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Baleno Idea di Mare

Via Principe Amendeo 18H, 10123 Torino

horaires pas encore connus

italienrestaurant de poisson€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Antipasti
Taco de maïs
15.00
Taco di mais, polpo, patate, verdure croccanti — au poulpe, pommes de terre et légumes croquants
estimation≈ 320 kcal28 g de glucideséquilibré 75
Ceviche de bossu
16.00
Ceviche di ricciola e anguria — à la pastèque
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Huître de Normandie
5.00
Ostrica Normandia
estimation≈ 60 kcal3 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Roll de saumon
16.00
Roll di salmone, caviale di salmone, caprino, salsa al mango — avec caviar de saumon, chèvre et sauce mangue
estimation≈ 280 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Crudités
20.00
Crudités: gambero rosso, scampo, ostrica, tartare di salmone — crevette rouge, langoustine, huître, tartare de saumon — selon disponibilité
estimation≈ 220 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Crevette rouge
15.00
Gambero rosso, spuma di salsa cocktail, lattuga marinata — mousse de sauce cocktail et laitue marinée
estimation≈ 210 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Premiers Plats
Spaghettone
19.00
Spaghettone al fumo di faggio, gamberi rossi, creme fraiche, polvere di cipolla — fumé au hêtre, crevettes rouges, crème fraîche, poudre d'oignon
estimation≈ 680 kcal75 g de glucideséquilibré 73
Fregola
18.00
Fregola, zafferano, ricciola — au safran et bossu
estimation≈ 620 kcal65 g de glucideséquilibré 85
Paccheri
18.00
Paccheri, baccalà mantecato, buillabaisse — au baccalà mantecato et bouillabaisse
estimation≈ 650 kcal70 g de glucideséquilibré 73
Fusillone
18.00
Fusillone, anguilla, crema di peperoni — à l'anguille et crème de poivrons
estimation≈ 690 kcal68 g de glucideséquilibré 71
Plats Principaux
Calamar farci à la puttanesca
19.00
Calamaro ripieno alla puttanesca, friggitelli, salsa verde, chips di olive nere — avec friggitelli, sauce verte et chips d'olives noires
estimation≈ 420 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 84
Saumon
20.00
Salmone, carote alla brace, glassa di spinaci e carote — carottes braisées, glaçage épinards et carottes
estimation≈ 480 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Tataki d'espadon
22.00
Pesce spada tataki, insalata alla catalana — salade à la catalane
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Fritto del Baleno
25.00
Sélection de fritures Baleno
estimation≈ 750 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Menu Dégustation
MENU DÉGUSTATION BALENO
49.00
MENU DEGUSTAZIONE BALENO — Taco de maïs, poulpe, pommes de terre; Spaghettone, crevettes rouges, crème fraîche
estimation≈ 1200 kcal110 g de glucides
ANTIPASTI
Bruschetta
15.00
Bruschetta con tonno scottato, guacamole, pomodorini — au thon saisi, guacamole et tomates cerises
estimation≈ 310 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Cette carte est-elle toujours correcte ?

0veggie
scoreestimation

Aucune option végétarienne

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Ce menu ne propose aucun plat végétarien. Tous les plats contiennent du poisson ou des crustacés, comme le taco di mais au polpo ou les paccheri au baccalà.

0 plats végétariens et 0 végans sur 19

78dia
scoreestimation

Poissons et fruits de mer

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreux plats de poisson riches en protéines. Les antipasti et les plats principaux contiennent souvent peu de glucides.

13 adaptés au diabète · 19 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
Via Principe Amendeo 18H, 10123 Torino
Horaires
pas encore connu
Contact
+3901119486390 spid3ro@gmail.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ristorantebaleno.com/
Dossier
complétude 67 %, confiance 95 %

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