Brasserie De Nomade
Leuvenselaan 293, 3300 Tienen
Fermé maintenant · ouvre 17:30
€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 9 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Entrées
Japanese Karaage Chicken
7.00
Japans Karaage Chicken — Filet de poulet mariné à la japonaise, bouchées avec une croûte croustillante
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Yakitori Chicken
7.00
Brochettes de poulet marinées à la japonaise. Un favori japonais savoureux et juteux.
estimation≈ 210 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Nems Végétariensvegetarian
5.00
Loempia Vegetarisch — Délicieux mini nems végétariens croustillants avec garniture de légumes et sauce
estimation≈ 180 kcal22 g de glucides
Nems au Poulet
7.00
Loempia Kip — Délicieux mini nems croustillants avec garniture de poulet et légumes et sauce
estimation≈ 220 kcal20 g de glucides
Nems au Porc Vietnamiens
7.00
Vietnamese Pork Loempia — Nems au porc de style vietnamien avec un mélange de porc haché et de légumes
estimation≈ 250 kcal18 g de glucides
Tempura Scampi
7.00
Crevettes scampi enrobées de panko avec sauce pour tremper
estimation≈ 280 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Gyoza au Poulet
6.00
Gyoza Chicken — Garnis de poulet haché assaisonné avec les meilleurs condiments asiatiques
estimation≈ 210 kcal14 g de glucidesadapté au diabète
Gyoza Veggievegetarian
6.00
Garnis de légumes assaisonnés avec les meilleurs condiments asiatiques
estimation≈ 180 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Samosa Végétarienvegetarian
5.00
Samosa Vegetarische — Amuse-bouches frits de la cuisine indienne et pakistanaise
estimation≈ 240 kcal22 g de glucides
Calamares
6.00
Calamars frits
estimation≈ 260 kcal16 g de glucidesadapté au diabète
Fèves Edamamevegan, vegetarian
6.00
Edamame boontjes — Jeunes fèves de soja saines, riches en vitamines et minéraux
estimation≈ 120 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
Soupe Misovegan, vegetarian
7.00
Miso soep — Soupe japonaise traditionnelle au bouillon miso, tofu, algues et oignons verts
estimation≈ 80 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Plats Principaux
Pad Thai Scampi
19.00
Plat thaïlandais de nouilles de riz sautées avec scampis
estimation≈ 750 kcal90 g de glucideséquilibré 69
Pad Thai Chicken
18.00
Plat thaïlandais de nouilles de riz sautées avec poulet
estimation≈ 720 kcal88 g de glucideséquilibré 69
Pad Thai Végétarienvegetarian
18.00
Pad Thai Vegetarische — Plat thaïlandais de nouilles de riz sautées avec légumes
estimation≈ 650 kcal95 g de glucides
Pad Thai au Bœuf
18.00
Pad Thai Rundvlees — Plat thaïlandais de nouilles de riz sautées avec bœuf
estimation≈ 740 kcal88 g de glucideséquilibré 69
Nasi Goreng Scampi
19.00
Riz frit indonésien avec scampis
estimation≈ 820 kcal85 g de glucideséquilibré 68
Nasi Goreng Chicken
18.00
Riz frit avec poulet
estimation≈ 780 kcal82 g de glucideséquilibré 76
Nasi Goreng Veggievegetarian
18.00
Riz frit avec tofu et légumes
estimation≈ 700 kcal80 g de glucideséquilibré 78
Nasi Goreng Bœuf
18.00
Nasi Goreng Rund — Riz frit avec bœuf
estimation≈ 800 kcal82 g de glucideséquilibré 75
Bami Goreng Scampi
19.00
Bami sautéé avec scampis, légumes et œuf
estimation≈ 720 kcal75 g de glucideséquilibré 77
Bami Goreng Bœuf
18.00
Bami Goreng Rund — Bami sautéé avec bœuf, légumes et œuf
estimation≈ 780 kcal75 g de glucideséquilibré 76
Bami Goreng Veggievegetarian
18.00
Bami sautéé avec légumes et œuf
estimation≈ 620 kcal70 g de glucideséquilibré 78
Bami Goreng Poulet
18.00
Bami Goreng Chicken — Bami sautéé avec poulet, légumes et œuf
estimation≈ 740 kcal75 g de glucideséquilibré 77
Udon Scampi
19.00
Grosses nouilles udon, scampis et une marinade asiatique collante
estimation≈ 780 kcal85 g de glucideséquilibré 68
Udon Bœuf
18.00
Udon Beef — Grosses nouilles udon, bœuf et une marinade asiatique collante
estimation≈ 840 kcal85 g de glucideséquilibré 65
Udon Poulet
18.00
Udon kip — Grosses nouilles udon, poulet et une marinade asiatique collante
estimation≈ 760 kcal85 g de glucideséquilibré 69
Udon Veggievegetarian
18.00
Grosses nouilles udon, légumes et une marinade asiatique collante
estimation≈ 680 kcal85 g de glucideséquilibré 65
Momo Bœuf (10 pcs)
15.00
Momo Beef (10 stuks) — Spécialité tibétaine. Dumplings farcis avec une garniture juteuse au bœuf.
estimation≈ 650 kcal55 g de glucideséquilibré 69
Momo Poulet
15.00
Momo Chicken — Spécialité tibétaine. Dumplings farcis avec une garniture juteuse au poulet.
estimation≈ 600 kcal55 g de glucideséquilibré 75
Momo Veggievegetarian
15.00
Spécialité tibétaine. Dumplings farcis avec une garniture juteuse aux légumes.
estimation≈ 550 kcal60 g de glucideséquilibré 75
Momo Thukpa/Mokthuk
15.00
Spécialité tibétaine. Momo servis dans la soupe.
estimation≈ 580 kcal60 g de glucideséquilibré 85
Poke Chicken Teriyaki
16.50
Poke bowl frais avec poulet tendre, sauce teriyaki, riz et légumes frais.
estimation≈ 680 kcal70 g de glucideséquilibré 77
Poke Bœuf
16.50
Poke Beef — Poke bowl avec morceaux de bœuf tendre, riz, légumes frais et marinade.
estimation≈ 710 kcal70 g de glucideséquilibré 77
Poke Saumonpescatarian
18.00
Poke Salmon — Poke bowl léger avec saumon frais, riz, algues et une sauce savoureuse.
estimation≈ 640 kcal68 g de glucideséquilibré 82
Poke Ebi Tempura
16.50
Ebi tempura croustillant en poke bowl, avec riz, légumes et sauce.
estimation≈ 750 kcal72 g de glucideséquilibré 71
Poke Gyoza Poulet
16.50
Poke Gyoza Kịp — Poke bowl avec gyoza au poulet croustillants, riz et légumes frais.
estimation≈ 720 kcal75 g de glucideséquilibré 77
Poke Veganvegan
16.50
Poke bowl vegan avec bâtonnets de poisson végétaux, tofu, riz et légumes frais.
estimation≈ 620 kcal70 g de glucideséquilibré 78
Sushi
Nigiri Saumonpescatarian
5.00
Nigiri Zalm — Saumon
estimation≈ 120 kcal12 g de glucides
Nigiri Avocatvegetarian
4.00
Nigiri Avocado — Avocat
estimation≈ 100 kcal12 g de glucides
Nigiri Ebipescatarian
5.00
estimation≈ 60 kcal9 g de glucides
Nigiri Mix (6 pièces)
13.00
Nigiri Mix (6 stuks)
estimation≈ 360 kcal54 g de glucides
Hoso Maki Saumonpescatarian
7.50
Hoso Maki Zalm — Saumon
estimation≈ 140 kcal18 g de glucides
Hoso Maki Crabepescatarian
7.00
Hoso Maki Krab — Crabe
estimation≈ 130 kcal18 g de glucides
Hoso Maki Avocatvegetarian
7.00
Hoso Maki Avocado — Avocat
estimation≈ 150 kcal18 g de glucides
Hoso Maki Manguevegetarian
7.00
Hoso Maki Mango — Mangue
estimation≈ 160 kcal22 g de glucides
Hoso Maki Ebipescatarian
7.50
Crevette
estimation≈ 130 kcal18 g de glucides
Hoso Maki Kappavegetarian
7.00
Concombre
estimation≈ 120 kcal18 g de glucides
Hoso Maki Oshinkovegetarian
7.00
Radis mariné
estimation≈ 120 kcal18 g de glucides
Hoso Maki Tamagovegetarian
7.00
Tamago (œuf)
estimation≈ 140 kcal18 g de glucides
Hoso Maki Patate Doucevegan
7.00
Hoso Maki Zoete Aardappel — Patate douce
estimation≈ 160 kcal24 g de glucides
Hoso Maki Saumon Avocat
8.50
Hoso Maki Zalm Avocado — Saumon, avocat
estimation≈ 170 kcal18 g de glucides
Ura Maki Saumon
10.50
Ura Maki Zalm — Saumon, avocat, kappa, oignons frits
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
Ura Maki Ebi
10.00
Crevette, avocat, kappa, graines de sésame
estimation≈ 300 kcal32 g de glucides
Ura Maki Crabe
10.00
Ura Maki Krab — Crabe, avocat, kappa, graines de sésame
estimation≈ 290 kcal32 g de glucides
Ura Maki Spicy Saumon
10.50
Ura Maki Spicy Zalm — Saumon, mayo épicée, avocat, kappa, graines de sésame
estimation≈ 380 kcal32 g de glucides
Ura Maki Philadelphia Saumon
10.50
Ura Maki Philadelphia Zalm — Saumon, Philadelphia, kappa, graines de sésame
estimation≈ 360 kcal32 g de glucides
Ura Maki Poulet
10.50
Ura Maki Kip — Poulet, avocat, kappa, oignons frits
estimation≈ 330 kcal35 g de glucides
Ura Maki Veganvegan
10.00
Avocat, kappa, patate douce, graines de sésame
estimation≈ 310 kcal38 g de glucides
Futo Maki Saumon
13.50
Futo Maki Zalm — Saumon, avocat, kappa, laitue, tamago
estimation≈ 380 kcal38 g de glucides
Futo Maki Ebi
13.50
Crevette, avocat, concombre, mangue, tobiko
estimation≈ 420 kcal52 g de glucides
Futo Maki Krab
13.50
Crabe, avocat, concombre, mangue
estimation≈ 410 kcal52 g de glucides
Futo Maki Poulet
13.50
Futo Maki Kip — Poulet, avocat, concombre, tamago, salade
estimation≈ 440 kcal50 g de glucideséquilibré 73
Futo Maki Veganvegan
13.50
Avocat, concombre, patate douce, mangue
estimation≈ 390 kcal55 g de glucides
Rainbow Roll
16.50
Crabe, avocat, concombre, surmonté de saumon, crevette et avocat
estimation≈ 480 kcal48 g de glucideséquilibré 73
Green Dragon Roll
14.50
Crevette, Philadelphia, concombre, surmonté d'avocat
estimation≈ 460 kcal48 g de glucideséquilibré 67
California Roll
14.50
Crabe, avocat, concombre, surmonté de masago
estimation≈ 410 kcal48 g de glucideséquilibré 73
Aburi Salmon Roll
16.50
Aburi Zalm Roll — Saumon, avocat, concombre, surmonté de saumon flammé
estimation≈ 490 kcal48 g de glucideséquilibré 67
Vegan Special Rollvegan
14.50
Patate douce, avocat, concombre, surmonté de mangue
estimation≈ 410 kcal55 g de glucideséquilibré 66
Dragon Eyes Roll
18.00
Saumon, crabe, concombre, crevette, avocat
estimation≈ 510 kcal48 g de glucideséquilibré 71
Philadelphia Salmon Roll
16.00
Philadelphia Zalm Roll — Saumon, Philadelphia, concombre, avocat
estimation≈ 470 kcal48 g de glucideséquilibré 67
Crispy Chicken Roll
16.00
Krokante Kip Roll — Poulet, concombre, avocat
estimation≈ 520 kcal55 g de glucideséquilibré 67
Crispy Ebi Roll
16.00
Krokante Ebi Roll — Crevette, avocat, concombre
estimation≈ 510 kcal55 g de glucideséquilibré 67
Crispy Vegan Rollvegan
16.00
Krokante Vegan Roll — Patate douce, avocat, mangue, concombre, carotte
estimation≈ 480 kcal58 g de glucideséquilibré 68
Combo Saumon A
20.00
Zalm Combo A — 18 pièces: 2 nigiri, 8 hoso maki, 8 uramaki
estimation≈ 720 kcal85 g de glucideséquilibré 82
Combo Saumon B
28.00
Zalm Combo B — 26 pièces: 2 nigiri, 8 hoso, 8 ura, 8 Futo maki saumon
estimation≈ 1050 kcal120 g de glucides
Combo Vegan Avegan
17.00
Vegan Combo A — 18 pièces: 2 nigiri, 8 hoso, 8 ura vegan
estimation≈ 650 kcal95 g de glucideséquilibré 70
Combo Vegan Bvegan
25.00
Vegan Combo B — 26 pièces: 2 nigiri, 8 hoso, 8 ura vegan, 8 Futo vegan
estimation≈ 950 kcal135 g de glucides
Ura Maki Box A
18.00
Ura Maki Box A (16 stuks) — 16 pièces: 8x saumon, 8x crevette
estimation≈ 680 kcal75 g de glucideséquilibré 77
Ura Maki Box B
25.00
Ura Maki Box B (24 stuks) — 24 pièces: 8x saumon, 8x crevette, 8x crabe
estimation≈ 920 kcal110 g de glucideséquilibré 75
Desserts
Mochi Glacé Japonais
4.50
Japanse Mochi Ijs
estimation≈ 250 kcal35 g de glucides
Gulab Jamun Indien Sucrévegetarian
5.00
Indisch Zoet Gulab Jamun
estimation≈ 300 kcal45 g de glucideslourd 32
Boule de Glace Kulfi Indiennevegetarian
6.50
Indisch Kulfi ljsbal — avec crème chantilly
estimation≈ 380 kcal30 g de glucideslourd 41
Cette carte est-elle toujours correcte ?
91veggie
scoreestimation
scoreestimation
Nombreuses options végétariennes asiatiques
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Vous pouvez choisir des plats comme le Pad Thai Vegetarische, le Nasi Goreng Veggie et le Momo Veggie. Il existe aussi des options veganes comme le Poke Vegan et divers combos de sushis veganes.
26 plats végétariens et 10 végans sur 83
18dia
scoreestimation
scoreestimation
Plats principaux limités en glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
La plupart des plats principaux contiennent beaucoup de riz ou de nouilles. Seules les entrées proposent des options faibles en glucides.
8 adaptés au diabète · 83 plats
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Pratique
- Adresse
- Leuvenselaan 293, 3300 Tienen
- Horaires
- lunfermémar12:00–14:00, 17:30–21:30mer12:00–14:00, 17:30–21:30jeu12:00–14:00, 17:30–21:30ven12:00–14:00, 17:30–21:30sam17:30–22:00dim17:30–21:00
- Contact
- +3216893323 info@brasseriedenomade.be
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasseriedenomade.be/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 80 %
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