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Trattoria Fratelli - Tignieu-Jameyzieu, 23 Bd Ampère

Boulevard Ampère 23, 38230 Tignieu-Jameyzieu

Fermé maintenant · ouvre 12:00

italien€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Nos Salades
Salade Burrata
8.00
Burrata Salad — Salade batavia, burrata, jambon cru, tomates cerises, grana padano, sauce salade
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Salade Fratelli
8.00
Fratelli Salad — Salade batavia, poulet mariné, pignons de pin, tomates cerises, grana padano, sauce César
estimation≈ 450 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salade Italia (Nouvelle recette)vegetarian
8.00
Italia Salad — Salade batavia, mozzarella di bufala, tomate coeur de boeuf, avocat, crème balsamique, sauce salade.
estimation≈ 380 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Salade Mortadelle New
8.00
Mortadella Salad — Salade batavia, oignon rouge, mortadelle, pesto, mozzarella di bufala, sauce salade.
estimation≈ 480 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
À Partager
Burratavegetarian
6.00
Burrata with Focaccia — Burrata, Focaccia
estimation≈ 550 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Pétale de truffe
9.00
Truffle Pizza Roll — Pâte à pizza roulée, jambon blanc, crème de truffe, mozzarella fior di latte
estimation≈ 420 kcal32 g de glucides
Pétale Margheritavegetarian
7.00
Margherita Pizza Roll — Pâte à pizza roulée, base tomate, mozzarella fior di latte
estimation≈ 380 kcal30 g de glucides
Assortiment mini-calzones New
12.00
Mini Calzones Assortment — Trois minis calzones : Quatre Fromages, Margherita, Reine.
estimation≈ 750 kcal65 g de glucides
Le Duo italien New
13.50
Italian Duo Pizzas — Deux petites pizzas ene : une : Margherita d'un côté, Reine base (au choix) de l'autre, Deux saveurs italiennes, une seule envie.
estimation≈ 900 kcal85 g de glucides
La Bruschetta Italienne New
8.50
Italian Bruschetta — Pain grillé à l'huile d'olive, tomate, Mozzarella di Bufala, Jambon cru et pesto
estimation≈ 450 kcal32 g de glucides
Pizza Spéciale
Piccante
15.50
Piccante Pizza — Avant cuisson : Base tomate San Marzano, nduja, mozzarella fior di latte Après cuisson : Basilic, ventricina, stracciatella, tomates cerises
estimation≈ 850 kcal45 g de glucides
Bresaola
16.00
Bresaola Pizza — Avant cuisson : Base tomate San Marzano Après cuisson : Roquette, bresaola, grana padano, stracciatella, huile d'olive, pesto, pignons de pin
estimation≈ 780 kcal42 g de glucides
La Sicilienne
15.50
Sicilian Pizza — Avant cuisson : Base tomate, anchois, câpres Après cuisson : Mozzarella di Bufala, filet d'huile d'olive, origan.
estimation≈ 720 kcal40 g de glucides
Italiana
16.50
Italiana Pizza — Avant cuisson : Base tomate San Marzano Après cuisson : Roquette, oignons rouges, burrata, jambon cru, grana padano, tomates cerises
estimation≈ 820 kcal44 g de glucides
Charolaise
15.50
Charolaise Pizza — Avant cuisson : Base tomate San Marzano, viande hachée*, ventricina, mozzarella fior di latte, poivrons rouges Après cuisson : Sauce persillade ou barbecue, oignons rouges
estimation≈ 880 kcal48 g de glucides
Tartufo
17.00
Tartufo Pizza — Avant cuisson : Base crème de truffe, champignons de Paris, mozzarella fior di latte Après cuisson : Roquette, jambon cru, burrata, huile de truffe
estimation≈ 920 kcal42 g de glucides
César
15.50
Caesar Pizza — Avant cuisson : Base crème de parmesan, poulet, mozzarella fior di latte Après cuisson : Sucrine, sauce César, tomates cerises, grana padano
estimation≈ 840 kcal46 g de glucides
Maestro
16.00
Maestro Pizza — Avant cuisson : Base tomate San Marzano Après cuisson : Roquette, jambon cru, grana padano, mozzarella di Bufala, tomates cerises, crème balsamique
estimation≈ 810 kcal43 g de glucides
Camembert Rôti
18.00
Roasted Camembert — Camembert enrobé de pâte à pizza croustillante, nappé de miel et accompagné de charcuteries italiennes
estimation≈ 1100 kcal55 g de glucides
Suppléments
Oeufvegetarian
1.00
Egg
estimation≈ 75 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Légumes / Fromagevegetarian
2.00
Vegetables and Cheese
estimation≈ 120 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
Viande / Charcuterie
4.00
Meat and Charcuterie
estimation≈ 180 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Supplément pain fait maisonvegan
2.00
Homemade Bread
estimation≈ 150 kcal28 g de glucides
Nos Burgers
Burger italien
17.00
Italian Burger — Steak haché façon bouchère, mozzarella fior di latte, jambon cru italien, tomates coeur de boeuf, roquette, pesto, oignons rouges pickles et copeaux de grana padano.
estimation≈ 950 kcal45 g de glucides
Burger du moment
18.00
Burger of the Moment — Steak haché façon bouchère, cheddar fondant, lard croustillant, salade batavia, oignons rouges pickles et notre sauce secrète.
estimation≈ 980 kcal48 g de glucides
Nos Pâtes
Pâtes Carbonara
14.50
Carbonara Pasta — Tagliatelles fraîches, guanciale croustillant, pecorino, jaune d'oeuf et poivre noir. Recette traditionnelle italienne, sans crème.
estimation≈ 780 kcal65 g de glucides
Pâtes à l'Arrabiatavegetarian
14.50
Arrabiata Pasta — Tagliatelles fraîches nappées de notre sauce signature, une recette exclusive à base de tomates, poivrons, ail et échalotes, relevée au piment, puis servies avec du grana padano fraîchement râpé.
estimation≈ 620 kcal85 g de glucideséquilibré 65
Pâtes à la truffevegetarian
16.00
Truffle Pasta — Tagliatelles fraîches, huile de truffe, stracciatella, crème de truffe.
estimation≈ 850 kcal62 g de glucides
Nos Viandes
Pièce du boucher
Butcher's Cut — Selon les arrivages, accompagnée de la sauce du moment.
estimation≈ 650 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Escalope milanaise
22.00
Milanese Escalope — Escalope de veau panée et gratinée au grana padano mozza fior di latte, accompagnée de notre sauce signature.
estimation≈ 820 kcal35 g de glucidesadapté au diabète

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61veggie
scoreestimation

Plats italiens avec options fromage

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir les Pâtes à la truffe ou les Pâtes à l'Arrabiata. Il existe des pizzas végétariennes comme la Pétale Margherita. La carte propose aussi des viandes comme l'Escalope milanaise.

8 plats végétariens et 1 végans sur 30

69dia
scoreestimation

Options italiennes faibles glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Les salades sont très adaptées à un régime pauvre en glucides. Les viandes offrent de bonnes alternatives aux pâtes et pizzas.

10 adaptés au diabète · 30 plats

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Pratique

Adresse
Boulevard Ampère 23, 38230 Tignieu-Jameyzieu
Horaires
lun—
mar12:00–13:30, 19:00–21:30
mer12:00–13:30
jeu12:00–13:30, 19:00–21:30
ven12:00–14:00, 19:00–22:30
sam12:00–14:00, 19:00–22:30
dim—
Contact
+33472077992 contact@trattoria-fratelli.fr
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), trattoria-fratelli.fr/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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