.00

Scampi getomateerde saus met Ricard

estimation≈ 540 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Scampis à l'ailpescatarian

24.00

Scampi look

estimation≈ 630 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Crevettes (5 pcs) cuites au beurre paprikapescatarian

25.00

Gamba’s 5 gegaard met paprikaboter

estimation≈ 590 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Sole de la mer du Nord poêlée au beurre fraispescatarian

35.00

In verse boter gebakken Noordzeetong

estimation≈ 520 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Catch of the day Panier surprise de poissonpescatarian

24.00

Catch of the day Visverrassingspakketje

estimation≈ 480 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Végétarien

Courgette farcievegetarian

17.00

Gevulde courgette met verschillende groenten en noten met brie gebakken in de oven — avec divers légumes, noix et brie, cuite au four

estimation≈ 550 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

Plats Principaux Viande

Filet mignon de porc

21.00

Varkenshaasje

estimation≈ 510 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Filet de poulet Archiduc

19.00

Kipfilet Archiduc

estimation≈ 580 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Steak nature avec salade mixte

24.00

Steak Natuur met gemengde sla

estimation≈ 520 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Steak avec sauce au choix et salade mixte

24.00

Steak met saus naar keuze en gemengde sla

estimation≈ 610 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Filet pur avec beurre aux herbes et salade mixte

31.00

Filet pur met kruidenboter en gemengde sla

estimation≈ 640 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Filet pur avec sauce au choix et salade mixte

31.00

Filet pur met saus naar keuze en gemengde sla

estimation≈ 610 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Crêpes

Crêpe naturevegetarian

4.00

Pannenkoek natuur

estimation≈ 220 kcal32 g de glucides

Crêpe au beurrevegetarian

4.10

Pannenkoek met boter

estimation≈ 320 kcal35 g de glucides

Crêpe au sucre blanc/brun ou confiturevegetarian

4.50

Pannenkoek witte / bruine suiker of confituur

estimation≈ 410 kcal65 g de glucideslourd 30

Crêpe avec glace et sauce au chocolat chaudevegetarian

7.50

Pannenkoek met ijs en warme chocoladesaus

estimation≈ 680 kcal85 g de glucideslourd 28

Crêpe avec glace vanille, sauce chocolat chaude et advocaatvegetarian

8.00

Pannenkoek vanilleijs warme chocoladesaus en advokaat

estimation≈ 750 kcal90 g de glucideslourd 25

Crêpe normande aux pommes flambées et calvadosvegetarian

10.00

Normandische pannenkoek met geflambeerde appel en calvados

estimation≈ 550 kcal60 g de glucideslourd 30

Glace

Coupe glace vanillevegetarian

6.00

Vanilleijs coupe

estimation≈ 280 kcal30 g de glucideslourd 42

Coupe glace vanille avec advocaatvegetarian

7.50

Vanilleijs coupe met advokaat

estimation≈ 380 kcal38 g de glucideslourd 34

Coupe glace vanille aux fraises (saison)vegetarian

8.00

Vanilleijs coupe met aardbeien (seizoen)

estimation≈ 320 kcal38 g de glucideslourd 41

Dame Blanchevegetarian

7.00

Dame Blanche, vanilleijs, warme chocoladesaus — Glace vanille, sauce au chocolat chaude

estimation≈ 450 kcal50 g de glucideslourd 31

Dame Noirvegetarian

7.00

Dame Noir, chocoladeijs, warme chocoladesaus — Glace chocolat, sauce au chocolat chaude

estimation≈ 480 kcal52 g de glucideslourd 30

Bloze kriekskevegetarian

7.00

Bloze kriekske, vanilleijs met warme krieken — Glace vanille avec cerises chaudes

estimation≈ 420 kcal55 g de glucideslourd 36

Coupe bresilienevegetarian

7.00

Coupe bresiliene, mokkaijs en vanille met caramelsaus en nootjes — Glace moka et vanille avec sauce caramel et noisettes

estimation≈ 520 kcal58 g de glucideslourd 28

Glace vanille et fruits fraisvegetarian

8.00

Vanilleijs vers fruit

estimation≈ 310 kcal35 g de glucideslourd 44

Glace pour enfantsvegetarian

4.50

Kinderijs

estimation≈ 200 kcal22 g de glucides

Coupes de glacevegetarian

5.50

Alle ijscoupes verkrijgbaar met twee bollen — Disponibles avec deux boules

estimation≈ 350 kcal35 g de glucideslourd 35

Douceurs Sucrées

Tarte aux pommes chaudevegetarian

7.00

Warme appeltaart met kaneel en vanilleijs — Avec cannelle et glace vanille

estimation≈ 580 kcal65 g de glucideslourd 29

Mousse au chocolat maisonvegetarian

7.00

Huisbereide chocomousse

estimation≈ 420 kcal30 g de glucides

Tartelette aux cerisesvegetarian

3.50

Tartelette kersen

estimation≈ 280 kcal32 g de glucideslourd 42

Cakevegetarian

3.00

estimation≈ 250 kcal30 g de glucides

Crème brûléevegetarian

7.00

Crème brulée

estimation≈ 350 kcal25 g de glucides

Salade de fruits fraisvegan, vegetarian

7.50

Verse fruitsla

estimation≈ 120 kcal28 g de glucides

Palette de mousse glacée et gâteau au chocolatvegetarian

7.50

Chocolade palet ijs mousse en taart

estimation≈ 650 kcal55 g de glucideslourd 26

Tarte tatinvegetarian

8.00

Tarte tatin (omgekeerde appeltaart) met ijs en vanillelikeur — Tarte aux pommes renversée avec glace et liqueur de vanille

estimation≈ 580 kcal62 g de glucideslourd 29

Tiramisuvegetarian

8.00

Tiramisu met vanilleijs en caramel — Avec glace à la vanille et caramel

estimation≈ 610 kcal52 g de glucideslourd 25

Assiette de dessertsvegetarian

10.00

Dessertbord

estimation≈ 750 kcal70 g de glucideslourd 26

Après le repas

Plateau de fromagesvegetarian

12.50

Kaasbordje 4 soorten — 4 variétés

estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Pâtes

Fromage râpé supplémentairevegetarian

2.40

Extra gemalen kaas

estimation≈ 110 kcal1 g de glucidesadapté au diabète

Entrées Chaudes

Scampi Ricardpescatarian

22.00

Scampi Ricard (6 stuks) — 6 pièces

estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Plats Principaux Poisson

Surprise de poissonpescatarian

30.00

Visverrassingspakketje — La pêche du jour

estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Glace

Coupe de glace à la vanillevegetarian

10.00

Vanilleijs coupe met advocaat — Avec advocaat

estimation≈ 420 kcal38 g de glucideslourd 32

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Plats végétariens limités

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir la courgette farcie, les spaghetti arabiata ou les croquettes au fromage. Il y a beaucoup de desserts végétariens comme la mousse au chocolat et la tarte aux pommes.

36 plats végétariens et 1 végans sur 90

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Pratique

Adresse: Nagelheetmakerslaan, 9140 Temse
Horaires: lunfermé
mar10:00–21:00
mer10:00–21:00
jeu10:00–21:00
ven10:00–22:00
sam10:00–22:00
dim10:00–17:00
Contact: +3237715112 info@brasserie-dewerf.be
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserie-dewerf.be/
Dossier: complétude 83 %, confiance 79 %

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