Ô Bistro Des Artistes
10 Rue Dumont d'Urville 10, 83000 Toulon
Fermé maintenant
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Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
TAPAS, PARTAGE ET GRIGNOTAGE
Sardines à l’huile d’olive de la maison Balea
12.00
Sardines in olive oil — pain grillé et beurre parfumé
estimation≈ 420 kcal22 g de glucides
Salade de poulpe aux aromates
10.50
Octopus salad
estimation≈ 180 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Ailerons de poulet marinés au miso, miel, sésame et curry
8.00
Miso honey chicken wings — (4 pièces)
estimation≈ 380 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Boulettes de boeuf façon kefta
7.00
Beef kefta meatballs — sauce tomate au gingembre. (4 pièces)
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Beignets de brocciu à la menthevegetarian
6.00
Brocciu fritters — sauce tomate. (4 pièces)
estimation≈ 320 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Croustillants de gambas au satay
10.00
Satay shrimp crisps — sauce à la menthe. (4 pièces)
estimation≈ 350 kcal16 g de glucidesadapté au diabète
Croustillant de poulet
9.00
Crispy chicken — sauce Thaï. (4 pièces)
estimation≈ 380 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Accras de cabillaud aux herbes
8.00
Cod accras — sauce aigre douce. (4 pièces)
estimation≈ 310 kcal22 g de glucides
Jambon blanc truffé à la découpe
9.00
Truffled white ham
estimation≈ 180 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Terrine artisanale Corse
9.00
Corsican terrine — pain grillé et pickles d’oignons rouges
estimation≈ 320 kcal20 g de glucides
Saucisson truffé tranché (Entier)
16.00
Truffled sausage
estimation≈ 450 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
LES ASSIETTES GOURMANDES
La côté Merpescatarian
24.00
Seafood platter — Assiette composée : pokebowl au thon, salade de poulpe, accras de cabillaud aux herbes, gambas croustillante
estimation≈ 750 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
La Côté Terre
24.00
Meat and cheese platter — Assiette composée : jambon blanc truffé, tartare de boeuf traditionnel, beignets de brocciu, croustillant de poulet
estimation≈ 880 kcal40 g de glucidesadapté au diabète
POUR NOS AMATEURS DE VIANDE
Picanha de boeuf d’Argentine
35.00
Argentine Picanha — Pancetta, champignons, jus de viande truffé et pommes de terre rôties
estimation≈ 950 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
LES TARTARES AUX COUTEAUX
Tartare de Boeuf Charolais traditionnel préparé par nos soins
22.00
Beef tartare — Pommes de terre rôties
estimation≈ 680 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Tartare de thon aux saveurs Thaïpescatarian
25.00
Thai tuna tartare — Copeaux de légumes, vinaigrette au sésame et combava. Pommes de terre rôties
estimation≈ 620 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
LES PLATS CUISINES DE NOTRE CHEF
Carpaccio de saumon aux aromatespescatarian
25.00
Salmon carpaccio
estimation≈ 450 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Poulpe au vinaigre et huile d’olivepescatarian
27.00
Octopus in vinegar — Salade frisée, chips de pain et pommes de terre rôties
estimation≈ 650 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Poulpe snacképescatarian
27.00
Seared octopus — Crème de patate douce et citron confit, chorizo, tomates confites et sauce chimichurri
estimation≈ 720 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Tataki de thonpescatarian
27.00
Tuna tataki — Riz frit au sésame, sauce curry vert, noix de coco, citron vert, citronnelle et coriandre
estimation≈ 680 kcal55 g de glucideséquilibré 67
Filet de maigre rôtipescatarian
26.00
Roasted tope fish — Jus au vin rouge aux notes fumées, polenta crispy, champignons et pommes de terre grenaille
estimation≈ 680 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Burger au poulet croustillant
24.00
Crispy chicken burger — Coleslaw de carotte et chou blanc, sésame et oignons. Pommes de terre rôties
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Vitello tonnato
25.00
Noix de veau cuite à basse température, finement coupée, croúoutons et herbes fraîches. Pommes de terrre rôties
estimation≈ 620 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Magret de canard rôti
28.00
Roasted duck breast — Royale de foie gras, chutney de fruits rouges légumes et jus de volaille
estimation≈ 720 kcal25 g de glucideséquilibré 74
Selle d’agneau rôtie
28.00
Roasted saddle of lamb — Artichaut confit, mousseline d’artichauts, noisettes torréfiées et jus d’agneau à l’orange
estimation≈ 650 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
LE MENU ENFANT
Tenders de Volaille ou Poisson blanc pané
10.00
Kids chicken or fish tenders — Accompagnements : Pommes de terre rôties, pâtes ou légumes. Mousse au chocolat, Fromage blanc ou 2 Boules de glace
estimation≈ 750 kcal80 g de glucides
NOS DESSERTS FAITS MAISON
Sablé Bretonvegetarian
9.00
Marmelade d’abricots, abricots frais, confit de pistache et fleur d’oranger
estimation≈ 450 kcal42 g de glucideslourd 34
Tiramisuvegetarian
9.00
Gelée citron, coulis de fraises et fraises fraîches
estimation≈ 420 kcal38 g de glucideslourd 39
Profiterole à la vanillevegetarian
9.00
Vanilla profiterole — Caramel de banane, sauce cacahuête chaude et chantilly
estimation≈ 580 kcal52 g de glucideslourd 29
Crème bruléevegetarian
9.00
Crème brûlée — Pistache et framboises fraîches
estimation≈ 380 kcal28 g de glucideslourd 41
Tarte glacéevegetarian
9.00
Ice cream tart — Caramel à la menthe, citron et chantilly
estimation≈ 510 kcal48 g de glucideslourd 29
Mousse soufflée au chocolatvegetarian
9.00
Chocolate soufflé mousse — Crème glacée vanille et fruits de la passion
estimation≈ 480 kcal35 g de glucideslourd 33
Assiette de fromagevegetarian
10.00
Cheese plate — Comté affiné et petite salade
estimation≈ 350 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
FORMULE DU MIDI
Formule du midi
24.00
Lunch formula — Plat, Dessert et café offert
estimation≈ 1100 kcal90 g de glucideslourd 36
LES COUPES DE GLACES ARTISANALES
Citron meringuéevegetarian
8.50
Lemon meringue ice cream — Sorbet citron, glace vanille, éclats de meringues et chantilly
estimation≈ 320 kcal42 g de glucideslourd 39
Perle de framboisevegetarian
8.50
Raspberry pearl ice cream — Sorbet framboise, glace vanille, coulis fruits rouges et chantilly
estimation≈ 310 kcal40 g de glucides
Banofeevegetarian
8.50
Banoffee ice cream — Glace confiture de lait, banane fraîche, noisettes chouchou, caramel tiède et chantilly
estimation≈ 480 kcal55 g de glucideslourd 39
Tiramisuvegetarian
8.50
Tiramisu ice cream — Glace tiramisu et marsala, glace vanille, expresso, cacao, biscuit cuillère et chantilly
estimation≈ 410 kcal45 g de glucideslourd 39
Nougatinevegetarian
8.50
Nougatine ice cream — Glace vanille, glace nougat, noisettes chouchou, caramel tiède et chantilly
estimation≈ 460 kcal48 g de glucideslourd 34
Mont-Blancvegetarian
8.50
Mont-Blanc ice cream — Glace vanille, glace crème de marrons, crème de marrons, chocolat chaud et chantilly
estimation≈ 490 kcal52 g de glucideslourd 38
Chocolat Gourmandvegetarian
8.50
Gourmet chocolate ice cream — Glace chocolat, glace pistache, chocolat chaud, amandes effilées et chantilly
estimation≈ 650 kcal62 g de glucideslourd 26
LES COUPES ALCOOLISEES
Petite clémentinevegan
10.00
Clementine sorbet with vodka — Sorbet clémentine, sorbet citron de Sicile et vodka
estimation≈ 320 kcal45 g de glucideslourd 35
Antillaisevegetarian
10.00
Antilles rum raisin ice cream — Glace rhum-raisins, glace vanille, rhum ambré et chantilly
estimation≈ 580 kcal55 g de glucideslourd 29
CRÉER VOTRE GLACE
1 Boulevegetarian
4.00
1 scoop of ice cream
estimation≈ 150 kcal18 g de glucides
2 Boulesvegetarian
6.00
2 scoops of ice cream
estimation≈ 300 kcal36 g de glucideslourd 41
3 Boulesvegetarian
8.00
3 scoops of ice cream
estimation≈ 450 kcal54 g de glucideslourd 40
Cette carte est-elle toujours correcte ?
55veggie
scoreestimation
scoreestimation
Cuisine française et nombreux desserts
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Vous pouvez choisir les beignets de brocciu en entrée. Il y a un large choix de desserts comme le tiramisu et la mousse soufflée au chocolat. La carte propose beaucoup de viande et de poisson.
20 plats végétariens et 1 végans sur 46
84dia
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Cuisine française riche en protéines
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose de nombreux plats principaux riches en protéines. La sélection de tapas est variée avec plusieurs options faibles en glucides.
20 adaptés au diabète · 46 plats
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Pratique
- Adresse
- 10 Rue Dumont d'Urville 10, 83000 Toulon
- Horaires
- lun—mar—mer—jeu—ven—sam—dimferméFermé les samedis midi. Ouvert les jours fériés
- Contact
- +33489290323
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), obistrodesartistes.com/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 80 %
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