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Maniman - Torino, Via Giuseppe Barbaroux

Via Giuseppe Barbaroux, 10L, 10122 Torino

Fermé maintenant · ouvre mer 12:00

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AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Premiers Plats
Fettuccine sauce aux champignons et saucisse
9.00
Fettuccine con sugo di funghi e salsiccia
estimation≈ 720 kcal65 g de glucideséquilibré 67
Gnocchi al pesto
7.00
estimation≈ 610 kcal60 g de glucides
Salade d'épeautre aux crevettes et légumes
9.00
Insalata di farro con gamberi e verdure
estimation≈ 480 kcal55 g de glucideséquilibré 95
Mezzelune di magro au beurre et sauge
8.00
Mezzelune di magro al burro e salvia
estimation≈ 580 kcal52 g de glucides
Pansoti sauce aux noix
8.00
Pansoti al sugo di noci
estimation≈ 640 kcal58 g de glucides
Pasta e fagioli
7.00
Pâtes et haricots
estimation≈ 420 kcal62 g de glucideséquilibré 71
Pâtes gratinées au pesto
8.00
Pasta gratinata al pesto
estimation≈ 680 kcal58 g de glucides
Ravioli di borragine al tuccu
8.00
estimation≈ 540 kcal55 g de glucides
Testaroli al pesto
7.00
estimation≈ 590 kcal62 g de glucides
Trofie al pesto
7.00
estimation≈ 590 kcal62 g de glucides
Trofie sauce aux fruits de mer
9.00
Trofie con sugo di mare
estimation≈ 520 kcal60 g de glucideséquilibré 73
Plats Principaux
Rôti de veau farci avec accompagnement au choix
14.00
Arrosto farcito si vitello con contorno a scelta
estimation≈ 650 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Brandacujun
14.00
Morue fouettée à la ligurienne
estimation≈ 410 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Buridda di totani
14.00
Buridda* di totani — Encornets sauce aux petits pois
estimation≈ 380 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Filets de Saint-Pierre gratinés avec pommes de terre et courgettes
14.00
Filetti di San Pietro gratinati con patate e zucchine
estimation≈ 510 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Boulettes de viande sauce et légumes
12.00
Polpette di carne con sugo e verdure
estimation≈ 480 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Accompagnements
Chou-fleur gratinévegetarian
5.00
Cavolfiore gratinato
estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Accompagnement rustiquevegetarian
4.00
Contorno rustico — Carottes, haricots verts et pommes de terre
estimation≈ 180 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Herbes à l'huilevegan, vegetarian
4.00
Erbette all' olio
estimation≈ 120 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Flan aux cèpes et pommes de terrevegetarian
3.00
Flan di funghi porcini e patate
estimation≈ 210 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Mini flan brocoli et pommes de terrevegetarian
2.50
Miniflan di broccoli e patate
estimation≈ 180 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Pommes de terre au fourvegan, vegetarian
4.00
Patate al forno
estimation≈ 220 kcal30 g de glucides
Purée de pommes de terrevegetarian
5.00
Purè di patate
estimation≈ 250 kcal28 g de glucides
Ratatouillevegan, vegetarian
4.00
estimation≈ 150 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Haricots plats à l'huilevegan, vegetarian
4.00
Taccole all' olio
estimation≈ 140 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Tarte ricotta et épinardsvegetarian
5.00
Torta di ricotta e spinaci
estimation≈ 280 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Focaccias
Farinatavegan, vegetarian
3.00
estimation≈ 210 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Focaccia au stracchinovegetarian
3.00
Focaccia allo stracchino
estimation≈ 260 kcal25 g de glucides
Focaccia aux oignonsvegan, vegetarian
2.50
Focaccia con le cipolle
estimation≈ 230 kcal28 g de glucideséquilibré 65
Focaccia au stracchino et pestovegetarian
4.00
Focaccia con stracchino e pesto
estimation≈ 310 kcal26 g de glucides
Focaccia nature ou à la saugevegan, vegetarian
1.00
Focaccia semplice o salvia
estimation≈ 180 kcal22 g de glucides
Focaccine di Sori au fromagevegetarian
2.50
Focaccine di sori al formaggio
estimation≈ 240 kcal24 g de glucides
Sardenaira
3.00
estimation≈ 250 kcal28 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

79veggie
scoreestimation

Beaucoup de pâtes et focaccias

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir des plats comme les pansoti à la sauce aux noix, les gnocchi al pesto et la farinata. Les plats principaux sont uniquement à base de viande ou de poisson.

16 plats végétariens et 7 végans sur 33

80dia
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Options italiennes faibles glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs plats principaux protéinés avec un faible taux de glucides. Les sections Secondi et Contorni offrent les meilleurs choix.

14 adaptés au diabète · 33 plats

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Pratique

Adresse
Via Giuseppe Barbaroux, 10L, 10122 Torino
Horaires
lun12:00–15:30
mar12:00–15:30
mer12:00–15:30
jeu12:00–15:30
ven12:00–15:30
sam—
dim—
Contact
+393495040173 manimantorino@gmail.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), manimantorino.it/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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