Gasthof zu Welsau
Schenkweg 2, 04860 Torgau
Ouvert maintenant · jusqu'à 14:00
cuisine de bar€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Soupes
Soupe „Royal“
5.50
Suppe „Royal“ Eierstichsuppe mit Hühnerfleisch — Soupe aux œufs et au poulet
estimation≈ 120 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Ragoût de légumes
5.50
Gemüseeintopf mit Hühnerfleisch — au poulet
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
Soupe aux flocons d'œufs
5.50
Eierflockensuppe mit Gemüse — aux légumes
estimation≈ 110 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Velouté de tomates
5.50
Tomatencremesuppe
estimation≈ 160 kcal14 g de glucidesadapté au diabète
Velouté de champignons
5.50
Champignoncremesuppe
estimation≈ 180 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Velouté de volaille
5.50
Geflügel - Creme - Suppe
estimation≈ 210 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Soupe poireaux-pommes de terre
5.50
Kartoffel – Lauch - Suppe
estimation≈ 190 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Soupe carottes-oranges
5.50
Karotten – Orangen - Suppe
estimation≈ 140 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Velouté au fromage
5.50
Käsecremesuppe mit Hack — avec viande hachée
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Soupe Kesselgulasch
5.50
Kesselgulasch – Suppe mit Kartoffeln — avec pommes de terre
estimation≈ 250 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Soljanka
5.50
estimation≈ 220 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Viandes entières - avec os
Cochonnet party rôti
170.00
Gebackenes Partyferkel (ohne Knochen) — sans os, env. 8 kg
estimation≈ 2600 kcal0 g de glucidesadapté au diabètelourd 37
Dinde entière rôtie
90.00
Im ganzen gebackener Truthahn, mit Äpfeln gefüllt — farcie aux pommes, env. 7 kg
estimation≈ 1800 kcal40 g de glucideslourd 41
Épaule de porc nature
80.00
Schweineschulter natur (im Ganzen gebacken) — rôtie entière, env. 7 kg
estimation≈ 2400 kcal0 g de glucidesadapté au diabètelourd 37
Épaule de porc marinée
90.00
Schweineschulter gespritzt (im Ganzen gebacken nach Kasslerart) — rôtie entière façon Kassler, env. 8,5 kg
estimation≈ 2300 kcal10 g de glucidesadapté au diabètelourd 37
Côtelette de porc
75.00
Schweinekotelett (mit Knochen im Ganzen gebacken) — rôtie entière avec os, env. 5 kg
estimation≈ 2500 kcal0 g de glucidesadapté au diabètelourd 37
Kasslerkamm
55.00
Kasslerkamm (mit Knochen im Ganzen gebacken) — rôti entier avec os, env. 3,5 kg
estimation≈ 2600 kcal10 g de glucidesadapté au diabètelourd 37
Viandes de bœuf
Roulade de bœuf
9.00
Rinderroulade mit Soße — avec sauce
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Rôti de bœuf
10.70
Rinderbraten mit Soße — avec sauce
estimation≈ 500 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Sauerbraten
10.70
Sauerbraten mit Soße — avec sauce
estimation≈ 480 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Tafelspitz
10.70
coupé en tranches avec sauce au raifort
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Goulash de bœuf
8.40
Rindergulasch (300 g) — 300 g
estimation≈ 520 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Goulash de bœuf à la sauce à la bière brune
8.40
Rindergulasch in Schwarzbiersoße (300 g) — 300 g
estimation≈ 560 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Langue de bœuf saumurée
7.80
Rinderzunge gepökelt (100 g) — 100 g, avec sauce au vin rouge
estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Rôti de filet de bœuf
18.30
Rinder - Filet - Braten (100 g) mit Soße — 100 g avec sauce
estimation≈ 380 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Viandes de gibier
Rôti de sanglier
10.70
Wildschweinbraten (100 g) mit Soße — 100 g avec sauce
estimation≈ 360 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Goulash de gibier mixte
10.70
Wildgulasch, gemischter — aux champignons
estimation≈ 480 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Rôti de cerf
12.00
Hirschbraten (100 g) mit Soße — 100 g avec sauce
estimation≈ 340 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Rôti de cuisse de chevreuil
14.60
Reh – Keulen – Braten (100 g) mit Soße — 100 g avec sauce
estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Rôti roulé de chevreuil
11.80
Reh – Roll - Braten (100 g) mit Soße — 100 g avec sauce
estimation≈ 340 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Rôti de kangourou
10.70
Kängurubraten (100 g) mit Soße — 100 g avec sauce
estimation≈ 310 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Viandes de porc
Rôti au poivre
8.40
Pfefferbraten - Schweinekammbraten scharf mit Pfeffersoße — rôti de longe de porc piquant avec sauce au poivre
estimation≈ 420 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Rôti de longe de porc
8.40
Schweinekammbraten mit Soße — avec sauce
estimation≈ 400 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Rôti de porc croustillant
8.40
Schweinekrustenbraten mit Soße — avec sauce
estimation≈ 480 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Rôti au fromage
9.60
Käsebraten - Schweinekammbraten mit Emmentaler Käse gebacken und überbacken — rôti de longe de porc gratiné à l'Emmental
estimation≈ 550 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Rôti à la moutarde
9.60
Senfbraten - mit Senf gebratener Schweinekammbraten — rôti de longe de porc à la moutarde
estimation≈ 410 kcal11 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Rôti de porc farci
13.50
Mit Gehacktem Gefüllter Schweinebraten mit Soße — farci à la viande hachée, avec sauce
estimation≈ 460 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Jarret de porc
7.70
Schweinshaxe (klein – 180g) — petit – 180 g
estimation≈ 580 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Jarret de porc
10.70
Schweinshaxe (groß – ca. 800 g) — grand – env. 800 g
estimation≈ 1600 kcal30 g de glucideslourd 44
Rôti de longe de porc
8.80
Schweine-Lenden-Braten (100 g) mit Soße — 100 g avec sauce
estimation≈ 350 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Gespritzter Schweinekeulenbraten
9.60
gespritzter Schweinekeulenbraten - mageres Schnitzelfleisch nach Kasslerart mit Soße — viande à schnitzel maigre façon Kassler avec sauce
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Kasslerkammbraten
9.60
Kasslerkammbraten mit Soße — avec sauce
estimation≈ 480 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Kasslerkammbraten
10.70
Kasslerkammbraten mit Ananas und Emmentaler Käse überbacken — gratiné avec ananas et fromage emmentaler
estimation≈ 580 kcal22 g de glucideséquilibré 66
Roulade de porc
6.80
Schweineroulade mit Soße — avec sauce
estimation≈ 420 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Goulash de porc
7.90
Schweinegulasch (300 g) — 300 g
estimation≈ 520 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Émincé de porc
9.00
Schweinegeschnetzeltes mit Rahmchampignons — aux champignons à la crème
estimation≈ 550 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Gyros à la poêle
9.00
Pfannengyros mit Zwiebeln, Tzatziki — avec oignons et tzatziki
estimation≈ 620 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Mexikopfanne
9.00
émincé de porc avec maïs, haricots rouges et oignons
estimation≈ 510 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Steak aux oignons (Thüringer Roastbrädel)
9.00
Zwiebelsteak – (Thüringer Roastbrädel) Schweinenackensteak mit Senf und Zwiebeln — steak de cou de porc avec moutarde et oignons
estimation≈ 580 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Steak de porc "au four"
10.70
Schweinesteak „au four“ - Schweinerückensteak mit Frikassee und Käse überbacken — steak de longe de porc gratiné avec fricassée et fromage
estimation≈ 650 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Steak de longe de porc
9.90
Schweinerückensteak mit Rahmchampignons — aux champignons à la crème
estimation≈ 540 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Steak de longe de porc
11.00
Schweinerückensteak mit Letschogemüse — avec légumes letscho
estimation≈ 480 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Médaillon de filet de porc
9.90
Schweinefilet Medaillon – kurzgebraten im Speckmantel — saisi en croûte de lard
estimation≈ 420 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Médaillon de filet de porc
8.80
Schweinefilet Medaillon – kurzgebraten — saisi
estimation≈ 360 kcal3 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Schnitzel (petit)
2.80
Schnitzel (klein)
estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Schnitzel (grand)
8.40
Schnitzel (groß)
estimation≈ 680 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Schnitzel de porc "au four" (grand)
12.30
Schweineschnitzel „au four“ (groß) - mit Frikassee und Käse überbacken — gratiné avec fricassée et fromage
estimation≈ 820 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Schnitzel au camembert (grand)
10.70
Camembertschnitzel (groß) - mit Camembert überbacken und Preiselbeeren — gratiné au camembert et airelles
estimation≈ 850 kcal42 g de glucides
Schnitzel au fromage (grand)
10.70
Käseschnitzel (groß) - mit Salami und Käse überbacken — gratiné avec salami et fromage
estimation≈ 880 kcal36 g de glucidesadapté au diabète
Schlemmerschnitzel (grand)
11.10
Schlemmerschnitzel (groß) - mit Kochschinken, Tomate, Gewürzgurke und Käse überbacken — gratiné avec jambon cuit, tomate, cornichon et fromage
estimation≈ 840 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Boulettes de viande épicées avec oignons frits (50 g)
2.80
Pikante Hackfleischbällchen mit Röstzwiebeln (50 g)
estimation≈ 150 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Bratklops (100 g)
4.00
estimation≈ 220 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Hirtenrolle
4.80
Hirtenrolle (mit Knoblauch und Käse gefüllter Bratklops) — Bratklops farci à l'ail et au fromage
estimation≈ 280 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Brochette de viande
5.10
Fleischspieß – mit Schweinefleisch, Paprika, Zwiebel (ab 5 St) — porc, poivron, oignon (dès 5 pcs)
estimation≈ 180 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Brochette Shashlik
5.10
Schaschlykspieß – mit Schweinefleisch, Leber, Paprika, Zwiebel (ab 5 St) — porc, foie, poivron, oignon (dès 5 pcs)
estimation≈ 200 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Brochette party
5.10
Partyspieß - mit Hackbällchen, Paprika, Zwiebel (ab 5 St) — boulettes de viande, poivron, oignon (dès 5 pcs)
estimation≈ 190 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Roulades de chou
4.00
Krautröllchen (kleine Krautroulade / ab 10 ST) — petites roulades de chou (dès 10 pcs)
estimation≈ 120 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Roulades de jambon cuit
3.40
Kochschinkenröllchen mit gehacktem gefüllt in Sahnesoße — fourrées à la viande hachée dans une sauce à la crème
estimation≈ 210 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
Champignons farcis au fromage
4.00
Mit gehacktem gefüllte und Käse überbackene frische Champignons — champignons frais farcis à la viande hachée et gratinés au fromage
estimation≈ 140 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Poivron farci
7.30
Gefüllte Paprikaschote mit Hackfleisch gefüllt (ab 5 ST / 10 halbe) — farci à la viande hachée (dès 5 pcs / 10 moitiés)
estimation≈ 160 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Poivron farci végétarienvegetarian
7.30
Vegetarisch Gefüllte Paprikaschote mit Couscous (ab 5 ST / 10 halbe) — farci au couscous (dès 5 pcs / 10 moitiés)
estimation≈ 150 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Sauce supplémentaire
Sauce au jus de rôti
1.20
Bratensoße
estimation≈ 60 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
Sauce à la crème
1.20
Rahmsoße
estimation≈ 90 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Sauce au vin rouge
1.20
Rotweinsoße
estimation≈ 70 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Sauce chasseur
1.20
Jägersoße
estimation≈ 80 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Sauce à l'oignon
1.20
Zwiebelsoße
estimation≈ 70 kcal7 g de glucidesadapté au diabète
Sauce au gibier
1.20
Wildsoße
estimation≈ 80 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Sauce au poisson
1.20
Fischsoße
estimation≈ 60 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Sauce remoulade (100 g)
1.20
Remouladensoße (100 g)
estimation≈ 350 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Viandes de volaille
Schnitzel de dinde (180 g)
7.90
Putenschnitzel (180g )
estimation≈ 420 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Rôti de poitrine de dinde
11.00
Puten – Brust - Braten mit Soße — avec sauce
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Émincé de dinde sauce curry à la crème
9.60
Putengeschnetzeltes mit Curry-Sahne-Soße , Ananas und Käse überbacken — gratiné au fromage et ananas — dès 4 portions
estimation≈ 480 kcal22 g de glucideséquilibré 69
Émincé de dinde aux champignons à la crème
10.10
Putengeschnetzeltes mit Rahmchampignons — dès 4 portions
estimation≈ 420 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Émincé de dinde au brocoli
10.70
Putenrahmgeschnetzeltes mit Broccoli und Käse überbacken — gratiné au fromage — dès 4 portions
estimation≈ 460 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Schnitzel de poulet
7.90
Hähnchenschnitzel (180g) — 180g
estimation≈ 410 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Schnitzel de poulet Tomate/Mozzarella
9.60
Hähnchenschnitzel `Tomate/Mozzarella überbacken´ (180g halbiert) — gratiné, 180g coupé en deux
estimation≈ 520 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Schnitzel de poulet au sésame
8.30
Hähnchenschnitzel `Sesampanade´ (180g ca. 3 St) — 180g, env. 3 pièces
estimation≈ 430 kcal26 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Cuisses de poulet
5.40
Hähnchenkeulen (halbiert) — coupées en deux
estimation≈ 380 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Fricassée de poulet
6.20
Hühnerfrikassee (250 g) — 250g
estimation≈ 350 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Poêlée de poulet aux champignons frais
11.10
Hähnchenpfanne mit frischen Champignons — dès 4 portions
estimation≈ 360 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Filet de poitrine de poulet sauce crème
8.40
Hähnchenbrustfilet in Rahmsoße — dès 4 portions
estimation≈ 390 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Filet de poitrine de poulet Hawaii
9.60
Hähnchenbrustfilet „Haway“ mit Ananas und Käse überbacken — gratiné avec ananas et fromage — dès 4 portions
estimation≈ 510 kcal24 g de glucideséquilibré 69
Gyros de poulet
9.00
Hähnchengyros mit Zwiebeln & Tzatziki — avec oignons & tzatziki — dès 4 portions
estimation≈ 410 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Brochettes de filet de poulet
6.80
Hähnchenbrustfiletspieß mit Zwiebeln und Paprika — avec oignons et poivrons — dès 4 portions
estimation≈ 310 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Nuggets de poulet
7.30
Hähnchen Nugget´s — dès 4 portions
estimation≈ 450 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Viande en croûte de pain ou feuilletée (au four)
Rôti de porc / Fromage / Pâte feuilletée
41.50
Schweinebraten / Käse / Blätterteig (mit einer Schüssel Möhren-Erbsen-Gemüse) — avec un bol de carottes et petits pois — pour env. 10 pers.
estimation≈ 680 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Kassler / Pâte feuilletée
41.50
Kasslerkamm / Blätterteig (mit einer Schüssel Sauerkraut) — avec un bol de choucroute — pour env. 10 pers.
estimation≈ 620 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Longe de porc / Pâte feuilletée
47.00
Schweinelende / Blätterteig (mit einer Schüssel Rahmchampignons) — avec un bol de champignons à la crème — pour env. 10 pers.
estimation≈ 650 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Rôti de porc / Fromage / Pâte à pain
41.50
Schweinebraten / Käse / Brotteig (mit einer Schüssel Möhren-Erbsen-Gemüse) — avec un bol de carottes et petits pois — pour env. 10 pers.
estimation≈ 690 kcal48 g de glucideséquilibré 69
Kassler / Pâte à pain
41.50
Kasslerkamm / Brotteig (mit einer Schüssel Sauerkraut) — avec un bol de choucroute — pour env. 10 pers.
estimation≈ 630 kcal43 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Longe de porc / pâte à pain
47.00
Schweinelende / Brotteig (mit einer Schüssel Rahmchampignons) — Avec un bol de champignons à la crème — Pour env. 10 personnes
estimation≈ 650 kcal45 g de glucides
Poisson
Filet de Baudroie vapeurpescatarian
8.80
Rotbarschfilet gedünstet — Avec sauce crème citron-aneth
estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Filet de saumon sauvage vapeurpescatarian
8.40
Wildlachsfilet gedünstet — Avec sauce crème citron-aneth
estimation≈ 410 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Filet de colin vapeurpescatarian
7.60
Seelachsfilet gedünstet — Avec sauce crème citron-aneth
estimation≈ 310 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Filet de colin panépescatarian
6.20
Seelachsfilet paniert — Avec sauce crème citron-aneth
estimation≈ 480 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Filet de plie panépescatarian
6.50
Schollenfilet, paniert — Avec sauce crème citron-aneth
estimation≈ 460 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Pâtes et accompagnements
Spaghetti / Spirelli / Macaronivegetarian
3.40
Spaghetti / Spirelli / Makkaroni (verschiedene Sorten Teigwaren) (300 g) — Différentes sortes de pâtes (300 g)
estimation≈ 380 kcal75 g de glucides
Goulash de saucisses
6.20
Wurstgulasch (300 g) — 300 g
estimation≈ 520 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Bolognese
6.20
Bolognese (300 g) — 300 g
estimation≈ 480 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Sauce au fromagevegetarian
1.70
Käsesoße (ohne Fleisch) — Sans viande
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Tagliatelles vertes sauce aux champignons des boisvegetarian
7.70
Grüne Bandnudeln in Waldpilzsoße (350 g) — 350 g
estimation≈ 580 kcal65 g de glucideséquilibré 67
Poêlée de pâtes
7.90
Pasta – Pfanne (350 g) — Avec macaroni, poulet, oignon, poivron, brocoli et sauce tomate (350 g)
estimation≈ 620 kcal55 g de glucideséquilibré 85
Lasagne Bolognaise
7.90
Lasagne – Bolognaise (4 / 8 Port. (350 g)) — Pâtes, sauce à la viande hachée et gratinée au fromage (350 g)
estimation≈ 680 kcal48 g de glucideséquilibré 69
Demi-tomate farcie à la bolognaise
5.60
mit Bolognese gefüllte halbe Tomate (2 halbe) — 2 demi-tomates
estimation≈ 240 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Demi-tomate végétarienne farcie au couscousvegetarian
5.60
vegetarisch mit Couscous gefüllte halbe Tomate (2 halbe) — 2 demi-tomates
estimation≈ 210 kcal28 g de glucideséquilibré 77
Beignets de courgettesvegetarian
6.80
Zucchinipuffer (3 Stück) — 3 pièces
estimation≈ 280 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Garnitures
Riz aux légumesvegetarian
2.80
Gemüsereis (250 g) — 250 g
estimation≈ 320 kcal52 g de glucides
Pommes de terre à l'eauvegetarian
2.80
Salzkartoffeln
estimation≈ 180 kcal35 g de glucides
Purée de pommes de terre gratinéevegetarian
2.80
Gratiniertes Kartoffelpüree
estimation≈ 280 kcal32 g de glucides
Butterspätzlevegetarian
3.40
estimation≈ 350 kcal42 g de glucides
Röstkartoffelnvegetarian
3.40
estimation≈ 220 kcal24 g de glucides
Knödel de pommes de terre, maisonvegetarian
3.40
Kartoffelklöße, hausgemacht 2ST — 2 pcs
estimation≈ 160 kcal32 g de glucides
Knödel de pommes de terre, maisonvegetarian
3.70
Kartoffelklöße, hausgemacht 4St — 4 pcs
estimation≈ 320 kcal64 g de glucides
Semmelknödel, maisonvegetarian
4.30
Semmelknödel, hausgemacht
estimation≈ 210 kcal30 g de glucides
Knödel bohémiens, maisonvegetarian
2.80
Böhmische Knödel, hausgemacht
estimation≈ 180 kcal35 g de glucides
Croquettesvegetarian
2.80
Kroketten (200 g / 6 St) — 200 g / 6 pcs
estimation≈ 310 kcal28 g de glucides
Wedgesvegetarian
2.80
Weddges (grobe Kartoffelspalten) — quartiers de pommes de terre
estimation≈ 240 kcal30 g de glucides
Fritesvegetarian
2.80
Pommes frites
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
Rösti farcievegetarian
2.30
gefüllte Rösti (mit Frischkäse gefüllte Kartoffeltaschen) (1 ST) — poches de pommes de terre farcies au fromage frais (1 pc)
estimation≈ 190 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Champignons à la crèmevegetarian
4.00
Rahmchampignons
estimation≈ 150 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Champignons frais sautésvegetarian
5.10
Frische gebratene Champignons (250 g) — 250 g
estimation≈ 130 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Plateau de légumesvegetarian
3.40
Gemüseplatte - 5 Port. — 5 portions : brocoli, chou-fleur, pois, carottes, choux de Bruxelles, haricots verts, chou-rave
estimation≈ 120 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
Légumes individuelsvegetarian
3.40
Einzelne Gemüse
estimation≈ 100 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
Haricots au lard
3.40
Speckbohnen
estimation≈ 140 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Chou rougevegetarian
3.20
Rotkohl
estimation≈ 90 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Choucroutevegetarian
3.20
Sauerkraut
estimation≈ 60 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Légumes Letschovegetarian
4.50
Letschogemüse
estimation≈ 110 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Épinards frais / Épinards à la crèmevegetarian
3.20
Blattspinat / Rahmspinat
estimation≈ 130 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Végétarien, Gratins & Garnitures
Kraut-Nudeln
4.50
Kraut – Nudeln mit Weißkohl, Salami und Wurst — pâtes au chou blanc, salami et saucisse
estimation≈ 580 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Gratin de pommes de terre végétarien aux légumesvegetarian
28.00
Vegetarischer Kartoffelauflauf mit Gemüse (1/2 Blech, ca. 5 Portionen) — 1/2 plaque, env. 5 portions
estimation≈ 450 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Gratin de Spätzle végétarien aux légumesvegetarian
28.00
Vegetarischer Spätzleauflauf mit Gemüse (1/2 Blech, ca. 5 Portionen) — 1/2 plaque, env. 5 portions
estimation≈ 520 kcal55 g de glucideséquilibré 67
Gratin de pâtes végétarien aux légumesvegetarian
28.00
Vegetarischer Nudelauflauf mit Gemüse (1/2 Blech, ca. 5 Portionen) — 1/2 plaque, env. 5 portions
estimation≈ 540 kcal60 g de glucideséquilibré 67
Gratin de brocoli / chou-fleurvegetarian
28.00
Broccoli- / Blumenkohlauflauf (1/2 Blech, ca. 5 Portionen) — 1/2 plaque, env. 5 portions
estimation≈ 380 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Poêlée de haricots vertsvegetarian
30.30
Grüne Bohnenpfanne (1/2 Blech, ca. 5 Portionen) — Avec haricots verts, Schupfnudeln, tomate, chou-fleur et feta (1/2 plaque, env. 5 portions)
estimation≈ 480 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Gratin savoureux pâtes-jambon
30.30
Herzhafter Nudel – Schinkenauflauf (1/2 Blech, ca. 5 Portionen) — 1/2 plaque, env. 5 portions
estimation≈ 580 kcal55 g de glucideséquilibré 67
Plats froids
Planche de charcuterie assortie
5.90
Gemischte Aufschnittplatte — Lachsschinken, jambon cuit, salami, blanc de dinde, lardons, Jagdwurst, Kasslerkamm, rôti de porc
estimation≈ 450 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Planche de jambon
5.90
Schinkenplatte
estimation≈ 320 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Planche de rôtis froids
5.90
Kalte Bratenplatte
estimation≈ 350 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Œufs farcisvegetarian
2.30
gespritzte Eier (je ein Ei in 2 Hälften) — Chaque œuf en 2 moitiés
estimation≈ 110 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
Œufs au caviarpescatarian
2.30
Eier mit Kaviar (je ein Ei in 2 Hälften) — Chaque œuf en 2 moitiés
estimation≈ 120 kcal3 g de glucidesadapté au diabète
Plateau de poissonspescatarian
48.20
Fischplatte - mit verschiedenen Sorten Fisch — Avec différentes variétés de poissons
estimation≈ 600 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Plateau de saumonpescatarian
28.60
Lachsplatte
estimation≈ 450 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Plateau de fromagesvegetarian
28.00
Käseplatte
estimation≈ 700 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Grand plateau de fromagesvegetarian
42.50
Käseplatte - groß - mit verschiedenen Sorten Käse — Avec différentes variétés de fromages
estimation≈ 1000 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Langue de bœuf
28.60
Rinderzunge mit Zwiebeln, Gewürzgurke & Remouladensoße — Avec oignons, cornichon et sauce remoulade
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Hérisson de viande
9.60
Gehacktes Igel (Hackepeter vom Schwein) 0,6 kg — Chair à saucisse de porc (Hackepeter), 0,6 kg
estimation≈ 650 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Aspic maison
8.80
hausgemachte Sülze mit Zwiebeln und Remouladensoße (200 g) — Avec oignons et sauce remoulade (200 g)
estimation≈ 220 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Tomate farcie à la salade de saucisses
3.60
gefüllte, halbierte Tomate mit Wurstsalat - 2 halbe (ab 5 St) — 2 moitiés (dès 5 pcs)
estimation≈ 180 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Tomate farcie à la salade de thonpescatarian
3.60
gefüllte, halbierte Tomate mit Thunfischsalat - 2 halbe (ab 5 St) — 2 moitiés (dès 5 pcs)
estimation≈ 190 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Tomate farcie au fromage fraisvegetarian
3.60
gefüllte, halbierte Tomate mit Frischkäse - 2 halbe (ab 5 St) — 2 moitiés (dès 5 pcs)
estimation≈ 160 kcal7 g de glucidesadapté au diabète
Schinkenröllchen
2.30
Schinkenröllchen - mit Spargel gefüllte Kochschinkenröllchen (ab 5 St) — rouleaux de jambon cuit farcis aux asperges (dès 5 pces)
estimation≈ 120 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Demi-pêche farcie
2.80
Gefüllte Pfirsichhälfte - mit Geflügelsalat - 1 halbe (ab 10 St) — avec salade de volaille - 1 moitié (dès 10 pces)
estimation≈ 150 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Brochettes Bratklops
2.10
Bratklops – Spieße – pro Stück (ab 10 Stk.) — par pièce (dès 10 pces)
estimation≈ 110 kcal3 g de glucidesadapté au diabète
Brochettes fromage-raisinvegetarian
2.10
Käse - Trauben - Spieße – pro Stück (ab 10 Stk.) — par pièce (dès 10 pces)
estimation≈ 130 kcal7 g de glucidesadapté au diabète
Brochettes tomates-mozzarellavegetarian
2.10
Partytomaten - Mozzarella - Spieße – pro Stück (ab 10 Stk.) — par pièce (dès 10 pces)
estimation≈ 110 kcal3 g de glucidesadapté au diabète
Petit pain garni
3.40
belegtes Brötchen (2 halbe) — 2 moitiés
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
Petit pain garni au poissonpescatarian
3.80
belegtes Brötchen mit Fisch (2 halbe) — 2 moitiés
estimation≈ 340 kcal35 g de glucides
Tranche de baguette garnie
1.70
belegte Baguettescheibe
estimation≈ 180 kcal22 g de glucides
Tranche de baguette garnie au poissonpescatarian
1.90
belegte Baguettescheibe mit Fisch
estimation≈ 200 kcal22 g de glucides
Salades
Salade de bœuf pimentée
4.00
Pikanter Rindfleischsalat mit Gewürzgurke, Zwiebel, Champignons & Paprika — avec cornichon, oignon, champignons & poivron
estimation≈ 310 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Salade de bœuf / Letscho
4.00
Rindfleisch- / Letschosalat mit Apfel & Paprika — avec pomme & poivron
estimation≈ 290 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Salade de volaille
3.60
Geflügelsalat mit Ananas, Apfel & Mandarine — avec ananas, pomme & mandarine
estimation≈ 340 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Salade de volaille
3.40
Geflügelsalat mit Spargel, Möhren & Broccoli — avec asperges, carottes & brocoli
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Salade de volaille
3.60
Geflügelsalat mit Erbsen, Schinken & Käse — avec petits pois, jambon & fromage
estimation≈ 360 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Wurstsalat
2.80
Wurstsalat (Essig/Öl) — vinaigre/huile
estimation≈ 280 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Wurstsalat
3.20
Wurstsalat mit Remoulade — avec rémoulade
estimation≈ 380 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Schwäbischer Wurstsalat
3.20
Schwäbischer Wurstsalat (Essig/Öl) – mit Blutwurst — vinaigre/huile - avec boudin noir
estimation≈ 310 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Entrées
Velouté courgette-citronvegetarian
5.50
Zucchini - Zitronencremesuppe mit Croutons — avec croûtons
estimation≈ 220 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Bouillon de poulet
5.50
Hühnerbouillon mit Gemüse und Eierflockeneinlage — avec légumes et filaments d'œuf
estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Camembert panévegetarian
6.90
Camembert - gebacken - mit Preiselbeerkonfitüre & Toast (veget.) — avec confiture d'airelles & toast (vég.)
estimation≈ 480 kcal30 g de glucides
Ragout Fin
5.80
Ragout Fin - überbacken - mit Zitrone & Toast — gratiné - avec citron & toast
estimation≈ 320 kcal22 g de glucides
Salade Mixtepescatarian
11.80
Gemischter Salat mit Thunfisch, Zwiebeln, Käse , und Hausdressing — avec thon, oignons, fromage et sauce maison
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Pour les petits
Zwerg Nase
6.60
Zwerg Nase - Hähnchen Nuggets mit Möhren & Kartoffeln — nuggets de poulet avec carottes & pommes de terre
estimation≈ 550 kcal45 g de glucideséquilibré 65
Biene Maya
6.60
Biene Maya - kleines Schnitzel mit Pommes frites & Ketchup — petite schnitzel avec frites & ketchup
estimation≈ 620 kcal50 g de glucides
Quarkkeulchenvegetarian
6.60
Quarkkeulchen mit Zimtzucker & Apfelmus. — avec sucre à la cannelle & compote de pommes
estimation≈ 480 kcal55 g de glucides
Délices à la marmite et à la poêle
Schweineschnitzel „a la Champignon“
17.20
avec champignons frais à la crème & croquettes de pommes de terre
estimation≈ 850 kcal40 g de glucides
Feinschmecker Schnitzel
18.50
gratiné avec tomates, oignons et fromage, avec frites
estimation≈ 920 kcal55 g de glucides
Schweineschnitzel „au four“
17.20
schnitzel de porc pané gratiné au fricassée de poulet & fromage, avec frites
estimation≈ 980 kcal60 g de glucides
Médaillons de Porc
18.90
Schweine Medaillons — avec champignons frais à la crème et quartiers de pommes de terre
estimation≈ 720 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Blanc de Poulet Méditerranéen
17.50
Mediterrane Hähnchenbrust — gratiné tomate & mozzarella, sauce à la crème, brocoli au beurre & tagliatelles
estimation≈ 780 kcal55 g de glucideséquilibré 72
Filet de Dinde Pané
18.70
Putenbrustfiletschnitzel paniert — avec chou-fleur au beurre de chapelure & quartiers de pommes de terre
estimation≈ 680 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Foie de Porc Poêlé
11.80
Gebratene Schweineleber — avec oignons mijotés, choucroute & pommes de terre à l'eau
estimation≈ 580 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Rôti de Kangourou Tendre
18.50
Zarter Känguru-Braten — avec chou rouge aux pommes & quenelles de pommes de terre maison
estimation≈ 750 kcal50 g de glucideséquilibré 78
Rôti de Sanglier Juteux
18.90
Saftiger Wildschweinbraten — avec chou rouge aux pommes, quenelles de pommes de terre maison & sauce au vin rouge
estimation≈ 780 kcal52 g de glucideséquilibré 69
Rôti de Cerf Fin
18.90
Feiner Hirschbraten — avec haricots au beurre, semmelknödel maison & sauce au vin rouge
estimation≈ 720 kcal48 g de glucideséquilibré 73
Roulade de Bœuf
17.60
Rinderroulade — avec chou rouge aux pommes & quenelles de pommes de terre maison
estimation≈ 740 kcal48 g de glucideséquilibré 78
Goulash de Bœuf
14.90
Rindergulasch — avec Spätzle maison
estimation≈ 820 kcal60 g de glucides
Traditionnel & moderne
Spaghetti Bolognese Classique
8.90
Klassische Spaghetti Bolognese — avec sauce maison & fromage
estimation≈ 650 kcal75 g de glucideséquilibré 77
Fricassée de Poulet
9.50
Hühnerfrikassee — avec riz aux légumes colorés
estimation≈ 580 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Welsauer Sülze
12.20
Welsauer Sülze hausgemacht — fait maison - avec pommes de terre sautées, remoulade / vinaigre & huile
estimation≈ 620 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Bauernfrühstück copieux
10.00
Deftiges Bauernfrühstück 2,3,10 — avec cornichon (possible en version végétarienne)
estimation≈ 650 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Angus Burger
17.70
bœuf Angus, fromage, jambon fumé, cornichon, tomate, oignon & salade avec quartiers de pommes de terre
estimation≈ 950 kcal60 g de glucides
The Green Burger (veg)vegetarian
17.70
The Green Burger vegetarisch — Camembert, airelles, tomate, oignons & salade avec bâtonnets de patates douces
estimation≈ 820 kcal65 g de glucides
Champignons végétariens à la crème d'herbesvegetarian
10.60
Vegetarische Champignons in Kräuterrahm — avec oignons & poireaux, servis avec pâtes & une petite salade composée
estimation≈ 680 kcal55 g de glucides
Beignets de courgettes végétariensvegetarian
11.00
Vegetarische Zucchinipuffer — avec tzatziki, airelles & une petite salade composée
estimation≈ 520 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Délices du royaume de Neptune
Filet de sandre poêlé
21.20
Gebratenes Zanderfilet — avec sauce citron-aneth, petits pois au beurre et riz
estimation≈ 620 kcal50 g de glucideséquilibré 71
Forelle Müllerin
20.20
Forelle ´´ Müllerin`` — pommes de terre au persil & salade d'accompagnement
estimation≈ 580 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Offres du jour
Soupe
5.20
Suppe
estimation≈ 180 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Salade de la semaine
5.90
Wochen Salat
estimation≈ 250 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Grande salade
5.20
großer Salat
estimation≈ 220 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Dessert
1.80
Nachspeise
estimation≈ 300 kcal35 g de glucides
Lun 14.09.
Goulash de gibier
6.30
Wildgulasch, Rotkohl und Kartoffeln — avec chou rouge et pommes de terre
estimation≈ 550 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Filet de blanc de poulet
5.90
Hähnchenbrustfilet mit Kaisergemüse, Bandnudeln & Rahmsoße — avec légumes impériaux, tagliatelles & sauce à la crème
estimation≈ 610 kcal45 g de glucideséquilibré 77
Medaillon chou-fleur-fromage veg.vegetarian
5.60
Veg. Blumenkohl – Käse Medaillon, Pilzsoße und Reis — avec sauce aux champignons et riz
estimation≈ 580 kcal55 g de glucides
Ragoût de haricots blancs
5.20
Weißebohneneintopf mit Wiener Würstchen — avec saucisses de Vienne
estimation≈ 480 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
Salade déjeuner
5.90
Lunch-Salat - Brechbohnen, Kartoffel, Kochschinken, Tomate, Oliven, Blattsalat, Essig/Öl Dressing — haricots verts, pomme de terre, jambon cuit, tomate, olives, salade, vinaigrette
estimation≈ 420 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Assiette de salade au thon
5.20
Sallatteller mit Tuna-Fisch, Mais, Zwiebel, Tomate, Ei — avec maïs, oignon, tomate, œuf
estimation≈ 380 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Assiette de salade au thon
5.20
Sallatteller mit Tuna-Fisch, Eisbergsalat, Porree — avec laitue iceberg, poireau
estimation≈ 340 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Crème aux framboises
1.80
Himbeercreme mit Himbeeren — avec framboises
estimation≈ 220 kcal28 g de glucides
Cette carte est-elle toujours correcte ?
47veggie
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Options végétariennes limitées
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Le menu propose des poivrons farcis au couscous et des beignets de courgettes. Des pâtes à la sauce au fromage ou aux champignons sont disponibles.
46 plats végétariens et 0 végans sur 219 · 1 estimation
78dia
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Nombreux plats de viande faibles glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose un large choix de plats principaux riches en protéines. De nombreuses options de viande et de poisson sont naturellement faibles en glucides.
164 adaptés au diabète · 219 plats
Avis
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Pratique
- Adresse
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- lun11:00–14:00mar11:00–14:00mer11:00–14:00jeuferméven11:00–14:00sam11:00–14:00, 17:30–20:00dim11:00–14:00Nach Absprache sind wir auch außerhalb der Öffnungszeiten gerne für Sie da. Lieferungen jederzeit nach Vorbestellung möglich.
- Contact
- +493421906191 gasthof@welsau.de
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), welsau.de/speisekarte-gasthof-zu-welsau
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 79 %
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