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Le Saint Médard - Thouars, 1 Pl. Saint-Médard

place Saint Medard 1, 79100 Thouars

Fermé maintenant · ouvre mar 12:00

français€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Nos Pizzas
4 Fromagesvegetarian
14.50
Four Cheese Pizza — Crème fraîche, mozzarella râpée, chèvre, chaource, emmental
estimation≈ 1150 kcal85 g de glucides
Complète
13.50
Complete Pizza — Sauce tomate, fromage, jambon blanc, champignons, oignons, poitrine, œuf
estimation≈ 1050 kcal90 g de glucides
Calzone
14.50
(en chaussons) — Sauce tomate, fromage, jambon blanc, oignons, œuf, salade verte
estimation≈ 980 kcal88 g de glucides
Gatine
13.50
Gatine Pizza — Crème fraîche, fromage, chèvre, miel, poitrine
estimation≈ 1100 kcal82 g de glucides
Mexicano
14.50
Mexicano Pizza — Sauce tomate, fromage, peperonis, bœuf haché, œuf, oignons, poivrons
estimation≈ 1100 kcal92 g de glucides
Reine
11.00
Reine Pizza — Sauce tomate, fromage, jambon blanc, champignons
estimation≈ 900 kcal85 g de glucides
Fermière
15.50
Fermière Pizza — Sauce tomate, fromage, effiloché de pintade, sauce ail, oignons, champignons
estimation≈ 1000 kcal88 g de glucides
Végétariennevegetarian
12.00
Vegetarian Pizza — Sauce tomate, fromage, légumes grillés, pistou
estimation≈ 850 kcal82 g de glucideséquilibré 67
Bufflonne
15.50
Bufflonne Pizza — Sauce tomate, fromage, mozzarella di bufala, jambon de Bayonne, pistou
estimation≈ 950 kcal85 g de glucides
L'océane
16.50
L'océane Pizza — Crème fraîche, fromage, saumon, chèvre, pistou
estimation≈ 1050 kcal82 g de glucides
Nos Tartares
Tartare Traditionnel
20.50
Traditional Beef Tartare — Bœuf BEF haché couteau cru de 180 gr, cornichons, câpres, échalotes, ciboulette, œuf, sauces*
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Tartare Traditionnel xl
25.90
Traditional Beef Tartare XL — Bœuf BEF haché couteau cru de 360 gr, cornichons, câpres, échalotes, ciboulette, œuf, sauces*
estimation≈ 850 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Tartare Comté
24.50
Comté Beef Tartare — Bœuf BEF haché couteau cru de 180 g, brunoise de comté, ciboulette, échalotes, œuf, sauces*
estimation≈ 550 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Tartare Catalan
24.50
Catalan Beef Tartare — Bœuf BEF haché couteau cru de 180 gr, brunoise de tomme catalane et peperoni, ciboulette, échalote, œuf, sauces*
estimation≈ 550 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Tartare Di Roma
24.50
Di Roma Beef Tartare — Bœuf BEF haché couteau cru de 180 gr, parmigiano reggiano, tomates confites, échalotes, ciboulette, oeuf, sauces*
estimation≈ 520 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Nos Plats
Pièce du Boucher
21.90
Butcher's Cut Steak — Pièce de bœuf selon arrivage 250 g environ avant cuisson, salade verte, frites maison, sauce au choix...
estimation≈ 950 kcal65 g de glucides
Tataki de Thon
18.90
Tuna Tataki — Tataki de thon 170 g environ, sauce teriyaki-soja-huile de sésame-citron caviar et sa salade de fèves de soja, algues noir et riz ...
estimation≈ 650 kcal55 g de glucideséquilibré 85
Brochette d'araignée de veau
17.90
Veal Skewer — Brochette d'araignée de veau 180g environ, sauce pesto pistache-mangue, salade verte, frites maison...
estimation≈ 900 kcal60 g de glucides
Risotto de blanc de sèche
15.90
Cuttlefish Risotto — Risotto au parmesan, émincé de blanc de sèche, pois maraîcher, Shiitaké...
estimation≈ 750 kcal75 g de glucideséquilibré 85
Nos Burgers
Black Burger
17.90
Burger noir, haché façon boucherie 140g, bacon, sauce rose burger maison, garniture*
estimation≈ 1100 kcal65 g de glucides
Burger Gaulois
18.90
Gaulois Burger — Burger multigrains, effiloché de pintade 140g environ, sauce ail, garniture*
estimation≈ 850 kcal55 g de glucideséquilibré 69
Burger Végétarienvegetarian
16.90
Vegetarian Burger — Burger multigrains, haché 100% végétal 110g, galette de petits pois pointe de citron, sauce pistou pistache-mangue, garniture*
estimation≈ 720 kcal62 g de glucideséquilibré 78
À Partager
La petite planche
11.00
Small Charcuterie Board — Antipasti d'ajaccio 120 gr de charcuterie ( 8 tranches de coppa, 6 tranches de lonzo et 4 tranches de jambon sec ...
estimation≈ 480 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
La grande Planche
22.00
Large Charcuterie Board — Antipasti d'ajaccio 240 gr de charcuterie ( 16 tranches de coppa, 12 tranches de lonzo et 8 tranches de jambon sec ...
estimation≈ 960 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Nos Entrées et Salades
Salade César
14.50
Caesar Salad — Salade, tomates, filet de poulet pané, parmesan, œuf, croûtons ...
estimation≈ 650 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Pain au Skyr perdu
14.90
Skyr French Toast — Pain perdu maison au skyr et flocons d'avoine, tomates, burrata de 50 g, pistou, Jambon de Bayonne...
estimation≈ 580 kcal45 g de glucides
Panna cotta salée
10.90
Salty Panna Cotta — Quenelle de panna cotta au parmesan, surimi, bacon, petit pois, pousses...
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Bowl
14.90
Tuna Tataki Bowl — Salade de grains de couscous perlés, concombres, courgettes grillées, tomates, poivrons grillés, olives noires émincées et sauce au léger goût de menthe, tataki de thon, salade algue brune, riz et feves de soja ...
estimation≈ 520 kcal48 g de glucideséquilibré 90
Salade vertevegetarian
3.00
Green Salad — 50 g
estimation≈ 60 kcal5 g de glucidesadapté au diabète

Cette carte est-elle toujours correcte ?

51veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir une pizza végétarienne aux légumes grillés ou une pizza 4 Fromages. Il y a aussi un burger végétarien avec un steak végétal et une salade verte.

4 plats végétariens et 0 végans sur 29

79dia
scoreestimation

Options protéinées et planches de charcuterie

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs choix faibles en glucides. Les tartares de bœuf et les planches de charcuterie sont des plats principaux adaptés.

10 adaptés au diabète · 29 plats

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Pratique

Adresse
place Saint Medard 1, 79100 Thouars
Horaires
lunfermé
mar12:00–14:00, 19:00–21:30
mer12:00–14:00, 19:00–21:30
jeu12:00–14:00, 19:00–21:30
ven12:00–14:00, 19:00–22:30
sam12:00–14:00, 19:00–22:30
dimfermé
Plat du jour servi du Lundi au Vendredi hors jours fériés
Contact
+33549968293
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lesaintmedard-restaurant-thouars.fr/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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