Piadora

Via Catania, 11 A, 10153 Torino

Ouvert maintenant · jusqu'à 21:45

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

PANCETTA GRILLÉE

Pancetta grigliata

7.20

Pancetta grigliata, patate bollite, crema cacio e pepe — avec pommes de terre bouillies, crème cacio e pepe

estimation≈ 480 kcal22 g de glucidesadapté au diabète

Pancetta grigliata

7.00

Pancetta grigliata, fior di latte, lattuga e pesto di pistacchi — avec fior di latte, laitue et pesto de pistaches

estimation≈ 420 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Pancetta grigliata

6.80

Pancetta grigliata, ricotta, noci e zucchine grigliate — avec ricotta, noix et courgettes grillées

estimation≈ 380 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

DINDE

Tacchino

4.60

Tacchino, lattuga e maionese — avec laitue et mayonnaise

estimation≈ 520 kcal45 g de glucideséquilibré 67

Tacchino

6.80

Tacchino, avocado, lattuga e pesto di pistacchi — avec avocat, laitue et pesto de pistaches

estimation≈ 610 kcal42 g de glucideséquilibré 65

Tacchino

4.90

Tacchino, rucola e salsa tonnata — avec roquette et sauce tonnata

estimation≈ 540 kcal46 g de glucides

POULET

Pollo

6.50

Pollo, pomodoro fresco, lattuga e maionese — avec tomate fraîche, laitue et mayonnaise

estimation≈ 530 kcal44 g de glucideséquilibré 67

Pollo

7.10

Pollo, brie, lattuga e cipolle caramellate — avec brie, laitue et oignons caramélisés

estimation≈ 640 kcal52 g de glucides

Pollo

7.80

Pollo, zucchine grigliate, rucola e salsa tartara — avec courgettes grillées, roquette et sauce tartare

estimation≈ 580 kcal46 g de glucideséquilibré 65

SPECK

Speck

6.40

Speck, patate bollite, funghi e olio tartufato — avec pommes de terre bouillies, champignons et huile de truffe

estimation≈ 410 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Speck

6.20

Speck, gorgonzola, rucola e noci — avec gorgonzola, roquette et noix

estimation≈ 390 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68

Speck

6.70

Speck, provola alla piastra e zucchine grigliate — avec provola grillée et courgettes grillées

estimation≈ 430 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

SALAMI

Salame

6.90

Salame, provola alla piastra, melanzane grigliate e salsa tartara — avec provola grillée, aubergines grillées et sauce tartare

estimation≈ 460 kcal11 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Salame

6.80

Salame, gorgonzola e zucchine grigliate — avec gorgonzola et courgettes grillées

estimation≈ 410 kcal9 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68

Salame

6.00

Salame, stracciatella, lattuga e paté di olive — avec stracciatella, laitue et pâté d'olives

estimation≈ 380 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

SAUCISSE GRILLÉE

Salsiccia alla piastra

6.10

Salsiccia alla piastra, pomodoro fresco, lattuga e maionese — avec tomate fraîche, laitue et mayonnaise

estimation≈ 610 kcal46 g de glucides

Salsiccia alla piastra

6.50

Salsiccia alla piastra, provola alla piastra e cipolle — avec provola grillée et oignons

estimation≈ 680 kcal48 g de glucides

Salsiccia alla piastra

6.70

Salsiccia alla piastra, patate bollite e salsa tartara — avec pommes de terre bouillies et sauce tartare

estimation≈ 650 kcal55 g de glucideséquilibré 65

SPIANATA PIQUANTE

Spianata piccante

5.50

Spianata piccante, stracchino e rucola — avec stracchino et roquette

estimation≈ 340 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Spianata piccante

6.00

Spianata piccante, gorgonzola e cipolle — avec gorgonzola et oignons

estimation≈ 380 kcal11 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Spianata piccante

6.60

Spianata piccante, provola alla piastra e patate bollite — avec provola grillée et pommes de terre bouillies

estimation≈ 620 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

'NDUJA

'Nduja

6.40

'Nduja, gorgonzola, cavolo viola e cipolle caramellate — avec gorgonzola, chou rouge et oignons caramélisés

estimation≈ 580 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

'Nduja

6.50

'Nduja, spianata piccante, lattuga e maionese — avec spianata piccante, laitue et mayonnaise

estimation≈ 610 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

'Nduja

7.00

'Nduja, patate bollite, provola alla piastra e rucola — avec pommes de terre bouillies, provola grillée et roquette

estimation≈ 650 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

PORC EFFILOCHÉ

Pulled pork

8.40

Pulled pork, pancetta grigliata, lattuga, pomodoro fresco e salsa BBQ — avec pancetta grillée, laitue, tomate fraîche et sauce BBQ

estimation≈ 680 kcal28 g de glucideséquilibré 69

Pulled pork

7.70

Pulled pork, provola alla piastra, cavolo viola e salsa BBQ — avec provola grillée, chou rouge et sauce BBQ

estimation≈ 660 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Pulled pork

7.80

Pulled pork, avocado, lattuga e cipolle caramellate — avec avocat, laitue et oignons caramélisés

estimation≈ 640 kcal26 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

PORCHETTA

Porchetta

6.90

Porchetta, lattuga, cipolle caramellate e maionese — avec laitue, oignons caramélisés et mayonnaise

estimation≈ 630 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Porchetta

8.10

Porchetta, provola alla piastra e patate bollite — avec provola grillée et pommes de terre bouillies

estimation≈ 690 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Porchetta

7.00

Porchetta, stracchino e rucola — avec stracchino et roquette

estimation≈ 590 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

SAUCISSE

Würstel

5.60

Würstel, provola alla piastra, lattuga e salsa BBQ — avec provola grillée, laitue et sauce BBQ

estimation≈ 580 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Würstel

6.70

Würstel, pancetta grigliata, lattuga, cipolle caramellate e salsa cheddar — avec pancetta grillée, laitue, oignons caramélisés et sauce cheddar

estimation≈ 640 kcal26 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Würstel

6.70

Würstel, prosciutto cotto, stracchino, lattuga e salsa rosa — avec jambon cuit, stracchino, laitue et sauce rose

estimation≈ 610 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

HAMBURGER

Hamburger*

8.20

Hamburger*, provola alla piastra, cipolle caramellate, lattuga e salsa BBQ — avec provola grillée, oignons caramélisés, laitue et sauce BBQ

estimation≈ 720 kcal32 g de glucideséquilibré 69

Hamburger*

8.20

Hamburger*, lattuga, pomodoro fresco, cipolle caramellate e salsa cheddar — avec laitue, tomate fraîche, oignons caramélisés et sauce cheddar

estimation≈ 710 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Hamburger*

8.20

Hamburger*, stracciatella, cavolo viola e granella di nocciole — avec stracciatella, chou rouge et éclats de noisettes

estimation≈ 680 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

SAUCISSE CRUDE DU PIÉMONT

Salsiccia cruda piemontese

7.10

Salsiccia cruda piemontese. Rucola, pomodorini secchi e salsa tonnata — avec roquette, tomates séchées et sauce tonnata

estimation≈ 560 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Salsiccia cruda piemontese

6.70

Salsiccia cruda piemontese, pecorino dolce e cipolle caramellate — avec pecorino doux et oignons caramélisés

estimation≈ 590 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Salsiccia cruda piemontese

7.20

Salsiccia cruda piemontese, stracciatella, lattuga e granella di nocciole — avec stracciatella, laitue et éclats de noisettes

estimation≈ 610 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

SAUMON

Saumonpescatarian

7.90

Salmone, philadelphia, lattuga e avocado — avec Philadelphia, laitue et avocat

estimation≈ 580 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Saumonpescatarian

7.30

Salmone, lattuga, zucchine grigliate e crema di aceto balsamico — Laitue, courgettes grillées et crème de vinaigre balsamique

estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Saumonpescatarian

7.50

Salmone, fior di latte, pomodoro fresco e salsa tartara — Fior di latte, tomate fraîche et sauce tartare

estimation≈ 410 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

THON

Thonpescatarian

6.90

Tonno, lattuga, pecorino dolce, cipolle caramellate e pesto di pistacchi — Laitue, pecorino doux, oignons caramélisés et pesto de pistaches

estimation≈ 380 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Thonpescatarian

4.90

Tonno, pomodoro fresco, lattuga e maionese — Tomate fraîche, laitue et mayonnaise

estimation≈ 310 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Thonpescatarian

6.40

Tonno, philadelphia, patate bollite e maionese — Philadelphia, pommes de terre bouillies et mayonnaise

estimation≈ 450 kcal22 g de glucidesadapté au diabète

CRESSON

Tomate & Jambon

6.70

Polpa di pomodoro, prosciutto cotto e fior di latte — Pulpe de tomate, jambon cuit et fior di latte

estimation≈ 580 kcal45 g de glucides

Pomme de terre & Champignonsvegetarian

6.10

Patate bollite, provola e funghi — Pommes de terre bouillies, provola et champignons

estimation≈ 620 kcal52 g de glucides

Saucisse & Pomme de terre

7.50

Salsiccia alla piastra, fior di latte e patate bollite — Saucisse grillée, fior di latte et pommes de terre bouillies

estimation≈ 710 kcal50 g de glucides

Jambon & 'Nduja

7.10

Prosciutto cotto, 'nduja e patate bollite — Jambon cuit, 'nduja et pommes de terre bouillies

estimation≈ 680 kcal50 g de glucides

Tomate & Gorgonzola

6.70

Polpa di pomodoro, spianata piccante e gorgonzola — Pulpe de tomate, spianata piquante et gorgonzola

estimation≈ 640 kcal42 g de glucides

SIMPLES

Jambon cuit & Fior di Latte

5.70

Prosciutto cotto e fior di latte — Jambon cuit et fior di latte

estimation≈ 520 kcal38 g de glucides

Prosciutto & Fior di Latte

6.30

Prosciutto crudo e fior di latte — Jambon cru et fior di latte

estimation≈ 540 kcal38 g de glucides

Mortadelle & Stracchino

4.80

Mortadella e stracchino — Mortadelle et fromage stracchino

estimation≈ 560 kcal38 g de glucides

Speck & Brie

5.10

Speck e brie — Speck et brie

estimation≈ 580 kcal38 g de glucides

Salami & Provola

5.10

Salame e provola alla piastra — Salami et provola grillée

estimation≈ 610 kcal38 g de glucides

Stracchino & Roquettevegetarian

4.80

Stracchino e rucola — Fromage stracchino et roquette

estimation≈ 480 kcal38 g de glucides

Courgettes & Brievegetarian

6.90

Zucchine grigliate e brie — Courgettes grillées et brie

estimation≈ 540 kcal38 g de glucides

VÉGÉTARIENS

Gorgonzola & Noixvegetarian

5.00

Gorgonzola, noci e cavolo viola — Gorgonzola, noix et chou rouge

estimation≈ 560 kcal38 g de glucides

Aubergine & Provolavegetarian

7.60

Melanzane grigliate, provola alla piastra, pomodorini secchi e pesto di pistacchi — Aubergines grillées, provola grillée, tomates séchées et pesto de pistaches

estimation≈ 620 kcal40 g de glucides

Avocat & Stracchinovegetarian

6.40

Avocado, stracchino, rucola e pesto di pistacchi — Avocat, stracchino, roquette et pesto de pistaches

estimation≈ 600 kcal38 g de glucides

Tomate fraîche, fior di latte, laitue et origanvegetarian

5.10

Pomodoro fresco, fior di latte, lattuga e origano

estimation≈ 210 kcal6 g de glucidesadapté au diabète

Ricotta, aubergines grillées, tomates séchées et roquettevegetarian

6.20

Ricotta, melanzane grigliate, pomodorini secchi e rucola

estimation≈ 280 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Avocat, fior di latte, laitue et oignons caramélisésvegetarian

6.00

Avocado, fior di latte, lattuga e cipolle caramellate

estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Pommes de terre bouillies, brie, champignons, noix et huile de truffevegetarian

6.70

Patate bollite, brie, funghi, noci e olio tartufato

estimation≈ 380 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

Courgettes grillées, laitue, stracciatella et pesto de pistachesvegetarian

7.20

Zucchine grigliate, lattuga, stracciatella e pesto di pistacchi

estimation≈ 310 kcal9 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Pommes de terre bouillies, provola grillée, aubergines grillées et éclats de noisettesvegetarian

6.80

Patate bollite, provola alla piastra, melanzane grigliate e granella di nocciole

estimation≈ 390 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

Courgettes grillées, grana, roquette et tomates séchéesvegetarian

7.00

Zucchine grigliate, grana, rucola e pomodorini secchi

estimation≈ 240 kcal8 g de glucidesadapté au diabète

VÉGANS

Aubergines grillées, tomate fraîche, roquette et pâté d'olivesvegan

5.40

Melanzane grigliate, pomodoro fresco, rucola e paté di olive

estimation≈ 210 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Avocat, courgettes grillées, laitue et pesto de pistachesvegan

7.10

Avocado, zucchine grigliate, lattuga e pesto di pistacchi

estimation≈ 310 kcal11 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Aubergines grillées, courgettes grillées, oignons caramélisés et éclats de noisettesvegan

6.40

Melanzane grigliate, zucchine grigliate, cipolle caramellate e granella di nocciole

estimation≈ 290 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Pommes de terre bouillies, tomates séchées, roquette et pesto de pistachesvegan

6.60

Patate bollite, pomodorini secchi, rucola e pesto di pistacchi

estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Vegan meat*, laitue, oignons caramélisés et sauce BBQvegan

8.10

Vegan meat*, lattuga, cipolle caramellate e salsa BBQ

estimation≈ 340 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

JAMBON CUIT

Jambon cuit, fior di latte et pâté d'olives

6.10

Prosciutto cotto, fior di latte e paté di olive

estimation≈ 280 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Jambon cuit, stracchino et pommes de terre bouillies

6.30

Prosciutto cotto, stracchino e patate bollite

estimation≈ 330 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Jambon cuit, fior di latte, tomate fraîche et laitue

6.50

Prosciutto cotto, fior di latte, pomodoro fresco e lattuga

estimation≈ 260 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

JAMBON CRU

Prosciutto crudo, squacquerone et roquette

6.10

Prosciutto crudo, squacquerone e rucola

estimation≈ 270 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Prosciutto crudo, grana, tomate fraîche, laitue et crème de vinaigre balsamique

7.30

Prosciutto crudo, grana, pomodoro fresco, lattuga e crema di aceto balsamico

estimation≈ 280 kcal11 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Prosciutto crudo, stracciatella, tomates séchées et roquette

7.70

Prosciutto crudo, stracciatella, pomodorini secchi e rucola

estimation≈ 310 kcal9 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

MORTADELLE

Mortadella, Philadelphia, tomates séchées et roquette

6.60

Mortadella, philadelphia, pomodorini secchi e rucola

estimation≈ 330 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Mortadella, laitue, tomate fraîche et sauce tonnata

5.30

Mortadella, lattuga, pomodoro fresco e salsa tonnata

estimation≈ 290 kcal9 g de glucidesadapté au diabète

Mortadella, stracciatella et pesto de pistaches

6.50

Mortadella, stracciatella e pesto di pistacchi

estimation≈ 480 kcal12 g de glucidesadapté au diabète

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70veggie
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Sandwichs et focaccias italiens

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Une section dédiée propose des options végétariennes comme les courgettes grillées au grana padano. Les vegans peuvent choisir de la viande vegane à la sauce BBQ ou des aubergines grillées au pâté d'olives.

18 plats végétariens et 5 végans sur 81

80dia
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Options italiennes faibles glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreux choix protéinés avec un faible taux de glucides. La plupart des combinaisons de viande et de poisson conviennent.

55 adaptés au diabète · 81 plats

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Pratique

Adresse: Via Catania, 11 A, 10153 Torino
Horaires: lun12:00–21:45
mar12:00–21:45
mer12:00–21:45
jeu12:00–21:45
ven12:00–21:45
sam12:00–21:45
dim12:00–21:45
Contact: +390115092230 info@piadora.it
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), piadora.it/
Dossier: complétude 83 %, confiance 80 %

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