retour à la recherche

La Buta Stupa

Via Gaudenzio Ferrari 5/F, 10124 Torino

Ouvert maintenant · jusqu'à 23:00

italien
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Antipasti
Planches de charcuterie et fromages
taglieri di salumi e formaggi
estimation≈ 650 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Vitello Tonnato
estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Tominivegetarian
estimation≈ 380 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Anchois à la sauce vertepescatarian
acciughe al verde
estimation≈ 210 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
Salade russevegetarian
insalata russa
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Thon de lapin
tonno di coniglio
estimation≈ 280 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Premiers plats
Tajarin et plin
tajarin e plin con diversi condimenti — avec divers condiments
estimation≈ 620 kcal75 g de glucideséquilibré 69
Agnolotti al brasato
aux bœuf braisé
estimation≈ 680 kcal60 g de glucideséquilibré 67
Ravioli di magrovegetarian
raviolis maigres
estimation≈ 580 kcal55 g de glucides
Plats principaux
Fassona hachée au couteau
battuta di fassona al coltello
estimation≈ 310 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Coniglio alla Cavour
lapin à la Cavour
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Brasato al Barolo
bœuf braisé au Barolo
estimation≈ 520 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Ragoût d'âne au Nebbiolo
stracotto d’asino al nebbiolo
estimation≈ 480 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Spécialités
Typique Bagna Caudavegetarian
La tipica bagna cauda
estimation≈ 550 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Desserts et gâteaux
Zabaglione al Moscato d'Asti
zabaglione al moscato d’asti — préparé selon une recette ancienne
estimation≈ 410 kcal38 g de glucideslourd 33

Cette carte est-elle toujours correcte ?

60veggie
scoreestimation

Options végétariennes italiennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez commander des ravioli di magro et des tomini. La carte propose aussi l'insalata russa et la bagna cauda. Le reste du menu contient beaucoup de viande.

4 plats végétariens et 0 végans sur 15

75dia
scoreestimation

Options italiennes faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Les antipasti et les plats principaux proposent beaucoup de protéines. Évitez les pâtes comme tajarin et plin.

11 adaptés au diabète · 15 plats

Avis

Avis
Pas encore d'avis.Vous y étiez ? Écrivez le premier.

Pratique

Adresse
Via Gaudenzio Ferrari 5/F, 10124 Torino
Horaires
lun11:00–15:00, 20:00–23:00
marfermé
mer11:00–15:00, 20:00–23:00
jeu11:00–15:00, 20:00–23:00
ven11:00–15:00, 20:00–00:00
sam11:00–15:00, 20:00–00:00
dim11:00–16:00, 20:00–23:00
Contact
+390115823842 labutastupa@gmail.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), enotecalabutastupa.com/
Dossier
complétude 67 %, confiance 94 %

Propriétaire de La Buta Stupa ? Revendiquez votre établissement.