La Garance
1 Av. de la Martelle, 81150 Terssac
horaires pas encore connus
françaispizzeria€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Nos Formules
Le Plat
10.00
Main course set — uniquement le midi
estimation≈ 750 kcal60 g de glucideséquilibré 73
Entrée, plat ou Plat, dessert
12.50
Two course set
estimation≈ 1000 kcal85 g de glucides
Entré, plat, dessert
14.90
Three course set
estimation≈ 1200 kcal100 g de glucideslourd 39
Menu à 26 €
26.00
Set menu — Salade au choix, Plat au choix, Dessert au choix
estimation≈ 1100 kcal80 g de glucides
Menu Enfant
9.90
Kids menu — jusqu’à 10 ans, Nuggets / frites ou Pizza Margarita + Bâtonnet de glaces ou brownie + 1 boisson
estimation≈ 1300 kcal140 g de glucideslourd 40
Pizza Tomate
4 fromagesvegetarian
12.90
Four cheese pizza — mozzarella, olives, roquefort, chèvre, emmental, origan
estimation≈ 1100 kcal80 g de glucides
Burger
14.50
Burger pizza — mozzarella, olives, jambon cru, steak haché, oignons frits, sauce burger, origan
estimation≈ 1300 kcal95 g de glucideslourd 43
Calzone
12.50
mozzarella, champignons, jambon blanc, œuf, origan
estimation≈ 1050 kcal90 g de glucides
Camembert
13.90
Camembert pizza — mozzarella, jambon cru, 1/2 camembert, origan
estimation≈ 1200 kcal85 g de glucideslourd 43
Capri
11.90
Capri pizza — mozzarella, olives, jambon blanc, origan
estimation≈ 950 kcal85 g de glucides
Chèvre/Mielvegetarian
12.00
Goat cheese and honey pizza — mozzarella, olives, chèvre, miel, noix, origan
estimation≈ 1100 kcal90 g de glucideslourd 43
L’Aveyronnaisevegetarian
12.50
Aveyronnaise pizza — mozzarella, olives, roquefort, origan
estimation≈ 1050 kcal85 g de glucides
L’Espagnole
13.50
Spanish pizza — mozzarella, oignons, poivrons, chorizo, poulet, épices mexicaines, origan
estimation≈ 1150 kcal90 g de glucides
L’Italienne
13.50
Italian pizza — mozzarella, olives, jambon cru, parmesan, roquette, huile d’olive basilic, origan
estimation≈ 1000 kcal85 g de glucides
Margaritavegetarian
11.00
Margarita pizza — mozzarella, olives, huile d’olive basilic, origan
estimation≈ 850 kcal80 g de glucides
Provencale
11.90
Provencale pizza — mozzarella, olives, oignons, anchois, origan
estimation≈ 900 kcal85 g de glucides
Reine
12.00
Reine pizza — mozzarella, olives, jambon blanc, champignons, origan
estimation≈ 1000 kcal85 g de glucides
RH chili Pepper
14.50
RH Chili Pepper pizza — mozzarella, olives, oignons, poivrons, steak haché, épices mexicaines, sauce barbecue, origan
estimation≈ 1250 kcal95 g de glucides
Roma
13.00
Roma pizza — mozzarella, olives, oignons, poivrons, chorizo, œuf, origan
estimation≈ 1100 kcal90 g de glucides
Rustique
13.50
Rustique pizza — mozzarella, olives, jambon blanc, lardons, œuf, origan
estimation≈ 1150 kcal85 g de glucides
Terssacoise
13.90
Terssacoise pizza — mozzarella, olives, gésiers de canard, origan
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Végétariennevegetarian
13.50
Vegetarian pizza — mozzarella, olives, champignons, cœurs d’artichauts, oignons rouges, poivrons, œuf, origan
estimation≈ 820 kcal68 g de glucides
Pizza Crème
4 Fromages Blanchevegetarian
12.90
Four cheese white pizza — mozzarella, olives, roquefort, chèvre, emmental, origan
estimation≈ 950 kcal62 g de glucides
Flammekueche
10.00
Flammekueche pizza — oignons, lardons, origan
estimation≈ 780 kcal60 g de glucides
Indienne
12.50
Indian pizza — mozzarella, poulet, sauce curry, ananas, origan
estimation≈ 880 kcal75 g de glucides
Kebab
12.50
Kebab pizza — mozzarella, oignons rouges, ail, kebab, origan
estimation≈ 920 kcal65 g de glucides
L’Exotique
12.50
Exotic pizza — mozzarella, jambon blanc, ananas, origan
estimation≈ 860 kcal72 g de glucides
La Chèvre Mielvegetarian
12.50
Goat cheese and honey white pizza — mozzarella, olives chèvre, miel, noix, origan
estimation≈ 910 kcal68 g de glucides
La Rustique Blanche
13.50
Rustique white pizza — mozzarella, olives, jambon blanc, lardons, œuf, origan
estimation≈ 980 kcal65 g de glucides
Napolitaine
12.50
Napolitaine white pizza — mozzarella, lardons, œuf, parmesan, origan
estimation≈ 940 kcal62 g de glucides
Parisienne
14.50
Parisienne pizza — pizza roulée, mozzarella, champignons, jambon blanc, salade verte, origan
estimation≈ 880 kcal70 g de glucides
Poulet
13.50
Chicken white pizza — mozzarella, poulet, sauce curry, miel, poivrons, oigonons, origan
estimation≈ 920 kcal78 g de glucides
Raclette
13.50
Raclette pizza — mozzarella, jambon blanc, jambon cru, fromage raclette, pommes de terre, cornichons crus, origan
estimation≈ 1050 kcal80 g de glucides
Reine Blanche
13.50
Reine white pizza — mozzarella, olives, jambon blanc, champignons, œuf, origan
estimation≈ 920 kcal65 g de glucides
Saumonpescatarian
13.50
Salmon white pizza — mozzarella, olives, saumon fumé, roquette, citron, origan
estimation≈ 880 kcal62 g de glucides
Savoyarde
13.50
Savoyarde pizza — mozzarella, oignons rouges, lardons, pommes de terre, fromage à tartiflette, origan
estimation≈ 1080 kcal85 g de glucides
Burgers
Italien
13.00
Italian burger — base tomate, steak haché, mozzarella, oignons rouges
estimation≈ 850 kcal55 g de glucides
César
13.20
Caesar burger — sauce césar, salade, poulet pané, mozzarella, jambons cru
estimation≈ 920 kcal60 g de glucides
Berger
13.50
Berger burger — base tomate, chèvre, miel, steak haché, mozzarella, oignons rouges
estimation≈ 940 kcal58 g de glucides
Végévegetarian
14.00
Veggie burger — base tomate, salade, steak végé, mozzarella, champignons, oignons
estimation≈ 820 kcal62 g de glucideséquilibré 67
Fishpescatarian
14.00
Fish burger — sauce béarnaise, colin pané, mozzarella, jambon cru
estimation≈ 850 kcal45 g de glucides
Américain
14.50
American burger — sauce burger, steak haché, lardons, mozzarella, oignons rouges, cornichons
estimation≈ 920 kcal42 g de glucides
Montagnard
14.50
Montagnard burger — base crème, salade, steak haché, jambon cru, fromage raclette, pommes de terre, oignons
estimation≈ 980 kcal55 g de glucides
Mexicain
14.70
Mexican burger — base tomate, steack haché, chorizo, mozzarella, poivrons, oignons, épices mexicaines
estimation≈ 880 kcal40 g de glucides
K-burger
14.90
base tomate, oignons rouges, steak haché, jambon cru, œuf au plat, mozzarella
estimation≈ 910 kcal40 g de glucides
Auvergnat
14.90
Auvergnat burger — bleu d’Auvergne, pomme de terre, salade oignons, steak, bacon
estimation≈ 940 kcal50 g de glucides
Entrées & Salades
Salade Vertevegan
5.00
Green salad — salade verte, oignons rouges
estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
œufs mayonnaisevegetarian
6.90
Egg mayonnaise — œufs, mayonnaise, salade verte
estimation≈ 350 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
Garance
10.50
Garance salad — salade, jambon blanc, lardons, emmental, croütons
estimation≈ 520 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Andalouse
10.50
Andalouse salad — salade, jambon cru, poivrons, chorizo, cornichons, oignons rouges
estimation≈ 480 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Assiette de charcuterie
11.00
Charcuterie board
estimation≈ 450 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
Diététiquevegetarian
12.00
Dietary salad — salade, œuf dur, cœur d’artichaut, champignons, oignons rouges, poivrons
estimation≈ 310 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Gersoise
13.50
Gersoise salad — salade, gésiers de volaille, emmental, croütons
estimation≈ 580 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Roquefort
12.90
Roquefort salad — salade, roquefort, noix, jambon cru, pomme Granny Smith
estimation≈ 460 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Chèvre
13.00
Goat cheese salad — salade, Cabécou (AOC Cabécou), miel, lardons
estimation≈ 420 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Montagnarde
13.00
Montagnarde salad — salade, jambon blanc, cornichon, tartiflette et lardons sur toasts
estimation≈ 650 kcal35 g de glucides
César
13.00
Caesar salad — salade, copeaux de parmesan, poulet pané, croütons, sauce blanche césar
estimation≈ 550 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Mexicaine
13.90
Mexican salad — salade, émincés de poulet, faritas, poivrons, oignons, épice mexicaine
estimation≈ 480 kcal28 g de glucides
Roquette
13.90
Arugula salad — Roquette, tomates cerise, boule de mozza, jambon cru, parmesan, huile d’olive basilic
estimation≈ 410 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
Norvégiennepescatarian
14.50
Norwegian salad — salade, croütons, saumon fumé, sésame, balsamiques, citron, huile d’olive basilic
estimation≈ 440 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Landaise
18.00
Landaise salad — salade, magrets séchés, gésiers de volaille, toast de bloc de foie gras avec morceaux
estimation≈ 650 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Pâtes Fraiches
Pâtes à l’encre de seiche
18.50
Squid ink pasta — calamars, chorizo, poîlé de poivrons, oignons, fromage italien
estimation≈ 820 kcal65 g de glucides
Fettucine
12.00
Fettuccine with ham — jambon blanc, champignons, crème fraîche, ail, persil, Grana Padano
estimation≈ 780 kcal62 g de glucides
Carbonara
12.00
Pasta Carbonara — lardons, crème fraîche, jaune d’œuf, jus de veau, Grana Padano
estimation≈ 850 kcal60 g de glucides
Roquefortvegetarian
12.50
Roquefort pasta — sauce et dés de Roquefort
estimation≈ 750 kcal60 g de glucides
Légumesvegetarian
12.50
Vegetable pasta — courgettes, oignons, poivrons, copeaux de parmesan, ail, huile d’olive basilic
estimation≈ 620 kcal68 g de glucideséquilibré 72
Poulet
12.90
Chicken pasta — poulet, crème fraîche, persil, ail, champignons, Grana Panado
estimation≈ 790 kcal62 g de glucides
Italienne
13.00
Italian pasta — crème, ail, Grana Panado, chiffonnade de jambon de cru, roquette, copeaux de parmesan, huile d’olive basilic
estimation≈ 760 kcal60 g de glucides
Saumonpescatarian
13.00
Salmon pasta — saumon fumé, crème fraîche, marinade, basilic, citron, Grana Panado, roquette
estimation≈ 740 kcal60 g de glucides
Fettucine à la truffe
13.00
Truffle fettuccine — jambon blanc, champignons, crème, ail, persil, fromage italien, sauce truffe d’été 8%
estimation≈ 810 kcal62 g de glucides
Plats
La rapide
19.90
Ribeye steak and fries — entrecôte grillée, frites, salade verte + café
estimation≈ 950 kcal55 g de glucides
Frito Mistopescatarian
16.50
Fritto Misto — friture d’encornets, queues de crevettes, moules et merlu, salade verte sauce béarnaise
estimation≈ 880 kcal50 g de glucides
Carpaccio de saumon fumépescatarian
17.00
Smoked salmon carpaccio — frites, roquette, citron, tomates cerises, huile d’olive basilic, oignons rouges
estimation≈ 720 kcal48 g de glucideséquilibré 65
Tartare de saumon basilicpescatarian
21.00
Salmon tartare — frites, salade verte
estimation≈ 780 kcal45 g de glucides
Carpaccio de boeuf
15.50
Beef carpaccio — frite, salade, citron, huile d’olive basilic (supl. copeaux de parmesan 1€)
estimation≈ 680 kcal42 g de glucideséquilibré 65
Hampe
15.90
Hampe steak — frite, salade, sauce au choix
estimation≈ 820 kcal45 g de glucides
Tartare de boeuf
16.90
Beef tartare — frite, salade (préparé sur demande)
estimation≈ 750 kcal45 g de glucideséquilibré 65
Confit de canard
17.00
Duck confit — frite, salade, sauce au choix
estimation≈ 920 kcal48 g de glucides
Escalope de veau Milanaise
19.90
Veal Milanese — escalope panée, frites, sauce au choix + salade, citron
estimation≈ 880 kcal52 g de glucides
Bococcini
21.00
Bococcini veal — escalope de veau roulée avec mozzarella, jambon blanc, sauce champignons, pâtes, salade
estimation≈ 850 kcal65 g de glucideséquilibré 67
Pièce du boucher
19.90
Butcher's cut — sauce au choix
estimation≈ 650 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Croque-monsieur
11.90
frites, salade
estimation≈ 950 kcal75 g de glucides
Croque-madame
12.90
croque-monsieur, œuf, frites, salade verte
estimation≈ 1050 kcal75 g de glucides
Omelette complète
12.00
Complete omelette — jambon blanc, champignons, fromage + salade verte
estimation≈ 600 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Aiguillettes de poulet corn flakes
10.00
Corn flakes chicken strips — frites, sauce barbecue, salade verte
estimation≈ 900 kcal80 g de glucides
Jambon grillé
10.00
Grilled ham — frites, sauce au choix, salade verte
estimation≈ 800 kcal60 g de glucides
Steak à cheval
13.50
steak haché, œufs x2, frites, salade verte
estimation≈ 1100 kcal65 g de glucides
Camembert braisé
15.90
Baked Camembert — Camembert sur toast, jambon cru, salade verte
estimation≈ 850 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Assiette occitane
17.00
Occitan platter — salades de gésiers de volaille, confit de canard, frites
estimation≈ 1000 kcal60 g de glucides
Assiette aveyronnaise
20.90
Aveyron platter — salade roquefort, entrecôte sauce roquefort, frites
estimation≈ 1100 kcal60 g de glucides
Assiette du Sud-Ouest
22.50
South-West platter — salade, foie gras, gésiers et magrets séchés, confit, frites
estimation≈ 1200 kcal60 g de glucides
1/2 magret de canard
18.00
Duck breast — sauce au choix
estimation≈ 550 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Brochette coeur de canard
16.00
Duck heart skewer — frites et salade
estimation≈ 850 kcal60 g de glucides
Desserts
After Eight
7.00
After Eight dessert — menthe chocolat, chocolat chaud, get, crème fouettée
estimation≈ 600 kcal55 g de glucideslourd 28
Ardéchoise
6.00
Ardéchoise dessert — glace marron, glace vanille, crème de marron, crème fouettée
estimation≈ 500 kcal50 g de glucideslourd 32
Assiette de fromagesvegetarian
5.00
Cheese plate — camembert, reblochon, chèvre
estimation≈ 400 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Bownie
5.50
Brownie — crème anglaise, caramel beurre salé
estimation≈ 650 kcal60 g de glucideslourd 26
Café gourmand
7.00
estimation≈ 300 kcal30 g de glucideslourd 42
Café ou Chocolat ou Caramel ou Coco Liégeois
5.00
Liégeois dessert
estimation≈ 450 kcal45 g de glucideslourd 31
Carpaccio ananasvegetarian
5.50
Pineapple carpaccio — glace vanille
estimation≈ 250 kcal35 g de glucideslourd 35
Crème brulée
5.00
Crème brûlée
estimation≈ 320 kcal22 g de glucideslourd 42
Crêpe au Grand Marnier
6.00
Grand Marnier Crepe
estimation≈ 450 kcal48 g de glucideslourd 31
Crêpe au nutella ou chocolat ou crème fouettée
5.00
Nutella or Chocolate Crepe
estimation≈ 520 kcal55 g de glucideslourd 28
Crêpe au sucre
4.00
Sugar Crepe
estimation≈ 310 kcal42 g de glucides
Dame Blanche
5.00
glace vanille, chocolat chaud, crème fouettée
estimation≈ 580 kcal62 g de glucideslourd 26
Fondant au chocolat et sa boule de vanille
6.50
Chocolate Fondant
estimation≈ 480 kcal45 g de glucideslourd 33
Fromage blanc nature, sucre ou miel
4.00
Fromage Blanc
estimation≈ 180 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Gâteau de crêpe s au caramel au lait
5.50
Caramel Milk Crepe Cake
estimation≈ 550 kcal65 g de glucideslourd 33
Généralvegan
7.50
Pear Sorbet — sorbet poire, poire williams
estimation≈ 160 kcal35 g de glucideslourd 35
Glace ou sorbet 1 boule
2.00
Ice Cream or Sorbet (1 scoop) — citron, poire, pomme, framboise, cassis, caramel, rhum raisin, menthe-chocolat, fraise, vanille, smarties, mangue
estimation≈ 140 kcal22 g de glucideslourd 39
Glace ou sorbet 2 boules
4.00
Ice Cream or Sorbet (2 scoops) — citron, poire, pomme, framboise, cassis, caramel, rhum raisin, menthe-chocolat, fraise, vanille, smarties, mangue
estimation≈ 280 kcal44 g de glucideslourd 32
Glace ou sorbet 3 boules
5.50
Ice Cream or Sorbet (3 scoops)
estimation≈ 420 kcal66 g de glucideslourd 29
Iles flottantes
4.50
Floating Island
estimation≈ 220 kcal30 g de glucides
Mousse au chocolat
5.00
Chocolate Mousse
estimation≈ 350 kcal28 g de glucides
Pizza nutella
5.50
Nutella Pizza
estimation≈ 750 kcal85 g de glucideslourd 26
Profiteroles au chocolat
5.50
Chocolate Profiteroles
estimation≈ 480 kcal42 g de glucideslourd 33
Salade de fruits fraisvegan
4.50
Fresh Fruit Salad
estimation≈ 120 kcal28 g de glucides
Tiramisu
5.00
estimation≈ 400 kcal32 g de glucideslourd 40
Verrine citron meringuée
5.00
Lemon Meringue Verrine
estimation≈ 320 kcal38 g de glucideslourd 41
Burgers
Tartufata
15.50
Tartufata Burger — base crème, truffe d’été 8%, steak haché, fromage, parmesan, roquette
estimation≈ 850 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Nos Formules
Entrée, plat, dessert
14.90
Lunch Set Menu — uniquement le midi
estimation≈ 1100 kcal110 g de glucides
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62veggie
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scoreestimation
Plats français et italiens
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Le menu propose des pizzas végétariennes comme la Margarita ou la Chèvre Miel. Il y a un burger Végé et des pâtes aux légumes. Pour les vegans, il y a la salade verte et la salade de fruits frais.
17 plats végétariens et 3 végans sur 121
66dia
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scoreestimation
Plats français et italiens
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
De nombreuses salades sont pauvres en glucides. La plupart des plats principaux sont basés sur la pizza, les pâtes ou les frites.
20 adaptés au diabète · 121 plats
Avis
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Pratique
- Adresse
- 1 Av. de la Martelle, 81150 Terssac
- Horaires
- pas encore connu
- Contact
- +33563386085
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lagarance-restaurant-terssac.fr/
- Dossier
- complétude 67 %, confiance 80 %
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