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Frankie - Toulon, 27 Rue Paul Lendrin

rue Paul Lendrin 27, 83000 TOULON

Fermé maintenant · ouvre 12:00

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 15 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 15 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Sandwichs
Jambon Cocon
Ham and Egg Sandwich — chiffonnade de jambon blanc, brouillade d’œufs, sauce yaourt-ciboulette et cheddar maturé
estimation≈ 620 kcal45 g de glucides
Panko Costaud
Panko Chicken Sandwich — poulet pané, compotée de chou rouge, mayo au curry vert et ketchup épicé
estimation≈ 750 kcal60 g de glucideséquilibré 65
Davy Jones
Grilled Octopus Sandwich — tentacule de poulpe grillé, réduction de jus de daube, coleslaw de fenouil et mayo ail-persil
estimation≈ 680 kcal48 g de glucideséquilibré 65
Autres
chakchouka vertevegetarian
Green Shakshuka — épinards, œuf parfait, piment jalapeno et pistaches torréfiées
estimation≈ 380 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Desserts
cookies
3.50
White Chocolate Matcha Cookie — celui au chocolat blanc-matcha format bébé chat
estimation≈ 220 kcal28 g de glucides
Plats
miche Daube
13.00
Beef Daube Sandwich — paleron de bœuf cuit pendant 8 heures avec des carottes rôties et une mayonnaise réduite au jus de cuisson
estimation≈ 720 kcal52 g de glucideséquilibré 65
miche Ratatouille au Morbier AOP au lait cruvegetarian
13.00
Ratatouille and Morbier Sandwich
estimation≈ 650 kcal48 g de glucideséquilibré 65
miche Jambon
12.50
Ham and Egg Sandwich — rehaussée d’une vraie brouillade d’œufs minute
estimation≈ 610 kcal42 g de glucides
recettes végétariennes à l’aubergine rôtievegetarian
12.50
Roasted Eggplant Dish
estimation≈ 450 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Formules
Formule Midi
20.00
Lunch Special — comprend un plat classique, une portion de potatoes maison découpées sur place et un cookie du jour
estimation≈ 1250 kcal110 g de glucideslourd 42
Daube
Beef Daube Sandwich — Pain brioché, daube de boeuf mijotée, carottes rôties, pickles d’oignons rouges, pousses d’épinards, mayonnaise au jus de daube.
estimation≈ 740 kcal55 g de glucideséquilibré 65
Aubergine(V)vegetarian
Roasted Eggplant Sandwich — Pain brioché, aubergine rôtie, fenouil, fêta, pousses d’épinard, pignons, citron confit, sauce romesco.
estimation≈ 680 kcal50 g de glucideséquilibré 66
Fish
Panko Swordfish Sandwich — Pain de mie shokupan à l’encre de seiche, tranche d’espadon pané panko, fenouil citronné, pousses d’épinards, rougail (tomates, gingembre, combava, piment), rouille provençale.
estimation≈ 710 kcal58 g de glucideséquilibré 65
Provolone d’étévegetarian
Provolone Panko Burger — Bun brioché · chutney de figue · provolone pané panko · céleri rôti au piment d’Espelette · pistaches · roquette · huile verte
estimation≈ 820 kcal65 g de glucides
Pissala
Roasted Flank Steak Burger — Bun brioché · bavette rôtie · compotée d’oignons blancs · roquette · pissala · piki de piment · comté
estimation≈ 780 kcal52 g de glucides
Salade Canarde
Duck and Goat Cheese Salad — Canard pané · toast de chèvre au thym · mesclun · radis · pickles de betterave · cébette · graines de courge · vinaigrette moutarde, agrumes & miel · ail frit
estimation≈ 580 kcal28 g de glucideséquilibré 73
Crousti crabe
Crispy Crab
estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Churros de châtaigne
Chestnut Churros
estimation≈ 450 kcal55 g de glucides
Mayonnaise moutarde truffe
Truffle Mustard Mayonnaise
estimation≈ 120 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
Potatoes maison
House Potatoes — Sauce yaourt-ciboulette
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
Flan vanille
Vanilla Flan — Fleur d’oranger, coulis de fruits rouges, pistaches
estimation≈ 450 kcal42 g de glucideslourd 31
Brioche perdue
Chestnut French Toast — Pain brioché · crème de marron · chantilly chocolat blanc · noisette · caramel
estimation≈ 780 kcal85 g de glucideslourd 25
Cookie
(Demandez la suggestion du jour).
estimation≈ 350 kcal40 g de glucideslourd 42

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61veggie
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Sandwichs et plats végétariens créatifs

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu propose une miche ratatouille au Morbier ou un sandwich à l'aubergine rôtie et feta. Le Provolone d'été avec chutney de figue est également végétarien. Le reste de la carte contient surtout de la viande et du poisson.

5 plats végétariens et 0 végans sur 25

40dia
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Cuisine française riche en pain

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu se concentre sur la brioche et les produits panés. Les options principales faibles en glucides sont rares.

4 adaptés au diabète · 25 plats

Avis

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Pratique

Adresse
rue Paul Lendrin 27, 83000 TOULON
Horaires
lun12:00–14:30
mar12:00–14:30
mer12:00–14:30, 19:00–22:30
jeu12:00–14:30, 19:00–22:30
ven12:00–14:30, 19:00–22:30
sam12:00–14:30, 19:00–22:30
dim12:00–14:30
Contact
+33766579987 contact@frankiefamily.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), frankiefamily.com/
Dossier
complétude 83 %, confiance 78 %

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