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Leon - Thillois, Parc Millésime ZAC de

Parc Millésime ZAC de Thillois, 51370 Thillois

Fermé maintenant · ouvre 11:30

françaisrestaurant de poisson
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

POUR COMMENCER
Moules gratinées
Gratinated Mussels — Beurre à l'ail, Emmental
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Friture de petits poissons(1)
Small Fried Fish — Sauce tartare
estimation≈ 450 kcal20 g de glucides
Rillettes de thon(2)
Tuna Rillettes — Sauce moutardée estragon, oignons frits, ciboulette
estimation≈ 380 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Fish croquettes
Saumon, églefin, ail
estimation≈ 350 kcal18 g de glucides
Beignets de calamars
Calamari Beignets — Mayo sriracha
estimation≈ 420 kcal22 g de glucides
Croquettes de chèvrevegetarian
Goat Cheese Croquettes — Crème de poivrons
estimation≈ 380 kcal18 g de glucides
ÀÀ PPAARRTTAAGGEERR
Fritto Misto
Beignets de calamars, friture de petits poissons(1), fish croquettes, sauce tartare
estimation≈ 950 kcal55 g de glucides
Planche Seafood
Seafood Platter — Rillettes de thon(2), beignets de calamars, crevettes roses, mayo sriracha
estimation≈ 880 kcal40 g de glucides
LES HUITRES
Huîtres creuses de Bretagne N°3pescatarian
Oysters — Maison Thaëron
estimation≈ 120 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
NOS PLATS
Fish Crumble
Dos de merlu pêche DURABLE, Chorizo, sauce piperade, oignons confits, crumble de tomate et Grana Padano AOP, ail confit, basilic frais, riz pilaf
estimation≈ 720 kcal55 g de glucideséquilibré 65
Cassolette LÉON
Leon Seafood Cassolette — Saumon, dos de merlu pêche DURABLE, moules, pommes de terre, sauce crémeuse citron sriracha
estimation≈ 680 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Pavé de saumon Teriyaki
Salmon Teriyaki — Purée de pommes de terre, sauce vierge, ciboulette
estimation≈ 650 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Salade Caesar Poulet
Chicken Caesar Salad — Poulet croustillant, Grana Padano AOP, romaine, sauce caesar, croûtons OU CAESAR VEGGIE(2) (sauce vinaigrette)
estimation≈ 750 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Salade de thon mi-cuit
Seared Tuna Salad — Mi-cuit de thon(1), anchois, fèves, haricots verts, poivron, oeuf mollet, salade, sauce vierge, échalotes confites, oignon rouge, crumble de tomate et Grana Padano AOP, vinaigrette
estimation≈ 520 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
Burger Crispy Chicken Viande
Crispy Chicken Burger — Poulet croustillant, sauce cheddar, oignons confits, romaine, oignons crispy, sauce tartare, frites OU CRISPY VEGGIE(2)
estimation≈ 1100 kcal85 g de glucides
Burger Classique (env. 150 g)
Classic Beef Burger — Steak haché de bœuf, sauce cheddar, oignons confits, romaine, oignons crispy, sauce burger, cornichon aigre doux, frites
estimation≈ 1150 kcal80 g de glucides
Entrecôte (env. 250 g)
Entrecôte — Sauce Roquefort AOP, frites
estimation≈ 1200 kcal50 g de glucideslourd 43
Cheesy LÉON
Cheesy Leon Fish Burger — Beignets d'églefin pêche française, sauce cheddar, salade, oignons confits, sauce burger, frites
estimation≈ 1050 kcal80 g de glucides
SOLE MEUNIÈRE
Riz pilaf, beurre citronné
estimation≈ 620 kcal45 g de glucides
LES MOULES
Traditionnelle
Traditional Mussels — Beurre demi-sel, céleri, échalotes, persil
estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Marinière
Marinière Mussels — Beurre demi-sel, échalotes, persil, vin blanc
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Curry Madras
Madras Curry Mussels — Curry Madras, crème fraîche, beurre à l’ail, vin blanc
estimation≈ 510 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
LÉON
Leon Mussels — Crème fraîche, céleri, échalotes, vin blanc
estimation≈ 480 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Roquefort AOP
Roquefort Mussels — Roquefort AOP, crème fraîche, échalotes, vin blanc
estimation≈ 560 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Dijonnaise
Dijonnaise Mussels — Moutarde de Dijon, crème fraîche, moutarde à l'ancienne, échalotes, estragon, vin blanc
estimation≈ 490 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Ail & fines herbes
Garlic & Herb Mussels — Sauce fromagère ail et fines herbes, ail confit, ciboulette
estimation≈ 520 kcal13 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
LÉON gratinées
Gratinated Leon Mussels — Grana Padano AOP, Emmental, crème fraîche
estimation≈ 610 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Chèvre tomate
Goat Cheese Tomato Mussels — Morceaux de chèvre, sauce tomate basilic, sauce fromagère au chèvre, Emmental, huile de basilic
estimation≈ 580 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Pasta salmon balls
Salmon Ball Pasta with Mussels — Linguine, salmon balls, moules, courgette, pois maraîchers, tomates confites, sauce vierge, huile de basilic, Grana Padano AOP
estimation≈ 780 kcal65 g de glucideséquilibré 70
Plancha chèvre basilic
Goat Cheese Basil Mussels Plancha — Moules, morceaux de chèvre, courgette, tomates cerise, sauce fromagère au chèvre, sauce tomate basilic, oignons rouges, huile de basilic
estimation≈ 550 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Plancha piperade
Piperade Mussels Plancha — Moules, Chorizo, crème de poivrons, sauce piperade, crème fraîche, ciboulette
estimation≈ 620 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Paëlla LÉON
Leon Paella — Moules, encornets, crevettes, Chorizo, poivrons, tomates cerise, fèves, oignons, ail confit, riz, ciboulette
estimation≈ 850 kcal75 g de glucideséquilibré 67
FISH&CHIPS
Calamar
Calamari Fish & Chips — Beignets de calamar, mayo sriracha, frites
estimation≈ 820 kcal68 g de glucides
Original
Original Fish & Chips — Beignets d'églefin pêche française, sauce tartare, frites
estimation≈ 880 kcal72 g de glucides
Bar
Sea Bass Fish & Chips — Beignets de bar pêche DURABLE, sauce tartare, frites
estimation≈ 860 kcal72 g de glucides
Saumon
Salmon Fish & Chips — Beignets de saumon, sauce sour cream, frites
estimation≈ 910 kcal72 g de glucides
Mix Platter
Mix Fish & Chips Platter — Beignet d’églefin pêche française, beignet de saumon, beignets de calamar, mayo sriracha , frites
estimation≈ 980 kcal78 g de glucides
LES GAUFRES
Gaufre au sucrevegetarian
Sugar Waffle
estimation≈ 450 kcal65 g de glucideslourd 38
Gaufre LÉONvegetarian
Leon Waffle — Glace vanille, sauce au chocolat, crème fouettée
estimation≈ 850 kcal85 g de glucideslourd 18
Gaufre Cherry Pistacchiovegetarian
Cherry Pistachio Waffle — Mousse mascarpone pistache, cerises, compotée de fruits rouges, éclats de pistache
estimation≈ 780 kcal75 g de glucideslourd 25
Gaufre Brownievegetarian
Brownie Waffle — Morceaux de brownies, mousse mascarpone, glace vanille, sauce au chocolat, pépites caramélisées, crème fouettée
estimation≈ 950 kcal110 g de glucideslourd 14
DESSERTS CLASSIQUES
Salade de fruits Grande île flottantevegetarian
Fruit Salad Floating Island — Fruits du moment, sirop citron basilic, menthe fraîche
estimation≈ 180 kcal35 g de glucideslourd 43
Crème brûléevegetarian
Brownie Crème Brûlée — Mousse mascarpone fruits rouges, crème brûlée brownie, Glace vanille, crème fouettée, pépites caramélisées
estimation≈ 820 kcal85 g de glucideslourd 19
Mi-cuit au chocolatvegetarian
Chocolate Fondant
estimation≈ 450 kcal40 g de glucideslourd 34
Brownievegetarian
estimation≈ 400 kcal45 g de glucideslourd 36
COUPES GLACÉES
Exotiquevegetarian
Exotic Ice Cream Cup — Glace noix de coco, sorbet fruit de la passion, compotée de fruit de la passion, ananas, noix de coco râpée, zeste de citron vert, crème fouettée, gaufre
estimation≈ 720 kcal80 g de glucideslourd 33
Caramel Pop Cornvegetarian
Caramel Popcorn Ice Cream Cup — Glace caramel beurre salé, mousse mascarpone, sauce caramel beurre salé, pop corn caramel, crème fouettée
estimation≈ 880 kcal85 g de glucideslourd 14
Tiramisu fruits rougesvegetarian
Red Fruit Tiramisu Ice Cream Cup — Glace vanille, sorbet fruits rouges, biscuit cuillière, compotée de fruits rouges, mousse mascarpone pistache, crème fouettée, palmier
estimation≈ 780 kcal80 g de glucideslourd 21

Cette carte est-elle toujours correcte ?

50veggie
scoreestimation

Plats végétariens limités

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir la salade Caesar Veggie ou des croquettes de chèvre en entrée. Il y a un large choix de desserts comme le brownie et la Gaufre Cherry Pistacchio. Le reste de la carte propose du poisson et de la viande.

12 plats végétariens et 0 végans sur 48

73dia
scoreestimation

Fruits de mer et moules

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce menu propose de nombreuses options faibles en glucides. Les moules et le poisson frais sont de bons choix.

18 adaptés au diabète · 48 plats

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Pratique

Adresse
Parc Millésime ZAC de Thillois, 51370 Thillois
Horaires
lun11:30–14:30, 18:30–22:00
mar11:30–14:30, 18:30–22:00
mer11:30–14:30, 18:30–22:00
jeu11:30–14:30, 18:30–22:00
ven11:30–14:30, 18:30–22:30
sam11:30–23:00
dim11:30–22:00
Contact
+33367620022
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantleon.fr/nos-restaurants/reims-thillois
Dossier
complétude 67 %, confiance 79 %

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