L'Hamburgheria di Eataly - Torino, Piazza Solferino
Piazza Solferino, 16/A, 10121 Torino
Fermé maintenant · ouvre 12:00
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Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Il Giotto
IL GIOTTO - PANINO
9.00
Hamburger 130g 100% bœuf piémontais (La Granda), salade iceberg, tomate et sauce au choix
estimation≈ 650 kcal45 g de glucides
IL GIOTTO - MENÚ
14.50
Burger + frites + boisson. Hamburger 130g 100% bœuf piémontais, salade iceberg, tomate et sauce
estimation≈ 1150 kcal95 g de glucides
IL CIS-GIOTTO - PANINO
10.00
Il Giotto avec fromage Raschera DOP, salade iceberg, tomate et sauce au choix
estimation≈ 750 kcal46 g de glucides
IL CIS-GIOTTO - MENÚ
15.50
Burger + frites + boisson. Il Giotto avec fromage Raschera DOP, salade iceberg, tomate et sauce
estimation≈ 1250 kcal96 g de glucides
IL PANCIOTTO - PANINO
10.00
Il Giotto avec pancetta naturellement fumée, salade iceberg, tomate et sauce au choix
estimation≈ 780 kcal46 g de glucides
IL PANCIOTTO - MENÚ
15.50
Burger + frites + boisson. Il Giotto avec pancetta naturellement fumée, salade iceberg, tomate et sauce
estimation≈ 1280 kcal96 g de glucideslourd 44
IL CIS-PANCIOTTO - PANINO
11.00
Il Giotto avec fromage Raschera DOP, pancetta fumée, salade iceberg, tomate et sauce au choix
estimation≈ 880 kcal47 g de glucides
IL CIS-PANCIOTTO - MENÚ
16.50
Burger + frites + boisson. Il Giotto avec fromage Raschera DOP, pancetta fumée, salade et tomate
estimation≈ 1380 kcal97 g de glucideslourd 40
IL TROPEAGIOTTO - PANINO
9.50
Il Giotto avec oignon rouge (de Tropea), salade iceberg, tomate et sauce au choix
estimation≈ 680 kcal50 g de glucideséquilibré 65
IL TROPEAGIOTTO - MENÚ
15.00
Burger + frites + boisson. Il Giotto avec oignon rouge (de Tropea), salade iceberg, tomate et sauce
estimation≈ 1180 kcal100 g de glucides
IL BONCI - PANINO
11.00
Il Giotto avec pecorino romano DOP et guanciale (La Granda), salade iceberg, tomate et sauce
estimation≈ 850 kcal46 g de glucides
IL BONCI - MENÚ
16.50
Burger + frites + boisson. Il Giotto avec pecorino romano DOP, guanciale, salade et tomate
estimation≈ 1350 kcal96 g de glucideslourd 41
IL MOZZAPESTO - PANINO
10.50
Hamburger 130g bœuf piémontais, mozzarella di bufala "Il Parco" DOP et pesto génois
estimation≈ 780 kcal45 g de glucides
IL MOZZAPESTO - MENÚ
15.50
Burger + frites + boisson. Hamburger 130g bœuf piémontais, mozzarella di bufala "Il Parco"
estimation≈ 1280 kcal95 g de glucideslourd 41
L'AGRIGIOTTO - PANINO
11.00
Hamburger 130g bœuf piémontais avec crème de robiola au chèvre "Mamma Margherita" et courgettes grillées
estimation≈ 720 kcal48 g de glucideséquilibré 65
L'AGRIGIOTTO - MENÚ
16.00
Burger + frites + boisson. Hamburger 130g bœuf piémontais avec crème de robiola au chèvre
estimation≈ 1220 kcal98 g de glucideslourd 43
IL GORGOGIOTTO - PANINO
10.00
Il Giotto avec Gorgonzola de Mario Costa, avec ou sans oignon rouge caramélisé, salade et tomate
estimation≈ 760 kcal48 g de glucides
IL GORGOGIOTTO - MENÚ
15.50
Burger + frites + boisson. Il Giotto avec Gorgonzola de Mario Costa et oignon rouge caramélisé
estimation≈ 1260 kcal98 g de glucideslourd 37
IL MAXI GIOTTO - PANINO
12.00
Double hamburger 90g, double fromage, double pancetta, double sauce, salade iceberg et tomate
estimation≈ 950 kcal50 g de glucides
IL MAXI GIOTTO - MENÚ
17.50
Burger + frites + boisson. Double hamburger 90g, double fromage, double pancetta, double sauce
estimation≈ 1450 kcal100 g de glucideslourd 34
Autres Propositions
Il Pollogiotto - Panino
9.00
Burger de poulet (sélection La Granda), laitue iceberg, tomate et sauce au choix
estimation≈ 550 kcal45 g de glucideséquilibré 67
Il Pollogiotto - Menu
14.50
IL POLLOGIOTTO - MENÚ — Panino + frites + boisson. Burger de poulet (La Granda), laitue iceberg et tomate
estimation≈ 980 kcal95 g de glucides
La Milanese in Mezzo al Pane - Panino
9.00
Blanc de poulet pané (sélection La Granda), laitue iceberg, tomate et sauce au choix
estimation≈ 620 kcal50 g de glucides
La Milanese in Mezzo al Pane - Menu
14.50
LA MILANESE IN MEZZO AL PANE - MENÚ — Panino + frites + boisson. Blanc de poulet pané (La Granda), laitue iceberg et tomate
estimation≈ 1050 kcal100 g de glucides
Il Super Pollogiotto - Panino
11.00
Il Pollogiotto avec fromage Raschera DOP, pancetta fumée naturelle, iceberg, tomate et sauce au choix
estimation≈ 720 kcal48 g de glucides
Il Super Pollogiotto - Menu
16.50
IL SUPER POLLOGIOTTO - MENÚ — Panino + frites + boisson. Il Pollogiotto avec fromage Raschera DOP et pancetta fumée
estimation≈ 1150 kcal98 g de glucideslourd 41
La Gran Milanese in Mezzo al Pane - Panino
11.00
Poulet pané avec fromage Raschera DOP, pancetta fumée naturelle, iceberg, tomate et sauce
estimation≈ 800 kcal52 g de glucides
La Gran Milanese in Mezzo al Pane - Menu
16.50
LA GRAN MILANESE IN MEZZO AL PANE - MENÚ — Panino + frites + boisson. Poulet pané avec fromage Raschera DOP et pancetta fumée
estimation≈ 1230 kcal102 g de glucideslourd 38
Il Vitello Tonnato in Mezzo al Pane - Panino
12.50
IL VITELLO È TONNATO IN MEZZO AL PANE - PANINO — Veau Piémontais La Granda cuit à basse température et sauce tonnata
estimation≈ 520 kcal42 g de glucideséquilibré 67
Il Vitello Tonnato in Mezzo al Pane - Menu
18.00
IL VITELLO È TONNATO IN MEZZO AL PANE - MENÚ — Panino + frites + boisson. Veau Piémontais cuit à basse température et sauce tonnata
estimation≈ 950 kcal82 g de glucides
Lo Strolghino de la Granda - Panino
9.00
Burger de porc italien frais (La Granda), peu de sel, épices naturelles et salade
estimation≈ 600 kcal45 g de glucides
Lo Strolghino de la Granda - Menu
14.50
LO STROLGHINO DE LA GRANDA - MENÚ — Panino + frites + boisson. Burger de porc italien frais (La Granda)
estimation≈ 1030 kcal95 g de glucides
L'Ndugiotto - Panino
10.00
Porc italien frais (La Granda) avec véritable 'nduja de Spilinga, vin rouge et épices
estimation≈ 650 kcal46 g de glucides
L'Ndugiotto - Menu
15.50
L'NDUGIOTTO - MENÚ — Panino + frites + boisson. Porc italien frais avec 'nduja de Spilinga
estimation≈ 1080 kcal100 g de glucides
Il Parmigiotto - Paninovegetarian
9.00
Parmigiana d'aubergines frites, purée de tomate bio Afeltre, Grana Padano DOC et valeriana
estimation≈ 580 kcal55 g de glucides
Il Parmigiotto - Menuvegetarian
14.50
IL PARMIGIOTTO - MENÚ — Panino + frites + boisson. Parmigiana d'aubergines, purée de tomate bio et Grana Padano
estimation≈ 1010 kcal110 g de glucides
Beyond Meat* - Paninovegan
12.00
Burger 100% végétal avec tomate, laitue iceberg et mayo bio-vegan
estimation≈ 560 kcal48 g de glucideséquilibré 65
Beyond Meat* - Menuvegan
17.50
BEYOND MEAT* - MENÚ — Panino + frites + boisson. Burger 100% végétal avec tomate et laitue iceberg
estimation≈ 990 kcal98 g de glucides
Il Granda Dog
Il Granda Hot Dog - Panino
8.50
Saucisse Cis Massimo (70% bœuf piémontais, 30% porc italien) et sauce au choix
estimation≈ 480 kcal35 g de glucides
Il Granda Hot Dog - Menu
14.00
IL GRANDA HOT DOG - MENÚ — Panino + frites + boisson. Saucisse Cis Massimo (bœuf et porc)
estimation≈ 910 kcal75 g de glucides
Il Cis Granda Dog
9.00
IL CIS GRANDA DOG - PANINO — Granda Dog au fromage Raschera DOP, sauce au choix
estimation≈ 580 kcal42 g de glucides
Il Cis Granda Dog - Menu
14.50
IL CIS GRANDA DOG - MENÚ — Sandwich + frites + boisson. Granda Dog au fromage Raschera DOP, sauce au choix
estimation≈ 980 kcal95 g de glucides
Il Panciotto Granda Dog
9.00
IL PANCIOTTO GRANDA DOG - PANINO — Granda Dog avec pancetta fumée naturelle, sauce au choix
estimation≈ 620 kcal42 g de glucides
Il Panciotto Granda Dog - Menu
14.50
IL PANCIOTTO GRANDA DOG - MENÚ — Sandwich + frites + boisson. Granda Dog avec pancetta fumée naturelle, sauce au choix
estimation≈ 1020 kcal95 g de glucides
Il Cis Panciotto Granda Dog
11.00
IL CIS PANCIOTTO GRANDA DOG - PANINO — Granda Dog au fromage Raschera DOP et pancetta fumée naturelle, sauce au choix
estimation≈ 680 kcal42 g de glucides
Il Cis Panciotto Granda Dog - Menu
16.50
IL CIS PANCIOTTO GRANDA DOG - MENÚ — Sandwich + frites + boisson. Granda Dog au fromage Raschera DOP et pancetta fumée naturelle, sauce au choix
estimation≈ 1080 kcal95 g de glucideslourd 44
Il Crauti Granda Dog
9.00
IL CRAUTI GRANDA DOG - PANINO — Granda Dog avec chou marinés, sauce au choix
estimation≈ 540 kcal45 g de glucides
Il Crauti Granda Dog - Menu
14.50
IL CRAUTI GRANDA DOG - MENÚ — Sandwich + frites + boisson. Granda Dog avec chou marinés, sauce au choix
estimation≈ 940 kcal100 g de glucides
Il Caprino Dog
10.50
IL CAPRINO DOG - PANINO — Granda Dog au fromage de chèvre, oignon rouge caramélisé au miel, salade valeriane et moutarde de Dijon
estimation≈ 610 kcal48 g de glucides
Il Caprino Dog - Menu
15.50
IL CAPRINO DOG - MENÚ — Sandwich + frites + boisson. Granda Dog au fromage de chèvre, oignon rouge caramélisé au miel, salade valeriane
estimation≈ 1010 kcal103 g de glucides
Il Kebabun
Il Kebabun
10.00
IL KEBABUN - PANINO — Rôti de bœuf piémontais dans une piadina "Fresco piada" sans conservateurs, salade iceberg
estimation≈ 650 kcal48 g de glucideséquilibré 69
Il Kebabun - Menu
15.50
IL KEBABUN - MENÚ — Sandwich + frites + boisson. Rôti de bœuf piémontais dans une piadina "Fresco piada"
estimation≈ 1050 kcal98 g de glucides
Il Kebabun di Pollo
9.50
IL KEBABUN DI POLLO - PANINO — Poulet pané dans une piadina "Fresco piada" sans conservateurs, salade iceberg
estimation≈ 680 kcal52 g de glucideséquilibré 69
Il Kebabun di Pollo - Menu
15.00
IL KEBABUN DI POLLO - MENÚ — Sandwich + frites + boisson. Poulet pané dans une piadina "Fresco piada"
estimation≈ 1080 kcal105 g de glucideslourd 44
Il Kebabun Crin
10.00
IL KEBABUN "CRIN" (UNA VOLTA ERA DI PARMA) - PANINO — Préparé avec du porc italien frais, peu de sel, vin rouge, épices naturelles, Grana Padano DOP
estimation≈ 660 kcal48 g de glucideséquilibré 69
Il Kebabun Crin - Menu
15.50
IL KEBABUN "CRIN" (UNA VOLTA ERA DI PARMA) - PANINO- MENÚ — Sandwich + frites + boisson. Préparé avec du Strolghino di culatello frais, peu de sel, vin rouge, épices
estimation≈ 1060 kcal98 g de glucides
Diavolo di un Kebabun
10.00
DIAVOLO DI UN KEBABUN - PANINO — Kebabun préparé avec du porc italien frais, peu de sel, vin rouge, épices naturelles
estimation≈ 690 kcal48 g de glucideséquilibré 69
Diavolo di un Kebabun - Menu
15.50
DIAVOLO DI UN KEBABUN - MENÚ — Sandwich + frites + boisson. Kebabun préparé avec le célèbre Strolghino di Culatello
estimation≈ 1090 kcal98 g de glucideslourd 43
Le Poisson*
Il Giotto Rosapescatarian
10.80
IL GIOTTO ROSA - PANINO — Burger au saumon, tomate, salade valeriane et sauce cocktail
estimation≈ 520 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Il Giotto Rosa - Menupescatarian
16.30
IL GIOTTO ROSA - MENÚ — Sandwich + frites + boisson. Burger au saumon, tomate, salade valeriane et sauce cocktail
estimation≈ 920 kcal85 g de glucides
IL POLPOBAB - PANINOpescatarian
14.00
Carpaccio de poulpe dans une piadina "Fresco Piada", roquette, tomates datterino, olives Taggiasche, mousse au citron
estimation≈ 580 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
IL POLPOBAB - MENUpescatarian
19.50
IL POLPOBAB - MENÚ — PANINO + FRITES + BOISSON. Carpaccio de poulpe dans une piadina "Fresco Piada", roquette, tomates datterino
estimation≈ 1050 kcal85 g de glucides
Les Spécialités De L'Hamburgheria
LA CRUDA DE LA GRANDA
11.80
Assaisonnée seulement d'un filet d'huile d'olive extra vierge Taggiasco Roi et d'une pincée de sel
estimation≈ 280 kcal1 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
IL GRAN GIOTTO NEL PIATTO
14.80
Hamburger 180g 100% bœuf piémontais La Granda avec garniture du jour
estimation≈ 650 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
TAGLIATA SUPERIORE DI MANZO LA GRANDA
17.80
Coupe maigre de Fassona piémontaise 220g avec garniture au choix
estimation≈ 520 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
IL ROASTBEEF
17.80
Fesse cuite à basse température avec dattes, roquette et sauce crémeuse du chef
estimation≈ 410 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
IL VITELLO TONNATO
16.80
IL VITELLO È TONNATO — Veau de race piémontaise La Granda cuit à basse température et sauce tonnée
estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
I BEATLES
8.00
Olives all'ascolana du Piceno préparées à la main par la coopérative Case rosse di Poggio di Bretta
estimation≈ 350 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
I ROLLING STONES
8.00
Bouchées de poulet panées, sélection La Granda
estimation≈ 420 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
LE MEAT BALLS
8.80
Boulettes street food de bœuf piémontais La Granda, présidium Slow Food
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
IL TRIS DI CAPRINI BIOvegetarian
12.80
IL TRIS DI CAPRINI BIO AZ. AG. CAPRE E CAVOLI — Robiola fraîche "Mamma Margherita", Passion de chèvre, chèvre affiné aux cendres de charbon
estimation≈ 340 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
LE PATATE FRITTEvegan, vegetarian
4.50
LE PATATE FRITTE* — Produit de qualité surgelé à l'origine
estimation≈ 450 kcal48 g de glucides
Nos Salades
LA NORMALEvegan, vegetarian
9.80
Salade mixte de légumes frais italiens
estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
LA RICCHISSIMA
14.50
Laitue romaine, tomates, filets de burger de poulet rôti, croûtons à l'huile d'olive extra vierge
estimation≈ 580 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
LA BUONApescatarian
13.50
Thon, roquette, tomate pachino, oignon rouge, carottes, céleri et valériane
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
LA SANAvegetarian
13.50
Tomate, mozzarella di bufala DOP "Il parco", laitue et basilic
estimation≈ 420 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
LA GIUSTA
14.50
Roquette, champignons de Paris, copeaux de Grana Padano DOC, Cruda de la Granda (60g) et noix
estimation≈ 480 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Desserts
CANNOLO SICILIANOvegetarian
6.00
Gaufrette croustillante avec ricotta de brebis fraîche
estimation≈ 320 kcal30 g de glucideslourd 42
LA VERRINA TIRAMISUvegetarian
5.80
LA VERRINA TIRATISÚ* — Dessert en verre (130g). Biscuits imbibés de café et crème mascarpone onctueuse
estimation≈ 310 kcal28 g de glucideslourd 42
VERRINA CHEESECAKE AI FRUTTI DI BOSCOvegetarian
5.80
VERRINA CHEESECAKE AI FRUTTI DI BOSCO* — Dessert en verre (130g). Mousse au fromage et gelée aux fruits des bois
estimation≈ 340 kcal32 g de glucideslourd 42
Verrine Cheesecake au Chocolatvegetarian
5.80
VERRINA CHEESECAKE AL CIOCCOLATO* — Mousse au fromage onctueuse et ganache au chocolat, crumble au chocolat et noisettes
estimation≈ 420 kcal32 g de glucideslourd 39
Verrine Crémeuse à l'Abricotvegetarian
5.80
VERRINA CREMOSA ALL'ABICOCCA* — Génoise de riz au marasquin, nappée de crème chantilly à l'abricot
estimation≈ 310 kcal38 g de glucideslourd 41
Petit Verre Tiramisùvegetarian
4.00
BICCHIERINO AL TIRAMISÚ* — Génoise de riz imbibée de café, crème mascarpone et saupoudrage de cacao
estimation≈ 280 kcal22 g de glucideslourd 42
Crémeux Abricot et Gelée aux Fruits Rougesvegetarian
2.80
GOLOSOTTO CREMOSO ALL'ALBICOCCA E GELÉ AI FRUTTI DI BOSCO — Génoise de riz, crème chantilly à l'abricot avec gelée aux fruits rouges
estimation≈ 180 kcal24 g de glucides
Petit Verre Fraise et Pistachevegetarian
4.00
BICCHIERINO FRAGOLA E PISTACCHIO — Délicate mousse à la fraise avec éclats de pistaches
estimation≈ 210 kcal18 g de glucides
Petit Verre Mont Blancvegetarian
4.00
BICCHIERINO MONT BLANC — Délicate crème chantilly avec morceaux de marrons
estimation≈ 240 kcal20 g de glucides
Petit Verre à la Truffevegetarian
4.00
BICCHIERINO AL TARTUFO — Crème mascarpone avec streusel aromatisé à la truffe
estimation≈ 260 kcal16 g de glucides
Cette carte est-elle toujours correcte ?
58veggie
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Burgers et options végétariennes
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Vous pouvez choisir un burger Beyond Meat ou Il Parmigiotto aux aubergines parmigiana. Il existe aussi un plateau de chèvre et des salades comme La Sana. La plupart des plats contiennent du bœuf ou du porc.
18 plats végétariens et 4 végans sur 87
64dia
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Options burger et viande bas glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Choisissez la viande sans pain pour limiter les glucides. Il existe plusieurs salades et plats de viande à indice glycémique bas.
16 adaptés au diabète · 87 plats
Avis
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Pratique
- Adresse
- Piazza Solferino, 16/A, 10121 Torino
- Horaires
- lun12:00–15:30, 19:00–23:00mar12:00–15:30, 19:00–23:00mer12:00–15:30, 19:00–23:00jeu12:00–15:30, 19:00–23:00ven12:00–15:30, 19:00–23:00sam12:00–23:00dim12:00–23:00Saremo chiusi il 15 di agosto
- Contact
- +32115611050
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hamburgheriadieataly.it/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 95 %