Gaudina Burgers
83000, 45 Rue Jean Jaurès, 83000 Toulon
horaires pas encore connus
burger€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 15 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
TAPAS TIMES
Tempura de moules X20
4.00
Mussel Tempura
estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Calamar à la romaine X5
3.60
Fried Calamari — Beignets d'anneaux de calamar géant
estimation≈ 280 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Chili cheese nuggets X5
4.00
Chili Cheese Nuggets — Nuggets au fromage coulant et au piment
estimation≈ 350 kcal16 g de glucidesadapté au diabète
Jalapeños cheddar X3
3.60
Cheddar Jalapeños
estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Nuggets de fromage X5
4.00
Cheese Nuggets — Nuggets d'emmental
estimation≈ 340 kcal14 g de glucidesadapté au diabète
Beignet de crevettes X3
4.00
Shrimp Fritters
estimation≈ 260 kcal14 g de glucidesadapté au diabète
Nachos au cheddar X3
4.00
Cheddar Nachos — Nachos fourré au cheddar
estimation≈ 280 kcal22 g de glucides
Stick Mozza X3
4.00
Mozzarella Sticks
estimation≈ 310 kcal16 g de glucidesadapté au diabète
Onions rings X5
4.00
Onion Rings — Oignons enrobés de chapelure
estimation≈ 250 kcal24 g de glucides
Nems X2
3.60
Spring Rolls
estimation≈ 180 kcal18 g de glucides
Suggestions de la semaine
Américain By Gaudina
15.00
American Burger — Pain du boulanger, Steak haché Charolais, Emmental, Salade, Oignons crus et tomates. Accompagné de sa barquette de frites maison
estimation≈ 1150 kcal85 g de glucides
Nos Hamburgers
LE ROUTINIER
12.00
Le Routinier Burger — Pain du boulanger, Steak haché Charolais, Salade, Tomate provençale, Cornichons, Oignons crus, Sauce burgers. Accompagné de sa barquette de frites maison
estimation≈ 1100 kcal82 g de glucides
LE CHAUDI
16.00
Le Chaudi Burger — Pain du boulanger, Steak haché Charolais, Piperade maison, Chorizo d'Espagne Grillés, Mayonnaise maison au piment d'Espelette, Salade verte, Chèvre. Accompagné de sa barquette de frites maison
estimation≈ 1200 kcal75 g de glucides
LE GROBIDOU
14.90
Le Grobidou Burger — Pain du boulanger, Steak haché Charolais, Rösti de pomme de terre, Véritable tranche de lard grillé, Oignons confits, Salade, Double fromage à raclette du Valais AOP
estimation≈ 1300 kcal70 g de glucideslourd 43
LE PERIGOURDIN
16.90
Le Perigourdin Burger — Pain du boulanger, protéine au choix, Sauce foie gras maison au sauternes, Oignons confits, Salade verte. Accompagné de sa barquette de frites maison
estimation≈ 1250 kcal80 g de glucideslourd 37
LE TRUFFINOU
18.50
Le Truffinou Burger — Pain du boulanger, Steak Haché de boeuf, Sauce secrète à la truffe du Gaudina, Salade verte, Galet de la loire (Fromage au lait de Vache). Accompagnée de sa barquette de frites maison
estimation≈ 1200 kcal78 g de glucides
LE CONTOU
15.00
Le Contou Burger — Pain du boulanger, Steak haché de boeuf Charolais, Salade verte, Mayonnaise maison à la béarnaise, Champignons de Paris persillés, Comté affiné. Accompagné de sa barquette de frites maison
estimation≈ 1180 kcal76 g de glucides
LE VEGETARIENvegetarian
13.00
Vegetarian Burger — Pain du boulanger, Champignons de Paris persillés, Rösti de pomme de terre, Piperade maison mijotée quelques heures, Salade, Oignons confits
estimation≈ 950 kcal85 g de glucides
LE TARTI'F
15.50
Le Tarti'f Burger — Pain du boulanger, Reblochon AOP, Steak haché Charolais, Sauce carbonara maison aux oignons confits, Salade. Accompagné de sa barquette de frites maison
estimation≈ 1250 kcal82 g de glucides
LE CORSE
16.90
Le Corse Burger — Pain du boulanger, Steak haché Charolais, Salade, Miel de corse, Figatelli grillé, Chèvre. Accompagné de sa barquette de frites maison
estimation≈ 1220 kcal80 g de glucideslourd 38
L’IMPÉRIAL
19.00
L'Impérial Burger — Pain du boulanger, Viande au choix, fromage à raclette, jambon cru, salade, Sauce crémeuse girolles vin blanc et persil. Accompagné de sa barquette de frites maison
estimation≈ 1250 kcal75 g de glucides
NOS VIANDES
Tartare de boeuf du Gaudina
14.50
Beef Tartare — Viande charolaise et ses condiments. Accompagné de frites maison et salade verte
estimation≈ 850 kcal55 g de glucides
Pavé de Boeuf Maturé
20.00
Aged Beef Steak — Pavé de boeuf mature, oignons confits et champignons. Frites maison
estimation≈ 950 kcal50 g de glucides
Omelette Naturevegetarian
9.00
Plain Omelette — Accompagnée de ses frites maison
estimation≈ 750 kcal45 g de glucides
Omelette Savoyarde
14.00
Savoyard Omelette — Oeufs, Oignons confits, Lardons, Crème, Sauce reblochon. Accompagné de frites maison
estimation≈ 1100 kcal48 g de glucides
Sauces
Sauce foie gras
3.00
Foie Gras Sauce
estimation≈ 150 kcal3 g de glucidesadapté au diabète
Crème de Truffe
3.00
Truffle Cream — Une sauce onctueuse à base de crème et de truffe noire !
estimation≈ 120 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
Mayonnaise maison au piment d'Espelette
1.00
Espelette Pepper Mayonnaise
estimation≈ 100 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Mayonnaise maison à la béarnaise
0.00
Béarnaise Mayonnaise
estimation≈ 100 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Mayonnaise maison à l'ail
1.00
Garlic Mayonnaise — Mayonnaise maison à l'ail et ciboulette
estimation≈ 100 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Ketchup
1.00
estimation≈ 60 kcal12 g de glucides
Sauce algérienne
1.00
Algerian Sauce
estimation≈ 110 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Sauce burgers
1.00
Burger Sauce
estimation≈ 110 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Vinaigrette
1.00
estimation≈ 80 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Sauce brazil
1.00
Brazil Sauce — Sauce légèrement sucrée au curry et ananas
estimation≈ 130 kcal15 g de glucides
Mayo industriel
1.00
Industrial Mayo
estimation≈ 100 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Sauce Caesar
1.00
Caesar Sauce
estimation≈ 110 kcal3 g de glucidesadapté au diabète
NOS PÂTES
Pâtes COIN-COIN
18.00
Duck Pasta — Pâte, Sauce foie gras maison, Oignons confits, Haché de canard
estimation≈ 900 kcal65 g de glucides
Frites maison du ch'nord
Petite frite maison
3.90
Small Fries
estimation≈ 350 kcal35 g de glucides
Frites XXL
6.90
XXL Fries
estimation≈ 700 kcal70 g de glucides
BOWL TIFLETTE
14.00
Tartiflette Fries Bowl — Frites maison, sauce carbonara aux oignons confits, tartiflette
estimation≈ 950 kcal65 g de glucides
BOWL VEGANvegan
14.00
Vegan Fries Bowl — Frites maison, champignons au persil, poivrons et tomates grillés, oignons confits
estimation≈ 550 kcal60 g de glucides
BOWL COIN COIN
18.00
Duck Fries Bowl — Frites maison, sauce au foie gras, oignons confits et haché de canard
estimation≈ 880 kcal55 g de glucides
NOS DESSERTS
Tiramisu maison
6.50
Tiramisu
estimation≈ 450 kcal35 g de glucideslourd 38
Fondant au chocolat
5.00
Chocolate Fondant — Un classique pour les fondus de chocolat
estimation≈ 420 kcal30 g de glucideslourd 42
Tarte aux pommes façon crumble
5.00
Apple Crumble Tart
estimation≈ 380 kcal45 g de glucides
Gâteau Basque
5.00
Basque Cake — Une fine part de gâteau basque, croustillante sur les bords, fondante à l’intérieur
estimation≈ 350 kcal38 g de glucides
Crée ton burger
Le burger de tes rêves...
13.50
Custom Burger — Ici c'est toi le chef !
estimation≈ 850 kcal50 g de glucides
NOS SALADES
La caësar
12.00
Caesar Salad — Salade, poulet croustillant, maïs, tomates, croutons, parmesan et sa sauce Caesar
estimation≈ 620 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
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Options faibles en glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
La plupart des plats contiennent beaucoup de pain et de frites. Les tapas et les salades sont de meilleures options.
18 adaptés au diabète · 49 plats
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Pratique
- Adresse
- 83000, 45 Rue Jean Jaurès, 83000 Toulon
- Horaires
- pas encore connu
- Contact
- +33494302793
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), order.store/be/store/gaudina-burgers-toulon/j_ll_7oRVh2cRdOrQIuweA
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