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Aux Poulbots Gourmets

place aux fleurs 9, 57100 THIONVILLE

Fermé maintenant · ouvre mer 12:00

€€€€
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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 14 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Menu «Affaires»
Menu «Affaires»
68.00
Business Menu
estimation≈ 2200 kcal120 g de glucideslourd 33
Amuse-Bouche
estimation≈ 100 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
Les Ravioles de Langoustines, Crème de Homard
Langoustine Ravioli with Lobster Cream
estimation≈ 350 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Poêlée de Grenouilles en Persillade
Sautéed Frogs with Garlic Parsley
estimation≈ 250 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Foie Gras de Canard Maison
Homemade Duck Foie Gras
estimation≈ 450 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Langoustines Croustillantes, Girolles et Saumon Fumé Maison
Crispy Langoustines with Chanterelles and Smoked Salmon
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Saint-Jacques Rôties aux Girolles
Roasted Scallops with Chanterelles
estimation≈ 300 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Filet de Bar Poêlé, Risotto, Asperges Vertes Sauce Hollandaise
Pan-seared Sea Bass with Risotto and Asparagus
estimation≈ 750 kcal55 g de glucideséquilibré 73
Le Filet Mignon de Veau Poêlé aux Morilles
Pan-seared Veal Fillet with Morel Mushrooms
estimation≈ 650 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Les Ris de Veau Croustillants aux Morilles Vin Jaune
5.00
Crispy Veal Sweetbreads with Morels and Vin Jaune
estimation≈ 600 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Dessert au Choix
Dessert of Choice
estimation≈ 500 kcal50 g de glucideslourd 32
Menu «Homard»
Menu «Homard»
95.00
Lobster Menu
estimation≈ 2400 kcal110 g de glucideslourd 33
Salade de Homard, Petits Légumes de Saison
Lobster Salad with Seasonal Vegetables
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Dés de Homard Croustillants à la Crème de Homard
Crispy Lobster Cubes with Lobster Cream
estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Homard Rôti aux Morilles, Sauce Vin Jaune du Domaine Tissot
Roasted Lobster with Morels and Vin Jaune
estimation≈ 680 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

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Pratique

Adresse
place aux fleurs 9, 57100 THIONVILLE
Horaires
lunfermé
marfermé
mer12:00–13:30, 19:00–21:00
jeu12:00–13:30, 19:00–21:00
ven12:00–13:30, 19:00–21:00
sam12:00–13:30, 19:00–21:00
dimfermé
Contact
+32382881091
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), poulbotsgourmets.com
Dossier
complétude 83 %, confiance 95 %

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