Bar Boulevaer
Grote Markt 4, 3700 Tongeren
Fermé maintenant · ouvre sam 09:30
€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 6 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 10 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
À partager
Planche du chef (2 pers)
29.00
Plank van de chef(2 pers) — charcuterie et amuse-bouches chauds
estimation≈ 1200 kcal30 g de glucidesadapté au diabète
Calamares fritti
18.00
Calamares frittiverse tartaar — sauce tartare
estimation≈ 650 kcal45 g de glucides
Bruschettavegetarian
12.00
Bruschetta tomaat look en basilicum — tomate, ail et basilic
estimation≈ 450 kcal60 g de glucideséquilibré 69
Fritto misto
26.00
Fritto mistocalamares, scampi, tartaar — calamars, scampis, sauce tartare
estimation≈ 750 kcal50 g de glucides
Melanzane parmigianavegetarian
29.00
Melanzane parmigianapasta, aubergine, mozarella en tomatensaus — pâtes, aubergine, mozzarella et sauce tomate
estimation≈ 850 kcal35 g de glucideséquilibré 68
Salade italienne
26.00
Italiaanse saladeparmaham, scampi, parmezaan, vinaigrette — jambon de Parme, scampis, parmesan, vinaigrette
estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Entrées
Croquette aux crevettes à l'Ostendaise
20.00
Garnaalkroket op Oostendse wijze — fait maison avec au moins 40% de crevettes grises
estimation≈ 320 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Carpaccio de bœuf
20.00
Carpaccio van rundstruffelmayonaise — mayonnaise à la truffe
estimation≈ 380 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Croquette au fromagevegetarian
13.50
Kaaskroketparmezaan — parmesan
estimation≈ 280 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Scampi "diabolique"
22.00
Scampi “diabolique”
estimation≈ 350 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Plats principaux
Steak tartare à la minute
30.00
Steak tartaar à la minute
estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Vol au vent classique
26.00
Vol au vent classic "grootmoeders wijze" — "façon grand-mère"
estimation≈ 750 kcal50 g de glucideséquilibré 65
Hamburger
26.00
Hamburger ribeye, tallegio en pancetta — ribeye, tallegio et pancetta
estimation≈ 950 kcal55 g de glucides
Travers
34.00
Ribbetjes, huisgemarineerd — marinés maison, salade de chou et sauce BBQ
estimation≈ 850 kcal45 g de glucides
Osso bucco avec pâtes
36.00
Osso bucco met pasta — jarret de veau / carotte / céleri / tomate
estimation≈ 800 kcal65 g de glucideséquilibré 74
Boulettes en "sirop du Haspengouw"
25.50
Balletjes in "Haspengouwse siroop" — compote
estimation≈ 700 kcal60 g de glucides
Brochette de filet pur (250 gr.)
35.00
Brochette van filet pur (250 gr.)
estimation≈ 600 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Filet pur 300 gr.
43.50
estimation≈ 750 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Entrecôte 380 gr.
43.50
Entrecote 380 gr.
estimation≈ 900 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Pâtes - salades
Linguini scampi Siciliana
29.00
Linguini scampi Sicilianatomaat, look, oregano — tomate, ail, origan
estimation≈ 650 kcal70 g de glucideséquilibré 77
Lasagne
24.00
estimation≈ 750 kcal65 g de glucideséquilibré 65
Penne arrabiata
24.00
Penne arrabiata spek pikant — lardon, piquant
estimation≈ 680 kcal62 g de glucides
Raviolivegetarian
27.00
Ravioli ricotta, spinazie, salieboter — ricotta, épinards, beurre sauge
estimation≈ 620 kcal55 g de glucides
Spaghetti bolognaise
19.00
estimation≈ 610 kcal58 g de glucideséquilibré 77
Dessert
Dame blanchevegetarian
11.00
Dame blanchevanilleijs, chocoladesaus — glace vanille, sauce chocolat
estimation≈ 450 kcal48 g de glucideslourd 31
Tiramisuvegetarian
10.00
estimation≈ 520 kcal45 g de glucideslourd 31
Café Liegeoisvegetarian
13.00
Café Liegeoishuisspecialiteit! — spécialité de la maison!
estimation≈ 380 kcal35 g de glucideslourd 34
Croquettes maison
Croquettes de fromagevegetarian
19.50
Kaaskroketten parmezaan, salade, tartaar — parmesan, salade, tartare
estimation≈ 650 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Croquettes de crevettes à l'ostendaise
29.00
Garnaalkroketten op Oostendse wijze — salade, persil frit, sauce cocktail maison avec au moins 40% de crevettes grises
estimation≈ 620 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Petit-déjeuner - Brunch 9h30-17h00
Planche petit-déjeuner
24.00
Ontbijtplank — croissant, 2 pains pistolet, confiture, jambon ou fromage, omelette, lard Breydel ou saumon fumé, yaourt, granola, fruits, sucré
estimation≈ 1450 kcal120 g de glucideslourd 27
Yaourt grecvegetarian
11.00
Griekse yoghurt — granola, miel et fruits frais
estimation≈ 420 kcal38 g de glucideséquilibré 67
Toast œufs brouillés au lard
18.00
Toast roerei met spek — avocat et crème fraîche
estimation≈ 580 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Toast œufs brouillés au saumon fumépescatarian
20.00
Toast roerei met gerookte zalm — avocat et crème fraîche
estimation≈ 550 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Pinsa romanavegetarian
18.00
courgette, poivron, burrata et herbes fraîches
estimation≈ 520 kcal55 g de glucideséquilibré 75
Pinsa prosciutto crudo
18.00
burrata, jambon de Parme et basilic
estimation≈ 580 kcal52 g de glucideséquilibré 75
Soupe du jour
7.00
Soep van de dag
estimation≈ 180 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Wraps au saumonpescatarian
12.00
Wraps zalm
estimation≈ 320 kcal28 g de glucides
Wraps au jambon de Parme
12.00
Wraps parmaham
estimation≈ 310 kcal28 g de glucides
Wraps aux scampis
14.00
Wraps scampi
estimation≈ 340 kcal28 g de glucideséquilibré 71
Toast au fromage de chèvrevegetarian
16.00
Toast geitenkaas — noix, miel
estimation≈ 410 kcal28 g de glucidesadapté au diabète
Toast aux champignonsvegetarian
18.00
Toast champignon
estimation≈ 420 kcal35 g de glucidesadapté au diabète
Toast au saumon fumépescatarian
20.00
Toast gerookte zalm — fromage crémeux et avocat
estimation≈ 510 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Toast burratavegetarian
18.00
estimation≈ 580 kcal34 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Croque Monsieur
16.00
estimation≈ 650 kcal40 g de glucides
Nachosvegetarian
13.00
Nacho's
estimation≈ 600 kcal55 g de glucides
Nachos pulled pork
18.00
Nacho's pulled pork
estimation≈ 850 kcal60 g de glucides
Tapas
Trio de mini burgers ribeye
18.00
Trio van ribeye burgertjes
estimation≈ 550 kcal30 g de glucidesadapté au diabète
Mini pita au poulet
18.00
Mini chickenpita — 4 pcs
estimation≈ 620 kcal50 g de glucideséquilibré 75
Travers glacés
19.00
Gelakte ribbetjes — 4 pcs
estimation≈ 480 kcal22 g de glucides
Albondigas
14.00
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Calamares tartare
17.00
Calamares tartaar
estimation≈ 220 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Bao buns scampis panés
18.00
Bao buns gepaneerde scampi — 3 pcs
estimation≈ 520 kcal45 g de glucides
Gambas XXL
25.00
Gamba's XXL — 4 pcs
estimation≈ 320 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Frites de patates doucesvegetarian
9.00
Zoete aardappelfrietjes met pittige saus — avec sauce épicée
estimation≈ 350 kcal40 g de glucides
Tour de Tapas pour 2
55.00
Tapas toren 2p — mini burgers, bao buns, croquettas, calamares, frites douces, albondigas, travers glacés et pain
estimation≈ 2400 kcal180 g de glucideslourd 21
Bruschetta (pomodoro - burrata)vegetarian
8.00
2 pcs
estimation≈ 280 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Bruschetta (fromage de chèvre)vegetarian
8.00
Bruschetta (geitenkaas) — 2 pcs
estimation≈ 260 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Bruschetta (prosciutto - burrata)
8.00
2 pcs
estimation≈ 310 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Croquettes 'Old Amsterdam'vegetarian
11.00
Kroketjes 'Old Amsterdam' — 6 pcs
estimation≈ 540 kcal30 g de glucidesadapté au diabète
Croquettas iberico
15.00
Croquettas iberico met truffel mayo — avec mayo à la truffe, 6 pcs
estimation≈ 620 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Croquettes aux crevettes
15.00
Croquettas gamba — 4 pcs
estimation≈ 480 kcal32 g de glucidesadapté au diabète
Nems
16.00
Loempia — 6 pcs
estimation≈ 600 kcal45 g de glucides
Plats principaux
Boulettes
25.00
Bouletten in Luikse saus / tomatensaus — en sauce liégeoise ou sauce tomate
estimation≈ 650 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Blanc de poulet fermier
30.00
Vidé van hoevekip
estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Boulette irlandaise
30.00
Ierse kogel — avec légumes chauds, chimichurri et frites fraîches
estimation≈ 950 kcal65 g de glucides
Poêlée de poissonpescatarian
30.00
Vispannetje met puree — avec purée
estimation≈ 620 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Nouilles du jour
20.00
Noen van de dag
estimation≈ 580 kcal75 g de glucideséquilibré 77
Salades
Scampispescatarian
24.00
Scampi — tomates séchées, oignon, feta et pignons de pin
estimation≈ 480 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Salade César
23.00
Caesar — poulet, anchois, croûtons et parmesan
estimation≈ 520 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Croquettes de crevettespescatarian
22.00
Garnaalkroketten 2 st — 2 pcs, sauce tartare, salade
estimation≈ 680 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Salade du jour
20.00
Salade van de dag
estimation≈ 350 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Pâtes fraîches
Pâtes du jour
20.00
Pasta van de dag
estimation≈ 650 kcal80 g de glucideséquilibré 77
Pasta Bolognese
18.00
estimation≈ 620 kcal65 g de glucideséquilibré 77
Scampispescatarian
25.00
Scampi, jonge spinazie, tomaat, room en pernod — jeunes épinards, tomate, crème et Pernod
estimation≈ 720 kcal60 g de glucideséquilibré 65
Crêpes
Classicvegetarian
15.00
fruits frais, sirop d'érable et crème fouettée
estimation≈ 750 kcal95 g de glucideslourd 32
Bombe au chocolatvegetarian
15.00
Chocoladebom — banane, pâte à la noisette
estimation≈ 880 kcal105 g de glucideslourd 31
Crêpes au sucrevegetarian
8.50
Suiker - siroop — avec sirop
estimation≈ 450 kcal65 g de glucideslourd 35
Cette carte est-elle toujours correcte ?
66veggie
scoreestimation
scoreestimation
Beaucoup de choix végétariens
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Vous pouvez choisir des plats comme les raviolis ricotta et épinards ou une pinsa romana aux courgettes et burrata. Il y a aussi des bruschettas végétariennes et des croquettes au fromage. La carte propose beaucoup de viandes comme des ribs et du steak tartare.
21 plats végétariens et 0 végans sur 78
73dia
scoreestimation
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Plats de viande et salades
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose de nombreuses options riches en protéines. Le steak tartare et le filet pur sont faibles en glucides.
37 adaptés au diabète · 78 plats
Avis
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Pratique
- Adresse
- Grote Markt 4, 3700 Tongeren
- Horaires
- lun—mar—mer—jeu09:30–21:00ven09:30–21:00sam09:30–21:00dim09:30–21:00
- Contact
- +32471277369 bar@deboulevaer.be
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bar.deboulevaer.be/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 79 %
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