Selezione Naturale
Via Andrea Provana, 3/d, 10123 Torino
Fermé maintenant · ouvre 13:00
italienrestaurant végétarien€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
STUZZICHERIE
INSALATA RUSSA SELEZIONE NATURALE CON SEMI DI PAPAVEROvegan, gluten_free
10.00
Russian Salad with Poppy Seeds — vegano - @gluten free (PISELLI*)
estimation≈ 280 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
HUMMUS DI CECI, PISELLI* E MENTA CON CHUTNEY DI MELE E PESCHE E SEMI MISTIvegan
10.00
Chickpea and Pea Hummus with Apple and Peach Chutney — vegano - @gluten free se accompagnato da gallette anzichè pane carasau
estimation≈ 320 kcal35 g de glucideséquilibré 81
POLPETTINE VEGANE DI CECI E ZUCCHINE CON MAYO VEG HOMEMADE AROMATIZZATA ALLA SENAPEvegan
10.00
Vegan Chickpea and Zucchini Meatballs — vegane - porzione 4 polpette - con mayo veg alla senape
estimation≈ 350 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
CAPONATINA DI VERDURE ESTIVE IN AGRODOLCEvegan, gluten_free
10.00
Summer Vegetable Caponata — vegano - @gluten free
estimation≈ 220 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
RISO BICOLORE CON VERDURE ARCOBALENOvegan, gluten_free
10.00
Bicolour Rice with Rainbow Vegetables — vegano - @gluten free
estimation≈ 310 kcal48 g de glucides
TAGLIERE DEGUSTAZIONE DI 5 STUZZICHERIEvegan
22.00
Tasting Platter of 5 Starters — vegano
estimation≈ 850 kcal75 g de glucides
PRIMI PIATTI
RAVIOLI SARDI RIPIENI DI RICOTTA DI PECORA, MENTA,, PECORINO E SCORZA DI LIMONE AL SUGO DI POMODORO ALL'ANTICA E ZEST DI LIMEvegetarian
15.00
Sardinian Ricotta Ravioli — #vegetariani
estimation≈ 580 kcal65 g de glucideséquilibré 73
SCIALATIELLI CON SUGO DI POMODORO AL BASILICO E BURRATAvegetarian
14.00
Scialatielli with Tomato, Basil and Burrata — con granella di pistacchi di Bronte - #vegetariani
estimation≈ 620 kcal68 g de glucideséquilibré 67
SCIALATIELLI CON SUGO DI POMODORO AL BASILICO E STRACCHINO VEG HOMEMADEvegan
14.00
Vegan Scialatielli with Tomato and Basil — con granella di pistacchi di Bronte - vegani
estimation≈ 550 kcal68 g de glucideséquilibré 69
CAVATELLI ALLA NERANOvegan
13.00
Nerano Style Cavatelli — CON CREMA DI ZUCCHINE, ZUCCHINE FRITTE E POMODORINI CONFIT - vegani
estimation≈ 520 kcal62 g de glucideséquilibré 68
FUSILLONI ALLA NORMA IN BIANCOvegan
14.00
White Norma Style Fusilloni — CON CREMA DI MELANZANE, MELANZANE FRITTE, MENTA E SQUACQUERONE VEG HOMEMADE - vegani
estimation≈ 540 kcal64 g de glucideséquilibré 68
TROFIE AL PESTO DEL GIORNOvegan
14.00
Trofie al Pesto — comunicato dal personale di sala - vegane
estimation≈ 510 kcal60 g de glucides
SPECIALITÀ
PARMIGIANA IN ROSSO DI MELANZANEvegan, gluten_free
14.00
Eggplant Parmigiana — @gluten free - vegano
estimation≈ 380 kcal28 g de glucideséquilibré 70
FALDE DI PEPERONI AL FORNO RIPIENI DI TONNO VEG CON MARMELLATA DI CIPOLLE ROSSE IN AGRODOLCEvegan, gluten_free
14.00
Baked Peppers with Vegan Tuna — @gluten free - vegano
estimation≈ 340 kcal24 g de glucideséquilibré 65
CONTORNI
VERDURE DEL GIORNOvegetarian, gluten_free
6.00
Vegetables of the Day — veg e gluten free (comunicati dal personale di sala)
estimation≈ 120 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
INSALATE
INSALATA DEL GIORNOvegan, gluten_free
10.00
Salad of the Day — comunicata dal personale di sala @gluten free - vegano
estimation≈ 180 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
DOLCI
TIRAMISÚ AL CAFFE' E CACAO AMAROvegan
6.50
Vegan Tiramisu — vegano
estimation≈ 350 kcal32 g de glucides
MOUSSE AL CIOCCOLATO FONDENTE E FRUTTA FRESCAvegan, gluten_free
6.50
Dark Chocolate Mousse with Fresh Fruit — vegano @ GLUTEN FREE (con panna montata veg + 1.00 €)
estimation≈ 320 kcal28 g de glucides
MACEDONIA DI FRUTTA FRESCAvegan, gluten_free
6.00
Fresh Fruit Salad — vegano @ GLUTEN FREE (con panna montata di soia veg + 1.00 €)
estimation≈ 120 kcal28 g de glucideslourd 42
BUNET VEGANO - BUDINO PIEMONTESE AL CIOCCOLATO E MANDORLEvegan, gluten_free
6.00
Vegan Bunet — vegano @ GLUTEN FREE
estimation≈ 380 kcal30 g de glucideslourd 44
DOLCE DEL GIORNOvegan
Dessert of the Day — comunicato dal personale di sala OGNI GIORNO UNA FROLLA O UNA TORTA VEGANA
estimation≈ 450 kcal55 g de glucideslourd 40
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Pratique
- Adresse
- Via Andrea Provana, 3/d, 10123 Torino
- Horaires
- lun12:30–15:30, 19:30–22:30mar12:30–15:30, 19:30–22:30merferméjeu12:30–15:30, 19:30–22:30ven12:30–15:30, 19:30–22:30sam13:00–15:30, 19:30–22:30dim13:00–15:30Pranzo e Cena su prenotazione
- Contact
- +390118170709 info@selezionenaturale.net
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), selezionenaturale.net/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 80 %
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