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Bel Canto - Thionville, 4 Rue du Maillet

4 Rue du Maillet, 57100 Thionville

Fermé maintenant · ouvre 19:30

italienpizzeria€€€€
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 15 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 15 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Menu Lyrique
Menu Lyrique
98.00
Lyrique Menu — Diner + spectacle
estimation≈ 2200 kcal180 g de glucideslourd 25
Caviar Royal Siberian Baeri en boite individuelle avec blinis maison
Siberian Baeri Caviar with Blinis
estimation≈ 250 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Mises en bouche / Appetizers
Duo de mises en bouche du chef
Chef's Appetizer Duo — Duo of appetizers from the chef
estimation≈ 200 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Entrées/ Starters
Ceviche de daurade royale à la Thaï
Thai Gilthead Sea Bream Ceviche — Thai gilthead sea bream ceviche
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
Œuf bio parfait, sauce frita, brunoise de poivrons, oignons frits et pancetta
Perfect Egg with Pancetta — Perfect organic egg, frita sauce, fried onions and pancetta
estimation≈ 320 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Tomate cœur de bœuf farcie à la tapenade d’olives noires, feta au basilic et bruschetta à l’ailvegetarian
Stuffed Beefsteak Tomato with Feta — Beefsteak tomato stuffed with black olive tapenade, basil feta and garlic bruschetta
estimation≈ 350 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Terrine de foie gras maison, chutney d’oignons au porto et sa brioche toastée
Foie Gras Terrine with Brioche — Homemade foie gras terrine, porto onion chutney and toasted brioche
estimation≈ 450 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Plats/ Main Courses
Dos de cabillaud vapeur, salade d’aubergines, fumet corsé au miso rouge et tofu fumé
Steamed Cod with Miso and Tofu — Cod fish, eggplant salad, hearty stock with red miso and smoked tofu
estimation≈ 420 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 90
Quasi de veau cuit basse température, purée de brocolis et sauce chimichurri
Slow-cooked Veal with Broccoli — Slow-cooked veal, mashed broccoli and chimichurri sauce
estimation≈ 480 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Suprême de volaille jaune, polenta dorée à la poudre d’olives, sauce Albufera
Poultry Supreme with Polenta — Supreme of yellow poultry, golden polenta and Albufeira sauce
estimation≈ 550 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Risotto aux girolles, éclats de noisettes et chips de carotte pourprevegetarian
Chanterelle Risotto — Risotto with chanterelle, hazelnut chips and purple carrot chips
estimation≈ 620 kcal65 g de glucides
Filet de bœuf “Chateaubriand”, sauce au poivre noir de Sarawak et pommes mitrailles
Chateaubriand Beef Fillet — Filet of beef “Chateaubriand”, pepper sauce and grape potatoes
estimation≈ 680 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Assortiment de fromages affinésvegetarian
Matured Cheese Selection — Sélection of matured cheeses
estimation≈ 500 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Desserts / desserts
Finger au chocolat « mendiant », ganache caramel et sorbet banane
Chocolate Mendiant Finger — Finger 64% “Barry” chocolate, caramel insert and banana sorbet
estimation≈ 450 kcal45 g de glucideslourd 34
Compotée d’abricot à la fève tonka, sorbet hibiscus et tuile amandes
Apricot Compote with Almond Tuile — Apricot compote with tonka bean, hibiscus sorbet and almond tuile
estimation≈ 320 kcal40 g de glucides
Pavlova, déclinaison de kiwis, framboises fraîches et chantilly végétalevegetarian
Pavlova with Berries — Pavlova, variation of kiwis, fresh raspberries and vegetable whipped cream
estimation≈ 380 kcal50 g de glucideslourd 41
Nougat glacé, coulis de framboises et éclats de noisettes
Frozen Nougat with Raspberries — Frozen nougat, raspberry coulis and hazelnut chips
estimation≈ 420 kcal35 g de glucideslourd 42
Other
Menu enfant
49.00
Kids Menu — entrée, plat ou plat, dessert (6-12ans)
estimation≈ 1100 kcal90 g de glucideslourd 41
Menu Lyrique
Diner + spectacle
93.00
Lyrique Dinner and Show
estimation≈ 2000 kcal160 g de glucideslourd 25
Caviar Royal Siberian Baeri
40.00
Siberian Baeri Caviar (20g) — 20g supplément
estimation≈ 60 kcal0 g de glucidesadapté au diabète
Caviar Royal Siberian Baeri
80.00
Siberian Baeri Caviar (50g) — 50g supplément
estimation≈ 160 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
Entrées/ Starters
Pressé de bœuf au foie gras, compotée d’oignons au cidre et raifort
Beef and Foie Gras Pressé — Beef press with foie gras, onion compote with cider and horseradish emulsion
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Saumon label rouge gravlax, fromage frais, petits pois, menthe et coriandrepescatarian
Salmon Gravlax — Gravlax red label salmon, cream cheese, mint and coriander peas
estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Velouté de manioc, œuf parfait bio, pancetta (porc) croustillante et gros croutons
Manioc Soup with Egg and Pancetta — Manioc soup, organic soft-boiled egg, crispy pancetta and large crouton
estimation≈ 410 kcal28 g de glucides
Maki de poireau, vinaigrette sésame, gel de butternut et dentellevegan
Leek Maki with Sesame — Leek maki, sesame dressing, butternut squash and lace
estimation≈ 180 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Plats/ Main Courses
Dos de cabillaud skrei cuit vapeur, tagliatelles à l’encre de seiche et chorizo(porc), jus d’étrilles
Skrei Cod with Squid Ink Pasta — Skrei cod fish, squid ink tagliatelle and chorizo, crab juice
estimation≈ 680 kcal55 g de glucideséquilibré 75
Quasi de veau cuit basse température, purée d’épinards, grenade et jus à la sauge
Slow-cooked Veal with Spinach — Slow-cooked veal, spinach purée, pomegranate and sage jus
estimation≈ 520 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Suprême de volaille fermière, mille-feuille de pomme de terre à la truffe et réduction au porto
Poultry Supreme with Truffle Potato — Range poultry supreme, truffle potato mille-feuille and port reduction
estimation≈ 750 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Butternut rôti, velouté de Paris, éclats de châtaignes torréfiés, shimeji et eryngii grillesvegetarian
Roasted Butternut with Mushrooms — Whole roasted butternut, mushroom soup, roasted chestnut shards, grilled mushrooms
estimation≈ 480 kcal45 g de glucides
Desserts / desserts
Coupe de sorbets maisonvegan
Homemade Sorbet Cup — Cup of homemade sorbets
estimation≈ 220 kcal45 g de glucideslourd 32
Carpaccio d’ananas victoria façon Piña coladavegan
Pineapple Carpaccio Piña Colada — Victoria pineapple carpaccio Piña colada style
estimation≈ 280 kcal35 g de glucideslourd 44
Entremet au chocolat 64% et mousse de marron de l’Ardèche
Chocolate and Chestnut Entremet — 64% chocolate entremet and Ardèche chestnut mousse
estimation≈ 550 kcal42 g de glucideslourd 34
Poire pochée à la bretonne, sablé et caramel au beurre salé, glace yaourt
Poached Pear with Salted Caramel — Breton poached pear, shortbread and salted butter caramel, yoghurt ice cream
estimation≈ 480 kcal52 g de glucideslourd 37
Fromages et Dessertvegetarian
10.00
Cheese and Dessert Combo — 10€ de supplément pour Fromages et Dessert
estimation≈ 650 kcal30 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

68veggie
scoreestimation

Cuisine italienne avec options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez commander un risotto aux girolles ou un butternut rôti. La carte propose aussi une tomate cœur de bœuf farcie et un maki de poireau vegan.

9 plats végétariens et 3 végans sur 34

74dia
scoreestimation

Options italiennes faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose plusieurs plats principaux protéinés avec des légumes. De nombreux choix ont un index glycémique bas.

18 adaptés au diabète · 34 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
4 Rue du Maillet, 57100 Thionville
Horaires
lun—
mar19:30–23:30
mer19:30–23:30
jeu19:30–23:30
ven19:30–23:30
sam19:30–23:30
dim—
Dimanche, lundi et matinées sur demandes. Dernier air d'opéra à 23H30
Contact
+33147471994 neuilly@lebelcanto.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lebelcanto.com/fr/
Dossier
complétude 83 %, confiance 95 %

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