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L'Escapade des Sens

Rue du Général Lamy 51, 24800 Thiviers

Fermé maintenant · ouvre mer 12:00

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AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrées
Foie gras de canard mi-cuit
11.00
confit de cerises épicé, pain écossais à la noisette et gel de griotte
estimation≈ 380 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Velouté d’artichauts
11.00
Artichoke velouté — artichauts barigoule, tourteaux en rémoulade, tartine gourmande et huile de sésame grillé
estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Plats
Grenadin de lotte juste nacrée
18.00
Monkfish fillet — déclinaison des premières courgettes, pesto de roquette et écume de thym citron
estimation≈ 310 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 81
Suprême de pintade contisé au beurre d’herbes
18.00
Guinea fowl supreme — pulpe de carottes au cumin, pommes de terre primeur rôties à la graisse de canard, jardinière de légumes et jus réduit
estimation≈ 620 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Dessert
Pavlova à la cerise
6.00
Cherry Pavlova — crème légère à la verveine, pulpe de griotte et sablé noisette
estimation≈ 450 kcal48 g de glucideslourd 40
Entrées
Crémeux de betterave rouge, fromage frais, magret séché et cacahuète
8.00
Beetroot cream with dried duck breast
estimation≈ 280 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Foie gras de canard mi-cuit, pain écossais à la noisette et déclinaison de pêche
10.00
Foie gras de canard mi-cuit
estimation≈ 360 kcal16 g de glucidesadapté au diabète
Plats
Tournedos de pintade farcie aux champignons, pressé de pommes de terre, pulpe de carotte, légumes primeur et jus réduit
13.00
Stuffed guinea fowl tournedos
estimation≈ 540 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Homard en « vinaigrette » de tomates, risotto d’épeautre et bisque réduite
20.00
Lobster with tomato vinaigrette
estimation≈ 480 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 90
Desserts
Soupe de pêches d’ici, ganache montée au chocolat blanc, sablé noisette et pêche pochée
5.00
Peach soup
estimation≈ 380 kcal42 g de glucideslourd 43
Formules
Menu entrée / plat / fromages / dessert
62.00
Set menu
estimation≈ 1600 kcal110 g de glucideslourd 33
Menu entrée / poisson / viande / fromages / dessert
72.00
Set menu
estimation≈ 1900 kcal130 g de glucideslourd 33
Grignotages
Panna-cotta de petits pois et œufs de truite
Pea panna cotta with trout roe
estimation≈ 120 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Gougère à la noisette et magret séché
Hazelnut gougère with dried duck breast
estimation≈ 220 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Fougasse olive-coppa
Olive and coppa fougasse
estimation≈ 280 kcal30 g de glucideséquilibré 67
Fromages
Sélection de 5 fromages affinés ou non !
Cheese selection
estimation≈ 450 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Desserts
Notre sphère aux fraises du Périgord
Strawberry sphere — ganache chocolat, brownie’s aux noix, coulis de fraises et sorbet fraise-rhubarbe
estimation≈ 580 kcal62 g de glucideslourd 33

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Aucun plat principal végétarien

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Il n'y a pas de plats principaux végétariens à la carte. Vous pouvez choisir le velouté d'artichauts ou la sélection de cinq fromages.

0 plats végétariens et 0 végans sur 17

74dia
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Cuisine française et options glucidiques

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose plusieurs plats principaux riches en protéines avec un taux de glucides bas à modéré. La sélection de fromages affinés est un choix adapté pour finir le repas.

11 adaptés au diabète · 17 plats

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Pratique

Adresse
Rue du Général Lamy 51, 24800 Thiviers
Horaires
lunfermé
marfermé
mer12:00–14:00
jeu12:00–14:00, 19:00–21:00
ven12:00–14:00, 19:00–21:00
sam12:00–14:00, 19:00–21:00
dim12:00–14:00
Fermé le Dimanche soir, lundi et mardi toute la journée et mercredi soir.
Contact
+33553621923
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lescapade-des-sens.com/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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