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De Ezel

Piepelpoel 3, 3700 Tongeren

Fermé maintenant · ouvre jeu 12:00

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Wodkasaus
19.00
Sauce tomate à la crème et vodka
estimation≈ 720 kcal75 g de glucideséquilibré 67
De ezel
19.00
Sauce au vin rouge douce et épicée
estimation≈ 680 kcal78 g de glucideséquilibré 67
Gorgonzola
19.00
Betterave rouge et balsamique
estimation≈ 750 kcal72 g de glucides
Paprikavegan
19.00
Sauce tomate à la crème et paprika (crème vegan)
estimation≈ 650 kcal76 g de glucides
Puttanesca
19.00
Tomate, olives noires, anchois, câpres
estimation≈ 620 kcal74 g de glucideséquilibré 73
Olio & aglio
19.00
Huile d'olive, piment, pignons de pin, basilic, ail
estimation≈ 710 kcal72 g de glucides
Épinards, ricotta et crème aigre
19.00
spinazie , ricotta en zure room — Servies avec lardons, morceaux de poulet ou saumon fumé
estimation≈ 780 kcal70 g de glucides
Carbonara
19.00
Lardons et œuf
estimation≈ 850 kcal68 g de glucides
Cacio e pepe
19.00
Linguine au pecorino
estimation≈ 690 kcal70 g de glucides
Tony Soprano meatball special
19.00
Pâtes avec sauce tomate fraîche et boulettes de viande
estimation≈ 780 kcal72 g de glucideséquilibré 70
Penne Paddenstoel
22.00
Shiitaké & portobello, sauce tomate au soja et basilic
estimation≈ 640 kcal75 g de glucideséquilibré 78
Tomate-mascarpone
19.00
tomaat-mascarpone
estimation≈ 740 kcal72 g de glucides
Arrabiata
19.00
Sauce tomate épicée
estimation≈ 610 kcal76 g de glucides
Sauce crème aux pois (vegan)vegan
19.00
erwten-roomsaus (vegan) — Servies avec lardons, morceaux de poulet ou saumon fumé
estimation≈ 720 kcal74 g de glucideséquilibré 76
Salsiccia
20.00
Penne avec sauce paprika douce et viande de veau au fenouil grillé, paprika fumé
estimation≈ 820 kcal70 g de glucides
Extra
Bruschetta
3.00
Avec sauce tomate fraîche, mozzarella et pesto
estimation≈ 280 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Suggestions
Spaghetti aux foies de volaille
19.00
Spaghetti met kippenlevertjes — Avec viande de veau & tomate
estimation≈ 810 kcal72 g de glucideséquilibré 69
Orecchiette aux tomates cerises et épinards
20.00
orercchiette met kerstomaat en spinazie
estimation≈ 630 kcal74 g de glucideséquilibré 78
Orecchiette gratinati
22.00
Tomates cerises gratinées farcies d'un mélange anchois-pecorino
estimation≈ 760 kcal70 g de glucideséquilibré 65
Linguine à la menthe fraîche et câpres salées de Salina
20.00
linguini met verse munt en gezouten kappertjes van Salina
estimation≈ 660 kcal72 g de glucideséquilibré 67
Tagliatelle à la Bolognaise
24.00
tagliatelle met ragout a la Bolognese
estimation≈ 780 kcal72 g de glucideséquilibré 70
Orecchiette à la Chistorra Iberico
22.00
orecchiette met chistorra iberico — la chistorra est un chorizo frais non piquant de porc ibérique pur
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Linguine au Chili con Carne
22.00
linguini met chili con carne
estimation≈ 760 kcal78 g de glucideséquilibré 82
Desserts
Tiramisu au Chocolat
9.00
Chcolade tiramisu
estimation≈ 520 kcal42 g de glucideslourd 31
Panna Cotta Mokka
9.00
mokka panna cotta met koffiecrumble — avec crumble au café
estimation≈ 410 kcal35 g de glucideslourd 40
Mousse au Citron
9.00
citroenmousse met framboos — avec framboise
estimation≈ 320 kcal28 g de glucides

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12dia
scoreestimation

Menu pâtes riche en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

La carte se compose presque entièrement de plats de pâtes à indice glycémique élevé. Seule la Bruschetta est une option relativement faible en glucides.

1 adaptés au diabète · 26 plats

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Pratique

Adresse
Piepelpoel 3, 3700 Tongeren
Horaires
lun18:00–23:00
marfermé
merfermé
jeu12:00–14:00, 18:00–00:00
ven12:00–14:00, 18:00–00:00
sam12:00–14:00, 18:00–00:00
dim12:00–23:00
Keuken open van 12:00-13:30 en 18:00-21:30 (do, vr, za). Keuken open van 12:00 tot 13:30 en van 18:00 tot 21:00 (zondag). Elke zondag spelnamiddag van 14:00 tot 18:00. donderdag 03 & vrijdag 04 juli gesloten
Contact
+32479361623
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), de-ezel.be/
Dossier
complétude 83 %, confiance 79 %

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