retour à la recherche

L'Etoile des Neiges - Tignes, Galerie du sefcotel

Les Brévières, 73320 TIGNES

Fermé maintenant · ouvre 11:00

français€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Hors-d'œuvre & entrées
Planche de charcuterie Franco-italienne
24.00
charcuterie board — jambon, saucisson, viande de grisons..
estimation≈ 650 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Assortiment de fromages locaux AOPvegetarian
21.00
cheese board — Beaufort, Tomme, Reblochon...
estimation≈ 700 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Croquettes de queue de bœuf
12.00
beef tail croquettes — sauce Rémoulade
estimation≈ 450 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Poêlon d'escargots farcis à la Bourguignonne (x12)
19.00
escargots Bourguignonne
estimation≈ 500 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Soupe à l'oignon gratinée
16.00
french onion soup — Emmental AOP
estimation≈ 350 kcal30 g de glucides
Assiette de frites & mayonnaisevegetarian
10.00
fries with mayonnaise
estimation≈ 550 kcal50 g de glucideslourd 43
Salades
Salade César au poulet
24.00
chicken Caesar salad — recette traditionnelle
estimation≈ 750 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Salade de betterave, lentilles, noix, chèvre & mielvegetarian
21.00
beetroot and lentil salad
estimation≈ 500 kcal35 g de glucideséquilibré 79
Salade vertevegan, vegetarian
6.00
green salad
estimation≈ 150 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Plats chauds
Bœuf bourguignon à l'ancienne
29.00
beef bourguignon — purée de pdt et mini légumes caramélisées
estimation≈ 850 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Cœur de faux filet ARG
34.00
sirloin steak frites — beurre maître d'hôtel, frites
estimation≈ 950 kcal55 g de glucides
Echine de porc confite et croustillante
24.00
confit pork neck — sauce Robert, polenta snackée
estimation≈ 700 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Spaghetti alla carbonara
25.00
spaghetti carbonara — recette traditionnelle
estimation≈ 800 kcal70 g de glucides
Risotto aux champignons
32.00
mushroom risotto — shitaké sautés, shimeji pickles... & jus de volaille
estimation≈ 650 kcal60 g de glucideséquilibré 79
Gnocchi & Gambero
34.00
gnocchi with prawns — gnocchis de pdt, bisque de crustacés, crevettes sautées...
estimation≈ 750 kcal60 g de glucideséquilibré 73
Plat du jour et suggestion
dish of the day — voir serveur
estimation≈ 600 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Spécialités régionales
Tartiflette (Reblochon AOP)vegetarian
25.00
tartiflette — salade
estimation≈ 900 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Fondue au Gruyère Suisse & Vacherin fribourgeoisvegetarian
24.00
cheese fondue — salade
estimation≈ 800 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Raclette au lait cru ou fumée
32.00
raclette — Soir uniquement, servi avec pdt, salade et charcuterie
estimation≈ 1100 kcal50 g de glucides
Pizzas
Margheritavegetarian
21.00
margherita pizza — sauce tomate, huile d'olive, parmesan, mozzarella, basilic...
estimation≈ 700 kcal80 g de glucideséquilibré 77
Regina
24.00
regina pizza — sauce tomate, origan, mozzarella, champignons, jambon cuit, basilic...
estimation≈ 850 kcal80 g de glucideséquilibré 67
Pepperoni (Diavola)
22.00
pepperoni pizza — sauce tomate, mozzarella, saucisson italien piquant, basilic
estimation≈ 900 kcal75 g de glucides
4 Formaggivegetarian
24.00
four cheese pizza — mozzarella, gorgonzola, chèvre, reblochon...
estimation≈ 1000 kcal70 g de glucides
Burratina
26.00
burratina pizza — sauce tomate, mozza, roquette, tomate cerises, stracciatella, jambon de Parme...
estimation≈ 880 kcal78 g de glucideséquilibré 66
Menu enfant
Mini margherita ou jambon/pâtes ou nuggets/ frites Et 1 boule de glace au choix (vanille, chocolat, fraise)
14.00
kids menu
estimation≈ 850 kcal90 g de glucides
Desserts
Crème brulée (Tonka)
10.00
crème brûlée
estimation≈ 350 kcal25 g de glucideslourd 42
Crémeux au chocolat 70%, chocolat blanc & mascarpone, fruits rougesvegetarian
14.00
chocolate mousse
estimation≈ 550 kcal35 g de glucideslourd 30
Tartelette aux myrtillesvegetarian
10.00
blueberry tart
estimation≈ 400 kcal45 g de glucides
Café gourmand
12.00
crème brulée, brownie chocolat et cranberry, entremet noisette...
estimation≈ 600 kcal55 g de glucideslourd 28
Coupe glacéevegetarian
10.00
ice cream sundae — au choix : choco ou café Liégeois ou Dame blanche..
estimation≈ 450 kcal50 g de glucideslourd 37
Colonel
12.00
estimation≈ 300 kcal30 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

70veggie
scoreestimation

Cuisine française et plats au fromage

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir une tartiflette, une fondue ou une pizza 4 Formaggi. Seule la salade verte est disponible pour les vegans.

11 plats végétariens et 1 végans sur 31

71dia
scoreestimation

Cuisine française à Tignes

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreuses options riches en protéines. Les spécialités régionales contiennent des glucides modérés.

11 adaptés au diabète · 31 plats

Avis

Avis
Pas encore d'avis.Vous y étiez ? Écrivez le premier.

Pratique

Adresse
Les Brévières, 73320 TIGNES
Horaires
lun11:00–22:30
mar11:00–22:30
mer11:00–22:30
jeu11:00–22:30
ven11:00–22:30
sam11:00–22:30
dim11:00–22:30
Notre restaurant est fermé, Réouverture début Décembre !. 9h-22h30 (general hours), service restaurant: 11h00 - 22h30
Contact
+33479064116
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), letoiledesneiges.com/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

Propriétaire de L'Etoile des Neiges - Tignes, Galerie du sefcotel ? Revendiquez votre établissement.