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Galfer Bistrot & Cafè

Corso Galileo Ferraris, 32, 10128 Torino

Fermé maintenant · ouvre 08:00

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Vitrines sucrées
Croissant nature
1.80
Croissant vuoto
estimation≈ 230 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Croissant fourré
2.00
Croissant farcito
estimation≈ 320 kcal30 g de glucides
Croissant veganvegan
2.20
Croissant Vegano
estimation≈ 250 kcal24 g de glucidesadapté au diabète
Pain au chocolat
2.20
Pan chocolat
estimation≈ 310 kcal32 g de glucides
Pain suisse
2.20
Pan suisse
estimation≈ 340 kcal35 g de glucideslourd 42
Mini croissant
1.50
Croissant mignon
estimation≈ 140 kcal13 g de glucidesadapté au diabète
Petite pâtisserie
1.50
Piccola pasticceria
estimation≈ 180 kcal20 g de glucides
Yaourtvegetarian
4.00
Yogurt
estimation≈ 150 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Yaourt et salade de fruitsvegetarian
5.00
Yogurt e macedonia
estimation≈ 220 kcal30 g de glucides
Salade de fruitsvegan, vegetarian
4.50
Macedonia
estimation≈ 120 kcal25 g de glucides
Salade de fruits et glacevegetarian
4.50
Macedonia e gelato
estimation≈ 280 kcal40 g de glucideslourd 42
Vitrines salées
Vitrine salée
5.00
Vetrina salata
estimation≈ 300 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Grand tramezzino
4.00
Tramezzino grande
estimation≈ 350 kcal35 g de glucideséquilibré 71
Petit tramezzino
2.50
Tramezzino piccolo
estimation≈ 220 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Semi-sucré
2.00
Semi dolce
estimation≈ 180 kcal20 g de glucides
Mignon salé
2.30
Mignon salato
estimation≈ 160 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Puffetto
3.00
estimation≈ 210 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Toast classique
6.00
Toast classico
estimation≈ 320 kcal28 g de glucides
Focaccias farcies
2.50
Focacce farcite
estimation≈ 260 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Accompagnements
Chou mariné au vinaigre balsamiquevegan, vegetarian
7.00
Cavolo marinato all'aceto balsamico
estimation≈ 80 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Belga ripassatavegan, vegetarian
7.00
Belga ripassata, teriyaki, arancia e togarashi — teriyaki, orange et togarashi
estimation≈ 120 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Patate con bucciavegan, vegetarian
6.00
pommes de terre avec peau
estimation≈ 220 kcal30 g de glucideséquilibré 69
Le chef recommande
Linguina
21.00
Linguina con gamberi di Mazara del Vallo, scampi, burro all’aglio nero e limone — crevettes de Mazara del Vallo, scampi, beurre à l'ail noir et citron
estimation≈ 750 kcal70 g de glucideséquilibré 67
Polpo
21.00
Polpo crema di peperone, olio alla menta e crumble di olive — crème de poivron, huile à la menthe et crumble d'olives
estimation≈ 420 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Filetto al pepe verde
26.00
Filetto al pepe verde, patate stick e cipolline borretane — avec bâtonnets de pommes de terre et oignons Borretane
estimation≈ 680 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Dessert
Brownievegetarian
7.00
Brownie al cioccolato bianco e caffè — chocolat blanc et café
estimation≈ 450 kcal45 g de glucideslourd 31
Semifreddovegetarian
7.00
Semifreddo ricotta noci pecan e fichi — ricotta, noix de pécan et figues
estimation≈ 380 kcal25 g de glucideslourd 41
Tagliere di dolcivegetarian
8.00
plateau de desserts
estimation≈ 600 kcal60 g de glucideslourd 38
Gelato di Pepinovegetarian
4.50
glace au Pepino
estimation≈ 150 kcal20 g de glucides
Dessert
Gelatovegetarian
6.00
Gianduia et framboises
estimation≈ 320 kcal30 g de glucideslourd 42
Brownievegetarian
7.00
chocolat blanc, café, caramel
estimation≈ 480 kcal50 g de glucideslourd 30
Semifreddovegetarian
7.00
ricotta, noix de pécan, figues
estimation≈ 380 kcal25 g de glucideslourd 41
Yogourt et fruitsvegetarian
8.00
Yogurt e albicocca | ananas, cocco e menta | fava tonka e mandorla | pannacotta al miele — abricot, ananas, coco, menthe, fève tonka, amande, pannacotta au miel
estimation≈ 350 kcal35 g de glucideslourd 38
Apéritif
Non è un oliva
13.00
ce n'est pas une olive
estimation≈ 180 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Pêches, burrata et sésamevegetarian
Pesche, burrata e sesamo
estimation≈ 320 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Tonno&Vitello
thon & veau
estimation≈ 250 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Painvegetarian
Pane, burro al miele — beurre au miel
estimation≈ 280 kcal30 g de glucides
Gambero di Mazara del Vallopescatarian
crevette de Mazara del Vallo
estimation≈ 150 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Margheritavegetarian
estimation≈ 220 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Cette carte est-elle toujours correcte ?

68veggie
scoreestimation

Beaucoup de sucrés et accompagnements

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

On y trouve des croissants vegan et de la macédoine de fruits. Il y a des options végétariennes comme la burrata aux pêches et sésame ou la Margherita. La carte propose aussi beaucoup de desserts comme des brownies et semifreddo.

19 plats végétariens et 5 végans sur 39

61dia
scoreestimation

Options faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs entrées et plats principaux riches en protéines. La sélection de pâtisseries contient beaucoup de sucre.

18 adaptés au diabète · 39 plats

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Pratique

Adresse
Corso Galileo Ferraris, 32, 10128 Torino
Horaires
lun08:00–17:00
mar08:00–17:00
mer08:00–23:00
jeu08:00–23:00
ven08:00–23:00
sam08:30–15:00, 18:00–23:00
dimfermé
Chiusura estiva dal 9 al 23 agosto compresi
Contact
+393428707297 info@galferbistrot.it
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), galferbistrot.it/
Dossier
complétude 83 %, confiance 79 %

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