L'Ourson - Thollon-les-Mémises, 1446 Rte de Borée

Route de Borée 1446, 74500 Thollon-les-Mémises

horaires pas encore connus

français€€€€

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrées

Charcuterie à partager

18.00

charcuterie board — Minimum 2 pers.

estimation≈ 850 kcal15 g de glucidesadapté au diabète

Charcuterie, fromage à partager

18.00

charcuterie and cheese board — planche Minimum 2 pers.

estimation≈ 1100 kcal20 g de glucidesadapté au diabète

Part supplémentaire

5.00

extra portion

estimation≈ 300 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Assiette individuelle charcuterie / fromage

13.00

individual charcuterie or cheese plate

estimation≈ 450 kcal10 g de glucidesadapté au diabète

Les Salades

Salade César

16.00

Caesar salad — Salade verte, tomates, oignons rouges, poulet, parmesan, croûtons- œufs

estimation≈ 750 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Salade de chèvre chaud

16.00

warm goat cheese salad — Salade verte, tomates, oignons rouges, lards grillés, toast de chèvre chaud

estimation≈ 680 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Salade montagnarde

14.00

mountain salad — Salade verte, tomates, oignons rouges, Abondance, lards grillés, croûtons

estimation≈ 720 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Salade Mémises

16.00

Mémises salad — Salade verte, tomates, oignons rouges, reblochon, galette de pomme de terre, lards grillés

estimation≈ 850 kcal45 g de glucides

Les Plats

Faux filet

26.50

sirloin steak — Accompagné de frites et légumes du moment et salade sauce au choix : bleu, maître d'hôtel, poivre ou champignon

estimation≈ 1100 kcal65 g de glucides

Fish and chips

19.50

Accompagné de frites et salade

estimation≈ 950 kcal75 g de glucides

Escalope Thollogande

24.00

Thollogande chicken escalope — Escalope de poulet enrobée de jambon cru, crème, gratiné à la tomme de vache Accompagné de frites et légumes du moment et salade

estimation≈ 1200 kcal60 g de glucides

Les Burgers

Burger simple

12.00

burger — Salade, Tomate, Cornichon, Oignon inclus Choisi ta protéine : Bœuf 130g - Poulet pané 130g Galette végétale ou Poisson pané Choisi ta sauce : Burger - Mayonnaise - Ketchup - Poivre Tartare - Barbecue Choisi ton fromage : Cheddar - Raclette - Tomme de Savoie Abondance - Reblochon - Bleu - Chèvre

estimation≈ 850 kcal55 g de glucides

Les suppléments

Lard grillé

1.00

grilled bacon

estimation≈ 120 kcal1 g de glucidesadapté au diabète

Galette de pomme de terre

2.00

potato pancake

estimation≈ 180 kcal25 g de glucides

Bacon

1.00

estimation≈ 120 kcal1 g de glucidesadapté au diabète

Frites

4.00

fries

estimation≈ 450 kcal50 g de glucides

Menu Enfants

10.00

kids menu — Nuggets de poulet ou Steak haché frites avec une boule de glace au choix

estimation≈ 900 kcal80 g de glucideslourd 44

Desserts

Assiette de fromage du Pays

9.00

local cheese plate

estimation≈ 400 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Une boule (Glaces ou sorbets)

2.50

ice cream scoop — Sorbets Abricot, citron, fraise, myrtille, poire / Crème glacées Chocolat, noisette, pistache, vanille, café, caramel beurre salé, noix de coco

estimation≈ 150 kcal20 g de glucides

Deux boules (Glaces ou sorbets)

4.50

two scoops of ice cream

estimation≈ 300 kcal40 g de glucides

Trois boules (Glaces ou sorbets)

6.00

three scoops of ice cream

estimation≈ 380 kcal45 g de glucides

Supplément

1.00

dessert topping — Chantilly maison, chocolat fondu ou coulis de fruits rouges

estimation≈ 120 kcal8 g de glucides

Coupe Glacées

Fraîcheur

8.00

Fraîcheur ice cream sundae

estimation≈ 450 kcal55 g de glucideslourd 40

Mémises

8.00

Mémises ice cream sundae

estimation≈ 500 kcal60 g de glucideslourd 29

Blanche

8.00

Dame Blanche

estimation≈ 550 kcal65 g de glucideslourd 27

Liégois

8.00

Liégeois ice cream sundae

estimation≈ 520 kcal60 g de glucideslourd 34

Bounty

8.00

Bounty ice cream sundae

estimation≈ 580 kcal62 g de glucideslourd 29

Coupe Alcoolisées

Colonel

9.00

Colonel cocktail sundae — 2 boules, 4cl

estimation≈ 420 kcal40 g de glucideslourd 32

Williamine / Capitaine

9.00

Williamine / Capitaine cocktail sundae — 2 boules, 4cl

estimation≈ 420 kcal40 g de glucideslourd 32

Valaisan

9.00

Valaisan cocktail sundae — 2 boules, 4cl

estimation≈ 420 kcal40 g de glucideslourd 32

Ecossaise

9.00

Ecossaise cocktail sundae — 2 boules, 4cl

estimation≈ 420 kcal40 g de glucideslourd 32

Crêpes Maison

Sucre

4.00

sugar crepe

estimation≈ 280 kcal45 g de glucideslourd 39

Nutella, Spéculos, Caramel, miel

5.00

chocolate or caramel crepe

estimation≈ 520 kcal60 g de glucideslourd 31

Confiture, citron ou Marron

5.00

jam or lemon crepe

estimation≈ 380 kcal55 g de glucideslourd 34

Grand Marnier

8.00

Grand Marnier crepe

estimation≈ 450 kcal50 g de glucideslourd 37

Supplément boule de glace

2.00

crepe with ice cream

estimation≈ 150 kcal18 g de glucides

Chantilly

1.00

whipped cream

estimation≈ 100 kcal3 g de glucidesadapté au diabète

Nos Saveurs

Charcuterie à partager (min. 2 pers.) - AOP

18.00

Savoie charcuterie board — Jambon cru de Savoie, Coppa, Rosette, Cornichon, Beurre, Pain

estimation≈ 850 kcal40 g de glucidesadapté au diabète

Charcuterie, fromage à partager (min. 2 pers.) - AOP

18.00

Savoie charcuterie and cheese board — Charcuterie, Reblochon, Abondance, Tomme, Saint-Marcelin

estimation≈ 1200 kcal45 g de glucidesadapté au diabète

Assiette individuelle de fromage - AOP

9.00

individual cheese plate — Reblochon, Abondance, Tomme, Saint-Marcelin

estimation≈ 450 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Assiette de charcuterie individuelle AOP

13.00

individual charcuterie plate — Jambon cru de Savoie, Coppa, Rosette Individual Plate Charcuterie

estimation≈ 380 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Gravelax de Ferapescatarian

16.00

Fera gravlax — Fera marinée à l'estragon, baies roses et citron

estimation≈ 220 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Bouchée forestièrevegetarian

12.00

mushroom vol-au-vent — Vol-au-vent aux champignons à la crème

estimation≈ 420 kcal28 g de glucides

Velouté de potimaron et châtaignes

12.00

pumpkin and chestnut soup — Crème de reblochon et chips de bacon

estimation≈ 350 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Chèvre Chaudvegetarian

13.00

honey roasted goat cheese — Palet de chèvre rôti au miel sur toast

estimation≈ 320 kcal18 g de glucides

Menu Enfants

12.00

kids menu — Nuggets de plein filet de poulet ou Steak haché 100g frites avec une boule de glace au choix

estimation≈ 850 kcal75 g de glucides

Faux filet Charolais

28.00

Charolais sirloin steak — Accompagné de frites maison, légumes ou salade Beurre maître d'hôtel ou sauce du moment

estimation≈ 850 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Fish and chipspescatarian

20.00

Accompagné de frites maison et salade

estimation≈ 900 kcal65 g de glucides

Escalope Thollogande

25.00

Thollogande turkey escalope — Escalope de dinde enrobée de jambon cru, crème, gratiné au reblochon. Accompagné de frites, légumes du moment ou salade

estimation≈ 950 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Croûte au fromage

18.00

Cheese crust with ham — Pain à l’ail et au vin blanc, garni de jambon crue, de crème et de fromage gratiné du pays Accompagné de salade verte

estimation≈ 800 kcal55 g de glucides

Suppléments

Petite salade vertevegetarian

4.00

Green salad

estimation≈ 60 kcal5 g de glucidesadapté au diabète

Portion de légumes du momentvegetarian

5.00

Seasonal vegetables — selon disponibilité

estimation≈ 120 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Portion de frites maisonvegan

5.00

Homemade fries

estimation≈ 450 kcal45 g de glucides

Suggestion d'automne

Sauté de cerf

26.00

Venison stew — Accompagné de knoepflé et légumes

estimation≈ 650 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Burgers

Burger Bœuf

18.00

Beef burger — Steak haché de bœuf façon bouchère 150g, sauce et fromage au choix, accompagné de frites maison, salade, tomate, oignons, cornichon

estimation≈ 950 kcal60 g de glucides

Burger Poulet

18.00

Chicken burger — Poulet pané, sauce et fromage au choix, accompagné de frites maison, salade, tomate, oignons, cornichon

estimation≈ 900 kcal60 g de glucides

Burger Poissonpescatarian

18.00

Fish burger — Poisson pané, sauce et fromage au choix, accompagné de frites maison, salade, tomate, oignons, cornichon

estimation≈ 880 kcal60 g de glucides

Burger végétalvegetarian

18.00

Veggie burger — Galette végétale, sauce et fromage au choix, accompagné de frites maison, salade, tomate, oignons, cornichon

estimation≈ 820 kcal65 g de glucideséquilibré 67

Desserts

Assiette de fromage du Pays AOPvegetarian

9.00

Regional cheese platter — Reblochon, Abondance, Tomme de Savoie, St Marcelin

estimation≈ 400 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Panna Cotta maisonvegetarian

7.00

Homemade panna cotta

estimation≈ 350 kcal25 g de glucideslourd 42

Double crème et meringue aux fruits frais et coulisvegetarian

10.00

Double cream and meringue with fruit

estimation≈ 600 kcal50 g de glucideslourd 28

Cœur coulant chocolat maison avec crème anglaise et boule de glace vanillevegetarian

9.00

Chocolate lava cake

estimation≈ 850 kcal70 g de glucideslourd 18

Dessert du jour

7.00

Dessert of the day

estimation≈ 450 kcal40 g de glucideslourd 31

Café ou thé gourmand

9.50

Gourmet coffee or tea

estimation≈ 500 kcal60 g de glucideslourd 35

Petit Déjeuner

Le classiquevegetarian

10.00

Classic breakfast — Boisson chaude, jus d’orange, pain, beurre, confiture ou miel

estimation≈ 650 kcal80 g de glucides

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Cuisine savoyarde pauvre en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreuses options protéinées et des plateaux de fromages locaux. Les plats de viande peuvent être accompagnés de légumes de saison.

24 adaptés au diabète · 66 plats

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Pratique

Adresse: Route de Borée 1446, 74500 Thollon-les-Mémises
Horaires: pas encore connu
Contact: +33450812955 barlourson@gmail.com
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), barlourson.com/
Dossier: complétude 67 %, confiance 80 %

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