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Melchior

Veemarkt 47, 3300 Tienen

Fermé maintenant · ouvre mar 12:00

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AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 6 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 10 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

LE CHOIX DE MELCHIOR
Ceviche
Ceviche, komkommer, radijs, pompelmoes — concombre, radis, pomélo
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
Croûte de sel
Zoutkorst, kombu, fougasse — kombu, fougasse
estimation≈ 320 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Oscietra
'Oscietra', lavas, doperwt — livèche, petits pois
estimation≈ 210 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Chorizo
Chorizo, aubergine, artisjok — aubergine, artichaut
estimation≈ 350 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Girollesvegetarian
Girolles, prei, cevenne ui — poireau, oignon de Cévennes
estimation≈ 160 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Mascarponevegetarian
Mascarpone, amandel, rabarber — amande, rhubarbe
estimation≈ 420 kcal30 g de glucideslourd 42
5 plats
120.00
5 gerechten
estimation≈ 2200 kcal180 g de glucideslourd 33
6 plats
150.00
6 gerechten
estimation≈ 2500 kcal210 g de glucideslourd 39
Assortiment de fromagesvegetarian
20.00
Assortiment kaas
estimation≈ 550 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Fromage à la place du dessertvegetarian
14.00
kaas ipv nagerecht
estimation≈ 400 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
MELCHIOR (Déjeuner)
Entrée, plat principal & dessert
68.00
Voorgerecht, hoofdgerecht & dessert
estimation≈ 1600 kcal130 g de glucideslourd 33
Entrée, entrée intermédiaire*, plat principal & dessert
88.00
Voorgerecht, tussengerecht*, hoofdgerecht & dessert
estimation≈ 1900 kcal150 g de glucideslourd 33
ENTRÉES
Tartare
Tartaar — ponzu, ciboulette
estimation≈ 240 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Supplément caviar Imperial Heritage
20.00
Supplement kaviaar imperial heritage
estimation≈ 120 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Blini
crème aigre, ciboulette, échalote
estimation≈ 280 kcal22 g de glucides
Beurre yuzuvegetarian
Yuzuboter — fenouil marin, chou-fleur
estimation≈ 220 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Naturepescatarian
Natuur 6 stuks — 6 pièces
estimation≈ 120 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Linguini
au caviar "Oscietra"
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
PLATS
Laitue, frites, jus de viande
Kropsla, frietjes, vleesjus
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Laitue, fritesvegetarian
Kropsla, frietjes
estimation≈ 600 kcal55 g de glucides
Homard, pomme de terrepescatarian
Kreeft, aardappel
estimation≈ 550 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Petits pois, lavas, moulepescatarian
Doperwt, lavas, mossel
estimation≈ 420 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 89
DESSERTS
Sélection de Trichtvegetarian
Selectie van Tricht
estimation≈ 450 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
À la minute
estimation≈ 600 kcal50 g de glucideslourd 28

Cette carte est-elle toujours correcte ?

62veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir le beurre au yuzu avec chou-fleur ou les girolles avec poireau. Il y a un assortiment de fromages et de la laitue avec des frites.

7 plats végétariens et 0 végans sur 27

80dia
scoreestimation

Options Belges Faibles en Glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreuses entrées protéinées. Les plats principaux contiennent souvent des pommes de terre ou des frites.

17 adaptés au diabète · 27 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Veemarkt 47, 3300 Tienen
Horaires
lunfermé
mar12:00–13:15, 19:00–20:30
mer12:00–13:15, 19:00–20:30
jeu12:00–13:15, 19:00–20:30
ven12:00–13:15, 19:00–20:30
samfermé
dimfermé
Zaterdag: Enkel geopend voor privé-feesten en home cooking.. De lunch is niet beschikbaar op feestdagen.
Contact
+3216355474 contact@melchi-or.be
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), melchi-or.be/nl
Dossier
complétude 83 %, confiance 79 %

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