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Silk Road Tilburg

Heuvelring 112, 5038 CL Tilburg

Fermé maintenant · ouvre 17:00

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 7 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 9 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Dessert
AmMoussevegan
5.75
Mousse à la mangue vegan
estimation≈ 250 kcal30 g de glucides
Labneh
4.75
Cheesecake au labneh avec une touche d'agrumes et de grenade sur fond croustillant
estimation≈ 380 kcal35 g de glucideslourd 41
Mewe goshk
4.50
Fruits secs assortis
estimation≈ 220 kcal45 g de glucideslourd 35
Baklava
3.50
Couches de pâte filo farcies à la pistache et nappées de sirop
estimation≈ 320 kcal40 g de glucides
Bastani Sonnati
3.50
BastaniSonnati — Glace au safran avec eau de rose, pistache et amande
estimation≈ 280 kcal25 g de glucideslourd 42
Sorbet al Mishmishvegan
3.50
Sorbet aux abricots
estimation≈ 150 kcal32 g de glucideslourd 32
Shirjahke Zanjafil
3.50
ShirjahkeZanjafil — Glace au gingembre
estimation≈ 180 kcal22 g de glucides
Muhallebi Veganvegan
3.50
MuhallebiVegan — Pudding au lait d'amande et à l'eau de rose
estimation≈ 160 kcal20 g de glucideséquilibré 70
Dum Biryani
5.75
Riz, épices et viande cuits lentement en couches
estimation≈ 650 kcal70 g de glucideséquilibré 73
Mantu Kadduvegetarian
7.95
Coussins de pâte à la vapeur farcis à la citrouille
estimation≈ 420 kcal55 g de glucideséquilibré 77
Dum Biryani Veganvegan
5.25
Dum BiryaniVegan — Riz et épices cuits lentement en couches
estimation≈ 500 kcal85 g de glucides
Xwarina kadoû badîncanvegan
5.75
Ragoût de citrouille, aubergine et anneaux d'oignon
estimation≈ 280 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Zamarod Chalauwvegetarian
5.25
ZamarodChalauw — Riz cuit à la vapeur avec du jus d'épinards
estimation≈ 220 kcal45 g de glucides
Chaatvegetarian
5.75
Sambosas avec une touche originale
estimation≈ 350 kcal30 g de glucidesadapté au diabète
Seekh Kabab Murghhalal
7.95
SeekhKabab Murgh — Brochette de poulet haché
estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Hummus Zanjafilvegan
3.50
Avec une touche de gingembre et de citronnelle
estimation≈ 250 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Dahlvegan
4.75
Lentilles rouges mijotées avec gingembre, tomates cerises et épices
estimation≈ 300 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 86
Murgh Kababhalal
7.50
Morceaux de poulet au four d'argile
estimation≈ 300 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Mutabbalvegan
3.50
Mutabbal warm/koud — Trempette d'aubergines avec tomate, oignon et cumin
estimation≈ 200 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Bamyavegan
4.75
Gombos dans une sauce tomate aromatique
estimation≈ 220 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Hummus Bi Shamandarvegan
3.50
Houmous à la betterave
estimation≈ 220 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Kaeng Kari Kai
5.25
Poulet au curry coco
estimation≈ 580 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Qorme Katjaloevegan
4.75
Pommes de terre et oignons sauce tomate
estimation≈ 310 kcal42 g de glucides
Qorme murgh
5.75
Filet de cuisse de poulet sauce tomate
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Hummus Batatavegan
3.50
Houmous légèrement pimenté à la patate douce
estimation≈ 240 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Ghormeh SabsiNakhodvegan
4.75
Épinards aux pois chiches
estimation≈ 340 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 80
SeekhKabab Barahalal
7.95
Brochette d'agneau haché
estimation≈ 480 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
PaniPurivegetarian
3.25
Boulettes de pâte croustillantes aux pois chiches épicés, pomme de terre et herbes fraîches
estimation≈ 280 kcal35 g de glucideséquilibré 69
PakaureZardakvegetarian
3.75
Carotte enrobée de pâte de pois chiches
estimation≈ 210 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Yakhnet Fasoliahalal
7.95
Agneau mijoté tendre aux haricots rouges
estimation≈ 520 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
Rotivegetarian
4.25
Pain plat
estimation≈ 280 kcal52 g de glucides
Zalatavegan
3.25
Salade de tomates, oignons et persil plat
estimation≈ 80 kcal9 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Kofta
5.25
Boulettes de viande sauce poivre noir
estimation≈ 450 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Naan Lahasunvegetarian
3.95
Pain à l'ail au four tandoor
estimation≈ 320 kcal48 g de glucides
Raitavegetarian
2.00
Sauce yaourt à la menthe, concombre et cumin
estimation≈ 110 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
DopiazzaGosala
7.95
Veau sauce oignons
estimation≈ 480 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Naanvegetarian
3.75
Pain au four tandoor
estimation≈ 290 kcal46 g de glucides
Tond
1.00
Sauce épicée
estimation≈ 60 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Ebi Gyoza
7.95
Raviolis farcis aux crevettes
estimation≈ 260 kcal28 g de glucideséquilibré 67
Naan Silogluten_free, vegetarian
3.75
Pain sans gluten
estimation≈ 310 kcal44 g de glucides

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100veggie
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Beaucoup d'options végétariennes et veganes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir des plats comme le Mantu Kaddu et le Dahl. Il y a des desserts veganes comme l'AmMousse et le MuhallebiVegan. Le menu propose des plats de viande comme le Dum Biryani pour les tables mixtes.

24 plats végétariens et 14 végans sur 40

79dia
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Plats indiens et perses bas glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreuses options riches en protéines et faibles en glucides. Le SeekhKabab Murgh et le Kofta sont de bons choix pour un plat principal.

21 adaptés au diabète · 40 plats

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Pratique

Adresse
Heuvelring 112, 5038 CL Tilburg
Horaires
lun—
mar17:00–22:00
mer17:00–22:00
jeu17:00–22:00
ven17:00–22:00
sam17:00–22:00
dim17:00–22:00
Contact
+31133035084 tilburg@silkroad.nl
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), silkroad.nl/

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